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跑堂小六听到老图的话，有点儿奇怪，说老图，他莫不是给你钱了？你这一串乱七八糟的话，是从电影上学来的吧？
说着，他也端起碗来，小心翼翼地出了一口。
结果，他的眼睛也亮了起来。
随后，他将碗端到了邻桌，然后自顾自地往嘴里快速扒拉起来，生怕别人抢他的一般。
而我则对厨师老图说道：“我炒饭的时候，你全程在旁边看着，放了什么，你会瞧不见么？主要是火候的掌握，火候是料理的灵魂，当然，食材的新鲜是必不可少的因素……”
我讲得冠冕堂皇，好像言之有理，但其实就是没有一点儿核心内容。
这一碗羊肉炒饭之所以那么好吃，除了因为我本身对于厨艺有着极高的天赋，以及四处探寻美食之外，还有一个最重要的原因，那就是我在刚才一顿眼花缭乱的操作中，趁着旁人眼花，放入了一点儿噬心蜂的蜂蜜。
这一次出来，无论是噬心蜂的蜂蜜，还是蜂王浆，我都带了一些。
不多，但这些东西是足够了的。
而这个，就是我胆敢在这儿吃霸王餐的底气，当然，另外还有一个原因，是我发现这家馆子看着挺大，但好像是人手不足，应该是需要招人收的。
正是冲着这一点，我方才在观察了几个小时之后，走入了这家羊蝎子小馆。
说到这里，有人或许会有疑问，说你身上既然带着噬心蜂的蜂蜜和蜂王浆，为什么不拿出来，在街头贩卖，用来换钱呢？
有了钱，也不至于这般落魄，还跑去吃霸王餐。
这里简单解释一下，且不说这东西是否能够被人看上，花钱买走，就算是有人买了，它能卖多少钱？而在这个人流匆匆的街头，我给人讲噬心蜂的保健作用，人家能理会我？
钱不多还是其次，再有一个原因，那就是我想要先融入燕京的生活，就必须找到一个突破口。
我得现在这儿扎根下来。
最后一个原因，则是我从小就一直有一个开餐馆的梦想，之前是为了生活奔波忙碌，来不及实现，之后又要为了性命奔波，更不可能实现。
现如今，我也算是圆梦了。
果然，在加了料的羊肉炒饭加持下，原本提着菜刀，怒气冲冲的厨师老图脸色和缓许多，而老板娘娜姐在吃过之后，眉头也松了下来，老图看了老板娘一眼，然后问我：“以前学过厨师？”
我摇头，说没有系统的学过，但这些年走南闯北，跟过一些师父，学了个大杂烩。
旁边的杏儿尝过我的手艺之后，一下子就热情了许多，问我：“走南闯北？你跑动跑西，是不是都像刚才这样干的？”
我笑了，撒了个小谎，说对，有手艺傍身，就想趁着年轻，多多见识一下这个世界。
老图在旁边听了，沉吟一番，方才对老板娘建议道：“老板娘，虽然只是一道菜，但能够看出这小子是有料的，而且他的刀功很利落，着实厉害。您看，自从老板走了之后，咱们这个馆子人手一直不齐，我在厨房，也是苦苦撑着，这小子要是能来，我觉得，咱们会轻松很多。”
他提出建议之后，满脸期待地看着老板娘。
那美丽异常的少妇盯着我，好一会儿，方才问了几个关于我基本情况的问题，我都一一回答。
这些回答，有真有假，不过对方是听不出什么来的，随后她跟我谈及了待遇的问题。
我呢，仅仅只是想要在燕京这个地方落脚，所以对于待遇什么的，倒也没有什么太高的要求，按照基本的帮厨给就行，不过我提出了一个条件，那就是我在能够归还饭钱之后，如果需要离开的话，可以随时走。
对于这个问题，老板娘也没有拒绝。
