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而他只是听着那道嗓音，然后听着电话里的忙音，浑浑噩噩栽倒在床上，发出压抑的嚎啕。
。
“我觉得，夏楠音未必对柯白越全无感觉。”
白越对时辰道。
对方不感兴趣地耸了下肩，接过他手里的饭店装修设计图参详，随意道：“失去了才知道珍惜罢了。如果柯白越一直对他予取予求，那就只会变成原世界线上那样，‘有事钟无艳，无事夏迎春’。”
白越似笑非笑地看他：“你的意思，我是钟无艳，你是夏迎春？嗯？”
“咳。是柯白越和夏时辰。”时辰举手投降，“你当然是最好的——当然，原先那个，也是个真诚善良的小伙。——就是遇人不淑。”很不待见夏楠音的样子。
白越舒舒服服靠在他身上，被对方半揽在怀里一起看设计图：“夏楠音也不是什么大奸大恶的人，比起之前那些世界的‘主角’，已经好了太多。他只是贪慕富贵生活，有点自私。”
“他想过富贵生活，就自己挣去。原本的夏时辰被他外公逼着结婚，运气好跟他发展出‘真爱’了，但我可没兴趣给他当长期钱包。”
不过报复也不至于。一个有些自私的普通人罢了，能成为主角是天道偏爱，但又没有做什么坏事，今后远着些就行了。
第149章 番外
柯家饭馆很顺利地开了起来。
白越特意选用了传统中式装潢； 很多细节是他亲自修改的——是的，末世之后； 建筑风格； 当然，很大一部分也和厨艺、历史、文化等等一样残缺不全。
所以； 这在他的世界很常见的原汁原味的复古风格； 在这里简直令人耳目一新。
柯家饭馆V：柯家饭馆首都店正式开业啦！开业时间：xxxx年xx月xx日。届时； 我店店长兼大厨柯白越将亲自为食客们带来最新推出的菜品……
。
开业当天。
一位又一位大人物来到了现场。
柯家饭馆这段时间真的太火了，火到这些无暇或是没有兴趣看热搜的大佬们也多多少少从不同人那里得到了消息； 这让他们对这家之前籍籍无名； 但如今却盛传拥有“最原汁原味的末世前传承”的饭店有了几分兴趣。理所当然地，当柯家饭馆开业并向各方试探性地送出邀请函的时候； 这些大佬们当日有空的； 不少都选择了出席。
到了柯家饭馆的门口，一辆辆车上下来一位位老熟人。他们相互看看，都笑起来，礼貌地招呼、握手，然后低声交谈； 大多都围绕今天的开门宴。希望能够满足他们这些吃惯了好东西的人的期待。
剪彩的仪式因为各行各业知名人士的出现而显得非常隆重。
国家历史文化研究院的院长秦女士、首都S区区长隆先生、华夏美食联合协会的孙先生一同为柯家饭馆剪裁。然后嘉宾们互相谦让着走进了极富古典特色的大门，先穿过一个布了假山花木的小花园； 一路走； 一路啧啧称奇。
陪伴他们的是时辰； 他坦然应对着那些惊讶的目光； 并表示他是这家饭店的股东之一——哦； 老板？老板正在后厨为大家筹备美食，还请原谅他的失礼。
食客们聊天交谈，穿过花园到了餐厅正堂门口，正打量着这灰檐绿瓦红墙的建筑，里头迎出来一列穿着水红色旗袍的姑娘，鸦色发髻，明眸皓齿，珠翠簪头，齐刷刷地福了一福说“欢迎光临”。衬着这古色古香的建筑，让人恍惚不知今夕何夕。
历史文化研究院的院长秦女士当时就赞了一声，说着妆容服饰复原得都好。
其他非专业人士，看着这么美好的布置，对柯家饭馆的期待值也下意识又往上提了提。
