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王虎双目炯炯有神,自信满满的说道。
“是啊,看来王虎的作品,也符合国士无双的题目。”
“这么说来,王虎就是第五位合格者了吗?”
“我们输了,没有机会了……”
“对啊……”
周围一阵惊叹、惋惜、不甘、挫败。
然而,评审团一阵沉默。
至于君亦邪,他只负责吃,不发表意见。
“第五个合格的位置,就由我来坐下好了,嘿嘿!”
王虎嘴角咧起一道自信的笑容,露出一口灿灿白牙,似乎极其自信,认定自己肯定可以合格。
“那么公布评审结果……不合格!”
“什……什么!为什么!!”
。
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第五十一章 国士无双面!(第二更)
惊愕、诧异,不敢置信!
犹如一枚重磅炸弹,丢到了众人之间,掀起轩然大波。
“你说什么!?”
王虎的眼睛瞪得滚圆,脑海轰鸣一声,“不合格”三个字,犹如平地惊雷,在他耳边炸响。
“怎么会不合格呢?”
“为什么啊。”
“难道……王虎的山珍东坡肉面不好吃吗?”
“还是说,面的主题,不符合国士无双。”
众人也是惊疑不已。
当然,王虎不及格,对于其他还没通过的厨师来说,无疑是个好消息。
最后一个名额,又空了出来。
“为什么不合格!”
王虎手指主考官、评审团,怒气冲冲的问道。
“你们眼睛瞎了是不是,我的面那里不对了,你们说!”
主考官神色毫无波动,平静地答道:“你的山珍东坡肉面的确很出色。”
“那为什么不合格!”
王虎握紧了拳头,额头上青筋暴跳。
原本信心满满,自认为可以坐上第五个合格的交椅。
没想到,“不合格”三个字,瞬间把他打入了地狱。
“然而,你对苏东坡这个人物,了解的并不够透彻。”
“什……什么?!”
“东坡肉的东坡,正是取自苏东坡的名字,他是一个一生高洁忠义的伟大人物。”
“他一直将荣华富贵置身度外,然而你却把东坡肉,用各式各样的山珍海味,装饰得极尽华丽,甚至可以说过度奢侈!”
王虎额头流下了一道冷汗。
“这正是你不了解苏东坡的证明!”
“因此,你完成的作品,与题目国士无双不符合!不合格!”
最后一声,犹如惊雷炸响,王虎蹬蹬蹬往后倒退,一脸呆滞。
“怎……怎么会这样……”
“我本以为……”
“这……怎么可能呢!这四年来,我不顾一切,为了就是今天!我把我的人生,赌在了今天这场考试上!”
顿时间,王虎变得激动无比,歇斯底里地吼道。
“我管他什么国士无双!你们听到没有!”
然而,王虎的反抗是苍白无力的。
很快,王虎被斗味场的官差,强行“请”出了斗味场。
“等一等,再……再给我一次机会吧……”
王虎在斗味场外面大喊。
“砰”的一声,斗味场的大门,在王虎面前关闭!
“何必呢,美味不就好了吗,世界要和平。”
君亦邪自语。
说着,君亦邪又喝了一口山珍东坡肉面的面汤,山珍海味浸透到汤中的鲜美,在唇齿间,回味无穷。
“其实……在我看来,整场比赛,从头到尾,完全是一本正经的胡说八道。嗯……这个山珍东坡肉面,我打5分。”
君亦邪在心底吐槽了一句。
最后,小当家的国士无双面,终于做好了。
“咦,这个面,既没有汤,也没有其他食材的辅助,碗里头,光是平淡无奇的面而已?”
主考官神色顿时不悦,目光凌厉起来。
“小当家,你打算叫我们评审们,吃这种东西是吗!”
“是的,正是如此!”
小当家笑容灿烂,点了点头。
“哈哈哈哈,有意思,这个‘光面’,我喜欢!”
不同于主考官、其他评审,君亦邪见到小当家的“光面”,眼前顿时一亮。
主考官立即皱起了眉头,心中暗想:
“小当家,你自以为有李提督、十全大师的的推荐,就自以为是了吗?那也太小看了特级厨师的测试,以及我们评审们了!”
“然而,这个世界可没容易到,凭这种面就能过关的程度!”
旋即,诸位评审,端起了小当家的,热腾腾的“光面”。
拿起筷子,眉头微皱,开始品尝。
“嗯……嗯!”
“这……怎么可能!”
“面,竟然能弹……弹到牙齿了!”
“每咬一下,面都会在口中弹动。”
“这还是我第一次,吃到这么有嚼劲的面啊。”
诸位评审吃完之后,一脸震惊,久久回味。
主考官干咳一声,问道:“我问你,小当家。”
“是。”
“你做的面,为什么这么有嚼劲呢?”
“因为……”
小当家正准备解答,主考官目光一闪,眼角余光注意到,吃得津津有味的君亦邪。
主考官抬起手,打住了小当家正要说的话,扭头对君亦邪说道:
“喂,你叫君亦邪是吧?”
“额,没错。”
“你来说一说,小当家的面,为什么这么有弹性。”
主考官心中冷笑一声,他都不知道什么原因,完全没有头绪,看君亦邪如何回答。
“主考官这是诚心让君亦邪为难呀。”
“我们都不知道,君亦邪会知道原因吗?”
