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我的家在东北-第章

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  “唔?”
  “……”容恣言放弃和喝多了的人交流,拉着池俊平到隔壁他自己选的客房躺下,换了身衣服下了楼陪母亲吃饭。
  “怎么回事儿啊?”容黛看到容恣言坐下才问道。
  “小平,趁着我开会拉着小鹤到我办公室偷喝酒。小鹤不知道那酒后劲大,一口都喝了,这不就……”
  “这个孩子。”容黛笑着摇摇头,也不知道再说张玉鹤还是在说池俊平。不过容恣言想,现在的容黛应该觉得什么事都无所谓,因为现在是她一生中最幸福的时刻了。
  母子俩人沉默地吃了一顿午饭,没有了张玉鹤在,也没有了话唠的池俊平,他们母子之间话倒不是很多,只是静静地吃饭。
  张玉鹤一觉睡到了下午三点才醒。回想了一下才想起自己是喝多了。
  这个池俊平,诚心灌醉了他吧?
  张玉鹤坐起身,肚子咕噜噜地叫了一声。
  早上不知道要检测什么,他和容黛都没吃早饭,去赵一虎那边他也没吃东西就赶回去了。也正是因为饿着肚子,又喝得太快,他才那么容易醉。
  张玉鹤揉揉肚子,决定先下楼找找有没有食物。
  一层客厅一个人都没有,厨房里更是没人。
  池家的几个主人都是很少进厨房的。
  张玉鹤打开冰箱看了看,孙婶在后面小声喊了一句,“鹤少爷,您是肚子饿了么?”
  “孙婶。”张玉鹤转过身,有点不好意思地点点头。在人家翻冰箱什么的。
  “夫人怕你醒了肚子饿,让我给你准备了一些小吃。”孙婶端来一些小点心,放在了张玉鹤面前。
  “谢谢孙婶。”张玉鹤摸摸点心,还有点余温,显然烤好都不超过一小时。
  吃了两块点心,喝了一杯茶,张玉鹤觉得肚子里不再折腾了。一抬头才发现孙婶一直在对面坐着看着他,忍不住脸一红。
  “仔细看看,鹤少爷眉眼长得很像夫人呢。”孙婶笑着说道。
  “真的么?”张玉鹤倒是没这个感觉,只要他长得虽然自认不错,但是绝对一点都不像女人,所以真没有什么感觉。
  “是呢。”孙婶笑道,“鹤少爷吃饱了么?是不是不合口味?”
  “很好吃的。谢谢孙婶。您就喊我张玉鹤或者小鹤,不要喊我少爷。听着奇怪。”张玉鹤说道。
  他是普通人家长大的,听着什么少爷夫人的,跟回到了旧社会似的,实在是违和。再者这位孙婶喊容恣言和池俊平的时候,也都是喊名字的,就喊他少爷,更显得奇怪。
  “也好。”孙婶年纪不小了,有五十多岁的样子,据说和容黛年纪差不多,但是从外形上来看,这两人仿佛差了二十多岁似的。
  “孙婶,晚上吃什么啊?”张玉鹤没忘了他承诺的晚上要给大家做菜,“方便的话,晚上我来做饭吧?”
  “好啊,我给小鹤打下手。今天上午我就听夫人说了,我还准备了一些食材,就是不知道你要做什么菜,就都准备了一些。”
  “我会做的其实也不多,都有什么食材?我看看行么?”
  “这有什么不行的?我带你去看。”孙婶也是个痛快的人,带着张玉鹤到了厨房。
  池家的厨房也是很大很宽敞的,还分内外两间。外间是装着各种餐具的柜子和冰箱,里间则是灶台之类的。
  在料理台上摆着今天刚送到的各种新鲜食材,张玉鹤一一看了一下,都是正宗的东北食材。


第162章 162。162。东北一锅出
  162。东北一锅出
  东北菜实在是太多; 张玉鹤开始琢磨着做几道清淡的菜肴给容黛,可想来想去的,似乎就没有什么清淡的菜。
  像是南方那种清炒白灼的菜色实在不多; 也不是他觉得最能代表的,最后想来想去; 干脆就什么好吃做什么; 管他清淡不清淡。
  张玉鹤当下洗手开始准备; 太专业的其实他也做不来; 但是别忘了身边还有孙婶; 高难度地交给她,自己负责把握大方向负责味道就行了。
  容黛午睡后起床; 发现一个人都找不到; 纳闷地转了一圈才在厨房门口发现了儿子们。两个扒着门口看; 一个在里面忙活。
  “干嘛呢?”
