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她开始包春卷。
炒制的鲷鱼绞肉，混合多种蔬菜，被一张经过静心裁剪的鱼皮，层层包裹。
等唐玉琼面前堆叠了一整盘的春卷，材料耗尽时，半个小时已过去。
“接下来就是油炸了！”
唐玉琼用兜里的手帕一抹汗，一边搬上油桶，往炸锅倒进油脂，一边好奇地张望而去，“那家伙进行到哪里了呢？”
这一看，她为止一呆。
在这半小时的时间里，夏羽亦用面团，包起牛肉丁、高汤浸泡的粉丝，做成了一个个圆溜溜胖嘟嘟的奇怪面点。
然后，是镜像般的步骤。
少年特厨亦搬起油桶往炸锅倒油脂。
场上大屏幕，画面在两张料理台来回切换，估计摄像师也是懵逼的
这个时间点，这个油炸步骤，太尼玛镜像了！
不过，这是至关重要的收尾步骤，夏羽、唐玉琼身心沉浸在制作中，没有多余精力去关注外界的声音。
“油锅温度合适！“
唐玉琼心说，用钢筷夹起一个鱼皮春卷，嗞的沉进油锅。
“好，油温又升了2度，现在是170度左右，是我过去那段实践抓住的最合适油温！”
用小毛刷，在一个碗里沾了黏稠的蛋液，旋即给胖嘟嘟的面团刷一层蛋黄液，夏羽这才不紧不慢地，将开了小口子的奇怪包子，投进油锅。
“完成！”
“搞定！”
又过一刻钟，夏羽、唐玉琼不约而同地，放下钢筷。
见状，早就恭候多时的女主持千代爱知，发出呼声道：“喔喔喔噢噢噢噢，看来两位选手都已经完成了，那么，就请两位……”
声音戛然而止。
千代爱知在料理台附近，于是，一阵奇怪的咔咔噪音，通过她麦克风，扩散而去。
全场皆惊。
第506章：会笑的点心（）
“嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎……”
奇怪的声音。
千代爱知直接懵住，以为是话筒出了问题，额头流冷汗求助似的看向场下，岂料执行导演以及一群工作人员，亦是相似的蒙圈脸。
嘎嘎嘎嘎！
声音在加强，千代爱知总算听出声音从哪里发出了，扭头对夏羽的料理台注视而去。
这时候，夏羽恰巧把最后一个油炸包子，从油锅取出，沥干了油脂，就放在盘子最上层，这个盘子已堆砌起高耸的金色点心塔。
“嘎嘎嘎嘎！”
不止刚刚油炸完成的包子发出声音，当夏羽端盘缓缓而行时，整盘金黄色的油炸点心，都在发出怪异而响亮的笑声。
没错。
这声音落在千代爱知以及众人耳朵，就是开怀大笑的滑稽笑声。
“这、怎么可能！”
嘉宾席全体起立，一位位厨师，一位位麟巨头，无一缺漏，众人皆伸长了脖子，瞪大了眼睛，呆呆注视夏羽放在评审桌的油炸包子。
摄像师好歹回神了，或操纵机器对焦盘子上的点心，或对焦那五位同样蒙圈的评审。
“全都有声音！”
过去一段时间帮助夏羽实践菜品的朱青、绘里奈，则是骇然地对视。
“成功率……100％！”绘里奈感到不可思议。
嘎嘎笑声，长时间存在。
毫无疑问，此刻夏羽和他的菜品，才是镜头瞩目的焦点，而和他同一时间完成菜品的唐玉琼及她的菜品，则被忽略了。
“夏主厨！”
千代爱知丢了魂似的，看看盘子上发声的金黄色点心，再瞧瞧淡定的少年，抿着嘴急切问：“……这声音，真的由点心发出吗？”
