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半夏抿着嘴笑，“倒是却从那学堂听来的吧？我就说住得近些好，也能沾点墨水。”
薄荷不置可否地笑。
如今她也算是自在了，苏有义依旧在山上捣鼓，几日不回来也是常事。因那头苏钱氏病下，孙氏没事的时候也留在那头照料着。
他们要回来，半夏这头早就把饭做好了。两家过得跟一家也差不多。
薄荷想着乌梅那头的事情，眼里头都是亮光，“半夏，我们什么时候带丫丫再出去？”
半夏不出声，只盯着锅里的东西眼睛不眨。
瞧着里头一整块的金黄色，薄荷嘴里的馋虫也被勾了出来。“半夏，以后我们要做这个吗？这东西瞧着跟米粉差不多。但炸出来的东西就是好吃！”
半夏笑笑，也没有否认。“我们这么多的人，多一样东西就多一条路，面粉可是好东西。”
“那你也不能整日在这炸啊，谁受得了啊！”
说完，见半夏不吭声，薄荷是个忍不住的，又问，“还有那个什么肉，这风干不就行了吗？怎么弄那么麻烦，你瞧家里的灌肠，不也是这样……”
半夏愣住，也顾不得油锅里的东西了，“薄荷，你刚才说什么？”
“灌肠啊，又不是没有吃过。”
半夏眼睛就是一亮。
勾勾嘴角笑了起来，“嗯，这个不错，以后咱们也能卖这个。”
心里却不知道想到了什么地方。
油锅里的东西炸好，放在一旁冷却。
半夏就熄了火。
这是第几次，她已经记不清楚了。
站起身来，“我要去米粉作坊，你去吗？”
薄荷想着又要换衣裳又要包着头发什么的就够麻烦，却又觉得自己呆着实在无趣，“去，不说别的，里头暖和得很，我换个薄衣裳去！”
换了干净的衣裳，到作坊门口的时候，又换上白色棉布做的长袍，戴上口罩裹住头，这才往里头去。
可不就是蒸汽熏人吗？
一切都有条不紊运行着。
“半夏，过来取开水是不？”
里头的人见半夏手里提着的东西，就猜出来了。
半夏笑着称是，而今米粉作坊，提供两样米粉，一种是圆的，直接干燥之后可以保存很久，另外一种自然就是扁的，跟以前苏老爷子那时候放水里蒸的粉皮差不多，只不过效率高了不知道多少。
磨浆也就不多说，就是捣鼓出了一个木头跟竹片的机器，上头是细细的竹篾，这一整条下头都烧着火，这边的人往上头一倒上磨好的米浆，这东西就滚动起来，那米浆在簸箕一样细的竹篾上滚动，缓缓往下头去，中间有一个大大的圆柱子一般的盖子，就是蒸着这浆，缓缓流下去之后，从另一头出来，再有人等在一旁的口子处，一个铡刀般的东西，上头一排都是削好的竹片，往下一压，下去之后，竹篓子就是一条一条粗细均匀的米粉了。
整个过程完全没有浪费多少时间。
米粉的口感跟那圆的却不一样。
如今外头各个铺子，也都有这个卖，只要有这个东西，也不需要多少人，就能够赶出来的。
“半夏，以前你爷卖米粉，一块一块的蒸，每次让他进来瞧他都不肯，你来之前，他被诓进来，瞧得眼睛都直了！”
“可不是，要不是自己做，我自己也想不到，这半夜半夜起来做米粉生意的，还不知道要蒸多久呢，有这个东西可不是方便！”
“如今整个县城，哪个地方不是用咱们的米粉，批出去，各家要比的，就是汤汁了。”
“你糊涂起来了，说到汤汁跟用料，有几家比得过咱们的螺蛳粉？还有半夏想出来的各种卤肉米粉，鲜肉粉，也是让大家都有活路，我们只开螺蛳粉铺子就算了，那不知道的，还真以为在那么没那个能耐啊！”
半夏听着，会心一笑。
