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通灵美食家-第章

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    对此,李川水应了一声,紧跟着两个人默契的挂掉了电话。

    当电话从耳边拿开之后,兴奋的李川水很甩了一下手臂,力度很大,差一点将手里的电话甩掉。

    在不可抑制的兴奋中,李川水暗下决定,一定要让白素素和她的父亲对那场降星庆典终身难忘,更要让此次商业活动办成九口吃业最成功,最典型的有口碑性活动,从而一战成名!

    虽然目标很远大,但是李川水也并不是着急上火便抡起袖子去干的傻叉。

    在冲动过后,李川水第一件事便是决定给秦娇云去一个电话,他要知道丰华大酒店现在筹备的如何,他更要知道他亲自挑选的那四位厨子配合的是否默契……

    在电话漫长的等待音过后,秦娇云终于接起了电话。

    紧跟着,那女人同样用嗔怪的声音,问李川水说道:“你个死鬼,还知道给我到打电话呢?手机丢了,人也丢了么?为什么这两天都联系不上你。”

    “嗯?!”李川水闻言愕然。

    虽然被秦娇云叫做死鬼是很不适应的事情,但是李川水还是回应道:“我手机丢了,你也知道了?”

    秦娇云回道:“当然!给你打电话的时候,是个女孩接的,她说你手机丢了,再打就打不通了。”

    “哦?!”虽然不知道是谁捡到自己的手机,但是李川水还是对此事有一些不太好的预感。

    在最初的问候过后,李川水便直接冲秦娇云问道:“娇云!丰华大酒店庆典的事情,我这里准备的差不多了,你那里的情况如何?特别是你那四位厨子,他们现在磨合的状况如何?!”

    对问,秦娇云带着抑制不住的笑意,迫不及待的冲李川水说道:“一切都准备好了!我联系了自己所能联系的一切关系和人物,时间就定在后天上午。至于我那四位厨子……”

    秦娇云自鸣得意的冲李川水保证道:“他们四个人的厨艺如火纯情,如果让他们再制作煲仔饭,我相信他们会比你做的还好。”

    “这是一定的!”李川水点头,而后表示道:“有关于典礼的具体菜单与制作流程,我今天晚上就给你制定一个详细的计划,明天一早,我找你看,然后咱们根据客人的规模数量购买原材料,同时我要再见一见那些厨子,对他们进行一些特殊的指导。”

    听完李川水的话,秦娇云满口欢喜的答应了下来,之后两个人又谈论了一些典礼的细节以及宾客的情况。

    临了,这女人一如既往用娇媚的声音冲李川水说道:“水!很期待明天和你见面,几天不见你,我可是非常想念哦。”

    “呵呵!我也想你,我的财神奶奶!”冲秦娇云回敬完毕之后,就李川水突然想起了一些事情,于是他急忙叫住即将挂断电话的秦娇云,问了她一个李川水久藏心底的问题。

    “对了娇云!你在市区的人脉比我广,所以我想让你帮我查一个人成么?”李川水急忙问道。

    “哦?!让我查人?!”秦娇云感兴趣的问道:“你算是找对人了,不过到底是什么人呢?说出来听听。”

    听着秦娇云的话,李川水赶忙说道:“嗯……好像叫陈玉石,你知道么。”

    “陈玉石?!”秦娇云重复这个名字,并没有立刻回答李川水的问题,可是她的呼吸却跟着变得沉重,急促了一些。

    略微的沉默过后,秦娇云反问李川水说道:“你怎么想起查他呢?”

    耳听着秦娇云似乎知道这个人,李川水立即简短而明了的告诉秦娇云,是他的一个卖甜品的“客户”和陈玉石产生了一些过节,现在李川水赶走了陈玉石的手下,怕他们卷土重来,所以想和秦娇云问一下这个陈玉石的来历以及本领,好提前做出应对。

    听完李川水的解释,秦娇云声音里带着危机的紧迫,冲李川水说道:“川水,你这次走了很差的一步棋,你不应该惹到陈玉石的,这个人……是个不折不扣的马蜂窝。”


………………………………

第四十一章:陈玉石

    当秦娇云听见陈玉石这个名字的时候,李川水能感觉到她内心的无奈与麻烦。

    因此,李川水立刻问道:“这个人……很厉害么?”

    秦娇云解释道:“他确实厉害,据说是咱们市区最大的融资集团股东,黑白两路通吃,触角伸的很长。”

    “哦!”李川水点头同时道:“这样的人,能做到这么大,一定有什么秘籍吧?”

    对问,秦娇云肯定的说道:“那是当然的!陈玉石属于那种不达目的誓不罢休的家伙,前几年有一个新来的市长和他作对,立誓要把这个家伙查的清清楚楚,可是没过几个月,竟然就被调走了,据说这里边就有陈玉石的功劳。”

    李川水问道:“能把市长赶走,这家伙的能力看来还真是很大的。”

    “当然大。”秦娇云赞成,之后又强调道:“所以说你不小心捅了一个大蚂蜂窝。”

    “哦!”李川水点头,同时又问道:“那我应该怎么办呢?你有什么好建议么?”

    听着李川水的问话,秦娇云点头道:“当然有!那就是化干戈为玉帛呗,这样的人惹不起,就只能服软,况且我听你的口气,和他的矛盾也不是太大,如果能说妥,那么自然没必要动手。”

    秦娇云的话,自然是非常诚恳的,不过那些东西听在李川水的耳朵里,却是另一番滋味了。

    一想到砸周圆圆甜品店那些混混的嘴脸,李川水内心的火气就不打一处来,况且上梁不正下梁歪,这陈玉石的手下都这么如此放肆,那么倚仗他本人的权势,他又会是个什么好东西呢……

    虽然心里不爽,但是面对秦娇云的好心,李川水还是回应道:“知道了!那到时候麻烦你给我安排一下吧,我想见见这位陈大老板。”

    “好的!”秦娇云点头,之后又表示道:“正好咱们这次降星典礼我也邀请了他,到时候我帮你撮合一下,你再说两句好话就成,别感觉不好意思,多个朋友多条路的。”

    “明白!”李川水依旧平静而听话的回应着秦娇云的建议,不过在之后,李川水带着半调侃的声音,冲秦娇云说道:“娇云,我听你的话……怎么感觉我是在和陈玉石相亲呢?”

