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有什么办法,能够精确地控制这些菌株变成“十小时真男人”,十小时之后就萎了呢?
他们当然不知道,在这2g的料包里,还有一样完全没有写明,也压根就检测不到的配料,那就是时间之血。
庄爸培养这些菌类的水,都是来自庄园的,残留的时间之血力量,能够让这些菌类快速繁殖十个小时,而正是这种快速繁殖的能力,让它们可以最大化排除其他的不可控因素,这些菌类,只有和时间之血结合在一起,才能起到“无视环境”的效果。
也正因为急速发酵,风味并未散失,才会有如此浓烈的风味留存。
正因为不了解,白霜酒厂的技术人员还是很自信的:“一定是有什么我们还没了解到的因素,不过我们肯定能搞定的!”
到底能不能搞定,助理是不知道的,他只是原话汇报给木沼大师。
木沼大师的心思,却不再在酒厂上了。
他的心中突然萌生了一个想法。
如果……他能够用这种菌株,配合雪山之水,最好的大米,最优秀的工艺,全身心地酿造一批酒……
然后赶在大庄酒被不知道哪位酿酒大师认证之前,将这酒推出来,会怎么样?
这将会是颠覆东方白酒界的绝世佳酿!
说实话,他已经老了,快要金盆洗手了,酒厂怎么样,他其实已经管不了太多了。
但他想要在金盆洗手之前,再风光一次!
只要风光一次!
这个想法一旦冒出来,就再也忍不住了。
他一把推开了眼前的那坛酒,站了起来:“帮我定回去的机票!”
“啊?大师您要回去了?和世华贸易的合作怎么办……”
“些许小事,你让他们自己搞定吧,我有大事要办!”
木沼大师的离开,没有惊动世华贸易的任何人。
不过白霜酒厂和世华贸易谈判的人,发现世华贸易的老总,竟然也不在谈判现场。
双方嘴皮子扯了一天,都没啥实质性的进展,白霜酒厂的人很是纳闷——世华贸易的老板去哪里了?
此时此刻,世华贸易的老板已经来到了牛山镇。
在听到周烨说的地址时,他就觉得有些奇怪,这地方好像在哪里听过。
这会儿真到了地方之后,他顿时一拍大腿,妈蛋,终于明白了,这是老庄叔家的酒!
之前流感爆发的时候,他恰好在扶桑到处考察酒厂,逃过一劫不说,对祛病酒也没有太直观的感觉。
但此时见到了那排队的人山人海,哪里还不明白。
这是祛病酒的那家啊!
但只要嗅嗅空气中的酒香,他就知道百分百是这里!
他一把抓住了周烨,问道:“你怎么不早说,你这酒是老庄叔家的!”
“我早就说过了啊!”周烨一脸无辜,“我同学姓庄,我同学的爸送我的啊!”
别说老板了,就连主管都恨不得掐死周烨。
你是说过了,可谁知道此老庄叔是彼老庄叔啊!
而且庄记酒坊这四个字,还真没有祛病酒或者老庄叔这两个名字来的名气大。
“这咱们还要进去吗?”老板和主管都瑟瑟发抖,这种超级大名气的酒坊,会和他们合作吗?
不过终究是走南闯北的人物,老板一跺脚道:“老庄叔虽然有名,但毕竟还比不过扶桑的大酒厂,怕啥,咱们进去!”
“我是不是不用进去了?”周烨反而打退堂鼓了,他不想因为自己的关系,让庄爸为难。
“你跑哪去?公司兴亡,匹夫有责!”老板一把抓住了周烨,拽着他向农家院走了过去。
毕竟有周烨老马识途,很快就见到了庄爸,周烨说了自己的来意,然后对庄爸露出了无奈的苦笑表情,意思是他也是被强迫的。
“代理我们的酿酒菌株?”庄爸听说了他们的来意,也是一愣,为难道:“实话说,我们的这种菌株,是内部量产用的,不对外发售。如果你们觉得好喝,反正都是周烨的朋友,随时来,我这边敞开供应,不过代理嘛……”
“老庄叔,您听我说。”老板赶快道,“我们世华贸易,在海外各个国家都有渠道,在州内也和很多的超市、电商有着良好的关系,咱们把这个料包,不……这个菌株推出去,让更多的人可以享受到在家酿造美酒的乐趣,肯定会大受欢迎,一定会卖疯了的……”
“可是……”
“老庄叔您相信我们世华贸易的渠道,这样的十包分成一大袋,卖个上百块钱问题不大,利润绝对很大!”
“呃,不过……”
“真的,我们有信心把这个产品推广到全世界……”
庄爸不知道说什么好。
好在陈总在旁边,看庄爸老实人不好意思说狠话,接过话道:“胡总,这其实和我们的定位和定价策略有冲突,所以我们暂时没打算推广这酿酒菌株,关键是价格不好定。”
“价格不好定?”
“是这样的,我们酒坊定位高端,2g的菌株可以酿造2L的酒,我们的定价策略是1L装大概是一万元吧。这种顶级消费市场大多是礼品市场,很少有人会喜欢DIY,就算是有人愿意享受DIY的乐趣。这么算起来,这样一包大概定价在16000元以上才合适,否则会冲击我们自己的酒品市场。”
老板:“……”
妈蛋你说多少?
我是不是听错了?
一包16000?
是我脑袋有病还是你们脑袋有病?
主管悄悄拽了周烨一把:“老庄叔送了你多少包?”
“呃……好几百包总有的吧。”
妈蛋,老庄叔送了你一套房!
