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部种上这两样新作物。
心里说不出是什么滋味，那两户人家因为人口多以前租的地也多，算是佃农中的大户了，依照少爷的安排那两户人家往后的日子可不好过了，可要说这事怪谁也只能怪他们自己，谁能想到少爷年纪虽小却是个心里有主意的人，不是任人摆布的。
可很快他也没心思去想那两户人家听到消息后会是什么情况了，因为接下来事情不少，要雇人，挑那老实听话的人家雇，像这次想要拿捏少爷的人家绝不能再用，这些都需要他们父子安排，顾东对佃农和庄子附近的村民了解并不多，第一次给少爷办事，马兴旺希望能让少爷满意，以后他们父子才好继续管理庄子上的事务。
他看得出来，顾东是少爷手下的第一管事，所以不会抢他父亲庄头的差事。
马兴旺随顾东去见了少爷后就带着任务离开了，他在园子里闻到浓郁了酒味，马没敢问什么。
园子的一角给建了个临时的酒坊，顾东买了几个人专门制作蒸馏酒，身契交给了顾晨，而防守工作就交由卫衡负责，在园子里干活的人不得靠近那一带。酒坊四周种植了不少带刺的灌木丛，中间挟带了几株异植。
同时园子里划出一块地主专门种上睡了吗葡萄，葡萄藤来自山里的野葡萄，打算以后用来酿造葡萄酒。
各处规划后，原本觉得园子够大的顾晨却发现，地方不够用了，想要继续发展下去，必须得扩张。
单现在园子里就划分了几个区域，角落里的酒坊不说，有葡萄园，有茶园，有池塘，有菜园，还有一块专门养殖家禽的地方，交给了徐夫郎负责，因为厨房里的事情都被黄宁接手了过去，当然还有一块最大的区域就是果园，种植的果树集合了适宜本地气候与土壤的所有种类。
顾晨是打算将酒馆真正发展起来，而不是小打小闹，既然是酒馆，真正经营的酒水而非吃饭的地方，那么酒水的品种就不能单调，现在先以蒸馏酒打出名声，接下来会陆续增添果酒、葡萄酒，以及姜嬷嬷提供的一种酿酒方子：茶酒，是在顾晨将茶树陆续种上后交给他的，顾晨看了后很惊讶。
姜嬷嬷会炒制茶叶已让他另眼相看了，他向来敬佩这些老手艺人，平时喝茶就能品得出，姜嬷嬷手里的功夫是不差的，没想到还藏了一手，现在的姜嬷嬷在顾晨眼里真是十项全能了，哦，不对，应该说除了做菜以外还有什么是他不会的呢？
茶酒的步骤工续非常繁复，但顾晨看出了茶酒在这年代的前景，且不说酿出来的口味如何，仅仅一个茶字，就代表了一种品味与身份，那是文人的象征。
“本来没打算拿出来，因为一般人掌握不了这个方子，到时银子不赚到多少，反而惹祸上身。”姜嬷嬷将方子交给顾晨时是这亲说的。
“姜嬷嬷对我这么有信心？认为我能对付得了想要这方子的人？”顾晨直言道，他直觉这方子包括制茶都跟姜嬷嬷的过去以及仇恨有关，他不是没看到过姜嬷嬷眼里偶尔闪过的恨意与悔意，那必定是一个相当复杂的故事。
姜嬷嬷毫不留情地嗤笑道：”一个皇商尚家，还有一个朝廷的虎威将军，难道还不足够压制住那些利欲熏心之辈？“”顺带帮姜嬷嬷报下仇？“顾晨玩味笑道，姜嬷嬷不动声色倒将底细都摸清了。
姜嬷嬷不客气地敲了一记顾晨的脑门，凭顾晨的身手不是躲不过去，但他却接下了，摸了摸被敲到的地方无奈地看着姜嬷嬷，后者则说：”那就算是这张方子的报酬吧，总不能让你白占了许多好处。“倒也没有否认顾晨说出的话。