很多事情并不需要什么都插手，他们有螺蛳粉的铺子，也就差不多了。
何况，米粉都是从这边出，用的配菜，又很多都是从酱菜园子里拿，剩下的汤头，各家有各家的口味，她从不强求。
也有人自己蒸的米粉，却很少了，谁都晓得作坊里的东西干净，管的也严，要当真有什么，就是赔钱，也能找到地方的。
半夏还没有说什么，那些人就笑道，“说到这个，半夏你不知道，你爷爷出去的时候，都想哭了，他说好歹没有丢下祖宗的手艺。”
苏老爷子是在这头四处逛着帮忙，但这是做吃食的，要讲究干净，单说这换衣裳，一开始也没有什么人接受，最后还不是习惯了。
苏老爷子想着进门，还要换那身衣裳，何况也不知道想什么，他就觉得头上戴着白色的东西，不吉利，老婆子还在家里躺着呢。
今日他就换了衣裳，跟着进来瞧，出去直感慨。
半夏能够想象，做了半辈子米粉生意，乍瞧这个东西，不过一刻钟，做出来的东西，就是以前熬半夜，怎么能够不震撼。
要不然这样，作坊还如何挣钱呢？
半夏跟薄荷，用壶取了开水，放进一个小木桶里，木桶里围着稻草，稻草里头又有棉絮，壶放在里头，可以暖至少两个时辰，在家里用也是方便。
回到家里，半夏屏住呼吸，把方才炸好的东西放进碗里，再加入卤肉汁，掐一把葱花，撒上些切好的酱菜，滚滚的水，就这般浇了进去。
薄荷在一旁看得目瞪口呆，“半夏，这个东西，能吃？可真香啊！”
半夏已经试验了许多次，单单是油，她都走了挺多弯路的。
猪油不成，花生油好了一些，却仍旧让人不满意，好在作坊里有那亲戚在更南边一些的，见她整日围着油锅转，感慨过：“这该多费油啊，倒是不如用棕榈油，没那么贵。”
这才寻到棕榈油，这擀面她也不在行，作坊里的人也不懂，就照着做米粉那般改良，最后才弄了出来，而今，这油锅里是棕榈油加了几勺的花生油，半夏觉得炸出来像模像样的，这才姑且一试。
片刻过后，她打开盖子，一股香味扑鼻而来！
薄荷啃着半夏炸锅的那面，咔嚓咔嚓响，“这个也不赖！半夏你这个是什么啊，香得我舌头都不听使唤了！”
颜色，样子都差不多了，其余的半夏没有想那么多，用筷子搅动，然后夹了一筷子，也顾不得烫，往嘴里塞。
嗯，味道是差了点，却也是那么回事了。
薄荷见竹筐里还有好些，也赶紧地学着半夏放才的样子，把东西放进碗里，倒上水，母鸡下蛋一般地候着，“要这么方便，那些懒婆娘都不用担心了，这种饭谁不会做啊！”
姐妹二人正说着话，有那从外头铺子赶回来的人，过来交给半夏一封信。
半夏犹疑着打开，只看了一眼，眉头就皱了起来。
正文、第260章 乱了
究竟还是来得这么快。
半夏的手微微抖了一下，自从到了这个地方，她似乎从来就没有真正的放松下来过。
开始是日子艰难，时时刻刻想着要如何过好，等真的过好了一些，又有更多的事情等着自己。
自己做的这个速食面，还来不及高兴，外头，就已经乱了。
身后似乎总有小鞭子抽着自己。
半夏苦笑。
薄荷呲啦呲啦地吃了半碗面，抬起头来吸气，要感慨，这才发现半夏愣着一动不动，便问道：“怎么了？这个真好吃！”
半夏叹息一声，还没有来得及说话，张留就急匆匆地过来，“半夏，你可知道，外头乱了？！”
“乱了，什么乱了？”薄荷犹自不觉。
半夏抖抖手上的信，点点头，“张叔，我也是刚收到那头铺子传的信，正想叫你们商议。”
张留却瞧着半夏碗里的东西，有些奇怪，倒是也没有说什么。
