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“东坡焖肉啊。”
唐蔺笑了笑,这个题目还真是适合他发挥。
东坡焖肉其实就是东坡肉,是江南地区的传统特色菜,而且还有好几种的煮法,唐蔺最常做的就是直接焖煮收汁。
东坡肉需要的主要食材有猪肉,比赛现场的猪肉还算新鲜,起码不是冰冻的。唐蔺掏了一块肥厚适中的在手中颠了颠,在挑选了其他配菜,转身就回到了自己的台子前。
他打开自己的背包,从里面掏出了属于自己的做菜工具,也和方平水一样,自己掏出了两个砂锅来。他把两个砂锅都放到了灶炉上,才接着开始做菜。
他先是掏出了一勺子左右的白米放入其中的一个瓷罐子里,然后加水清洗,然后直接就熬煮起了大米饭来。接着他小香葱,姜切成颗粒,五花肉切成均匀的上下四厘米的方状,然后用线绳把五花肉捆绑了起来,开始焯水沥干。
唐蔺相比于方平水粗暴的做菜手法,简直可以说悦目更多,每个动作仿佛带着清风般,徐缓不急不躁,自称一派美感。
把五花肉放到砂锅后,唐蔺加上配菜后,又从背包里掏出了一个小瓷罐来。他从小瓷罐里搅出了两勺子的酱汁,就把装着五花肉的砂锅炖煮了起来。后面又是出砂锅,又是淋肉汁,又是置入蒸锅,足足熬了快四十分钟。最后在比赛就要结束之际,唐蔺把五花肉倒入了熬好的白饭内,用锅盖盖了起来。
下一秒,比赛结束。
唐蔺这组的其他两名选手似乎都挺厉害的,至少比之前的几组选手心理素质要来得强上许多。
唐蔺的菜在第三位,其他两人分别在第一和第二位。第一位先打开了盖子,虽然没有方平水那么厉害,让香味萦绕得满场子都是,但是距离比较的人还是能闻到一些清清淡淡的香味的。
第一名选手获得了16票,非常可惜。
第二名选手也差不多,比第一名多了四票,还是无缘晋级。
这下轮到了唐蔺,唐蔺上前把盖子打开,一团白雾悠悠地涌了上来,每个人都闻到了一股子的白米饭香,还有五花肉的香味。两者合二为一,只是这么一闻,现场就有很多人的肚子不争气地响了起来。
拿着麦克风的工作人员舔了舔嘴角,咳嗽了一下,转过了脸去。
盖子一开,香味一出,任何人都忍不住那馋劲,再矜持的人都丢盔卸甲,纷纷走动了东坡肉这道菜前面,排起队来等着试吃。
最后,唐蔺以现在最高的45票位于第一,和方平水一样进入了晋级赛。
唐蔺走回到候选赛区,方平水舔了舔嘴唇道,“你那菜瞧着就好吃,我都流口水了。”
唐蔺笑了笑,顺带推销了一下自己的私房菜馆。
“牛!”褚兴对着唐蔺竖起了大拇指,虽然表扬了唐蔺,但是他脸上依然笑嘻嘻的,似乎并不惧怕唐蔺。
唐蔺挑眉,期待起褚兴的比赛来。
褚兴在第七小组,所以在第六小组比赛完后就轮到了他。他啥也没拿,空手就上了场。
这是对自己极度的自信吗?唐蔺想。
如果有自己的厨艺工具,有自己的秘制酱料,赢下比赛的胜算就更大。但是褚兴两样都抛弃,就这么赤手空拳走了上去,看来其实力很不简单。
抽完题目选完食材,褚兴拿着厨艺大赛配备的刀具做起了菜来。他抽动的是水煮肉片,只见他刀工十分了得,一大块的肉不到一会就被他削出了一叠薄厚适中的肉片来。
腌制好肉,他就把肉放入炒锅里翻炒了起来,之后接着就着现有的食材自制了肉片的酱料,又是加入花椒又是加入高汤的,就这样众人就能闻到了一股子的香味。
当一切做完,唐蔺知道,褚兴晋级是已经注定的了。
第一场预选赛,只有三个人得到了晋级的机会,这三个人就是唐蔺,褚兴和方平水。
三人约定下次再见,就各自告辞离开了。
让他们下次比赛再见!