  池俊平回过头,手里捏着一块炸带鱼正吃着,“妈,吃不吃?”
  容黛自然是不会吃的。
  这种没气质偷嘴吃的行为她几十年也没做过。
  正好张玉鹤出来; 手里端着一盘子炸好的带鱼段。
  “伯母您尝尝?”
  盘子里的带鱼长短不过五公分; 每一块都炸的外表金黄; 还有那扑面而来的香气; 让容黛忍不住吸了一下鼻子。
  再看张玉鹤询问; 容黛顿了一下; 点点头。
  张玉鹤顿时就笑开了; “有点烫。”
  容黛点头试探着拿起一块轻轻咬了一口。
  确实有一点烫; 但是并非不能忍受,反而这种烫更增加了风味。
  外表一层确实很酥很脆,可里面雪白的鱼肉却又软嫩鲜美,里外差别很大却又相辅相成。软嫩鱼肉衬得表皮更显得酥脆,而酥脆的外皮也让鱼肉更加的软嫩多汁。
  或许因为做的人不同,容黛竟然觉得这小小的一块炸带鱼竟然让她有种经验的感觉。
  “好吃么?”
  “很好吃。”容黛轻轻地说道。
  张玉鹤笑着越过对方,将盘子放到了餐厅的桌上,看了一眼池俊平,“去拿筷子。”
  “……”池俊平老老实实地去拿了。他已经确定了,他在家现在是真的没地位了。他去问,他妈瞪他一眼,张玉鹤问,他妈立马拿起来尝尝,还带表扬的。
  这可真是同人不同命,都是儿子差别大啊!
  张玉鹤时间算的还是不错的,一盘炸带鱼上桌后,一道拉皮和一份大拌菜也端上了桌。厨房里还有一份焖子,孙婶正在帮他炒。
  “小鹤,你以前在家经常做饭么?”
  “没有,没当兵的时候,爹妈和姐姐都不让我做家务,或者下地干活的。后来到了部队,就什么都会了,这些都是家常菜,不算太难。”
  “你养父母确实对你很疼爱。”容黛脸上露出笑容。
  张玉鹤的养父母其实他也是见过的,那一对看起来很朴实的夫妻。张玉鹤的性格能变成这样,可以说和养大他的人还有家庭环境是分不开的。
  这算是容黛最欣慰的了。
  张玉鹤并没有因为家境一般变成一个没有自信的人,反而听说他退伍后还积极地上大学,显然对人生有非常好的规划。
  她有钱,或许可以弥补一个孩子金钱方面,但是有些东西是无法弥补的。尤其是在心态方面。
  和张玉鹤接触的这两天来看,这孩子的豁达显然超出她的想象,哪怕是在她身边长大的池俊平也是不如对方的。
  容黛一边啃着带鱼,一边默默发呆,张玉鹤已经转身再去做饭了。
  很快热菜也都端上来了。
  焖子趁热吃,自然也算是热菜。张玉鹤这东西现在常吃,不算是稀奇了,何况这也不是他爹做的。
  招呼容黛三个人趁热吃不要等他,转身又去端别的菜。
  菜量都不大,但是品种多。
  他也是拿不准容黛会爱吃哪个,所以多做了几样。
  容恣言他不担心,他在老家的时候天天吃饭的时候都是最快乐的。
  至于池俊平,爱吃不吃啊。
  不过等他端着一盘尖椒干豆腐,一盘酸菜炒粉丝过来的时候,发现这小子他完全不必担心。全家人就属他吃的最欢了,吃的简直抬不起头来。
  若是让人看到他现在吃东西这个样子,肯定没人相信他是那个有些冷漠有些清高的池二少。
  “……你慢点吃啊。”张玉鹤忍了又忍,最终还是说了一句。
  “太好吃了啊。”池俊平含糊不清地说道。
  “咽下去再说话。”张玉鹤额头青筋冒出来。
  虽然他很赞同一家人吃饭的时候说说笑笑,但是麻烦你把嘴里东西咽下去啊!这么一边吃一边说话,张玉鹤生怕对方嘴里的东西喷到他身上。
  “嗯。”池俊平乖乖闭嘴。
  “小鹤,这么多菜了,坐下吃饭吧。”容黛有些不舍得张玉鹤这么忙来忙去的了。
  她一个当妈妈的不去做饭,反而是让儿子做饭,自己坐这里享受,实在有点不好意思。
  可是这种幸福感爆棚的感觉,她又忍不住沉溺其中。
  张玉鹤摇摇头,“不行啊,还有大菜呢。”
  “!”池俊平的脑袋一下就挺起来了,“还有什么?”
