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于吼道：“给你，都给你，你这个孽子，以后死都不要死在我面前！”
张住松嘴巴张得老大，用所有力气才没喊出来“不许给”这三个字，心里心疼的要死，老大现在挣钱了，以后拿着这个当威胁，不知道能拿回来多少钱，爹怎么就一时糊涂，给他了呢？
张老头是肯定不想给的，但是另一方面，他更怕的是不吉利，年纪越大越信一些东西，就怕万一是真的了，而且万一到时候结亲不成，镇上的人再来闹，不是里子面子全部丢干净了吗？再说，一个哥儿而已，就算手里没有卖身契，拿捏他们实在是太容易不过了。
第18章 为冬日做准备
尽管张住松内心十分不情愿，但是也不敢在那么多人面前驳张老头的面子，只是心里难受得紧，今日娶亲的喜悦已经全然不见了，他有预感，卖身契一交出去，恐怕大哥再也不会平白帮助家里了，更别提帮自己了。
更重要的是这次镇上人肯定看自己笑话了，一想到刚刚媒人的眼神，张住松就恨不得找个地缝钻进去，当然，最恨的还是张守松，没事儿整这一出儿是想害死自己的亲弟弟吗？有的事情以后再说又不是不行！
张住松越想越觉得就是大哥要针对自己，肯定记恨着他帮自己坐牢的事儿，可是大家都是兄弟，就非要计较那么多吗？他的媳妇儿还是自己买回来的呢！虽然不值几个钱，和他镇上娶的完全不在一个档次，但是也是他爹娘的钱啊，那不都是他的钱！
至于如果大哥真的是日后要，以后会不会把卖身契这种东西交出去，张住松下意识不去想，反正就是张守松今天太不是人！
拿到了想要的东西，张榛就立即带着小媳妇儿离开了，反正看他们的样子，一个个恨不得撕了自己，他心里就畅快，再怎么样，但凡这个家里有一点为张守松考虑，他今天也不会闹得那么难看。
等来送礼吃席的人都走完之后，张老头和张赵氏急急把两家女儿女婿的人全部赶走了。
“呸！一个个都是讨债鬼，整天就想着回娘家要东西，怎么不见她拿回点什么好东西！”张护松对着张李氏小声抱怨道。
张赵氏听到了，扭头别了他一眼，倒也没说什么反驳的话，今天这事发生得突然，而且丢了面子，本来是长面子扬眉吐气的一天，变成这个样子，现在一家人都生着闷气。
张袁氏眉头低低的，想着刚刚放起来的鸡蛋肉藏好了没有，芽芽刚刚好像还没吃饱，厨屋里面的饭菜等会儿看看还有没有好的，给她热一点。
“都哑巴了？话都不会说一句！”张老头今天心里气啊，其实给了卖身契他自己也后悔，现在村里明眼人都知道他们闹掰了，其他儿子什么性格他多多少少都知道一点，而且老人晚年的时候一般都是大儿子负责的，以后他还指着大儿子养老呢，现在看来恐怕悬了。
张看松看张老头和张赵氏很不好的脸色，心里知道张老头的一点想法，而且二哥那么懒，到头来两个老人养老可不要落在自己身上，于是劝解道：“爹，娘，我看其实大哥是个好的，但是你看吧，我自己认为是这样的。”
斟酌了一小下，最终还是不想把肉和鸡蛋交出来，张看松继续道：“可是自从大嫂进了门，大哥就完全变了个样，要说没有大嫂的原因，我是不太信的。就像以往，大哥什么东西肯定先紧着爹娘，可是今天来一看，大嫂身上的衣服倒都是好料子，大哥来给亲弟弟贺礼，却也没拿啥好东西。”
其他人一想，好像是这个道理，张老头也在想自己是不是错怪老大了，老大本身是个好的，只是娶回家一个搅家精才变成这样。
