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词分开他认识,合在一起怎么那么不可言说呢?
第二天王飓带着翻译过去当导游,幸亏孟阑提前帮忙租了个空间足够的面包车,逛起来颇方便。
周戈和孟阑各自有工作,就没跟着凑热闹。梁宇和高律同时接到了几家媒体邀请他们共同拍摄画报并接受专访的电话,两人想了想,还是去问了当事人怎么想。因为“一食一愈”从第一期节目播出后人气就直线上升,而作为固定MC的周戈和孟阑早就收到不少这类邀请他们共同参与的拍摄和专访邀请,但两人均因节目期数太少,效果不明显之类的原因回绝掉了。
过几天第三期节目就要上线,节目和MC的人气居高不下,就连贾佳佳和刘锋都接受过专访了,他俩再避着就有点不合适了。于是两人都同意了,不过专访时间要推迟到第四期节目播出之后。
周戈这边有个单独的采访,又有自己的节目要录,还得去陈导工作室那儿盯后期剪辑,周末“一食一愈”第三期上线时,他恰巧在办公室,刚给员工们开完会。大家索性拉着他一起在大会议室看节目。
周戈头一次参与员工们的午餐茶话会,颇有点无语——敢情前两回他们都这么吃瓜的?
他提前看过剪辑出来的节目,所以这回主要是凑到魏辛那里看弹幕。
节目一开始,就是相机取景调焦距的画面,画面里他和孟阑在从冰箱、厨房各处拿取食材,一边说着话,慢慢地,相机框移出,露出操作着相机的甄犁,画面定格在甄犁给他俩拍照的一瞬间,三个人占据了整个画面,紧接着,“一食一愈”的片头跳出来。
弹幕里都在刷“嘉宾果然是甄犁”,看来这期嘉宾的身份大家早就知晓了。
片头闪过,餐台上已经满满当当地摆了几十个碗碟,有食材有调料有厨具。
孟阑正在打鸡蛋,不忘问一遍的嘉宾:“甄老师,中午吃面您看可以吗?”
“好好好,我就爱吃面。”甄犁笑眯眯地站在餐台后,手里还握着相机,“你随便做,我吃什么都行。”
“甄老师,您坐呀。”周戈招呼着,“喝点茶?”
“不急,你们先忙,我拍会儿照。”
周戈笑了:“您怎么走哪儿都带个相机?”
“职业习惯。”甄犁朗声笑道,“有时候忘带相机了就拿手机拍,一来是练练拍摄,二来也是积累点素材。”
周戈对埋头整理食材的孟阑说:“孟阑,你别看甄老师整天笑呵呵的挂着个相机穿着汗衫跟个退休老大爷似的,其实人家来头大着呢。”
他这是借给孟阑解释来向观众科普,孟阑也配合地“哦?”了一声,示意他继续说。
周戈便报了报甄犁的作品。孟阑没出国前看过一些甄犁的作品,闻言十分惊讶,说没想到这些居然都是甄老师的作品。
“哎哟,我果然是年纪大了,你小时候看过我作品,现在你都长这么大了。”甄犁乐呵呵地笑了笑,其实他不怎么爱说话,配合着他俩聊了几句,又不怎么接话了。
周戈一早就知道这期节目聊天难度大,所以他主动承担起提问的任务:“甄老师,我听说您不是专业学摄影的。”
“嗨,我们小时候,哪有摄影专业?”提起过去,甄犁的话便多了起来,“我小时候家里穷,家里连个彩电都没有,电视信号也不好,总共就能收到五个电视台。后来我上了初中,学习也不太好,家里还有弟弟妹妹,负担重,所以我中途就辍学了,开始在外面打工。”
“这么小就出去打工了?”周戈惊讶。
“农村家庭,兄弟姐妹多,学习也不好,基本上都是小小年纪就出来打工赚钱了。”甄犁提起这个倒没什么自卑或自怜,脸上依然笑呵呵的,“我学习不好,不过我有个妹妹学习特别好,我就想多赚点钱,供她好好读书。”
在他们那个年代,家里哥哥姐姐辍学打工供弟弟妹妹读书的人不少,甄犁就是其中一个。他讲起自己的打工经历,说起在打工时看到工厂食堂的大彩电,才知道原来电视里的画面还有彩色的。
