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迟来的童年撒娇期,毕竟他觉得自己的确挺宠小孩的。
做肉夹馍的肉不需要买太好的五花肉,现在这年头,有毛比没毛贵,瘦肉比肥肉贵。最后买了五斤肥肉,三斤瘦肉,外加七八个菜椒,还有案板、菜刀,家里的放家里用,卖肉夹馍的东西还是单独准备出来好。
离开菜市场的时候,姜杜白看见有人用小推车摆摊卖煎饼果子,这才想起来自己没有车子,但一时又不知道该去哪买,最后看老板不忙了,连忙过去问道:“叔,您这摆摊的车从哪买的?”
老板年纪不大,也就三十出头,他用脖子上挂着的围巾擦了擦汗,看见是一个小孩,还有些奇怪:“小娃,你问这干嘛?”
“叔,我们家的车坏了,今天我妈让我去之前的地方看看,结果那家没有了。”
“哦,这样啊。”卖煎饼果子老板自豪的拍拍胸膛:“这是我自己做的。”
姜杜白:“……”
幸好老板又给他提供了消息:“你出了菜市场往东走,也不远,走个一百来米就会看见一个卖马扎的老头,唉,他会做木工,你去问问他。”
有了眉目,姜杜白谢过老板,按他说的线路走了一会儿,果然在路边看见了一个卖马扎的老头。
姜杜白上前问:“爷爷,你这马扎做的不错啊,多少钱?”
老头伸出一个手掌:“五块。”
“有点贵啊……”
“已经够便宜了!”老头胡子一翘,觉得姜杜白八成是过来捣乱,往旁边撵他:“走走走,不买就别在这挡着。”
路上根本没有几个人,老头就是嫌他麻烦。
姜杜白没办法,直接提出今天来的目的:“您会做别的东西吗,就是那种推着卖东西的车子。”
说着,姜杜白一边比划推车的模样:“前面要高一点,有隔板可以放东西,后面是车的样子…… ”
“你要那东西?”老头听他说得有模有样,心里多多少少信了,不过为了保险,他又问了一句,“哎我说小娃,你不会是坑老头我吧,到时候做了找不到人,那可咋办!”
“我可以先给你一半钱当押金。”
“那行。”老头也不管姜杜白要这东西干什么,“做一个推车麻烦得要命,还不能出来摆摊,你得给我两百块钱。”
想起在雁山村,段老头给村长家打了一套家具才几十块钱,眼前这老头不会是坑他吧?
姜杜白迟疑道:“您这价钱也太贵了…能不能便宜点。”
“哪里贵了。”老头装模作样叹了口气,“现在木头也涨钱啊,我买木头不用钱?”
接着老头开始向他倒苦水,说这日子不好过,物价一天天涨,房价一天天涨,就是钱包不涨,他们这些靠手艺吃饭的人啊,都快要饿死咯。
姜杜白听得脑壳疼,他看了看日头,觉得不能继续拖延下去,赶紧打段老头的话:“几天能做出来?还有做完了我去哪里拿?”
“四天就行,到时候我给你推到这个地方,你过来取。”
“嗯。”姜杜白点点头,交了老头一百定金,提着菜回家了。
他今天还要尝试做肉夹馍,得赶快回去。
肉夹馍是陕西的著名小吃,被选入了非物质文化遗产,做法也很简单,需要的材料不多,猪肉、菜椒和蒜等调料,一般需要刚出炉的热乎乎面饼,半切开,夹入切碎的熟肉和青椒,吃的时候从两侧咬,酥脆可口,咸香多汁。
不过指望现做现卖不太现实,姜杜白打算在家烙好饼,然后再带去卖,还有肉,得端着锅一起过去焖着。
等段真和杨春花表示非常好吃之后,姜杜白才松了口气,准备和面再做几个当晚饭。
这次他让杨春花跟着学,毕竟小姑娘也要和他们一起生活,以后也能帮着做点事情。
“春花,你不能全放肥肉。”姜杜白看着杨春花手里的饼,里面夹的肉又少又肥,这要是不喜欢吃肥肉的人,一口咬下去多遭罪啊。
“没事,我就喜欢吃馅少的,而且肥肉好,吃了长肉。”
姜杜白说不过她,只能让她卖的时候不要再这样。
“我听小真说你们要去a市?”
