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“手鞠寿司，嗯，怀石料理吗？”
君亦邪目光一闪。
要知道，他的世界百家名店中，其中在日本东京都的一家“春花暴雨”，就是日本最顶级的怀石料理店。
而手鞠寿司，顾名思义，就是用手巾将配菜和醋饭，包裹成一口大小的寿司。
十二个寿司，一口一个，正好十二个，也是极为精致的料理。
君亦邪想着，准备随便拿起一个寿司吃起来。
“请等一下！”
突然，薙切爱丽丝阻止了君亦邪。
“哦，怎么了？”
君亦邪问道。
“如果可以的话，我希望可以从左上角，开始品尝这道料理。”
“哦？”
君亦邪的目光回到十二格便当盒中。
“原来如此，竟然还是一道按照顺序食用的料理啊。”
其实按照顺序食用的料理，也不在少数，一般有口感形成的差异，形成递增，或者反差。
比如由淡到甜的递增，或者是冷热、甜咸的反差。
不过，这种顺序料理，对厨师要的要求较高，难度与完成度都较大。
“先是鲍鱼和海胆的海味佳肴。”
左上角第一个手鞠寿司，在比婴儿拳头小点的饭团上，有海胆与鲍鱼。
君亦邪送入口中，慢慢咀嚼，牙齿轻易磨碎了手鞠寿司，一股冰凉之意，刺激着舌头和牙齿。
“好细腻的味道。”
君亦邪眼眸一睁，只觉得一股海浪般的味道，席卷舌头。
接下来是鲣鱼……
然后是蛋糕寿司……
南瓜、甜菜、西葫芦……
这些蔬菜切边，完全取代了海带，作为包裹饭团的材料。
同时，营造出了截然不同的味道，蔬菜的清脆与甘甜，和之前海带、鲣鱼、鲍鱼、海胆等素材的寿司，又形成了反差。
味蕾上残留的淡淡的咸味，和后来的蔬菜蛋糕寿司，又形成了多层次的，新鲜的口感。
君亦邪吃得很快，一口一个，品得也很细。
毕竟，他可是同时拥有了神之舌与神之嗅觉的男人。
“下面终于轮到了主菜上场了，使用牛脊肉做得低温热成的肉寿司！”
将肉寿司送入口中，正好一口一个，肉的嚼劲，与米饭的软糯，造成了极好的口感。
另外还有一股酸甜的味道，不断刺激着舌尖味蕾。
“这是番茄的味道，可是我并没有看到番茄啊？”
君亦邪疑惑的问道。
他确信，这个酸甜的味道，确实来自番茄。
“我用离心分离机，萃取了番茄的汁液，然后经过更加细致的过滤，得到了高纯度的番茄汁，再往寿司上滴了几滴。”
薙切爱丽丝解答道。
君亦邪：“……”
众多评委：“……”
“第十二个手鞠寿司是……鲷鱼肉，加上一个樱花色的球体？”
不知不觉，已经吃完了十一个寿司，只剩下了第十二个寿司了。
“这次，又是什么新鲜花样呢……”
君亦邪满怀期待，把最后一个手鞠寿司放入口中。
“啪嗒”
隐约间，好像听到了什么破裂的声音，然后一股浓郁而又清淡的味道，像是洪水般，瞬间席卷整个口腔。
浓郁和清淡，本该是反义词，但是这一刻，却是完美交融到了一起。
“这是……鲷鱼茶泡饭？！”
君亦邪明白了，浓郁是为什么浓郁了，肯定又是薙切爱丽丝以高科技的手段，将所有的精华浓缩到了一起。
而清淡，自然是指茶泡饭本身的味道。
“这股味道……实在是……好吃！”
不知不觉间，薙切仙左卫门的衣襟绽裂出现了，露出了精壮的上身，又慢条斯理地穿了上去。
“了不起呢，薙切爱丽丝！不愧是成为分子美食学的神之子！”
君亦邪点了点头，由衷地赞美道。
最后一道手鞠寿司，不是碰巧是鲷鱼茶泡饭寿司，而是怀石料理中，确实经常以茶配料理。
同时，通过最后的茶泡饭寿司，又成功地去除了之前十一个寿司，造成的残余味道，起到了“漱口”和清理口腔的作用。
毫无疑问，这道十二格手鞠寿司，与其说是普普通通的便当，倒不如说是一道豪华而高雅的皇室料理。
君亦邪轻叹一声。
无疑，这是一道最为完美的料理，在色香味上，已经达到了巅峰。
可惜的是，这么一道完美至极的料理，却成了薙切爱丽丝的败因！
薙切爱丽丝的光芒实在是太耀眼了，她绝对是一个天才，在预赛的时候，取得95分的高分，直接碾压了a区域与b区域，成为第一高分，不是偶然和运气。
就连得到了94分的叶山亮，也比薙切爱丽丝低了1分！
全场，寂静无声……
观众大多是远月学园的学生，可是他们看到了薙切爱丽丝的实力后，心底萌生了阴影和绝望。
薙切爱丽丝的程度，已经远不是他们可以望其项背的了。
那么……幸平创真的料理，又是什么呢，为何君亦邪会认为薙切爱丽丝败局已定？
第一百二十三章 海苔鱼糕便当
“接下来，是我的海苔便当！有请各位品尝！”
幸平创真气势十足，完全没有被誉为了“神之子”的薙切爱丽丝压倒。
甚至说，完全是一副自信满满的样子，盛上了他的海苔便当！
“海苔便当，而且是普普通通的三层便当盒？”
几位评委蓦地一愣。
