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“山头？怎回事儿啊？”绵婶子瞪眼。
村长出气似的把杨大郎来报过户凭证的事，给说了一遍。
绵婶子听完，大大翻了个白眼，“那又怎的？山头人家得的，当中可有你帮的忙了。人送的这糕就是平白送的，你好意思挑剔呢！就比比你老说好的苗先生他家，嘿，那家可曾送过一星半点儿的东西了？要我说，那种的才是没心没肺！”
村长被这话说的脸红，“你、你这是妇人之见！！要不是有苗先生他家在，收税的那些混子能对我这么客气？加上村集会的事儿，我这村长如今能这么人人见着都点头鞠躬吗？况且贵子的差事还得靠人帮忙了，这都是实打实的恩惠，别用你那些糕子比！！”
说到苗贵这个大侄子绵婶子就气，声音更尖利，“我就用糕子比怎的！糕子能吃你说的那些能吃嘛！？老头子，用脑子好好想清楚，如今是你三个儿子下田养你！可不是你大侄子苗贵！他谋不谋差事，你操什么心！？”
村长苗火生三个儿子性子都老实木讷，长大后本分种田，没想过要接他爹村长的位置。可村长，就算年纪到了不得不退的时候，他还是想要保有村里超然的地位！就是碰上三个笨儿子没人能接他的班，只有把脑筋动到大侄子苗贵身上。
苗贵是他大哥的小儿子，对于农事兴致缺缺，倒爱跟在苗火生旁边忙东忙西，于是被苗火生视为村长位置的接班人。要能在工坊替贵子谋个位置，嘿，那以后苗贵被推上村长，肯定得敬着他这个退位的，算是两全其美了。
这般啪啪作响的算盘绵婶子可不知道。她就只知道，有些礼她这村长婆娘收的不亏心，但有些事，这个太爱脸面的老头子是需要给人骂一骂的。
不说村长家，回到苗禾这头。
办好最后一个环节，苗禾就与杨大郎自是手拉手去瞧那片地儿了。
苗家村西南的这个小山头，说它山头小，是因为不高，但面积可不小。
所幸一道自西陇山流下的雪水溪在山头的西北侧分道，一往东，一往南后转东，正正好把这山头的北西南三侧给圈住，成了峡谷，唯一进山口就是苗家村的西南方。只要把握住进山的缺口，这山头要好好控管还是可能的。
不过也是因为邻近苗家村，靠近平地的一些菜啊树啊，都被挖的稀疏。再往上一些是有些果树，也不多了。大型动物所剩不多，以往杨大郎要打猎，都是往西北方的山群那过去，才有好收获。
但以后就是自己的地，意义不同。杨大郎原本想接下来几日，好好把这山头清理一遍。一些临溪平缓之处，可能会有别的山头的动物过来，就得做些陷阱预备。这事儿就与打猎等同了，苗禾还不让。
两人争论了一番，决定还是先从简易的来。就是把西南山口的地界，筑个木墙围起来。苗禾以后是想在里面种果树的，可不能让人以为这山上果子谁人都可以拔。宣示主权的表示还是该有。
筑个木墙也不多难，木材原地就有。杨二婶知道这事后，可高兴了。老杨家最缺的可就是地儿了。就算只是个山头，也是能给老杨家后代作为根基的，于是叫了自己两儿子大铜跟大钏都来帮忙，一下子就围上一小片。
这等动静，自然给村里人发现了。村长也没想隐瞒众人，稍加说几口，便人人都清楚始末。之后自然是各种羡慕妒恨。
就是原身娘家也听到风声。
张棉，也就是颇爱踩原身这房的二房的婆娘，阴阳怪气地叨念说这亲家发达了，怎也不见禾哥儿回来送个米送个鸡的，真不懂事。原身他娘陪笑几声，心底想，我还能要他送东西回来、结果都进你家大孙嘴里？我又不是傻子！不过她怀中时时揣着没用完的银两，心头也热。想这些银两要花完了，说不得还能向禾哥儿要了。