第421章 跑不了
周烨的老板胡总,在听完了陈总的话之后,默然傻眼许久。
他心中有一千个卧槽想要说,却是一句话都说不出来。
他实在是无法想象,他眼中的“调料包”,竟然贵到了这种程度。
但仔细想想,却又觉得正常。
他喝过的那些名酒,价格比这个还要高的,也多得是。
但是那些酒有哪个真的比庄爸的酒好喝吗?
没有。
但是习惯了别人家的高大上,一时之间都无法接受州内企业的这种定价。
他张了好几次嘴,最后只说了一句话:“您……高兴就好。”
他下意识地起身,想要离开,但是几秒钟之后,他猛然又坐了下来。
果然还是不甘心!
“老庄叔,就算是您的酒坊定位高端,也总需要代理商吧……”
“我们在州内已经有足够的分销渠道了。”陈总不是太想和这位胡总合作,虽然有周烨的面子在……但若不是有周烨的面子,估计他都见不到庄爸的面。
“那州外呢?州外您总需要渠道吧。”
“州外我们也有打算,不过目前还没有详细的计划,如果有需要的话,我们一定会考虑世华贸易。”陈副总滴水不漏。
“那您总也应该有低端的产品吧……这年头,仅凭高端是吃不饱饭的。”高端酒堪称是奢侈品,进入市场之后会被课以重税,特别是出口时,税收更高。
更不要说最近这些年世界经济低迷,国际上的奢侈品,就连州内人都不太买账之后,各大奢侈品巨头纷纷卖身,被一些主打平民产品的厂商收购。
可以说,这些奢侈品品牌远没有他们的表面上那么风光。
“低端产品的话,我们庄记酒坊是不打算做的,庄记酒坊只做高端,但有可能会发展一个副牌,这些都还是长远打算,暂时还没有相关计划,毕竟我们现在的拳头产品还供不应求……”
想到外面求购祛病酒的人群,胡总终于死心了。
是啊,人家庄记酒坊的拳头产品果然是太供不应求了。
来了这么一趟,难道一点收获都没有吗?
胡总回头看了一眼身后的周烨和主管,这俩人简直是跟着来吃白饭的,一句话也不帮腔吗?
这一回头,胡总差点把脑袋气炸了,就看到俩人正扒着周烨的背包,在数着什么。
旁边不知道什么时候出现了一个年轻人,正抱着肩膀,看着俩人数数。
……
庄爸心不在焉地听着陈副总和胡总的对话,心思却早就已经跑远了。
在“酿酒大师”申请被驳回之后,陈总也找了许多的关系,去打听到底怎么回事,能不能申诉一下。
不过,州内能让酒业协会认可的酿酒大师不多,陈总找了很多关系,才辗转找到了州内仅有的一名金牌酿酒大师,这位金牌酿酒大师算是州内白酒的泰山北斗,姓季,因为年龄很大,辈分很高,圈内人士都称呼其一声季老。
当初在波多黎各某个品酒会上,陈总曾和他有一面之缘,相处还算投契,留下了联络方式。
现在季老的徒子徒孙都已经是州内白酒圈的大拿,而他本人早就已经收山养老,久不出江湖,是货真价实的元老级存在,如果州内谁能了解酒业协会的内幕,非他莫属了。
但他的回答,却让庄爸觉得如同被兜头泼了一盆冷水。
季老听到陈总的问题,语气中颇多不屑:
“酒业协会的酿酒大师认证可不是那么好得到的,每年都会有无数人被驳回,每个人都觉得自己是冤枉的,除非主评的金牌大师主动收回评定,否则酒业协会原则上不接受申诉。而且驳回意见会被当作重要的复合标准,即便是来年再重新申请,也必须改进之前的缺点才能通过。”
也就是说,庄爸的这个“艺术性”,必须要有,否则永远也无法再行申请。
随后,季老又苦口婆心道:“小陈啊,我作为一位前辈,劝你们一句,你们与其想要申诉,不如乖乖修炼内功,把自己的短板弥补起来,否则整天想要走捷径,那只是歪门邪道。我的那些徒子徒孙就整天想要从我这里走后门,我把他们都打回去了,你啊,也别想了……”
陈总哭笑不得,道:“可他的那个评语也太离谱了,什么艺术性不够……”
“在我看来,这个评语并不离谱,我们追求技艺的极致,可不就是艺术了吗?酿酒就如同作画,都是艺术。如果你们的酿酒师意识不到这点,那多半还是功力不够。”
陈总真想骂娘,但是对方是德高望重的酿酒界前辈,他也不知道该如何反驳,只能如实转述给庄爸。
庄爸听得直皱眉头。
庄爸是酒厂小工出身,说实话他压根就不懂什么艺术不艺术的,酿酒难道不是要酿造好喝的酒吗?
为什么艺术性比好喝还重要?
庄爸真切地意识到,自己和这些酿酒师们阶层不同啊!不明白他们的想法!
庄爸百思不得其解,想的脑袋都痛了,干脆打电话给庄不远:“儿子,你的小伙伴周烨来了,你快来。顺道帮我想想酿酒怎么才能艺术,这和艺术又有什么关系,我想不通……”
周烨来了?
庄不远没打听到木沼的下落,心中正有些不爽,听到周烨来了,才算是有点开心。
他到了酿酒坊,先和庄爸说了几句,让他别被这些疯言疯语左右。
“爸,什么艺术不艺术的?你别听他们胡说,他们那是嫉妒你,您酿的酒,就是全世界最好的!”
“我酿的酒好,我承认,但是……”庄爸其实也是心虚。
他的酒好喝,但真正是他的功劳吗?怕是庄园占了大多数。
他的技艺真的臻至化境了吗?没有。
庄不远却没有庄爸想的那么多。
爸你别担心,等我找到了这个木沼混蛋,把他打成抽象画