这个相对于之前的，薙切爱丽丝的手鞠寿司，以及华丽的登场方式。
幸平创真的三层便当盒，可谓是让人有种拳头挥空了的感觉。
本来还是万分期待幸平创真的料理，可是他的表现，貌似让人大跌眼镜，或者说有一丝失望。
“一般说起来，海苔便当的话，可能是给人一种四四方方的平层便当盒的感觉吧。”
“哦你这个不仅是叠层的，而且还是保温便当盒。在便当盒的最底下是汤，中间一层是米饭，最上面一层是配菜，没错吧？”
评委开始打开便当盒。
毕竟幸平创真的实力摆在那里，没准有什么惊人的表现也说不定。
首先是最上面一层的配菜。
“哦，有三样配菜呢，这是海苔鱼糕啊！”
君亦邪架子夹起一个海苔鱼糕，尝了一口。
然后还有油炸白身鱼，还有油炸银鳕鱼，酥脆可口，酥嫩顺滑，十分美味。
“为什么会有这样的味道呢，明明只是普普通通的白身鱼和银鳕鱼。”
“我猜是干制金枪鱼的高汤吧。”
君亦邪夹碎了一条炸得金黄酥脆的银鳕鱼，淡淡说道。
“没错，我用这个高汤熬煮的银鳕鱼。”幸平创真说道。
“然后因为面衣是加了啤酒之后再炸的，所以没有一点油腻感呢。”君亦邪又道。
把三层便当盒分开，最底层是一道培根洋葱汤。
君亦邪喝了一口，发现之前用来熬煮过银鳕鱼的金枪鱼高汤，并没有浪费，而是运用到了这里，同时还加上了培根与洋葱，甘甜爽口。
另外，还有第二层热腾腾的米饭，配合着味增汤，还有第一层的配菜，简直完美！
“咦，每一道程序，都是普普通通的呢。”薙切爱丽丝说道。
“是啊，可是你的华丽的料理，真的是一道出色的便当吗？”幸平创真一脸自信笑容的说道。
“既然是海苔便当，那主角就是海苔和米饭咯，让我们看看到底怎么样吧。”
有的评委吃得比较慢，现在才开始吃第二层的米饭。
“这这是！”
“未知的黑色颗粒，覆盖在米饭之上！”
“大惊小怪，当然是海苔了啊，只不过是处理手法不同而已。”
君亦邪擦了擦嘴，已经把这份海苔便当快要吃完了。
另外，在米饭中，还有干货金枪鱼煮过之后，做成的佃煮类似香辣小鱼干的东西吧，感觉会很下饭。
所以，不仅是金枪鱼的高汤，连金枪鱼也用上了。
“咦，这里还有个盒子。”
“这是葛粉陷？”
所谓葛粉陷，就是把葛粉放入酱油等入味的浓汤勾芡形成的东西。在日本料理中，会浇在蒸过的食物上调味！
“把这个，倒在米饭上。”
幸平创真做了一个示范之后，顿时让诸位主评委，吃得舌头快要化掉。
这个形象，简直像是饿鬼投胎。
如果把之前的品尝手鞠寿司，比作是皇室成员，高雅的进餐，那么这个简直是几个熊孩子拼成一桌，在中午的时候，互相分享着便当，然后抢饭吃。
这种感觉，如果描述起来，那就是两个字开心！
薙切爱丽丝，还有幸平创真，两位选手的便当都吃完了，主评委们全部沉默了下来。
这时，作为主评委之一的君亦邪站起来，宣布道：“第一回合胜者，幸平创真！”
这个并非君亦邪擅作主张，而是在做的几位主评委，一致认同的。
现场的主评委，重量级如美食仙王君亦邪，还有食之魔王薙切仙左卫门，其余的又怎么会差，都是美食界泰山北斗般的人物。
“为什么？”薙切爱丽丝极度不甘的问道。
接下来的解释环节，就不是君亦邪负责的了，交由薙切仙左卫门解释。
同时，虽然是薙切爱丽丝输掉了，但是她的手鞠寿司，和幸平创真的海苔便当，君亦邪都打出了75分！
薙切爱丽丝输掉了，并非因为味道上不及幸平创真。
那种凝聚到分子级别的美味，已经是近乎无敌了，但是比赛不仅仅是看美味，而是“便当”！
薙切爱丽丝的便当，只能说是非常好吃的料理而已，然而不能算是真正的便当。
第二回合！
题目拉面！
双方是纯朴有点笨的田所惠，对无比凶恶的黑木场凉！
“又是面”
君亦邪嘴角抽搐了一下。
不过还好，面也就是两个人的面，不像中华小当家那次一样，把面从头吃到尾。
料理，已经开始，双方开始忙碌起来。
君亦邪在席位上坐着，等待双方的完成。
其中，黑木场凉似乎要做一道海鲜拉面，用到了海鳗、比目鱼、绿鳍鱼等鱼杂碎。
而扎着双麻花辫的田所惠，正在拿出一张纸，呆呆地看着什么。
面的三要素，永远只有配料、面、以及汤底。
“黑木场君选择了31的椭圆形面条，特征是爽滑劲道，富有弹力！”
“也就是说，黑木场君想要以醇厚浓郁口感的汤汁，来配合这道料理吗？”
“这个小丫头，也是够呆的哈。”
君亦邪托起下巴，饶有兴致的看着田所惠，目光就像是打量着一只可爱的小动物。
“嘛，就在审查开始前，让我看看你的表现吧。”君亦邪暗暗想到。
“底汤的三要素，就是汤汁、酱料、还有辣油”
田所惠似乎有所行动起来，用到了干贝和奶汤，似乎和黑木场凉一样，也是海鲜类的拉面。
不过，在汤底上，二人选择走不同风格的路线。
黑木场凉的汤底，因为诸多鱼杂碎，应该是浓厚型的