“嗯。”姜杜白点头,“等户口下来就走,你……”
“我和你们一起走!”杨春花不假思索直接说道,他语气急迫,看起来身子都在抖,“我怕被他们找到,a市那么远,我去了那里就彻底摆脱他们了。”
他知道自己这样很无耻,和他父母没有什么区别。
可是他没有办法,他迫切想离开以前的生活,他想重新做人,他想有一天能堂堂正正站在别人面前,告诉他们自己是男孩子。
这些姜杜白也明白,他看得出杨春花的变化,不再像以前那么畏畏缩缩,虽然还是不爱说话,但有时也会表达自己的看法,就连外表也变了,剪了头发,身上穿着新邻居给的旧衣服,看起来倒比他都像个男孩。
“去a市要坐火车,你的户口……哎,我想想办法吧。”
户口问题的确是个大问题,姜杜白也没有太好的办法,若是上辈子,这些都能用钱办好,可现在,他连养活家人的钱都没有。
杨春花沉默了,姜杜白也没有继续往下说,一时间,厨房只剩下砰砰砰的剁肉声,以及被要求去院子锻炼的某孩跑步声。
***
晚饭的时候,姜杜白把推车的事情说了:“到时候先做一点拿去卖,如果反响好,咱们再加大量。”
“价格定多少?饼里面加了肉,卖太便宜咱们会亏本,卖太贵怕是没人买。”杨春花有些顾虑,他没想到姜杜白做出的东西需要这么多肉,他以前逢年过节都吃不上几口肉。
不是说家里穷,而是薛秀菊不允许他多吃。
“我这是给你们做。”姜杜白笑了笑,“等咱们卖的时候就不能这样加了,而且我割回来的肉都是肥肉,价格和平时比非常优惠。”
“那你打算一个肉夹馍卖多少钱?”
“五块。”
杨春花没有继续问,他本来就是不爱说话的性子,也没有什么主见,这次多问了几句,还是看姜杜白这么小的情况,怕他不懂。
现在看来,姜杜白比他厉害多了。
作者有话要说:
写东西好难,佩服坚持了那么多年的作者们
第28章 生意红火
不过还没等到开业,吴琼就把他们a市的户口办了下来。
他拿着户口过来找姜杜白时,正巧姜杜白没在家,杨春花给他倒了一杯水,端过来的时候手一直在抖。
“你是a市那边的?”吴琼接过杯子随意问道。
怪不得俩孩子一直要回a市,原来那里还有认识的人。
杨春花坐在沙发另一头,闻言差点把杯子扔出去,他尽量让自己放松下来,也不抬头看吴琼,小声嗯了一下。
“那你这次是过来接他们?”
“啊……是。”
“小姜从小就在孤儿院,不知道你们俩是什么关系?”毕竟是两个什么也不懂的孩子,吴琼为了保险,还是多问了几句。
“我…我和他一个孤儿院,现在已经搬出来了,自己能够赚钱,可以养活大宝和小真。”
“你怎么知道他们在这里,小姜给你打的电话?”
“电话……哦对,就是打的电话。”
吴琼不再继续问,他转移了话题:“虽然我们温北比不上a市,可是环境还不错,青芒山去过吗?”
