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旁边的阿涅利倒是解释道：“鸭嘴鱼学名叫做美国鸭嘴鲟，是一种大型淡水经济鱼，肉质非常细嫩，鲜美无比，而且刺少肉多，几乎就是一根龙骨直连鸭嘴，价格也较高。”
“真的假的，有那么好吃，要不咱抓起来一块儿吃了？”有人就提议了，觉得听起来这鱼怪好吃的，什么美国鸭嘴鲟，都是进口的，能不好吗？
靳南枫看了看那条可怜巴巴的鸭嘴鱼，即使体型不小，但离开了水依旧只能挣扎：“这鱼吃鱼苗虾苗吗？”
阿涅利笑着说道：“12厘米以下的小于，会吞食小鱼小虾，一旦长大了，鸭嘴鱼的摄食器官发育完善，转为滤食方式，能捕捉游泳很快的桡足类动物，也就是说，别看它长得挺凶悍的样子，其实很温顺，是滤食性鱼类。”
停顿了一下，阿涅利又说道：“鸭嘴鱼个体比较大，一般寿命能在30年以上，看它这么大的个子，估计已经在水库里头住了不少年了。”
旁边就有人等不及的问了：“那咱还吃不吃啊？不吃也怪可惜的。”
靳南枫看了看，到底还是说道：“别吃了吧，就让它留在水库里头吧，这都老住户了，这么大个儿说不定都成精了，吃了对风水不好。”
村里头的人都迷信，听了这话果然纷纷点头，反正他们抓到的鱼已经够多了，什么鸭嘴鱼好吃又能好吃到哪里去，如今靳南枫也不乐意，他们也就都算了。
众人纷纷散开，大约是察觉到了靳南枫的善意，那鸭嘴鱼浮上来了一些，长长的鸭嘴露在外头，似乎在观察他们的动作。
靳南枫笑了笑，也不靠近，继续抓周围的鱼，听阿涅利的话这种鱼还挺好吃的，这条大个儿的他们不能吃，但说不定还能抓到鱼子鱼孙，也能尝尝鲜。
但靳南枫注定是要失望了，整一个水库被翻了一遍，除了中央位置那条巨大的鸭嘴鱼之外，竟是一条小的也没发现，简直让人怀疑这条鱼从哪儿来了。
他正有些丧气呢，就瞧见身边的阿涅利脸色僵硬难看的样子：“怎么了？”
阿涅利声音也透出一些紧张，说道：“我，我好像抓到蛇了！”
靳南枫奇怪的说道：“不可能吧，这么大的动静蛇早就逃走了，再说了，这季节蛇都冬眠了，怎么可能藏在水库地下的淤泥里头。”
阿涅利听了他的话镇定了一些，慢慢的抓出了自己手中的东西，脱离淤泥之后，一条蛇形的东西使劲的挣扎着，阿涅利的脸色都变得苍白起来。
旁边的靳南枫却憋不住再一次哈哈大笑：“哎呦我去，这不是黄鳝吗，百科书阿涅利先生，您这是抓到了水库里头的黄鳝大王了！”
第63章 鳝解人意
从水库里头出来的时候，靳南枫也已经是一身泥了，但凡是下去抓鱼摸鱼的都是如此，有几个调皮的熊孩子更是浑身泥巴，简直成了小泥人。
偏偏大家的性质都很高，抓了一天还有人在那边折腾，岸上的渔网里头已经满满的都是鱼，可见这些年下来，即使是放养状态也生长了不少。
卖鱼是一件麻烦事儿，尤其是在没有氧气装备和冷库的情况下，所以在抓鱼之前，靳南枫就通知了镇上的几个鱼老板，他们早早的就派人过来了。
上来之后，靳南枫每种鱼挑了几条先放到一个桶里头，打算拿回家养起来，这才开始把剩下的打包卖了，村里人想要的，那就便宜点，剩下的鱼老板都包圆了。
现在野生鱼难得，虽说这是水库也算不得完全野生，但这些年也没有人喂饲料，他当做野生的去卖也不亏心，价格给的也挺不错。