全场都在竖耳，等待回答。
“如你们所见。”
夏羽抓起一个金黄的油炸包子，凑近千代爱知的麦克风，嘎嘎的滑稽笑声通过扩音喇叭播放。
镜头对准他手中的包子，包子上有一条口子，神似咧嘴而笑的表情包。
见此，不少人受滑稽情景感染，想笑，却不敢打破寂静的气氛。
好半天。
等滑稽声渐渐消失了，一个评审才效仿夏羽，颤抖地抓起金黄的油炸包子，左看看，右看看，谁知在翻滚中包子又嘎嘎怪笑起来。
“怎么可能”
这评审登时一脸惊惶，啊的尖叫，吓得整个人往后倾斜，和椅子扑通摔倒，而他手中经过油炸的包子砰一声落在评审桌上，滚来滚去，嘎嘎怪笑更强烈了。
滑稽却又奇怪的一幕，令人直冒寒气。
五张震惊的脸极为抢镜。
“这、这是魔法吧！”末席一位戴丝绸头巾，眉目有着浓浓波斯风情的美女评审，张大了嘴巴喃喃说，“我从没见过可发出声音的料理呀！”
“魔法！”
“绝对不是厨艺能够做到的！”
三观尽毁的观众们嚷嚷附和，嘉宾席少说近半的专业厨师，神情几度变幻，似怀疑，又似在肯定评审的说法如不是亲眼所见，在这场比赛之前，他们绝不可能相信料理在发声。
倒是麟巨头，个个疑神疑鬼。
“不是‘食义’！”
朱青、才波城一郎说。
“‘食义’的声音，只有品尝者才可听到！”余鸿、唐山说。
“而且，‘食义’不应该这样表现！”
在某个保管传说厨具‘玉龙锅’的封闭房间，关星辰和好友秦正达讨论。
“像是嘴一样的裂缝中，的确发出了笑声……”
唐玉琼不知何时将自己的料理端上桌，同时，她手抓一个还很烫的金黄色包子，怔怔注视包子裂开的嘴巴，再聆听滑稽笑声，表情简直纠结。
她目光灼灼凝视夏羽，问道：“到底是什么原理？”
“你们先尝尝！”
夏羽未回答，而是作了个请的手势。
五位评审你看看我，我看看你，最终是末席的波斯美女评审先品尝，她张开嘴巴，雪白牙齿露出，对油炸包子一口咬下！
唔！
美女评审的瓜子脸蛋，在咬下后，双颊陡然高高鼓起。
“好胀，好满”
戴头巾的波斯评审目中写着震撼，“一口下去，就是浓汁的海洋，馅料把我嘴巴完全填满了！第一口就获得满足啊！”
油炸包子缺了一角，香喷喷的雾气弥漫而出。
牛汁！
临近的评审抽抽鼻子，嗅到这股味道，吃的欲望顿时破开囚笼逃出。
“咔！”、“咔！”、“咔”……
剩余四人，相继抓起一个仍比较烫手的油炸包子，露出牙齿狠狠咬下一口，牙齿咬破经过油炸的包子皮时，发出清脆声响。
可干燥的油炸感转而消失，内部的汁液溅射出来，评审齐齐抽气，滚烫的汁液和油炸面皮混合，在口腔中滚来滚去
啊
狂乱的尖叫声。
“好多！”
“好满足！”
一个个评审神情恍惚，他们双目浮现出来金黄色的世界。
咚咚咚咚咚……
有滑稽表情的油炸包子，如下雨那般，从天而降，携带热气和浓烈的牛汁风味咚咚砸落在身。
“再来！更多一点！我还要！”波斯美女评审光溜溜的，丝绸头巾不见了，一头黑发得以解散，她周身爬满了滑稽表情的包子，可她仍然一脸狂热，向天空敞开怀抱，无穷无尽的表情包砸落，带着嘎嘎嘎的滑稽笑声，将美女评审淹没。
“呼”
半晌，美女评审睁开眼睛，却发现自己是一副怪异的姿势
双手反着紧紧搂抱自己。