毕竟我留下来的主要原因，就是用工资来抵霸王餐的饭钱，而并不是正常的招聘。
随后我们签署了临时用工合同，然后老板娘检查了我的身份证，因为不确定我是否常驻，所以也没有给我办理其他的手续。
两人约定好，如果两个月之后，我还待在这儿，就会去给我办暂住证以及卫生证等。
简单的程序弄完，老图就跟老板娘要人，让我去厨房备菜。
我跟着老图去了厨房，并没有一下子就去主导，而是老老实实地多听多看多学，毕竟人家老图的手艺还是真的不错。
特别是那一锅羊蝎子，味道简直是一绝。
我在厨房忙碌着，繁重的帮厨工作对于一个夜行者来说，并不是什么难事儿，无论是羊肉的前期处理，还是蔬菜的清洗工作，我都在老图的指挥下，有条不紊的进行着，而在外面没人的情况下，跑堂小六和杏儿也跑来后厨帮忙。
这几人里，除了小六对我还有些嫌隙之外，老图和杏儿对于我的到来都显得很是热情。
特别是在瞧见我的活儿干得很是不错的情况下，没多一会儿，就跟我变得很熟了。
当然，这也跟我当过业务员的工作有关。
通过交流，我得知老图的全名叫做满都拉图，是内蒙古人，四十五岁；小六的全名叫做张杨，家中排行老六，冀北人，二十一岁；至于杏儿，全名杨杏，安徽人，十七岁。
而我们这家馆子的老板娘叫做刘娜，燕京本地人，她老公，也就是前老板在两个月前死于车祸。
前老板一死，原本十分红火的合城居顿时人心惶惶，再加上斜对面的一家品和轩出重金挖人，使得偌大的馆子，一下子就只剩下小猫三两只。
家庭的剧变，也让平日里衣食无忧的刘娜不得不站出来，接手这馆子。
听到老图他们的话，我终于明白了这儿的情况，也了结了心头的疑惑，时间缓慢流逝，不知不觉就到了傍晚。
眼看就要来客了，老图张罗，说大家赶紧啊，一会儿来客人了，就要忙起来了……
话音未落，突然听到餐馆里传来了激烈的争吵声，紧接着“砰”的一声，好像有桌子被掀翻了。
原本忙着张罗的老图听到，手中的斩骨刀恶狠狠地往砧板上一剁，气呼呼地骂道：“擦，这帮狗日的，这是要逼死人家孤儿寡母么？”
他骂是骂，却并没有如刚才一般，拎着刀冲出去。
我有些诧异，说怎么了？
老图咬了一下嘴唇，摇头叹气，说唉，不说了，清官难断家务事……
正文 京华烟云第三章 咄咄逼人的老李家
“家务事？”
我有点儿懵，说什么家务事？是娜姐家的人么？自己家人，怎么会闹得这么凶？
旁边的杏儿一脸激动地说道：“不是她家里人，是宽哥的弟弟和妹子，还有他父亲，也就是娜姐的小叔子、小姑子和公公。宽哥跟他们其实是已经分家了的，宽哥当年几乎是净身出户，准备拆迁的房子都没有要，自己一个人打拼，弄出这么大的馆子来，没曾想天有不测风云，一转眼人就没了，结果他家里人就来闹，两个月闹了五回，说什么娜姐娇小姐一个，这个店子迟早要做垮的，与其便宜别人，不如给自己家人来做……”
我说也可以啊，咱们这儿不是缺人手么，自己家人，知根知底，也可以啊？
呸！
老图不屑地说道：“宽哥这人没得说，老马、老柳他们几个跑到了品和轩，我没走，就是感念他的情分，但他家里面的这几位，是真的没出息，一个个又懒又馋，尖酸刻薄，粘上毛跟猴儿一样精，他们哪里能做好？他们指望的，是咱合城居这块地，知道不——咱们这背后，是啥？圆明园职业技术学校，听懂了没？别的不说，就这地儿，才是真值钱……”