对比张老头的将信将疑，张赵氏是完全相信了，自己的儿子从小到大自己最清楚，恨恨道：“果然老话说的好，娶了媳妇忘了娘！”张赵氏恨得咬牙切齿，以前大儿子哪里懂得这些弯弯道道，肯定是这个女人和他说的，她就说嘛，大儿原来那么老实，现在居然会给一个外人出头闹得爹娘不开心。
张榛带着小媳妇儿回去之后，把卖身契小心藏好，等到以后有机会去官府消掉，两人都很高兴，完全不知道张家人把所有的责任都推卸到了徐子嘉身上。
天气逐渐转冷，一场秋雨一场寒，张榛把一块地里撒上小麦，又抽空请人把田挖成池塘，一天十五文钱，农闲的时候好不容易多出了一个进项，自然很多人来报名，一共请了八个人，加上张榛自己一天时间就弄完了。
池塘下埋了十几节藕，又买了一些莲子撒进去，最后再找了不少菱角老秧子，扔进去这个是野生的，没花钱，张榛弄了不少，不管明年能不能成活，也费不了多大事儿。
都弄完了所有零零碎碎的事情，手里也就只剩下一两多银子，支撑整个冬天是可以的，但要想过一个好年还有一个舒服的冬天却远远是不够的。
没办法，又回到了最初的难题：赚钱。在这个以小农经济为主的时代，想要去经商的话风险是很大的，而且机会也不是特别多。去镇上做工也是可以的，但是这个地方闭塞，镇上其实也不大，需要的人少，去找活的人多，而且钱也不是特别多，他自己倒是无所谓，但要发誓给小媳妇儿力所能及最好的。
思来想去，张榛觉得还是要靠自己的厨艺，加上空间厨房这个东西都带来了，那么便利不加以好好利用实在太吃亏了。
等到秋雨终于停下的时候，张榛就又跑到山上去砍竹子了，这次专挑那种大的粗的竹子砍，虽然比较费力气，但是砍下来的竹子锯开后有碗口那么大小，可以装不少东西。
接下来就是考虑卖什么好了，现在的蔬菜还是有很多的，秋收每家每户都攒了不少，镇上每天早上也有许多人去卖，至于需要的肉类，山里的猎户，镇上的肉铺都有，也不用担心货源。
现在天气转凉了，之前卖的东西都已经不太适合了，张榛考虑了一下，最终定下来几道菜，一道掐菜肉丝，一道肉末炒茄子，还有胡萝卜汁和腊香黄金饭，小吃有炸山药条。
因为不知道这些东西卖出去的具体情况，张榛打算稍微复杂一点的当场做，去村里徐木匠家花了一百五十文订了一个架子，到时候可以把东西推着去。
都弄好的第二天早上，张榛和徐子嘉两人推着小车架子去了镇上，两刻钟的路不算长，两人很快就找了个地方架起火支着锅开始了。
热乎东西自然当场好吃，但胡萝卜汁是提前准备好放在桶里的，两人一大早起来把买好的胡萝卜洗净，切成小块，然后热锅放入，加适量水煮沸，大约小火十来分钟，然后过滤装桶就可以了。
一切都准备好之后，张榛就开始炸山药条了，这边的卖的植物油有麻油、豆油、菜油等，品类齐全，张榛选的是最符合自己口味的豆油，山药在家已经去皮洗净切条了，放在桶里，现在把锅里的豆油烧热，加入山药条炸至金黄色捞出，锅底留油稍许，加适量的糖熬化，加入山药条挂上糖浆，撒入一开始就炒好的黑芝麻，香气扑鼻。
热腾腾的场面本来就吸引了不少附近的卖菜和买菜的人家，香味一出来，顿时很多人都移不开眼了，张榛把看起来卖相最好的挑出来给小媳妇儿吃，自己又开始炒起了腊香黄金饭。
第19章 香气扑鼻
柴火是从家里用车拉过来的，张榛用着也不心疼，把切好丁的腊肉腊肠入锅用大火炒至吐油出香，盛起来，再把桶里的米饭用勺子翻松，锅里倒油烧热，倒入鸡蛋米饭翻炒，使鸡蛋一均匀地包裹在饭粒上再下入腊肉，腊肠炒至米饭呈黄金色，调入精盐，撒葱花炒匀就可以出锅了。