第141章
预选赛结束; 唐蔺和苏执在临水市又呆了一天才回了京省。
像往常一样送走私房菜馆的客人后,唐家别墅迎来了一个非常意想不到的人; 周承易。
唐一水带着周承易走了过来,瞧着对方冷漠的脸不由得打了个寒颤。唐蔺对她摆摆手; 唐一水就拉着想要看八卦的梁挺回了房间。
唐蔺给周承易倒了杯茶; 笑着道; “这是我们自己种的茶; 周先生不妨试试。”
“谢谢。”周承易接过茶,轻轻抿了一口,“很好喝。”
唐蔺看着对方面无表情的脸,总觉得不像是好喝的样子。
“不知道周先生找唐某什么事?”唐蔺喝了一口茶; 开门见山道。
周承易双手合十握成一个拳头放到膝盖上,头微微低着; 看起来似乎有点颓废?
周承易有一瞬地迟疑; 但是很快就被他收敛了起来,“不知道唐先生最近有没有见过梁起立?”
“梁起立?”唐蔺奇怪地看了他一眼,摇头,“你也知道最近是厨艺大赛的预选赛; 我也是这两天才从临水市回来,还真没见过他。”
“是吗?”周承易接着问; “那你知道他会去哪吗?”
问完后,周承易大概也觉得这个问题有些不妥; 扯了扯嘴角道,“抱歉; 如果你见到他的话希望可以告诉我一声,我就不打扰唐先生你了。”
周承易站起来欠了欠身,就离开了唐家。
唐蔺望着面前还温着的茶水,陷入了沉思。为什么周承易会觉得自己该知道梁起立去了哪里?
唐一水见到人走后,才放梁挺出来。梁挺一下子就蹦到了唐蔺面前,望着门口道,“师父,这周承易是来干嘛的?”
唐蔺摊手,然后问梁挺,“对了,你最近有和梁起立联系吗?”
“有啊。”梁挺说,“难不成和起立有关?”
“周承易好像在找梁起立。”唐蔺琢磨了一下还是选择把这事告诉梁挺,毕竟梁挺和梁起立也算是一家人。
梁挺笑道,“那他还是放弃算了。”
唐蔺抬头望他,梁挺解释,“起立前不久病又犯了,这次很严重。他父母就连夜把他送出了国,当时起立就说了,别告诉周承易他在哪里。他父母挺为难的,但是自己病成这样的儿子要求的,他们也就答应了下来了。”
他说,“现在大家只知道起立出了国,但是究竟去了哪个国家只有他爸妈知道。就连我们这些亲戚问起他们都不肯说,周承易也不知道干了什么引得起立都讨厌得避之如蝎。”
避之如蝎?唐蔺想起之前见到的梁起立和周承易一起的画面,感觉这两人虽然气氛有点奇怪,但是又有些微妙。梁起立不像是会对周承易避之不见的人。
“他身体没事吧?”别人感情的事唐蔺也管不了,只好问了一下梁起立的身体状况。
梁挺皱起了眉头,“不太好,我没见到真人,只和他通了次视频。”
“不会有事的。”唐蔺拍了拍梁挺的肩膀。
……
“老板,这……”周承易身边的直属秘书刘彤诧异地看向周承易。
“我决定了。”周承易背着她站在落地窗前。
“可是老板,你打算每个国家都去一趟,这实在是太荒谬了。”刘彤着急道,“而且我们公司不能一日没你,一些重要文件都必须得你签字,还有一些重要的策划也得你来决定。”
“我知道。”周承易转过身来,“我每天都会进行视频通话解决一些小事情,大事如果决定不了我会先飞回来在离开。”
“这……你这要弄垮身体啊。”刘彤摇头。
“没事,我知道自己身体的事。”周承易道,“你先下去吧,这事我已经决定了,后天就出发。”