这些钱对于靳南枫而言就是意外之财了，之前把水库买下来的时候，他可不知道里头还能卖出好几万呢，除了鱼，蚌壳黄鳝泥鳅鱼老板也要，但凡能下口的年底都好卖。
闹闹哄哄的到了傍晚时分，靳家才总算是安静了下来，能卖的都卖了，剩下的都是靳南枫打算自家吃的，还有一些是小鱼小虾人家不乐意带走的。
自家吃的好弄，找一个水缸放进去就是，看鱼活蹦乱跳的样子，估计能活过这个年，到时候想吃了去抓一条就是了，方便，还新鲜。
至于那些小鱼小虾倒是麻烦，量实在是太多了，就算是村人要了一些回去，剩下的还有两大筐，基本上都是鲳鱼，是他们这边常见的一种鱼，个头不大，肉也少，吃起来麻烦，刚才鱼老板倒是乐意带走，但价格给的太低，靳奶奶不乐意就留下来了。
靳南枫一看那两大筐的鱼就头痛，问道：“奶奶，要不还是送人吧，这么多小鱼小虾也不好弄啊，这得吃到什么时候去。”
靳奶奶瞪了他一眼，说道：“白送人多亏，待会儿我收拾了晒成小鱼干，到时候送人都是好的，你小时候可爱吃着呢，快点，帮奶奶把这些分分好。”
靳南枫也是无奈了，一边麻利的工作起来，一边说道：“还有那些大蚌壳，要不扔回去吧，这么大肉都老了不好吃，卖也卖不出去。”
他们这边的蚌壳可不是越大越好吃，蚌壳大了，肉就老也不鲜，所以鱼老板挑的时候特意把个儿超大的几个拨出来了，这东西占重量不合算。
靳爷爷一听也来凑热闹：“别别别，我待会儿开了，把肉挖出来处理一下，到时候还能煮面吃，你小时候不也很爱吃这个吗？”
“感情我小时候啥都爱吃啊。”靳南枫也乐了，他怎么不记得自己小时候是个吃货啊。
靳奶奶笑了，说道：“可不是吗，那时候家里头也没点好东西，有时候你爷爷去河里头抓小鱼，摸蚌壳螺丝什么的，你都爱吃，每次都吃的满嘴流油的。”
这时候阿涅利洗完澡下来了，对于有点洁癖的人而言，让他带着一身泥巴行动显然是不可能的事情，他走出来一看，倒是主动接过了靳南枫的活儿：“我来分，你先去洗洗吧。”
靳南枫对他的分鱼能力表示了怀疑：“你会吗？”
阿涅利却已经飞快的动起来，分的那叫一个准确，他得意的朝着靳南枫挑了挑眉头，靳奶奶看了还夸道：“咱家阿诺就是能干，还会分鱼呢。”
看了一会儿靳南枫就放心了，也不扭捏上去先洗澡，浑身你把他也觉得难受呢，幸亏靳爷爷靳奶奶没下水库，不然两位老人家肯定要有些吃不消的。
等他洗了个战斗澡下来的时候，那两筐小鱼都被分好了，果然大部分都是那种成人中指长短的鲳鱼，这东西的味道其实不错，就是吃起来太麻烦，处理起来也难，加上他们这边河里头多，所以才难卖上价格，放到城里头的话价格可不低。
除了鲳鱼之外还有不少的河虾，估摸着能有个三五斤，到时候还能加个菜。
让靳南枫觉得意外的是，里头居然还藏着两只小王八，比起靳南枫特意留下来打算加餐的那只大鳖，这两只就是迷你型的，正扒拉着四肢挣扎呢。
靳南枫看着觉得挺好玩的，索性将他们放到一个小脸盆里头，打算明天有空的时候给扔回水库去，两个小家伙不知道是不是察觉自己安全了，顿时变得悠闲起来，慢吞吞的在脸盆里头爬来爬去，一副悠闲自在的样子。
靳南枫正看的乐呵呢，那边靳爷爷发出一声惊呼声，只见他掰开一个大蚌壳，露出里头的蚌壳肉来，用手一捏，几颗珍珠就落了下来。
“哎，这里头还有珍珠！”靳奶奶看的惊奇，走过去伸手摸了摸，“对，以前还有人在水库里头养过珍珠蚌，不过后来生意不好做，就没有继续养，这些估计就是那时候留下来的。”