而且由于太过激动和入戏，胸前的饱满被挤压得甚至有些许疼痛感。
反应过来，波斯女评审赶紧松开手，俏脸有一缕抹除不去的红霞。
“真是……太满足了！”
她凝目瞧向盘子上的油炸包子，再看看点心的制作者，眸波流转表情显得很是魅惑。
“咳！”
其余四位评审或松开领带，或掏出手帕擦汗。
唐玉琼将手中最后一点面皮吞下，香脆口感遍布口腔，咀嚼中她还伸出舌头舔了舔唇上沾的汁水。
“好吃！”她亦用满足的目光，凝视夏羽，道：“发声的原理呢？”
夏羽一笑，抓起一个金黄色的包子，咔的撕成两半，于是油炸包子内部的情况，就暴露在高清镜头中。
“嗯？粉丝！”
“牛肉丁！”
许多厨师若有所思。
唐玉琼拾起一粒经过油炸外酥里嫩的牛肉丁，丢进嘴巴咔嚓一咬，被溅射满嘴的汁液烫的脸发红
夏羽亦拾起一粒牛肉丁，而后，手指松开，牛肉丁掉落，和包子内壁碰撞，嘎的一声噪音，落在千代爱知的话筒中扩散出去。
“喔”
女主持惊呼。
观众、厨师亦恍然大悟，“原来是牛肉丁和内壁碰撞！”
但疑惑更多了。
“为什么开了口子，在油炸中，内部汁液不会流失？”
“即使经过油炸，牛肉丁变轻了，可让它们碰撞内壁的动力源头在哪？”
第507章：失衡的胜利天秤（）
现场闹哄哄的，到处是议论声。
牛肉丁不可能自己动吧，总有东西推动它们。
唐玉琼托住白皙下巴思考，秀眸扫过夏羽手中掰成两半的油炸包子，瞧见扭成一团的粉丝，依然冒出阵阵雾气。
这是粉丝遇热自然而然形成的水蒸汽。
霎时间，双目发亮。
“就是这样！”
她激动地夺过夏羽手中的油炸包子，指向缩在一角的粉丝团，对麦克风大声解释道：“粉丝、牛肉丁经过油炸，释放出水蒸汽，而在油炸中渐渐膨胀开来的点心团，内部空间逐渐扩张，即将出锅的那一刻，用刀提前划上的口子，终于在膨胀中完全裂开……”
“所以，从油锅中取出点心，水蒸汽就由开裂的口子宣泄，点心内部形成乱流，于是牛肉丁拼了命在有限空间里碰撞、跳动，如同铃铛发出嘎嘎的怪异笑声”
一口气说完，唐玉琼目光锁定夏羽，目中有浓浓的惊叹。
“真是有趣的油炸包子！”
她笑着说。
五位评审一致地道：“我在品尝中，见到了厨师澎湃而富有活力的灵感和创意！”
“超级点心！”
末席的波斯女评审一瞬不瞬凝视夏羽。
“它叫什么名字？”
“黄金开口笑！”
夏羽回答。
点评到这基本就结束了。
不过，评审、唐玉琼和千代爱知，都参与到夺食大战中，他们花了几分钟把盘子上的点心消灭干净。
“抹了蛋黄液再去油炸，面皮果然很香！”
“岂止是香，口感太酥脆了，却又不显得油腻、干枯，让我有种吃千层派的感觉，内部馅料简直是惊喜满满”
“粉丝是用牛高汤泡发的吧？吸收了牛高汤，再去吸煎牛排的汁液，粉丝吸足了两种牛汁，再油炸，粉丝表层酥脆，汁液被锁在内部，所以咬开的时候，汁液才轰隆宣泄！”
“面皮无可挑剔，馅料无可挑剔……还有火候、油温的控制，亦是无比完美！”
起码一刻钟时间，五位评审咧嘴而笑，像是游乐园里的小孩子，交头接耳，兴致勃勃与旁人议论。
乃至唐玉琼、千代爱知都挤在一起，眉目含笑低声交谈。
这一幕，落在唐氏参赛团众人眼里。
“阿琼她在干什么啊！”
唐