而先前在车上与苗禾发生过争执的光婶子，就是没吃到枣子糕的那位，说的话也是酸极了。
“唉呦，竟还得了个山头啊，那日后可不就成了我们村的大地主了？当真看不出来，这救个人，当真能这么好运！？先前那禾哥儿不说还往梁府送菜呢，没隔几天的就送，也不知送的什么了呵呵。这大郎啊，真不知该怎么让人说的好。”
“光婶子，你好胆子么。话说的爽了，传到大郎耳里，看他找不找你了。”
后面几句暗示人戴绿帽的，在村里可是严重的诋毁。为了这种谣言汉子暴起打人，村里不是没有发生过，最后都认为是那个乱说话的活该。
光婶子这下也想起了，赶紧改口，“我、我又说什么了啊，我就是说，说人禾哥儿这菜卖的不知让人多满意，还让梁府送了山头！肯定是让他种更多的菜呗。”
却不知，这话给苗敏的娘在旁听到。
这里又是一个跟苗禾结仇的。于是说者无意，听者有心了。
第27章 生意
大河酒楼内。
“这就是这个月的帐？怎么月底落这么多！？不是说这豆腐花绝对能火热好一段时间！？是苗家那方子泄了出去！？”酒楼新一任的东家姓曾，名广三； 此时丢了帐本； 面色不好。
“方子应当没事。小的没听说哪家能卖豆腐花这道菜。就、就是林公子他们、呃，”张掌柜说的结结巴巴。
曾广三不耐喝道，“有什么就说； 难道这帐本还能帮你瞒着！？”最近家里兄弟闹的凶； 他才一阵没有理上酒楼的事； 哪知生意就成了这模样！
张掌柜擦擦汗； 不得已就把当天有位小公子当众称难吃的事给说了。而酒楼的生意； 竟也就是从这天开始，一点一滴的下滑！
“据小的后来打听； 那位许公子； 是林家、章家与钱家共同自京城请来的贵客。小的那会儿不好当场反驳； 怕得罪人； 只好让他们离去。”张掌柜赶紧补上这点，好让自己的过失看着轻一些。
曾广三冷笑； “就算他是天上来的贵客，我就不信他一人说的话能起这么大作用！说，还什么原因！？”
张掌柜支支吾吾，又说了扬水茶楼的新活动。不过没敢说自那天起； 原是酒楼常客的钱家公子； 竟也到处为扬水茶楼说话； 拉了不少客去。
曾广三差点气笑； “就这点花样； 抽签？就能把我们打成这样！？你难道不也学着点，跟着抽，抽到了就多送一碗豆腐花！？多简单的事儿？！”
然而张掌柜的有苦难言。
他没说的还一个原因，就是越来越多人嫌弃难吃。本来冲着豆腐花的新奇口感，还有古方子名头，许多尝鲜客一波一波的来，撑着业绩，帐面上好看极了。可一旦吃过新奇后，能有多少回头客来吃好吃的，不知道。或许有人会带朋友也来尝鲜，可下一次呢？
那位小公子当众说了那番话后，就连古方子的名头也盖不住人真实体验，又贵又不是多好吃的东西，就算多送一份，人家能希罕到哪去……
“东家说的正是，原本我也是想与东家商量这个。东家要同意，那便太好了！”张掌柜接口捧了把，“此外，小的也打听到那扬水茶楼的彩头颇受欢迎，是因为寻得一农家的菜好，就是量不多。小的早让人去打听那菜从是哪来的！到时候若能抢过来，肯定也会对酒楼业绩有帮助！”
后面这段话，总算让曾广三觉得这张掌柜还有用处，又多交待几句细节，之后外头传话说是苗远来了。曾广三眼底闪过一丝精明，让人请进。
一进屋，苗远一身书生袍，风度翩翩与曹广三拱拱手。他身后，依旧跟着个清秀哥儿。但凡苗远来酒楼谈事，身边都会跟着这哥儿，说是工坊的重要管事，叫闽春。