蚌壳开出了珍珠，几个人都觉得兴奋起来，尤其是阿涅利兴致勃勃的过去帮忙开蚌壳，用刀子一撬开，就能看见里头的珍珠。
里头的珍珠一般形状不太好，有些歪七扭八的，估计价值也不太大，但也是意外之喜，靳爷爷靳奶奶开的连晚饭都不想吃了。
靳南枫也跟着开了几个，看了看珍珠的品质就知道估计不太值钱，见他们三个人都兴致勃勃的样子，索性起身说道：“你们继续开，我去做晚饭吧。”
靳奶奶也不抬头，回了一句：“行，你看着随便做一点吧。”
靳南枫看了一眼阿涅利，笑着调戏了一句：“刚才你不是抓到一条鳝鱼王吗，还吓了一跳，我现在去把它煮了给你报仇雪恨。”
阿涅利呵呵一笑，继续蒙头开蚌壳，他倒是开出味道来了，一个接着一个，啪嗒啪嗒的声音就没断过，速度是靳爷爷靳奶奶的两倍。
说要报仇雪恨的靳南枫走了进去，把那条鳝鱼抓了出来杀了把血放干净，想了想又去地里头拔了一把韭黄过来，打算做一个简单方便的鳝鱼面。
他们这一带有吃鳝鱼面的习惯，靳南枫小时候也确实是爱吃，长大之后去了上京吃不到正宗的口味，自己倒是琢磨过一段时间，他做饭的手艺一般，但做这面倒是熟练。
鳝鱼洗干净粘液之后，先对半切成了小段，韭黄也切成了小段。鳝鱼断得先在沸水里头断生，再捞出来待用。随后加上各种调料，先炒香了，再放鳝鱼段一起煮。
这边煮着鳝鱼的时候，靳南枫又把另一个锅子拿出来煮面条，等面条开了熟了，鳝鱼也差不多入味了，这时候就把面从锅子里头捞出来，直接倒到鳝鱼的锅子里头。
这也是他们黛西一带的做法，炒好的料不是用作浇头，而是把面放到料里头去一起煮，这样子煮出来的面十分入味，就是费时费力，靳南枫一度觉得他们镇上的面是最好吃的，其他地方吹得再厉害的也不能比，大约也是这个缘故。
等他把四碗面都煮好了，外头开蚌壳的活动也结束了，靳南枫端着面碗出去催他们洗手吃饭，阿涅利一看，倒是惊讶的说了一句：“你还真会做饭？”
不是他看不起靳南枫，而是在靳家的时候，厨房那就是靳奶奶的领地，平时靳南枫能拌个凉菜就不错了，很少有下厨的机会，这还是阿涅利第一次尝他的手艺。
靳南枫也有些得意，许久没下厨，没想到自己的厨艺还在，他乐呵呵的说道：“那必须啊，你尝尝看咱这手艺配不配得上你的鳝鱼。”
阿涅利洗完手坐下来，十分虔诚的吃下了第一口，一口下去，鳝鱼的外皮还带着几分酥脆，但里头的肉却紧实而软嫩，鲜美的味道第一时间抓住了人的胃口。
阿涅利低头猛吃起来，觉得刚才怀疑靳南枫手艺的自己太不应该了，一直到把鳝鱼面的汤都喝的干干净净，小肚子都微微鼓起来了，阿涅利才叹出一口气。
旁边的靳爷爷靳奶奶也觉得好吃，不过他们吃习惯了，也没有爱的加成，这会儿倒是没有这么夸张，倒是靳南枫十分得意的说道：“我的手艺还不错吧。”
几个人吃完了饭，才去外头看刚刚取出来的珍珠，那些大蚌壳估计生活的年月不少了，大大小小的珍珠浸在水中，看起来还挺多。
不过仔细翻找之后就能发现，真正圆形品相比较好的珍珠并不多，统共加起来不到二十颗，剩下的都是奇形怪状的，估计是生长的太随性了。
靳南枫看了看，笑着说道：“估计还不够给咱奶奶做个珍珠项链的，要不我先拿到珠宝店里头做一个手串，带着玩玩也是好的。”
这一点阿涅利十分同意，还提议道：“我认识几家不错的珠宝店，他们的设计比较好。”
旁边的靳奶奶又是高兴，却又说道：“奶奶