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回去的路上两人无比亲密，秦扬始终紧紧牵着江宇的手，时不时还冲着他宠溺一笑。
江宇明显能感受到秦扬的改变，一路上蹦蹦跳跳的，很是开心。
月光下，两人的身影拉得长长的，一长一短很是合拍。
第49章 烤鱼
地里的庄稼收完了； 不过这农活还没完； 不仅是地里还没收拾好，家里的玉米得剥了皮晾起来以免发霉。
看来要想去踩点考察关于烤鱼烤肉一事； 还得再拖一段时间。
晾晒玉米秦扬有法子，他买来一捆绳子，把绳子间隔一些距离栓在堂屋的屋梁上，再花了两天时间把个大粒饱的玉米剐得只剩几张玉米衣，用吊着玉米的玉米衣从下至上缠绕在绳子上，挂成一串一串的。
个头小的玉米则是堆在堂屋里； 可以直接掰来喂鸡喂鹅。
打理好玉米，秦扬把葵花饼晒在院墙上，黄豆全收拾干净有大半袋的蛇皮袋； 以前种黄豆是为了卖钱； 不过现在秦扬并不打算拿去卖钱，索性留在家里吃。
盘弄好家里的事； 就剩下地里的事了。
因为已经确定开春之后要种水果，所以手里的八块地； 秦扬全准备用来种蔬菜，不卖； 只吃。
秦扬去镇上买来好几种菜种，花了几天收拾干净地里； 随后迅速的洒下菜种，忙完这些事已经是农历十月中旬了。
村子里的人家也在这段时间里把庄稼给种下了，秦扬终于可以找几人来谈一谈烤鱼的事了； 是干还是不干，他得早点确定下来，虽然他志在种地，但有发财的好资源，也不能白白放弃。
这晚，秦扬从镇上带回来几瓶酒以及一点卤菜，又让秦凤炒几个小菜，把马涛杨越王强几人找来家里喝酒。
月光下，江家院子里，六人又凑到了一起，秦父一人留在屋里吃。
秦扬一边给江宇秦凤夹菜，一边看着几人问：“上次跟你们说的事考虑得怎么样了。”
“需要考虑啥，要干就干啊。”王强吧唧吧唧吃着蒸的风干肉，一边吃一边夸赞。
秦扬看向马涛，马涛喝了杯酒，一脸深沉的啧了一声，杨越就看不惯他这拿腔作调的姿态，催道：“得了，你少装蒜，痛快说！反正我是同意跟着秦扬干的！都不用征求我的意见。”
马涛嬉皮笑脸的说：“嘿嘿，瞧你急的，干啊，咋不干，家里的活都干完了，短时间也没啥事做，就用这段时间试试水呗。”
秦扬点头，去摸江宇口袋里的手帕给他擦干净吃得满是酱的嘴巴，江宇也很是配合，乖乖把头扭向秦扬动也不动，等秦扬擦干净后就自己拿过手帕揣兜里继续啪叽啪叽吃菜，片刻后嘴巴又跟个花猫似的了。
秦扬无意识的宠溺一笑，对几人说：“那就这么决定了？你们看哪天有时间，我们也好去踩踩点。”
“别等了，明天就去。”
“那行，明天去看看。”
谈拢后几人就烤鱼一事展开了一系列的抱负以及想法，足足聊了大晚上才散伙。
第二天中午，宿醉醒来，秦凤按照秦扬说的丢了不少玉米跟玉米杆进羊圈猪圈，几人换上一身整齐的长裤半袖，一行六人，浩浩荡荡的出了村子乘车去往城里。
带上秦凤，是想看看秦凤对做小本生意有没有兴趣，到时候也好问问她的意见，再进行安排烤肉一事。
因为夜市一般是下午六点才开始，几人去的也晚，到城里时已经快五点钟了。
城里最热闹的地方要属车站，不论是客车站还是火车站，人来人往人流量特别高，现在的火车站还没有规划好，在秦扬的印象中，火车站的正规化以及对于周边商铺设置关卡是在2001年的时候改变的。