杨春花摇头。
“唉这个你得去看看,不远,走个半小时就到,山不高,可是风景好,等过几天就是清明,你们正好可以去逛一逛。”
杨春花两只手握在一起,点头表示知道了。
他始终紧绷着身子,以至于吴琼都感觉到小伙子的紧张,他把拿来的户口本放在桌子上,说:“我把户口放这里,等小姜回来告诉他一声,我就先走了。”
“您慢点。”
吴琼摆摆手,让人不用出门送。
下午姜杜白和段真回来时,推回了已经做好的木车。
车子做的不错,前面的木板有五厘米的厚度,可以放心地在上面剁肉,后面的车身还有围栏,可以用来放食材。姜杜白刚把车推进院子,杨春花就从屋里走出来:“大宝,刚才吴警官把你们的户口拿来了。 ”
这么快?
姜杜白顾不上检查院子里的推车,赶紧进屋去看。
直到他看见桌子上的红色户口本,才有一种总算解决了的感觉。
因为未成年的问题,户口暂时落在a市孤儿院院长下面,也就是段大宝之前待的那个地方。孤儿院院长的要求也不多,她说不需要姜杜白养老,只是希望老了离开的时候,能够有人送她一程。
姜杜白的印象里,段大宝在孤儿院的记忆其实并不美好,他个子瘦小,嘴笨又不讨喜,其他的小孩总是欺负他,只要照顾他们的大人看不见,段大宝的饭就会被抢走,以至于后来养成了狼吞虎咽的习惯。
不过孤儿院的院长是一个不错的老人。
印象中那是一个很慈祥的老太太,年轻的时候是大学教授,早年丈夫去世,之后就一直没有再嫁,还有一个女儿,已经工作了,人也孝顺,逢年过节会回来看她。
所以老太太根本不是指望他送终,只不过看他和段真可怜,尽她的能力帮助一把。
姜杜白暗自下定决心,他会好好照顾老太太,让老太太度过一个安详的晚年。
高兴过后,就开始着眼于眼下的生活。为了烙饼,姜杜白特意买了一个电饼铛,从来没见过的杨春花和段真自然不会用它,姜杜白只好一边做一边给他们讲解,也不知道什么时候,他都改当“家庭妇娃”了!
“等灯变绿。”盖上电饼铛,姜杜白呼了一口气,那边段真看他累了,迈着小短腿啪嗒啪嗒跑去倒水:“小叔叔,喝水。”
“谢谢。”摸摸小孩的头顶,姜杜白接过杯子喝了几口,做这么大量的面食的确有些吃不消,这还是杨春花和段真帮忙,要让他自己一个人,估计做完也就天黑了。
温北一中下午五点半放学,时间一到,浩浩荡荡的学生从校门里涌了出来,一群老头老太就站在路边向自家孙子孙女招手:“宝儿,这么呢!”
姜杜白三人提前半小时过来,找了个比较显眼的地方,校门口卖吃食的比较多,不过大多数是糖葫芦之类的小零食,真正可以打饱的除了他们家,还有一个煎饼果子摊和馒头铺。
于是他们刚来,就被人注意到了。
同行相争,姜杜白选址也特意避开了两家,只不过等他们把摊子摆起来,猪肉的香味飘开后,有人按捺不住了。
卖煎饼果子的那家是对夫妻,女人从摊子前离开,状似无意地走到他们附近,探头探脑:“哟,都是大肥肉啊。”
杨春花不好意思笑笑:“嗯,炖了一下午了。”
“哎呀,你们这是要卖什么,还有肉,不便宜吧!”女人吸了口气,“可真香!”
杨春花想说他们卖的不贵,还没开口,就被姜杜白打断:“大娘,我们以后在这做生意,还得让你们多帮助一点。”
“你们怎么这么小就出来做买卖,家里的大人呢?”
三个孩子,大的和她差不多高,小的那俩一看就是上小学的年纪。
姜杜白做出伤心的表情:“我们爸妈去世了……”
“这……”中年妇女一阵尴尬,“要放学了,我得回去热鏊子。”说完直接就离开了。
等人走后,杨春花也察觉出了问题,他不安地向姜杜白道歉:“大宝,我,