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项延峰微微颔首，“飞天式，一种和面技巧，基本上已经失传了。它对使用者的要求非常高，手速最少要达到三百APM，手指的灵活性也非常重要。”
“三百APM？”主持人惊叫失声，“要知道电竞玩家的APM也不过两三百而已，和面居然要比他们还快？”
项延峰没有回答他这个问题，而是自顾自地解说道：“传统的和面讲究的是由整体到局部，由面到点发力。而飞天式则相反，是由点至面。”
“那请问那一种和面的方式好呢？”主持人问。
项延峰答道：“没有可比性。”
主持人笑了笑，这才找到自己控场的机会，“看来两种和面手法各有千秋，不论是传统的和面方式，还是飞天式，都有它们的独到之处……”
“我的意思是，飞天式和出来的面，是普通的面无法相比的。”项延峰打断了主持人的话，语气是一贯的严肃。
主持人愣在那里，一时间忘了该怎么开口。项延峰的话就像是一记巴掌一样打在他的脸上，还是当着这么多人的面！作为美食大赛的主持人，居然连和面的手法都不懂……他已经可以预想到这一期比赛播出之后，他会被网友们怎样冷嘲热讽了！
贺向晨可不知道，自己随手展现出来的技巧，害得主持人颜面扫地。就算知道，恐怕他也会乐见其成。
几分钟过去，贺向晨手里的面团已经和好了，他将面团平放在砧板上，把它切成许多剂子。他的刀工干净利落，看得艾琳眼睛放光。
“艾琳，”她身旁的斯诺若有所思，“你觉不觉得，他的刀很快？”
艾琳看了一会儿才道：“应该还算正常吧，我见过许多顶尖的厨师都比他要快。”
斯诺注视着她：“但你忘了，主办方为他准备的是最钝的刀。我还特意试过，连鱼肉都切不断。”
“……”艾琳吃惊地张大嘴巴，活像一只滑稽的绿皮鳄鱼。
谈话间，贺向晨已经将包子皮擀好，他将肉馅均匀涂抹在包子皮内侧，然后把外皮捏成封口。
主持人莫名松了口气，好歹没有什么他看不懂的操作了。
但很快，他又发现他错了！贺向晨的确在封口，但他每一个包子都不完全封上，而是露出一个口子来。而后，他竟然找到一个漏斗，将熬制的高汤，通过漏斗灌进去！
为什么要这么做，用皮冻不是更好吗？
主持人没敢妄言，可实际上贺向晨也想用皮冻，可主办方提供的皮冻都是冰冻了很久的，根本不够新鲜。食材的优劣，能够直接决定一道菜的生死，在贺向晨看来，与其用不新鲜的皮冻，不如另辟蹊径。
肉馅是提前做好的，高汤也是提前熬好了，贺向晨将灌汤包放进蒸笼里，静静等到包子皮熟透，出笼。
灌汤包内里的汤汁被包子皮包裹其中，肉嘟嘟的，仿佛一个个装满水的气球，怎么看怎么惹人怜爱。
为了保证菜品的新鲜，先做完的厨师，可以先进行打分阶段。
贺向晨不是最快的，他为了避免用到不新鲜地食材，中间多了好几个步骤。他前面有十个人，他排在第十一个。
“又见面了，”第十位是刚刚在他旁边的那名厨师，“我叫霍来德，希望你真的如你所说，能借到我的好运。”
“借你吉言。”
霍来德这次做的是法式香草吐司，酸甜的草莓搭配杏仁，淋上枫糖浆，那甜腻的口感令人分分钟陶醉其中。
评委们给出了一致好评，霍来德离开前，还看了贺向晨一眼。
贺向晨冲他笑笑，将自己的灌汤包放在了评委们的面前。