  “……锅包肉。”张玉鹤转头就走。
  酸酸甜甜的锅包肉是一定要趁热吃的。炸到外表酥脆的时候,淋上透明的糖醋汁,撒上细姜丝上桌。
  这次张玉鹤也留下一起吃了。
  厨房里只剩下一道菜了,而这道菜还要等一下,有孙婶看着没问题。张玉鹤本来是要请孙婶一起吃,不过孙婶摇头,说还要和自己家人一起吃饭。
  张玉鹤这才知道孙婶一家原来都是给池家工作的。
  不一起吃也没关系,张玉鹤每一种菜都给孙婶留了,美其名曰一起常常他的家乡菜。
  锅包肉要趁热吃还是很酥脆的,酸甜的浇汁也不会太过甜腻,轻轻一咬就是一声细小的咔嚓声,内里却还是保持着一丝肉的软糯。
  “小鹤,你这道菜有什么特别的秘方么?”容黛吃了一口后很是细细咀嚼了一番,随后问道。“这道菜我吃的还是比较多的,但是都没有你做的好吃。”
  “可是,是方法不同吧。就算是东北,也有很多种做法的,都不相同。我这个炸的比较透,调汁也不太相同。我还特意放了一些柠檬汁腌肉。”张玉鹤表面回答的毫无破绽,心里却在暗笑。今天他每一道菜都放了些许的犀浦草粉末,这也是为了弥补他手艺上的不足。
  “可能是。”容黛不太擅长烹饪,一年也做不了两次,所以对这种解释还是很认可的。“小鹤你这厨艺真的不错,东北的菜也很好吃。”
  “小哥,还有菜么?”
  “还有一道。”张玉鹤咽下饭菜后说道,“还有一道一锅出。”
  “一锅出是什么?”池俊平问道,容黛和容恣言也侧头看了过来,他们俩也是没吃过。
  “是一种又有菜又有饭的菜。有五花肉,有东北特有的油豆角,有土豆,还有茄子,都是好东西,炖在一起很好吃。菜炖上之后,就在上面放上卷子。等菜熟的时候,上面的卷子也熟了,所以才叫一锅出。”张玉鹤笑着说了一番。
  “虽然这些东西都是平平常常的,怎么你一说我觉得这么饿呢?”池俊平纳闷道。
  “……你还饿啊?这一桌上的菜,大部分都是你吃的吧。”张玉鹤无语道。
  “我正长身体呢,吃的多也正常啊。”池俊平毫无羞耻心地说道。
  “……貌似你比我小不了几岁吧?”
  “小平比你小两岁,现在二十一了。”容黛笑着说道。
  看着儿子们斗嘴竟然也是一件很有意思的事情。
  盘子里的锅包肉吃的只剩下汤汁的时候,一锅出也出锅了。孙婶直接将菜端了上来,一个大汤碗里是混合在一起的炖菜,上面的卷子则另装了一盘。
  “谢谢孙婶。”张玉鹤表示感谢后,有点兴奋。这一锅出他也有些日子没吃了,“大家快尝尝。”
  容黛先夹了一个卷子尝尝。
  考虑到大家吃着方便,张玉鹤特意做的小卷子,而不是像他们家那样都是大大的卷子分着吃。池家人讲究,做成一柞长的小卷子,不光分着吃方便,也更入味
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