这一干漂亮姑娘们把人请进去，引着坐下了，桌上已经摆了各色果子蜜饯，又有八品冷盘。穿旗袍的服务生们声音温婉地一一介绍过去：“水晶鸭舌，桂花糯米酿藕，豆皮鹅肝卷，菊花鸭肫，山楂丸子，如意虾卷，愉妃湘莲，珊瑚瓜卷。”
食客们一看摆盘，兴致就起来了。水晶鸭舌摆作两朵洁白晶莹的梅花，下面还用酱料画了两杈花枝；桂花糯米酿藕一片片半叠着，连城首尾相衔的环；菊花鸭肫色如紫檀，形如菊花，摆盘优美；山楂丸子一个个鲜亮可爱，一个叠一个摞成一座小塔……
再动筷一尝，原本议论摆盘的声音就全没了。
冷盘，不懂吃、或是没吃过此中极品的人总觉得大同小异，无非就是叫你在上正菜之前占占嘴，别等得不耐烦了。
但这几盘，一品，那既有层次感的味道根本不输任何一道硬菜！
就比如这山楂丸子，叫是叫山楂丸子，可夹起来一吃就知道，这哪儿是什么山楂啊？虽然长得像，也酸甜可口，可是咬起来质感分明就是虾肉！一口下去松嫩柔韧，饱满的酸甜之气弥漫了满口，让人一下子倍感开胃。
“这菜取的名字巧，看着还真像山楂。”有人笑着赞道。
却看历史文化研究院的院长女士，尝了一口之后露出思索的表情，半晌开口问道：“这菜，不是你们独创的吧？”
服务员笑着福了福身——这动作的娴熟标准让秦女士忍不住轻轻点头：“确实。老板柯先生说，这道菜是借鉴了青朝光绪皇帝爱吃的菜品。”
秦女士表情欣慰地笑了笑：“这很难得。这道菜原名叫‘炒锅炸泥’，记载于青宫膳食档案《荤局票底》。你们老板，做菜的水平高，历史底蕴也够厚啊。”
这两人交谈声音不大，但这么一段与菜色相关的知识，自然很快在桌子当中流传开来。有人啧啧称奇：“莫非这些菜还都有讲究了？……服务员，麻烦您给介绍介绍里面有什么典故。”
一问才知，这些冷盘，竟全都是从青朝御宴当中复原出来的！服务员显然也是做了功课的，见问，就一盘盘介绍出自哪里，什么“据《进小菜底档》载……”、“出自《驾幸热河哨鹿节次照常膳底档》”……宾客们一面吃一面听科普，都有些大开眼界的感觉。
秦女士这会儿表情已经和善如春风了，不住夸柯白越好。唯一有些尴尬的可能就是美食联合协会的孙先生了吧。他们美食联合会都不知晓的菜色，在人家这儿，做都做出来了，而且复原效果看来是很不错，不管是不是原汁原味，能让懂历史的人联想起了，就说明至少有七八分味道了。
冷盘吃了一阵，一水儿穿旗袍的女孩并穿着长袍马褂的俊俏男服务员又来上了热菜。
出自《随园食单》的八宝豆腐，“用嫩片切粉碎，加香荤屑、蘑菇屑、松子仁屑、瓜子仁屑、鸡屑、火腿屑，同入鸡汤中炒滚起锅”。这菜出名，做的饭馆也不少。大名鼎鼎的御宴阁便是做八宝豆腐的行家。
柯家饭馆之前和御宴阁一番隔空暗斗——或者说是御宴阁单方面回了网友一句话，结果没说准，落了个没脸，柯家饭馆没对他们说任何话做任何事，但整件事里柯家饭馆得着好了，御宴阁自然有些愤懑。御宴阁家大业大，老字号，和官方也保持很不错的交情——要知道，好几位国宴的大厨都是御宴阁出去的。自然，这回柯家饭馆开业，他们弄来一两张邀请函不过小事一桩。
一个御宴阁的厨师并一位管理人员抱着挑剔的心来，想看看这胆敢踩着他们上位的饭馆有什么本钱，一路芍药假山装点的精巧园林进来，又吃了几品他们名字都不曾听闻的冷盘，那份气焰就慢慢消了，对视一眼，心里头都有些游移不定的虚意。