“它们叫什么名字？”艾琳指了指水润的灌汤包们，开了个玩笑，“圆鼓鼓的，会长出小精灵吗？”
“它们叫做灌汤包，不会有小精灵，但是它们每一个都有自己的魔力。”
艾琳一愣，随即笑了起来，“那我要尝一尝！”
说着，就用刀叉去取用。
“稍等。”
贺向晨打断了她。
艾琳的手僵在了半空中，“怎么了？”
“灌汤包的吃法有些与众不同，我需要一个小碟子，和一双筷子。”贺向晨对工作人员说道。
筷子在他们这虽然不常见，但也是有准备的。
很快，工作人员就把东西备齐。
只见贺向晨拿起筷子，夹起灌汤包顶上的褶子。灌汤包里面的馅儿直往下坠，但因为包子皮足够坚韧且延展性极佳，居然一点破开的迹象都没有！
圆鼓鼓的灌汤包被转移到了小碟子里。
贺向晨举起筷子，刺破了灌汤包的表皮。
鲜浓的汤汁从白嫩的包子皮里头溢出来，浓稠的鲜汤滑了出来，落在碟子上。刹那间，浓香溢满鼻端！
“Cool！”艾琳被这新奇的吃法吸引了，“等汤流完我就可以吃了吗？”
“不用，最好是一破开就喝，这样味道最好，”贺向晨提醒道，“不过也要注意不要烫伤舌头。”
艾琳点了点头，用刀叉抵住小口两侧，优雅地撅起唇。
灌汤包的汁液顺着她的红唇，流进了她的口中。烫得她直吸气，却不舍得放弃近在咫尺的美味。
这，这到底是什么！
汤汁远比闻上去更美味，香菇的鲜、肉丁的咸、萝卜的甜、生菜的甘，完美地融入到汤汁里面，争先恐后的钻进她的嗓子眼。
太好喝了，舌头好烫，但是还是舍不得停下怎么办！
艾琳只能维持着这样吸气抽气的动作，贪婪地啜饮汤汁。直到灌汤包不再自发往外流汤，她才停了下来。
“现在可以开始品尝了。”贺向晨笑道，话里的意思仿佛刚刚只是个开胃菜。
艾琳没有多犹豫，顺着小口的位置咬了一口。
松软的包子皮和肉馅一同被吃进嘴里，吸饱了浓汤的肉丁随着牙齿的咀嚼在嘴里爆开，艾琳眼睛一亮，三两下把嘴里的东西咽下，又在灌汤包上咬了一口。
“香脆的萝卜和生菜增加了口感，肉丁蕴含着高汤的鲜香，我无法形容那种味蕾被刺激的感觉，就像是火山喷发的感觉，太好吃了！”艾琳还在回味刚才那种极致的体验，“我现在的舌头还有些滚烫，但我还是舍不得不去吃这些小东西。”
有了艾琳的前车之鉴，斯诺吃起来就小心多了。他学着贺向晨的方式，用筷子刺破灌汤包，然后小心翼翼地吸取汤汁。
“肉馅肥而不腻，皮薄而弹牙，极致的美味在我的舌尖上跳舞，我甚至舍不得把它们咽下！”
到了项延峰的时候，他极其自然地将灌汤包夹起来，看起来就像是懂行的。
贺向晨还没察觉出什么，主持人和评委下巴都惊掉了！
在他们的印象里，这位项家的家主，还没有在这样的公共场合亲自品尝过任何一样食物！外界一直以为他过于洁癖，没想到今天，他居然一改往日的风格！
这来自华夏的包子，真的这么好吃吗？
贺向晨期待地看着自己的爱人。
谁知道他吃完之后，却也只给了两个字，“不错。”
第56章 华夏天才食神
就； 就这样？
贺向晨盯着项延峰，像是要从他脸上盯出一朵花来！直到工作人员走了过来，提示他该去进行下一项了，他才不得不收回目光。
好气，但是还是要保持微笑。
贺向晨一一为幸运观众们夹了灌汤包，到了最后，总共十五个灌汤包一个也没剩下，这让工作人员犯了难。
最后还有个机器打分，没有剩下的灌汤包； 它就没法进行评分。
而工作人员转头一看幸运观众的坐席，灌汤包早就被吃得渣都不剩。