火车站规划好之后确实阻挡了许多财路，不过在秦扬的概念中，2005年之前的钱都还很好赚，特别是走美食以及货物批发这一块，所以他得抓着这个机会带着几人干出一点成绩来，给秦凤安排出路。
火车站这一带卖什么的都有，现在的城管也不严，几人站在火车站对面，秦扬指着火车站出站口斜对面的小排小门店，几人就顺着他手指的方向张嘴遥望，跟傻子似的，总惹得一群人看乡巴佬似的抿嘴笑话，秦扬说：“这一排的位置最佳，要是咱们想做，可以在这一排找门面，要是找不到，周围一带也行，只要做出了名声，不用喊客也有客源。”
“啥喊客，做生意还得喊客？”马涛不解地问，一旁秦凤则是拉着江宇去看对面人行道上的新疆烤肉，两个新疆人浓眉大眼，鼻梁高挺，双眼深邃，戴着个极具特色的帽子正卖力的烤肉。
江宇跟秦凤则是卖力的对着烤肉巴巴的流口水。
秦扬抽空瞟了两人一眼，淡淡说道：“当然得喊，你想想，从火车站出来的多是外地人，外地人怎么知道你家的东西好不好吃，你热情一点喊着巴着，人家当然就会跟着你进店。”
杨越一脸佩服的看着秦扬，感慨道：“我说你咋懂那么多，看啥都一看一个准啊，经你这么分析，我都觉得就是这个理了。”
亲杨谦虚的笑笑，“就是这个理，待会儿考察考察，看看有没有卖烤鱼的。”
王强：“如果有呢。”
“不一定，有咱们就先去尝尝味道，咱们做不成独门，在味道上取胜也可以。”对于吃的，秦扬可是十分有心得。
马涛细皮笑脸地说：“还是你有想法啊哈哈哈，咱们三就跟着你干了啊。”
秦扬客气几句，到对面去给两人买烤肉吃。
几人在火车站逛了半天，又去客车站逛了逛，再折返到火车站时，刚好六点。
这个时候的火车站更加热闹，人行道上全是摆小吃摊的人，油炸一类特别多，江宇看到吃的就眼直，秦扬索性拉着人走了，绕了一圈下来，这两啥都吃遍了，跟馋猫似的嘴巴一刻不停。
不过让几人感到惊喜的是，周围确实有做鱼卖的，却没烤鱼，都是炸鱼，煮鱼，鱼肉粉丝等小吃，这让几人顿时为之一振，找了家热闹的小火锅店坐下开始边吃边商量。
杨越为人较为滑头，一方面也是真心佩服秦扬，此时大伙都顾着往自己碗里夹菜，他却可着劲的给秦扬夹菜，边问：“哎，秦扬，你还没说过这烤鱼到底是咋回事呢。”
“你自己吃就好，不用夹给我。”秦扬敲了敲碗边示意够了，随后不假思索地说：“烤鱼就是先把鱼烤好，再把炒好的配菜倒上面，用一个长的铁盘装上，下面再架一个小型炭火炉子就行了，味道极好，你们要实在放心不下，哪天我做一次给你们吃吃再决定。”
王强像是受到了杨越的启发，也学着给秦扬加菜，好奇地问：“哎我说，你这来城里打工拢共也就一年半吧，咋什么都会啊，你说的这个烤鱼咱们找都没找到，你是咋知道的，还知道的这么详细，是不是跟书里说的一样有啥奇遇啊，快说来听听。”
“能有什么奇遇，以前在城里打工的时候遇上过一个外省人，他告诉我的。”秦扬笑笑，给秦凤夹了两块煮得白嫩的瘦肉，江宇就眼巴巴的看着秦凤碗里的两块肉，秦扬好笑的又给江宇夹了两块。
“听人家说的？那你这想法可够大胆的。”马涛啧啧称奇。
秦扬不置可否的笑道：“怕什么，凡事在于尝试，赶紧吃，吃完咱们去买材料工具，先做来堵住你们的悠悠之口再说。”
“那好啊，先由咱们把关。过关了再做来面向人民。”