并不是没有想到这一日，这日子，突然就来了，半夏还是有些难以接受。
张留则是对薄荷说道，“西北那头，开战了。”
薄荷也吃不下东西了，打仗，是大事，她虽然并没有经过，却也是从苏钱氏的骂声中了解过的。
“不会搞错了吧？外头哪里乱了？”
苏有礼跟苏有才陆陆续续地进了门，还没来得及叫苏有义，他也自个儿下来了，凑在一处，“赵扬一直劝。说西北开战了，咱们这西南也不会太平。”
多余的话也就没有多说，但去能想像赵扬多半也劝苏有义一起回去的。
摆在眼前的事情这般多，半夏首先瞧着的，就是这些铺子。
两百多个。并不是小数目了。
她抬头望着张留，张留明白她的意思，点点头。
半夏却自己犹豫了一回，然后笑着说道，“爹，不着急。只是收到城里那头的信，到底是西北开战，咱们在南边，并不一定波及，我听张叔说过。西北隔几年都开战，但咱们这头，可是有好多年没有战事了。”
苏有才是个有些不着调的，“打仗？这么快就打仗了？以前有木将军守着，怎么会有事！要当真的敢开，看我不拿锄头挖死他们！”
苏有才这般，也没人听进去。
大家坐在一处，不外乎是感慨一二那灾难。便各种散去。
半夏这才叫苏有礼留了下来，张留自然也是跟在一旁。
半夏又从屋子里拿出一卷纸，打开。“爹，你瞧咱们家的铺子。”
苏有礼看上头密密麻麻的原点，虽然不明白别的，却还是第一眼就看了出来，“这数目，是不是不对？”
半夏这才把张留等人的事情说了出来。也顾不得苏有礼的愕然，接着说道。“……这剩下的都在我们手里，我原以为还有些时日准备。没想到这样快就变成了这个样子，爹，你……”
张留摇摇头，“老三，我这也不是故意不说。”
苏有礼却没有丝毫的生气，胸脯起伏着，抓着张留的胳膊，“你是说，彦哥儿，带了人要打仗的？”
直得到了肯定的回答，苏有礼还想着要去狄彦之前住着的院子去跪拜，眼里都是泪光，“真没想到，木将军顶天立地的一个人，最后却……村子里的人还都把他当成土匪头子，没想到里头还有这些因由。”
受过他庇佑的人很多，半夏理解他的这种心情。
等苏有礼平复一些，“半夏，这铺子我们都不要了也没啥，怎么还能拿着他们的东西？”
苏有礼就是有那种农人的淳朴，即便现在生意做大了，还是改不了。
半夏却也没有在意，“爹，现在既然已经乱了，我们别的做不了，难道连铺子的管不了吗，他们哪里有时机分身？我们这要做好了，才能不拖后腿，何况我可是答应了张叔，这头以后要真的回来，我们还有请人来干活的，所以无论如何，这些铺子都要好好开下去不是，打仗的时候能帮上一点是一点，等咱们胜了，也总要吃饭度日。”
她的想法也挺简单。
苏有礼却是害怕得紧，“说是这般说，这么多的东西，你一个小丫头，这万一……”
没有反对，反而是一直为那头打算，张留这才说道，“三哥，你这就别操心了，我跟媳妇也一直跟着呢，外头还有一些人，操心是需要操心的，半夏能干着呢，你瞧着她今日做的这个？”
半夏并没有推辞的意思，她既然无法跟他并肩站在一起，在后头，也要出一把力才是。
“爹，这个你尝尝，我们这么多的铺子，这么多的作坊，每个地方都有一批村落在后头，我们的铺子暂且也不能动，要不然打仗起来依旧够难了，要当真的人心惶惶逃难，岂不是到处都乱了？”
说完，半夏指着那幅图，“越是这个时候，咱们越是要稳住，我们跟一般的铺子不一样，身后还有很多村子里的人牵扯着，不过咱也不是那不通情理的，我