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穿成农家哥儿-第章

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  赶集得早早起,去晚了就没好位置。
  正经事跟前,陈玉平没有掉链子,陈老爹起来后,他也跟着起来了。
  一通忙活,不等陈老汉父子俩回来吃早饭,他们得先去沈家屋赶集,早饭给温在锅里,吃得是葱香肉包。
  来到摊位前还没来的及放下担子,就有沈家子弟过来了。
  “可算盼着了赶集,最近听不少人说你家卤的猪蹄和红烧肉好吃,每样给我来三个,虾酱馒头四个。”
  “还有卤猪肠要不要买一份尝尝?一文钱一份。”
  用竹签串着,签子是陈老汉和陈原秋陈原冬父子三个赶着削出来的。
  “猪肠?”沈家子弟一听猪肠两个字就皱了皱眉头。当陈玉平拿出一串卤猪肠时,麻辣卤香钻进鼻间,其浓烈香味让他有瞬间恍神,然后,他嘴一张,一口气买了五串,迫不及待的咬上一口,哇!震惊!简直太美味了!这麻辣鲜香的口感,爽就一个字!
  “再来五串。”
  作者有话要说:  三千小肥章,今天没加更~^_^~


第9章 
  “这是猪肠?不臭吗?”
  “一点臭味都没有,只有浓浓的卤香,咬上一口又麻又辣脆爽劲道。”沈家子弟连吃三串,额角都冒了层细细的汗:“好吃!这卤猪肠比红烧肉卤猪蹄更对我的胃口。”说着,他擦了把汗,吸了口气:“再来十串,我带回去请兄弟们吃。”
  “还要十串?”
  “对,吃着太有劲儿了,你这脑瓜怎么琢磨的,臭臭的猪肠竟然做得这么好吃,真神奇。”
  陈玉平好心提醒:“你可悠着点,当心上火。”蹲大号可就难受了。
  “这么辣?”说话的人摇了摇头:“还是给我来两个卤猪蹄两个虾酱馒头。”
  卤猪蹄也是用竹签串好的,这个签子要大些,红烧肉酥软不能用竹签,特特买了油纸打包。
  “一文一串,好像挺划算,够吃好几口,给我来一串试试。”
  “真有这么辣?这味儿闻着是真勾人,我怕太辣吃着难受,到底辣不辣?瞧你们吃着可真香,我也想买串尝尝,就怕太辣受不住。”
  “还成,不是特别辣,是又麻又辣,还真是有意思极了。”这人很快就吃完了一串,吸溜着气:“再,再来两,不对来三串,这个好吃,有劲儿。”
  “才一串,你就红了脸,还吃呢?”
  “我这人就这样,吃点刺激的就容易脸红,不成事不成事。”
  瞧着这人的模样,人群面面相觑。
  “真有这么好吃?辣得满脸通红了,还眼巴巴地掏钱买。”
  “兴许真的特别好吃,虽然我想像不出来,我吃过的猪肠,总有股说不出的臭味在舌尖弥漫。”说着话,他道:“给我来一串尝尝看。”
  “你们买不买不买我要买,我要红烧肉,给我来五块。”一个老头挤了进来:“我说后生啊,你平时在家里摆摊,红烧肉能不能多整点,我就买着了一回,才尝了个味,想吃吃不着,难受啊我!”
  “卤猪肠还有吗?我要二十串!”
  这急匆匆的脚步,急匆匆的声音,瞬间吸引了附近众人的目光。
  卤猪肠是什么?猪肠能吃?光闻着那味儿就受不住,这还一口气买二十串,莫不是疯了?
  “陈家三哥儿我要二十串,这是钱,你收好。”
  二十串!围观的人被这大手笔给震撼住了,真的花了二十文买了二十串猪肠,这二十串的份量怕也不够一副猪肠吧,一副猪肠才三文钱,疯了,疯了。
  “我要三串。”
  “我要两串。”
  “平哥儿,我要五串,给我来五串。”
  “别挤别挤,挤我干什么,我也要五串。”
  在摊子旁观望的众人,被二十串给刺激到了,生怕晚了就尝不到味,还管什么臭不臭辣不辣,甭纠结了,先买了拿在手里再说,反正只要一文钱一串。
  卤猪肠一下就卖疯了,好在摊子上有两个人,陈老爹和陈玉平都稳得住。
  “别急,一个一个来,排好队。”
  “来,你的三串请拿好。”
  “五串,你的五串在这里。”陈玉平扬了扬手里的卤猪肠。
  “这是卖什么?卖卤味吗?”这场面也太火热了吧,都看不到摊子卖的什么。
  “就是卖卤味,味道好着呢,现在挤都挤不进去了。”
  “猪肠有什么好吃的,还一文钱一串,镇上三文钱可以买一副,能烧足足一大碗。”简直不敢相信,什么时候猪肠都这么受欢迎了?
  “也得你有这手艺才行,没陈家三哥儿的好手艺,就是一文钱一副的猪肠,怕也没人愿意买。”
  陈老爹和陈玉平已经完全没心思听旁边的机锋,父子俩忙的很,全神贯注不敢有一丝走神,这做买卖可出不得错。
  前前后后不到一柱香的时间,整整五副卤猪肠就卖了个干净。
  卤猪蹄也快卖完了,红烧肉还有点,虾酱馒头剩得最多,今个清晨陈老爹一口气做了五百个出来。
  “卤猪肠没有了。”
  “就没了?这才开摊多久,还没半个时辰吧,怎么不多卤点。”没买到的,一脸可惜。
  陈玉平笑着和气回道:“卤猪蹄和红烧肉还有点,虾酱馒头也好吃。”
  “买几个虾酱馒头吧,再来块红烧肉,下月初七你多做点。”一文钱一串的卤猪肠,吃着可比卤猪蹄红烧肉划算多了,便是不配虾酱馒头,自家蒸的馒头也够劲。
  “行,下回我多卤点,大哥也早些过来,迟了可能赶不上趟。”
  卤猪蹄和红烧肉也卖完了,虾酱馒头还剩几十个,摊子周边总算没什么人围着。
  陈老爹和陈玉平可以松口气,坐着歇歇脚,顺便喝口水。
  “你们这摊子卖得也忒快了些。”旁边的婶子满脸羡慕:“我要是有平哥儿这一半的手艺,做梦都要笑出声来。”
  右边摊子接话道:“我估摸着巳时过半就能收摊回去了,真好。”
  “平哥儿有这好手艺,陈二叔你们也能松泛松泛些。”
  “双成的糕点手艺也很出色呢,用不了多久也能收摊,说不准,咱们可以一道回村去。”陈老爹乐呵呵的与村邻说着话。
  陈玉平和他们不熟,就在旁边听着,有人看过来,抿嘴露出个浅浅的善意笑容,模样很见乖巧老实。
  “我怎么瞅着,平哥儿眉眼又好看了不少?今年十九了吧,还在长呢,是越长越周正了。”
  “平哥儿爱笑了些,他小时候就爱笑,笑起来特别见乖,那会儿陈二叔抱着平哥儿出去窜门,我就喜欢逗平哥儿,一逗就笑,说起来,原冬家的巧妞儿这点就像平哥儿,也是白白嫩嫩小脸肥嘟嘟,笑起来可爱的很。”
  要说四个孩子里头,还真就三儿子小时候最好看,唇红齿白,陈老爹如今想起来,一颗心都是软乎乎的。
  见阿爹和村邻聊得热乎,陈玉平不声不响的招呼起摊子上的生意来。
  只剩下虾酱馒头,事情不杂。
  说会话的功夫,陈老爹扭头看眼摊子,虾酱馒头竟然卖完了。
  “就卖完了?”
  “嗯,刚卖完,有人把剩下的全包了。”陈玉平笑着将满手铜钱扔进钱匣子里。
  “咱们等等你双成哥,他也快收摊了。”
  到家时才将将巳时末,离午时还有点时辰。
  今个收摊早,其实很累。
  “阿爹,你别急着忙家里的琐碎活,先歇歇缓口气,顺便算算有多少钱。”
  陈老爹笑得眼睛眯成了条缝,眼里透着几分揶揄:“还是等你阿父回来咱们再算,上回没等他,他嘴上没说,夜里躺床上,还是嘀咕了句,这老头爱面子,连我跟前都不乐意提,年轻时就是这别扭性子。”
  “还有这事呢。”陈玉平听着顿时乐了。
  家里就两人在,闲着没事,陈老爹讲起了他们年轻时候的一些事。
  柳桂香过来时,还没进屋就听见了阵阵笑声:“阿爹,平哥儿,你们回来了,今个似乎比上回要早些。”
  “对,别看猪肠没人买着吃,这卤猪肠可是卖疯了,最先卖完。”陈老爹说着话,从二儿媳手里接过大孙女,低头温声温语的逗着她耍。
  作者有话要说:  感谢想吃猫的鱼扔了1个地雷
  下午15点15分15有加更
  么啾~