当时他们厂长的儿子在国外读书,暑假回来到厂里玩,有时候和工友们一起窝在车间学东西,有时候拉着几个小年轻工友去打篮球,没人陪他的时候,他就挂着个相机四处跑去拍照。
那时候厂子儿子用的还是老式的胶卷相机,有时候拍到好照片了,就去照相馆洗出来,如果拍了工友,就免费把照片送给工友留念。
当时甄犁已经在外打工两三年了,一直没回过家,就想给家里寄张照片回去,特意去拜托厂长儿子帮他拍一张在车间的生活照。
他本以为随便站在机器前笑一笑就行,厂长儿子却不同意,拉着他好一通说,又是摆姿势,又是换方向,前后拍了一个来小时,搞得周围工友都跑过来围观,甄犁那时很内向,被这么多人围着看,非常别扭,逐渐露了怯,不敢看镜头了。
厂长儿子把其他人赶出去,工友们才不听,嘻嘻哈哈地开玩笑。
不知道哪个人用方言说了句调笑的谚语,把大家都逗笑了,连甄犁都听懂了,不由自主地笑了出来。就是那一瞬间,厂长儿子拍了照。
后来厂长儿子洗出照片后,就给甄犁送过来,不止一张,足足七张。
大约是那天拍了一个小时,厂长儿子浪费了好多胶卷,非要扯着甄犁说明白他为什么要换角度找光线。
“摄影是很奇妙的,任何一点不同,都会造就镜头下画面的巨大差异,你想拍照,很简单,照相馆里一坐,咔嚓一下,出来了,可你想拍到好照片,就得多琢磨,多研究,天时地利人和,再加上摄影技术的配合,才能有一张好照片。”厂长儿子看这小孩听得糊里糊涂,也有点挫败,干脆指着那七张照片让他挑,“只能挑一张给你爸妈寄回去,你挑哪张?”
那时的甄犁对摄影一无所知,完全凭着感觉,从一种生硬别扭的摆拍里,挑出了那张他靠在机器上,被工友逗笑的照片。那照片里,他微微侧着脸,眼睛弯起来,笑得露出牙齿,身上的工作服松松垮垮的,因为他太瘦弱,腰太细,不得不拿根绳子把裤腰系紧。周围的机器像庞然大物,可在机器蒸腾的白汽间,那种空荡感和压迫感消失了,橙色的漆皮和深蓝色的工作服反而衬得甄犁微微仰起的侧脸成熟了不少。
父母一看到那张照片,对他独自在异乡打工的担忧减轻了不少,还叮嘱他努力干活,过年早点回来。
因为那件事,甄犁忽然就对摄影感兴趣起来。
可在那个年代,工人工资低,养家糊口尚且艰难,更不要说购买相机这种奢侈品。甄犁每个月还要给家里寄钱,可他又想买相机,就整天省吃俭用,攒了好几年,换了几次工作,终于攒够了买相机和镜头的钱。
“我永远记得我买到相机那一天。”甄犁一脸怀念,脸上的纹路因他笑着的表情更加明显了,增添了几分岁月的味道。“我特别激动,捧着相机却只敢在店员的指导下试一试,拿回去后根本不敢拍,怕拍得不好,浪费了。”
“那时候您买的是胶片机还是单反?”
“单反,特别特别贵。”甄犁摇头笑道,“那时候魔怔了一样,就想买个单反,吃不饱穿不暖也不怕,加班也不怕,后来为了不浪费我花的这笔钱,我还去图书馆借了一些书回去研究。”
说到这儿,甄犁又补充道:“我不是那种很聪明的人,我学摄影,纯粹就是因为喜欢。我学得也不好,而且也没有老师,都是自学,自己摸索,还得工作赚钱,所以学得特别慢。”
周戈说:“学得慢其实没有关系,能坚持下来才是真的厉害。坚持下来是很难的。”
甄犁却说:“如果你真的喜欢一件事,再难再辛苦,你都能坚持下去的,如果没有坚持下去,那一定是喜欢的程度还不够。因为没有热爱,那吃的那些苦,流的汗受的伤,是忍不下去的。”
大约是怕引起争执,他又补充了句:“至少我是这么认为的。”
作者有话要说:
谢谢费十扔了1个地雷 投掷时间:2019…01…19 23:24:34
谢谢攻占游吟_扔了1个地雷 投掷时间:2019…01…20 14:05:04
因为我平时要工作,还有副业要忙,还要挤时间码字,所以时间上可能有点紧张,更新也许不太稳定,大家的评论可能也不能及时回复,希望大家谅解。不过我都会看哒,么么大家!