杏儿插嘴，说对，他们好吃懒做，哪里是做馆子的料？真要搁他们手里，宽哥这些年来弄出来的合城居老字号，就砸手里了……娜姐原本可以把馆子卖了，带着萌萌安享清闲，为什么要这么辛苦呢，还不就是为了宽哥手里的这牌子？
站在厨房门口的小六有些担心地说道：“话虽如此，但他们讲的，也是有道理的。宽哥毕竟是他们的哥哥，老李头的儿子，从法律上来说，这合城居也是由他们一份的……”
“放狗屁！”
老图一脸讥讽，说他们是放屁，老板娘不是有一个学法律的同学么，她那天请人家来咨询的时候，我在旁边可都听说了，这馆子，还有车子房子，都是老板娘和萌萌的，跟他们一点关系都没有，就算是打官司，都不怕的。
杏儿说可问题在于，他们不打官司，就只是闹……
几个人缩在厨房里聊着，都不敢出去，显然是给这家子人弄怕了，我听到外面动静越来越大，终于耐不住了，管闲事的心思一出来，就没有再忍着，作势就往外走。
老图瞧见我的架势，赶忙拉住了我，说你去干吗？
我说你没听到么，老板娘都哭了，这架势，咱总不能让她给一帮烂人欺负吧？
老图说你出去能干嘛？咱们也就是个打工的，你去出头，要万一闹出什么事儿来，你能担得了么？
我听到这话儿，看了老图一眼，终于知道为什么别人都走了，就他一个大厨留在此处了。
这汉子的性子，可真老实。
我甩开了衣袖，然后拨开了在门口偷偷打量的小六，走到了外面的馆子正厅来，瞧见门口这儿一片狼藉，一个大桌子给掀翻了，上面的餐具碗碟摔了一地，老板娘刘娜脸色通红，气呼呼地站着，而在她的对面，有四个人——一个穿着白色褂子、五十好几的老头儿，一个二十出头的年轻姑娘，还有一对年龄约莫三十的夫妇。
那老头儿身型削瘦，尖嘴猴腮，眼睛很灵活，有着他这个年纪的人少有的贼劲儿，一双眼珠子滴溜溜乱转。
那年轻姑娘有六七分的样子，因为年轻，长得还算不错，只不过脸上的颧骨有些过于凸出，使得她整个人的面相就有些凶。
她看着就十分刻薄、不好相处的样子。
至于那对夫妇，男的相貌跟老头儿如出一辙，眉眼儿跳脱，只不过老头的注意力在店里的财物，而他的眼珠子，却时不时瞄向了老板娘高耸的胸脯处；而他旁边的妇人，看着跟着汉子一对，但面相凶悍，身体又有些壮实，给人的感觉，反而比保养良好的老板娘，要大上七八岁似的。
而此刻，她是吵得最凶的一个，指着老板娘的鼻子就骂道：“好啊你，敢掀桌子了？你也不想一想，你是谁家的媳妇儿？你可是李家的媳妇，敢在公公面前这么闹？”
老板娘秀美的脸庞上满是悲伤，眼里蒙着一层水雾。
她强忍着悲恸说道：“做公公，也要有做公公的样子，阿宽这才死了多久，你们就天天逼上门来，到底想要怎么样？”
那小姑子眉头一扬，忍不住说道：“什么叫做天天？总共就来了几次，来，也是跟你商量，这是为了给你减轻负担，让你好在家待着，带着萌萌，你怎么就不识得好歹呢？”
老板娘眼睛里噙着眼泪，说你们是为了我好？你们扔出三万块，就想兑下这店子，这不是抢劫么？
她那小叔子不乐意了，说嫂子，看在我那死去的哥哥面子上，我叫你一声嫂子。什么叫做就出三万块？这只是买你的股份而已，你得记住，这馆子是我哥的，他死了，我爸才是第一继承人，另外我和你弟妹，还有小茹，都是有份的，你知道不？
两人长了黑脸，而老李头则站出来唱红脸，说小娜，你看你，生了萌萌之后，好久都没有出来工作了