“曾老板，原来您今日也在，在下正想请张掌柜通传，这下能一起商量了。”
曾广三也拱手寒暄几句，随即带入正题。
“不巧我也有事找苗兄谈谈。就是这豆腐花的方子，苗兄初来时，可说了这道菜绝对能长久成为酒楼招牌，却不知，我正与张掌柜对上个月的帐，竟已是大不如前！这可如何是好？”
苗远原是闲适的表情一顿，微微错愕，“大不如前？这，上个月不是还相当喜人？”他身边的闽春亦是微微皱眉。
张掌柜收到曾广三意示，赶紧上前，“是。正是上个月开始落的，到了月末，酒楼每日生意仅剩下一半。怕是客人们尝鲜尝过了，失了兴趣，小的正与东家讨对策呢。”
一旁闽春却突然插话，“不可能。便是不吃新鲜，单凭口味也该是没有问题的。难道有人擅自改了方子？”
曹广三闻言扫向张掌柜，张掌柜登时就激动了！这是说他偷工减料！？
“这位哥儿，你说这话就太不谨慎了！我们酒楼可不是杀鸡取卵之辈，改方子！？方子可是古书传下的，豆腐花也都是你们送的，我们能改么？！”
苗远心底却想到什么，赶紧拱手赔罪道，“两位，实在不好意思，我们春哥儿不太会说话，他老待在工坊里，他的意思其实是问，是不是酱料那边的人，改给了方子，才让味道变了。”
这么牵强的说法也好意思说，张掌柜冷笑，“我们酒楼上下可都用同一批的酱料，没听掌杓曾说过有这种情形！”
然而苗远依旧护短道，“就不知酒楼上个月的生意，不是由这豆腐花来的，又占了几成？”
这一问，登时曾广三与张掌柜的脸色都不好。苗远立刻戳到了重点，要是没有豆腐花，怕是连这一半业绩都达不到了。他们还能嫌？
但苗远也不是来惹人怒的，酒楼这条线他们是找了门路才攀上，还得维持，“张掌柜切莫见怪，方才那话也是为酒楼好。只有酒楼好了，我们工坊的生意也才长长久久，今日过来，正是想再给两位一道新菜，好维持客人的新鲜度了。”
曾广三也是能屈能伸之辈，一听精神一振，立马亲切起来。“明远兄莫不是又从古书上读得了什么方子？”
苗远此时意示后边的闽春，人手里原来还挽着一竹篮。
竹篮打开后，上头端出一盘方方正正、土色模样的料理。正是用酱油烧的红烧豆皮。
苗远解释道，“这豆皮是在豆腐花制作的过程中，偶然发现的。经过烹煮，却意外美味，在下就想也给曾老板推荐一二。”
一听又是工坊出的品，曾广三心底有些失望。前次的豆腐花苗家坚持不卖方子只卖成品，让他们大半成本都花在与工坊买的这上头。如今又是同一招，感情苗家觉得前一笔还没赚够了？
然而看在新菜品的份上，曾广三还是面露兴致，让人拿了筷与张掌柜试吃起来。而这一咬下，口感柔软中带些韧性的豆皮，登时溢出了汤汁，咸咸甜甜，配合豆皮嚼着，入味入的深，是比豆腐更好料理的食材。
曾广三也不得不佩服这苗远，一个读书人，能折腾出这么多吃的，也是厉害。“果然不错。还是明远兄厉害，若是有这豆皮上桌，想必酒楼生意肯定能回复荣景！”
两边于是意思合了。
曾广三知道苗家尿性，也不问人卖不卖方子，直接从豆皮的价开始砍起。同时也砍了豆腐花的进价。毕竟要客人的新鲜度退了，另一个增进业绩的作法，就是降价！酒楼这边拿的差价曾广三是不想少赚的，自然回头与苗家砍！
苗远这时姿态也不如往日那般强硬，毕竟新鲜度过了确实会有一阵下降期，此时苗家也无法转头卖给他人，不仅得罪大河酒楼，换个地