“这个‘新人’,是惹到了主考官了。”
其他评审心底明了,暗叹一声,为君亦邪默哀。
“原因很简单。”
君亦邪又吃了一口“光面”,不假思索地说道。
“小当家,你应该是在揉面的时候,加了碱水吧。”
“碱水?”
所有人为之一愣。
“碱……碱水?小当家,是这样吗?”
主考官连忙问小当家。
“没错,正是碱水!”
“在甘肃兰州的地方,常用到碱水。只要在生面团中加几滴进去,面就能变得十分有嚼劲。”
君亦邪继续点评:“这个面的嚼劲,不光是有碱水的功劳,刚磨好的面粉,新鲜而芬芳。不用水,而用蛋代替。”
“另外调料也起到了充分的作用,我看一看……”
君亦邪的味蕾,将“光面”中的所有味道秘诀,全部分毫不差的剖析出来。
“是渗透猪油中的辛香,还有葱、蒜,姜,辣椒等等,然后慢慢熬煮而成。”
人们望向小当家的“光面”,恍然大悟。
主考官脸色有点难看,他也没有想到,君亦邪会完美的回答上来。
“那么,小当家,我问你,你的面,又是如何体现出国士无双呢!这个面怎么能说是国士无双呢!”
“是的,我认为料理而言,最高境界,就是要好吃啊!”
小当家立即不卑不亢地回答道。
“被称为国士无双的韩信大将军,他之所以强大,并不是因为武器,而是因为他本身的力量!”
“所以我认为,唯有在没有其他食材辅助,也没有汤汁的情况下,才能算得上真正的国士无双面!”
第五十二章 美食的魅力所在(第三更)
说得好!
君亦邪目光大亮。
国士无双面,当然是要突显面的存在。
什么野味、东坡肉、海鲜,什么骨头高汤、海鲜汤、肉汤……
不管是食材辅料,亦或者汤汁,统统不要!
唯有“面”的面,才配得上“无双”。
像之前的野味面、海鲜八宝面、绝代佳人面、山珍东坡肉面等等。
这些面,或多或少,要么被食材辅料、汤汁,盖住了面的本身味道。
要么面的味道,和其他食料、汤汁比起来,逊色不少,分散了食客的注意力。
没有哪一个,真正把面的味道,摆在了“霸主”、“无双”的位置上!
唯有小当家的“光面”,做到了这一点!
这才是真正的国士无双面!
不过,即便领悟了国士无双面的真谛,要做出好吃的“光面”来,却是难之又难,毕竟没有食料和汤汁的辅助。
“不愧是我看好的天才少年厨师!小当家,你没有让我失望!”
君亦邪在心中,为小当家的国士无双面,打出了7分!
同样,也是目前为止,君亦邪为凡间料理,打出的最高分。
一位“美食仙王”的评价,比什么特级厨师,什么奖赏、称号,都要光耀,含金量最足。
在鸿蒙宇宙、诸天万界,各大仙楼酒家,以君亦邪的赞美为金字招牌,可见一斑!
然而,诸天万界的“美食仙王”,在中华小当家的世界,只是一个混吃混喝的食客而已。
君亦邪的身份,其他人不需要知道,也没有资格知道!
“这个……”
主考官被小当家说的哑口无言。
“合格!”
最终,评审团判定!
于是,特级厨师的选拔测试,选拔出了5名优秀的厨师。
主考官走上台,宣布选拔的结果。
“特级厨师的选拔测试,已经结束,正是选拔测试,即将开始。”
“东江馆的小韩,毫不吝啬的用大量牛、猪、鸡骨,经过长时间熬煮出来的超级浓缩面,味道具有十分强大的魄力,因此合格。”
“广州料理界的魔女芝琳,她的面是野味面,那正是真正属于国士无双豪杰享用的野生口感!”
“伴林酒家的大厨小单,他的海鲜八宝面,奥妙的滋味,炉火纯青的刀工与火工,凭借无可挑剔的工夫,合格。”
“天才厨师阿飞,他用传说中的极细龙须面,将国士无双的对句,绝代佳人,表现的高雅出众。”
“阳泉酒家的小当家,最年轻的参赛者刘昴星,用了碱水,让面散发出它本身最极限的美味,合格。”
“以上五位,现在就请准备参加特级厨师的正式测试!”
“咚”
一声锣鼓敲响,特级厨师的选拔测试,正式落下帷幕。
小当家、阿飞、魔女芝琳、小单、小韩等五名厨师,来到了特级厨师最后的测试场地。
夕阳西下,美丽而灿烂的光芒,散落在露天的场地上,无数食材,正在熠熠生辉,镀上了一层橙红色的光芒。
穿过漆黑的城墙隧道,蓦地眼前一亮!
豁然开朗间,仿佛听见了食材的声音,一道道原始的美味,好像化作了火焰,正在熊熊燃烧。
这里正是为特级厨师正式测试,而准备的场地!
各种各样的食材,应有尽有,堆积如山。
而且从新鲜度、饱满度等,各个方面来看,全是选得最新鲜、最上等的食材。
场地的整体,犹如欧洲的斗兽场,呈现拱形的建筑,古朴而浑厚。
“观众席”堆满了新鲜的食材,而在场地中央,有五个灶台,正是为五名特级厨师预选人准备的。