刘彤还想说什么,看着我意已决的周承易只能叹了口气出了办公室。也不知道她家老板是去找什么人,这几天一直魂不守舍的,实在是变得不像自己。
陷入寂静的办公室内,周承易走回到自己的位置上,然后把桌底下的暗格抽了出来,从里面抽出了一张照片。那张照片上面只有一名青年的身影,青年正笑着,手下轻轻地摸着一只白色的卷毛狗。虽然青年侧着脸,但却能让人感觉到他笑得无比快乐的氛围。
周承易的手指缓缓从青年胖乎乎的脸上划过,神色不明,眼里带着浓重的深情。
脑海里忽然想起最后一次看到青年的样子,苍白着脸还在对着自己怯弱地笑。那会儿他正忙着公司里的一个极其重要的项目,看到梁起立苍白的脸,他只以为对方是太累了,却是没联想到对方的病去。
当忙完回家后,却发现梁起立已经不知道去了哪。周承易去了梁家,但是不管怎么威胁和恳求,梁起立的父母都不肯告诉他,青年究竟去了哪。
周承易想到这里,手握成拳头一下子就砸到了桌子上去,发出一声巨大的声响。从办公室门口经过的员工抖了抖,赶紧低头离开。
……
喧闹的,五光十色的酒吧内。
周锦俊揽着两个穿着暴露的女人正和身边的人说着话喝着酒。周锦俊的狗肉朋友打了个嗝,摆摆手道,“不能喝了,不能喝了,再喝就得吐。”
“德行。”周锦俊呿了他一口,让怀里的女人给他捻个樱桃吃。
“周二少你厉害成了吧,我可是为了我底下这兄弟着想,喝醉了我还怎么和美女嘿嘿嘿,对吧,美女。”周锦俊的朋友挑起他怀里的一个女人亲了一口,女人娇笑地嗔怒地拍打着他胸膛。
“行了,要走赶紧走。”周锦俊捞起一瓶啤酒灌了一大口,做了个赶紧离开的手势。
“嘿嘿嘿,二少,要不要一起啊,我知道个新酒店多了许多玩意儿,怎么样?一起?”
看着面前挤眉弄眼的男人,周锦俊胃都差点反了出来。
“你赶紧离开,我喝完就回去,今晚不做那事。”
“二少,你最近竟然都在禁欲,莫不是……”朋友对着他们身边的女人挥了挥手,在女人们离开后凑到周锦俊身边,视线在他的双腿处划过,“那东西不顶用了?”
周锦俊抬手就给了他脑袋一掌,“说什么呢!”
朋友抱着头喊了几声“别打别打”后才变得稍微正经些,“你不会真的转性子了吧?前儿老魏才跟我说你竟然还叫了个男孩儿去酒店,怎么?女人玩腻了现在想试试男人?男人硬邦邦的有什么好玩的。”
周锦俊眯起眼,“我做事还要你来教?”
“别啊,哥们。”朋友揽过周锦俊的肩膀,“我这是关心你啊,你看看你这段时间除了喝酒就是喝酒,女人也不玩了,每次出来喝完就回家,怎么地,你哥知道了你干的事儿,下了禁令不成?”
他接着道,“而且你就跟一个男孩儿玩了一次,后面也不见你找别的男人。你不会真的那能力……”
“我好得很。”周锦俊推开黏在自己身上的人,“就是最近觉得zuo爱没意思。”
朋友狐疑地看着他,zuo爱怎么就没意思了,他怎么没感觉?朋友说,“成吧,你都这样说了,我也就不瞎操心了,真那方面有问题记得找我们,我那边认识了个朋友,就是治疗这问题的,男人嘛,都懂,早些治早点好。大不了就吃药,老魏前儿还得了一些助兴药,听说那劲儿贼爽。”
“快走你的,好好惦记自己。”周锦俊懒得跟他说话,灌了一大瓶酒,拿起外套就站了起来,“我先走了,你结账去。”
周锦俊说完,就摇摇摆摆地出