吃完味道并不是太好的火锅，几人跑到一家五金店去买烧烤的工具，不过因为现在还没人烤鱼，用不到那种工具，所以秦扬就先买了一张又细又密的铁丝网，在给夜市摊提供食材的小菜场里买好要用的食材以及两条江团，现在只差一样东西了，木炭，但这个东西在这个年代不普遍，或许根本就没有，秦扬也只能抱着找一找的心态跑遍整个昌宏区才买到了烧制得并不好的木炭，不过好歹能用。
杂七杂八的东西买下来，花了秦扬二十三块，把所有东西买齐后，几人便乘坐开往他们县城最晚的一辆大巴车往回赶，到村时已经是十二点钟的事了。
约好第二天来秦扬家做烤鱼后，一行六人各自散了。
翌日，等马涛几人找到秦扬家去的时候，秦扬正在弄装在铝盆中的炭，江宇跟秦凤蹲在一边择菜，一边看着木盆里的两条江团叽叽咕咕的不知道在说什么，小黑则是好奇的歪头盯着盆里的两条鱼，时不时抬抬爪子去薅两把。
“哟，这就弄上了。”刚一进院子，杨越就颠颠的跑来看秦扬烧炭。
秦扬抽空看一眼三人，毫不客气地吩咐道：“你们三来得正好，强子，杨越，你们俩把鱼逮去杀了，涛子，你就负责带他们俩去洗菜。”
“行，没问题，包给我们了。”几人说着，把秦凤江宇还没弄好的土豆香菇年糕等物全收进盆里，一人端一样，领着江宇秦凤们出了院子。
等一群人收拾干净东西回来时，秦扬的炭火生好了，佐料也全都一一码在了桌上。
秦扬接过鱼放到桌上，众人立马好奇的围过去看，谁知秦扬又转身去拿菜盆子里的姜葱蒜来切，五人都十分安静的看着他做事，秦扬切菜的手法十分娴熟，好像经常做一样，这娴熟的手法难免又被马涛他们调侃一番。
切好辅料之后才去摆弄两条鱼，他一边把桌上齐全的料酒以及作料等一一往盆里倒，一边说：“这鱼烤之前得先腌半个小时左右，入味之后再烤，趁着这个空档，咱们可以先把菜炒了。”
马涛眼珠子随着秦扬到进去的东西看得眼花，忙喊道：“你倒的都是啥作料，讲解下，看得我脑门子都疼了。”
“料酒，酱油，盐，味精，少许花椒面跟淀粉……淀粉就是土豆粉，这你们都知道的吧。”秦扬把桌上的物品一一拿起来说一遍之后抓起一半切好的葱姜蒜丢进盆里混着搅拌，“这样就成了。”
杨越没看懂，没挨过灶台他哪里记得住这么多东西，遂调侃：“土豆粉就叫土豆粉嘛，还啥淀粉啊我的秦大厨。”
“过奖了。”秦扬好不谦虚的笑笑，开始切切菜。
烤鱼可以加入的菜式很多，莴笋条，莲花白菜，芹菜土豆条以及年糕条或者白萝卜条等，秦扬把蔬菜一一切好，端着去隔壁屋子里炒，一伙人跟进跟出，直把不知几人在干什么的秦父看得莫名其妙。
“叔，你家秦扬太厉害了。”
“对对，懂得太多了……”
“我们决定跟着他干了，以后他就是我们的老大……”
秦扬：“……”
秦父二丈和尚摸不着头脑的干笑看着两人，默默靠在竹椅上看秦扬把火两下弄得旺盛，拿下铁锅开始炒菜。
“烤鱼好不好吃，不仅是烤的时候决定，也得看你的配菜炒得怎么样。”秦扬边说边把铁锅烧热，下油，等油冒气缭缭青烟后才把切好的干辣椒丢进锅里滚两圈，干花椒籽与八角五香等物随后而至，快速翻炒两下后，又舀了一勺干辣椒面放锅里去炒，随后按照熟得快慢的顺序下菜飞快翻炒，“昨天忘记打辣椒酱了，先用干辣椒面代替，味道可能多少有些出入。”
五人十只眼牢牢盯着锅里的大杂烩，那香味直把昨晚刚吃过火锅的几人勾得馋虫又起，“你做就行，反正咱们也不懂。”
秦扬嗯了声，炒好菜之后也不倒盘子里，装在锅里之后又领着几人去江家院子里烤鱼。
铝盆里的炭火