这算是早上的正餐，两人出发前都没有吃饭，张榛把米饭用竹筒装好递给徐子嘉，有些期待道：“怎么样，合胃口吗？”他担心小媳妇儿早上这个时间如果不想好好吃饭长久下去胃不好，倒不是说接下来不能做，不过他怕万一自己太忙了，小子嘉也不说，自己就忘记了。
徐子嘉知道自己帮不上什么忙，吃了几个炸山药条之后就端着手手坐在一旁给他看火候，此时接过竹筒，用小勺子挖了一口米饭放入口中吃完之后，立马赞扬道：“太好吃了，阿榛，我们一定会卖得很好的！”
虽然这句话在张榛每次做新菜之后都可以听到赞扬的话，但还是很满足，心情不错道：“好吃那就多吃点，下次还给你做。”
“嗯嗯。”为了表达自己的喜爱，徐子嘉又接着吃了两大口，两颊塞得满满的，像一只嗑坚果的小松鼠，只把张榛可爱得不行。
两人正在吃早饭，很快第一个顾客就来了，是一个中年男子，从不远处的一个摊位上过来的，看上去打扮像是山里的猎户，还没走近就道：“啥东西闻着那香，小兄弟，怎么卖的？”
张榛放下手里的竹筒道：“这个叫腊香黄金饭，一份四文钱，里面都是肉和鸡蛋呢，大哥买了不亏。”
“我说什么东西呢，原来是炒米饭啊。”那猎户走近看清了，笑道：“不过闻起来真香，我自己做的从来没这个味道，那就给我装一碗吧。”
“好嘞！”第一单生意上门，张榛拿起一个竹筒道：“大哥是第一个来买的，我给你多打点，不过吃完这个竹筒你要还给我，下次要还想要那么多，记着自己带吃饭的家伙。”一边说着一边利落打好了饭，又添了一些炸山药条和一碗胡萝卜汁给他。
“行，谢谢小兄弟！”那猎户付完钱装了满满一大碗饭回去了。
其他人看他吃得香，加上里面都是肉之类的，也有心想买，不过四文钱确实有些贵了，镇上帮人砍柴大半天才八文钱呢，不少来问价格的人都退却了。
当然，还是有一些人禁不起美食的诱惑，买了回去，张榛也不急，这种情况其实比自己预想的要乐观。
到了辰时的时候，人流逐渐拥挤起来，张榛再次烧起了锅，把已经切好段的茄子汆烫，捞出沥干，再把猪肉末加上酱油、糖拌匀，炒锅点火，倒油烧热，爆香葱蒜末，加猪肉炒匀，再加适量水煮至出香味，最后勾芡淋茄子上即可。
不得不说，这个菜的香气比腊香黄金饭要来的猛烈得多，还没有熟就已经霸道传入附近的人的鼻子中，铲子和锅壁发出的乒乒乓乓声不断敲打着味蕾。
尽管很多人已经看过来了，甚至还有几个人去询问站在一边为其他客人装米饭的徐子嘉，张榛还是镇定自顾自开始了下一道菜：掐菜肉丝。
里脊肉已经切成了丝，现在加入鸡蛋清，调入稍许精盐、干淀粉抓匀上浆。净锅上火，倒油烧入四成热，下入里脊肉滑散，捞起控油，再把锅留底油下入葱姜丝、食茱萸炝香，调入耗油，放入绿豆芽翻炒，调入精盐鸡精，加入里脊肉，翻炒至熟，最后淋入花椒油。不好拿出来的调料都放在密封的竹筒里，加上张榛动作快速，其他人也看不出来。
本来就是不可多得的肉菜，再加上精心的翻炒，味道甚至比过年时候家里的年夜饭还要吸引人，甚至可以听见不少人吞口水的声音。
现在人已经比较多了，张榛看看机会差不多了，停下手里的活儿，高声道：“一份菜七文钱，现在买的话还可以送一份胡萝卜汁儿和一份炸山药条，要是单买炸山药条一份两文钱，合算一份菜才五文钱，划算着呢，要知道