“这可怎么办？”主持人听到这个消息也蒙了； “大赛举办至今，还没出现过这种情况。”
就算幸运观众们吃的多些，但在评委环节，每个评委都只是象征性的品尝一下，毕竟他们要尝的菜有很多。
可贺向晨做出来的灌汤包； 新奇开胃； 肉馅肥而不腻，往往他们还没反应过来，一个灌汤包就已经进到肚子里了。
贺向晨也没想到会闹出这样的乌龙，他已经是尽量多做了，只不过面粉是借的别人的； 只够做十五个灌汤包。贺向晨有些懊悔； 早知道干脆放弃最后一个幸运观众给的分数； 直接把剩下的灌汤包丢进机器里面。
众人正一筹莫展，没想到项延峰端着盘子走了过来，“我还有剩的。”
贺向晨转头一看，那不正是他的灌汤包吗？他以为项延峰吃完了，没想到他只吃了半个而已！
“这太好了！”工作人员惊喜道，“多亏了项先生，您真是帮了我们大忙！”
项延峰无所谓道：“无妨，我本来也打算丢掉了。”
贺向晨：“！！！”
他想过无数种可能，却唯独没想到，项延峰是本来就打算把这个灌汤包丢掉！他忍了又忍，最终还是没能忍住，“项先生！”
“有事？”项延峰奇怪地看向他。
“如果看不上我做的东西，为什么还要给我打十分？”贺向晨想不通。
“很奇怪吗？”项延峰微微蹙眉，似乎无法理解贺向晨为什么生气，“以大赛的标准，你做的东西确实能打十分。”
“那你为什么还要把它扔掉！”
项延峰一怔，年轻的厨师眼中冒着火苗，像是一只炸毛的猫一样，冲他挥舞爪子。这副模样，还真让他讨厌不起来。
他破天荒多说了一句，“因为你做的东西，达不到我的要求，仅此而已。”
说完，他便转身离开。
贺向晨咬着牙，目送项延峰回到评委席上。他不仅仅感到了冒犯——这没什么，人家本来就比他更有发言权。更多的，是失落。
他第一次对爱人的冷淡感到无所适从。
机器运作起来，最终给了贺向晨一个很高的分数，加上前面的评分，他在主食这一项，分数达到了九十分，甚至超越了霍来德的八十六分。
回到操作台前，霍来德跟他说：“看来我的运气真的能给你带来帮助。”
“希望还能沾到你的光，”贺向晨笑道，“你还愿意帮我吗，朋友？”
“OK，这不是问题。”霍来德表现得非常大度。
贺向晨有些惊讶，“你不会忌惮我吗，毕竟我们还是对手。”
“如果你第一轮没有发挥失常的话，或许会。但现在，我更希望能帮你点什么，毕竟我还不想看你这么早被淘汰。”霍来德冲贺向晨眨了眨眼睛，立体的五官和碧蓝色的眼睛看上去格外有魅力。
贺向晨回以一笑，看看，这才是人与人正常的相处模式，而非像项延峰那样，板着个脸，整个人就像个年逾半百的老干部一样。贺向晨心里酸酸地想道。
第三项比的是饮品，这一回给他准备的东西倒是比之前好了不少，可能是因为他在第二项比赛中的亮眼表现，让主办方有所顾忌。
这也正是贺向晨想要看到的结果，要是真让他们淘汰了，不说别的，他都找不到机会接近爱人了。
半个小时后，其他厨师的饮品相继做好，有口感醇厚的咖啡，有味道酸甜的果汁，也有鲜奶。这些十分普通的饮品，在厨师们的精心制作之下，变得无比华丽且张扬。
精致的饮品总是受人欢迎的。
但项延峰给出的分数普遍不高，原因很简单，“越精致的饮品就越需要花心思和时间去品尝。别忘了，我们要的是早点饮品，而不是花里胡哨的下午茶。”
就连自视甚高的霍来德也难逃低分