然而，服务员脆生生报上菜名说请大伙品尝八宝豆腐，一下子两人又拱起了火：首都谁不知道他们御宴阁擅长八宝豆腐？这开业第一天明晃晃把这么一道菜做出来，说不是打擂台谁信？就算你有几分本钱，也架不住我们底蕴深厚牌子响亮，你怎么就敢伸爪子招惹呢？
却不知道白越定菜单全然没考虑过这茬。御宴阁的名菜？哦，不知道。就算知道了，你能做别人就不能？这么霸道？
御宴阁那位厨师厨艺高超，但多少有点沉不住气，声音不大不小地说：“没想到柯家饭馆也会做这道菜，倒是可以和我们切磋切磋，互相取长补短嘛。”听着是好话，但语气就有点阴阳怪气。
他旁边的人看过来，看到他衣服上金线绣着的御宴阁标识，心里有数，彼此对对眼色——这是打擂台来的？
那个御宴阁的经理笑了笑介绍这是他们御宴阁大厨，抱着学习的态度来的，算是强行圆场。他们坐的位置到底靠后，不会影响到前面最有分量那几位宾客。不过坐在这里的也都不是普通人，御宴阁多少吃过，八宝豆腐尝过的人不在少数，被他们这番作态也激起一点好奇，就等着看这柯家饭馆的八宝豆腐比御宴阁如何。
一干人翘首以待中，服务员们将菜品一桌桌呈上。就看玉色盘子里汤汁金黄，豆腐里间杂火腿、豌豆、蘑菇、玉米、肉丁……五色纷呈，颜色怡丽，丝丝鲜香缭绕，软糯的豆腐随着盘子被放下的轻微动作，颤巍巍地在盘中抖了抖，几乎让人可以感受到那Q弹滑口的质地。
光是闻着味儿就让人想吃了。
宾客们纷纷迫不及待地下手品尝，独御宴阁那位大厨，嗅着这香气脸色就有点难看，但还是叫住服务员非要问：“你们这道八宝豆腐，怎么豆腐都不成型？一筷子下去未免破碎难看。”
御宴阁的八宝豆腐，可是块块规整的漂亮小块。
被叫住的服务员有些懵，慌乱地去看领班。这御宴阁大厨以为她是尴尬，声音不由放大些许，大声说：“柯大厨年纪还轻，有现在这份手艺已经不错了，还要他做得完美无缺，算是我苛求了。”
那边领班原本正跟首桌的贵客们介绍，听得细碎喧哗，眉心微皱，见一个服务员小步快跑过来低声说了原因，落落大方一笑，当着首桌几位重要宾客的面就说：“我们老板特意给我们培训过。这八宝豆腐出自《随园食单》，原话便是‘用豆腐脑亦可。用瓢不着箸’。为何要‘用瓢不用箸？是因为用最柔嫩的豆腐，细心烹调后早已和配料融为一体，夹也夹不起来。这样的豆腐又薄又透，彻底入味，吃进去鲜滑糯软，食罢余味不尽。”
她说着欠了欠身：“请诸位用勺子剜一点尝尝，我们老板的目的是不是达到了？”
食客们纷纷照做，然后便享受地发出赞叹之声。
“确实，不用嚼，入口即化，鲜滑无比。”
“就味道来说，透，口感也细腻，这样的八宝豆腐，我还从没吃过！”
从没吃过。这就是说，御宴阁的八宝豆腐，没这份鲜嫩。
那御宴阁的大厨本意是挑衅，结果反而自家招牌菜被比了下去，脸上一时红红白白，嘴巴张了又闭，说不出什么。人家引经据典，说得头头是道，说是复原了原汁原味的古代美食，你能怎么说？
这一点小小动静很快被平息，倒是首桌的区长笑着和时辰道：“你们选的服务员素质很不错，应变能力也强。”
“是白越亲自一个个培训过的，还给他们上课，力求让绝大多数服务员知道这些菜的来历和好处。”时辰顺口就夸了一遍白越，“我们这位大厨，对历史文化很喜爱。”
那区长露出感触很深的表情：“好啊。现在的年轻人，有几个还能对历史文化如数家珍呢？末世浩劫，咱们的文化毁了不少，可好在还有这些孜孜于复兴传统文化技艺的年轻人，不管是历史，古代