顾晨摸摸鼻子不说话了，这方子，想必连尚家都会动心得很，其实只要姜嬷嬷提出交换，恐怕多的是人家替他报了过去的仇恨。
当然更大的可能是直接将方子夺了过去，至于姜嬷嬷这个人则可有可无，更甚至为了保证方子的独一无二直接将他灭了口。
顾晨接了这个方子后觉得有必要关注一下姜嬷嬷的过去了，不过没必要从姜嬷嬷口里知道，只要通过尚亦澜那里打探一下有关茶商与茶酒之事，肯定能从中窥出一二。
除了这些酒，顾晨还想到一样酒，酿造那种酒需要特殊的专门的植物，那植物恰巧他在山里发现过，但要用来酿酒的话仅山里那些野生的就不够了，需要自己成规模地种植，这也是想要扩张的原由，他瞄上了旁边的一个山头，不过这事得慢慢来，近来园子里可忙得够呛，顾东也恨不得有分身之术才好。
第109章 打算
忙碌中时间总过得很快，转眼下了第一场春雨，都说春雨贵如油，地里的苗子越发绿得喜人。
庄子里的地陆续都按照顾晨的要求种上了秧苗，马庄头曾带着那两户佃农的当家人求到顾晨的园子里来，顾晨连人都没见就将人打发走了，并给马庄头带了话，以后不希望再看到此类事情的发生。
马庄头心里也有些后悔，他没听儿子的话，经不过那两户人家的一再哀求，看在都是老相识的份上才将人带来，可顾晨连他的面子都没给，这才让他意识到顾晨与俞掌柜的不同，也许在俞掌柜那里求一求就能得到一次机会，可作为俞掌柜的外孙，顾晨却是说一不二的性子。
从这件事中，顾晨也看出来了，庄头的位置要提早交到马庄头的儿子马兴旺手里了，马兴旺与他父亲相比更懂得看形势，知道什么事情能做什么事情不能越界。
镇上的俞家酒馆也开始对外营业，售卖的酒可以在酒馆里小酌，也可以外卖，除了酒外，也只有几样简单的下酒菜。顾晨开这个酒馆可不是为了与对面的酒楼抢生意的，酒楼以吃饭为主，他则以卖酒为主。
所以开馆之前几人就商量了一下拟定了几样下酒菜，以卤菜为主，配以点心，如果客人再想要其他的菜，与对面酒楼协商之后，可以向酒楼叫菜，因此酒馆开张后对面的的掌柜才松的口气，因为顾东提前送过去的酒让掌柜的品尝过后很是担心一阵，就怕自己的酒楼照这形势发展下去迟早得关门大吉。
酒馆中售卖的卤菜也很有特色，那就是顾晨在其中添了一味辣子，做就要做别人家没有的，才能打出自己的名气。镇上其他的吃食铺子不是没想打过这里的主意，可猛蛟帮雄哥早放出了话，俞家酒馆是他们罩着的，谁敢跟酒馆过不去就是跟他们作对，再有，镇上一些大户人家都得到了上面的传话，尽管不甚明了，但多少知道，这俞家铺子背景不小，不仅仅是俞掌柜的外孙这么简单，所以暂时都歇了心思，往后如何那还不好说。
顾晨看着外面细雨蒙蒙，耳边听着屋檐下嘀嘀嗒嗒的声音，难得清闲下来脑子里不知怎的想起了一走就几个月的人，那人临走时可没说会离开这么长时间，他只说去暗中调查诚王埋伏在外面的势力与南蛮过来的人，很快会过来。
说不清自己心里是担心多一些，还是有其他什么想法。要说来到这个世界真正能与他谈得来的，也只有这么个人，至于其他，不管是村里那些琐碎的八卦还是地里庄稼或者什么嫁娶孩子之类的，他也只是带着耳朵听听罢了。
之前一直忙个不停没有时间去想，现在下了雨人留在了屋里，一本医书好一会儿都没翻过一页，顾晨叹了口气放下书，那人走之前他又给了一瓶特制的吊命药丸，就算那些南蛮人手里再有什么奇毒，那人至少也可以保住自己的小命吧。