有时候没空上晋江不能更新,更文的动态我会在微博通知,追更的小伙伴可以去那里看。
PS:我上个月副业不太忙,导致我预估失误,居然以为自己有空码字就开了坑,呜呜呜呜呜呜现在每天忙成狗,还要挤时间码字,保持更新不坑文是我最后的倔强!!!【虽然每天忙得生不如死吧……
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第43章 43
又聊了几句,孟阑就忙起来。他的食材已经全部准备完毕,面也和好了,要开始做浇头了。
周戈看他把餐台摆得满满当当,忍不住伸长脖子好奇道:“你这是要做什么面?需要这么多材料?”
孟阑说:“做三种。炸酱面、油泼面、哨子面。”
“做这么多?”周戈惊讶,“时间来得及吗?”
“丰富点,来得及。”
孟阑说做就做,先在灶上架了个小石锅,烧热放油,葱姜末一加,炒出香味,肉末一倒,一勺料酒下去,迅速翻炒起来。
周戈看得有趣,非常期待他怎么把满桌子材料用起来,便凑在他旁边帮忙递东西。
孟阑看他想帮忙,便说:“周哥,帮我焯点绿豆芽。”
周戈帮忙架锅加水开火,焯蔬菜他还是做得来的。
孟阑一边炒肉一边调酱汁,黄豆酱与甜面酱1:1地搅开,加水搅匀。看小石锅内炒出了油,便将酱汁倒入,搅开慢慢熬。
甄犁不去凑他们的热闹,便抱着相机开始拍照。
于是屏幕里就见周戈和孟阑专心做饭,甄犁抱着相机来回跑。
…周哥哥是不是忘了嘉宾?就这么过去跟孟阑学做菜啦?
…头一次在节目里看到周戈动手做饭哈哈哈
…心疼甄老师
…甄老师表示:我也不想做饭,请让我安静地拍照
…炸酱这么简单的?晚上我也试试!
…期待油泼面
…想吃!看起来好香!
…炸酱面真的很方便了,适合上班族在家里做
…周哥哥!绿豆芽煮太久啦!快捞起来!
…孟阑快去阻止他!
…哈哈哈哈孟阑看不下去了
…周哥哥真的没有做饭天赋'捂脸'
……
弹幕上的内容让周戈有点窘。他给绿豆芽焯水,时间有点久,孟阑连忙关火,让他捞出来——不过孟阑也没说什么,只是很无奈地笑了笑,自己继续切黄瓜丝。
看着炸酱熬了好一会儿,他加了点糖提味,炸酱就做好了。
将石锅从灶上拿下来放到一边晾着,他换了平底锅,先炒了个两个鸡蛋,盛出来放到一边,又重新倒油,等油温上来,转小火,下调料,葱、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒,炒出香味后,又将这些调料都捞出来,留下满是香味的油。
周戈在一边帮忙将切好的黄瓜丝和焯熟的绿豆芽码在大碗里,还问着:“怎么把调料捞出来了?”
“这些不能吃,放在哨子里不好挑,在油里炒一下保留香味就好。”孟阑一边说一边把切成粒的土豆、胡萝卜、黄花菜、木耳、香菇倒入油锅里翻炒,一点点往里加调味料,主要是盐、花椒粉和酱油。炒出味道后,他往锅里添了水去煮,这就算告一段落了。
他把早就醒着的面拿过来,摆上案板,准备开始和面了。
“哎,等等!”周戈喊住他,“围裙掉了。”
孟阑低头一看,才发现围裙后面的系