    “别胡闹!”秦娇云非常严肃认真的说道:“陈玉石不喜欢男人的,虽然他也不太喜欢女人。”

    “为什么?”李川水闻言好奇道:“他该不会是个太监吧?”

    对问,秦娇云摇了摇头说道:“他是不是太监我不知道,但是我知道这个家伙喜欢狗,而且已经喜欢到了变态的地步,他在市郊有一个养狗场,里边光狗就有一万多只,以前他有个女朋友,就因为踢了他的爱狗几脚,他便生气,把那女人的脚砍掉喂狗了!”

    “呃……”李川水闻言,一阵恶寒从脑后袭来。

    听说过变态的,没听说过这么变态的,这位陈玉石……看来不简单呢,到底是个什么样的变态呢?李川水有些迫不及待的想要知道。

    在这之后,李川水挂掉了秦娇云的电话,静了静心态之后,便又回到自己家里,躺在床铺上,和自己的“女秘书”小九儿讨论起了降星大典上菜品的问题。

    李川水知道,秦娇云家的这次降星大典,最重要的是菜品的搭配,那些菜品既不能太过抵挡,也不能太过高端,一定要和秦娇云家的饭店匹配才合适。

    除此之外,饭菜的可口和火候也是一个问题。

    因为,大型高端的宴会活动不同于一般饭店的喜宴,庆典和小炒,在几十上百个高端客人的饮宴上不能只预备一些高档的和大路货,要体现出别有的新菜来,同时还要将火功和刀功发挥出特色,最后还要让厨子顶住上百号人同时用餐的压力,平稳的发挥出自己的潜力。

    这样的菜饮,对于菜品的要求和选择,完全可以用苛刻两个字来形容,但越是苛刻的东西,则越能体现出李川水的能力来。

    在沉默中略微思考了一会儿之后,李川水突然向小九儿问道:“九儿,做大演习,如果想体现出精致和惊艳来,需要什么办法?”

    李川水问小九儿这个问题的时候,那个小家伙正盘在一张旧日的报纸上**着一只倒霉的蜘蛛。

    听见李川水的问话之后,那小东西吐着芯子回答道:“人多,那么就不能制作炒菜和油炸菜品,那些东西时效性太强,过个几分钟,甚至几秒钟就不行了,也不能制作淀粉含量太高的面食,要不然会弄成一坨的……但是……”

    “……如果这样的话……”小九儿略微嘀咕,而后说道:“就只有制作顿煮的菜类和美味了,但是顿煮类食品有个缺点,那就是能上大雅之堂的太少……”

    长虫精的话,也算是非常诚恳的,因为自古以来,炖煮类菜品越来越不受到上层人物的欢迎。

    而随着时代的发展和制作烹饪技法的推陈出新,炒烧类菜品渐渐成为了中餐的主流,炖煮类菜品到了现代,作为人类烹饪即使,也渐渐被人视为低端和家常的象征。

    毕竟,如果谁家请明星富豪吃饭,再不济……也不会拿大锅菜招待人吧?

    在九儿说完自己的想法后,李川水跟着沉默了间隙而后他脑子里突然有了一个有趣的想法。

    到现在为止,李川水已经利用逆食火的能力,“克隆”了不少菜品了,像素鸭子,三平菜,扒海参之类的,他都已然如火纯情,可是到现在为止,他还并没有属于自己的,独特的菜品能够面试。

    而如果借着这个机会,能制作出一种属于自己的独特的品味来,那么李川水是不是就可以将自己立于不败之地了呢?

    毕竟,别人的再好,那也不是自己的东西。如果想变成自己的,则必须融会贯通,退陈出新才成。

    而现在,如果李川水能利用自己独创的顿煮类菜品,制作出惊艳一方的东西来,则是最好的契机了吧?

    带着激动的想法,李川水对九儿问道:“小九儿!炖煮类菜品里……最出名的是什么?”


………………………………

第四十二章:熬浇炮豚

    李川水问讯着炖煮类菜品里最出名的是什么,小九儿略微思考紧跟着回答道:“虽然在现在的大菜中,炖煮类菜品已经被边缘化了,不过几千年下来,还是有很多名菜出现的,我知道的有东北乱炖,开水白菜,佛跳墙之类。”

    听着九儿的介绍,李川水摇了摇手问道:“怎么说呢……太普通了。咱们有没有什么新颖一些的菜色么?”

    对问,小九儿用尾巴将地面上那只苦苦挣扎的蜘蛛狠狠拍死后,才回答道:“新的?也有,比如清炖葡萄鸡,蜜炖雪蛤,什锦海鲜烩之类的,都是近代才有的菜品。”

    听着小九儿的细数,李川水还是摇了摇头说道:“那个……菜品不是太高档就是太低档,而且制作方法过分单一,恐怕不能够让大家看出我们菜品的独特之处……”

    “……”小九儿听着李川水的话,很是沉默了一阵。

    须臾后,小九儿冲李川水说道:“那……只剩下一个办法了。做……仿膳菜。”

    “仿膳?!”李川水闻言,精神为之一震,紧跟着快速向九儿问道:“你详细说说。”

    对此,小九儿笼统的介绍说,仿膳就是民间常说的那种帝王将相
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