而且到现在还未回朝廷，从尚亦澜的信中可以看出，京中那些权贵更加相信他已经死在外面了，真不知道说什么好了。倒是朝堂上因他久不出现一些人蹦哒得厉害，无非是为了他之前手里掌的兵权。
尚亦澜倒也是个妙人，居然会将朝堂大事与他这个外人及哥儿分说，不过对于顾晨来说倒是求之不得，他可不希望在这个世界两眼一抹黑。
顾晨正手撑着下巴漫天神游，姜嬷嬷撑着伞踩着木屐走过来，踩在青石板上的声音尤为清晰，顾晨放下书抬头向窗外看去，看那雨雾中朦胧的身影仿佛清淡的水墨山水画似的，很难相信他是从这个山村里走出去的。
村里人总说姜嬷嬷脾气古怪，但在顾晨看来，他一人将日子过得挺潇洒，除了放不下心中的那点心结。
要杨夫郎说，自顾晨来了平阳村并与姜嬷嬷常往来后，姜嬷嬷身上才多了些人气，人才像是活的，而不是过去那样空耗日子。
“姜嬷嬷，你怎么来了？”顾晨站在窗口问。
上次茶酒方子一事，除了要为姜嬷嬷处理后续可能是引发的事情外，顾晨也留了一成的份子给他。不是顾晨不想多给，而是姜嬷嬷交出去就没想再要回什么，好说歹说才留了一成的份子。其实两人都清楚，顾晨手里剩下的份子还得往外送，尚家不说，最好再能拉拢一个在文人仕子中略有些地位的人。
姜嬷嬷走到屋檐下收走伞，甩了甩伞上的水说：“跟你说采花的事呢，你打算怎么做？”
说话间，人已走进来，来到顾晨站着的窗口的位置，从这里看出去，窗外正好移栽了一株年份不浅的香樟树，等到夏天枝繁叶茂时正好可以遮荫，但不是没人提过，那样会将阳光都挡住屋里光线会变暗，顾晨笑了笑，有他在，外面的树是想挡就挡的吗？得按照他的意愿来生长，将空隙余留出来。
移栽树木花草时，他第一时间让人先将内院按照他的意思布置妥当，而没过几日，有人再来内院看时，不知为何，总觉得这内院的树木花草比别的地方生长得更好，特别的有生机活力。
而且自窗前种了树后，窗下那奇怪的植株就不见了。其实，小绿不是不见了，而是藏身到了树上。
园子里新种下去的茶树雨前雨后都轮不上采的时候，只有进山采山里的野茶，当然园子里的茶树大多是移自山里，也有通过尚家搜罗的茶树。
“我打算等这阵子雨停了看村里人谁愿意上山采茶，我出钱请人，再雇上几个身手好的在旁边看护着，免得有野兽出来惊人。”本来春茶采不采他无所谓，但有茶酒的方子他是一定要去采了，也好将茶酒早点做出来尝尝味道。
因为自己要酿酒，他也让顾东在外面留意有没有懂得酿酒的老师傅，他只懂怎么酿农家的米酒，葡萄酒的酿造方法多是听来的，后来人们生活条件好了，有些人喜欢自己动手做东西，其中就包括了酿葡萄酒，他也跟风在网上查过相关的资料。
“这样也好，到时我跟着一起去看着吧，免得他们把不是茶树的叶子也给采了混在里面。”这个年代，茶到底是奢侈品，甭指望普通老百姓懂得认茶树制茶叶，姜嬷嬷也是回来后特意去山里找了找才发现的，因为他懂茶和茶树的生长环境，觉得这山里的环境比较符合。
只是因为一些往事，让他没心思自己弄一个花园出来，只是采些自己喝罢了。
他以为余生就是等死，再没有机会碰触茶酒，顾晨的到来却让他看到了希望，想到要制茶他心里有种久违的激动，更多的则是难言的滋味。
雨前茶顾晨进山里采过一趟，再加上空间里的茶，也攒了不少，前几天趁着天气好，就让姜嬷嬷炒制了出来。姜嬷嬷来了就嫌弃顾晨吃茶上的不讲究，亲自动手煮水泡茶，不一会儿新蔡的清香飘了出来，味道也的确比陈茶来得好