第10章 
  家里还有盘卤猪肠,几个小块卤猪蹄,红烧肉没留,留了点五花肉,炒了个回锅肉,走前炖了玉米骨头汤,往菜园里摘两把青蔬,烧两个小炒,中午的饭菜也就齐活了。
  拿出昨儿从沈家屋打的酒。
  除了柳桂香在喂奶不能沾酒,剩下的几个都端起了酒杯,就着卤味小口小口的抿着。
  “又麻又辣,平哥儿之前做的酱猪蹄也不如这个够劲,过瘾的很。”陈原冬算是比较能吃辣,卤猪肠对他的胃口,心里还想着老丈人大舅子他们也喜欢吃辣,比起红烧肉,这卤猪肠可能更衬他们的心。
  俗话说不是一家人不进一家门,柳桂香也能吃辣,但她正在喂奶,得吃清淡点,忍得有点辛苦。
  “有点麻嘴。”陈原秋吸着气,抿了口小酒:“好吃!”又往嘴里塞了口饭,含含糊糊的道:“我觉得下饭更好,就酒太辣了。”
  陈老汉很中意卤猪肠,慢悠悠的吃着,一口酒一口菜,连饭都没怎么动,眉眼惬意满脸享受。
  “你少吃点,这天热的很,回头身子骨撑不住。”陈老爹低声劝了句。
  陈玉平在现代吃过更重口的卤味,觉得还不算特别麻辣,香是真香,他都被自己的手艺给感动了,真棒。
  “晚上炖点绿豆汤喝。”
  陈玉平接道:“明儿泡点金银花菊花茶,天气渐渐热起来,喝点凉茶挺好。”
  “金银花菊花我去年晒了,还有不少呢,前两天刚翻出来又晒了晒,都还好的很,一会送些过来。”柳桂香在家里时,娘就爱晒这些琐碎,能自己弄的鲜少去药店买,她远没有娘勤快,得了闲才进山寻摸寻摸晒些搁着。
  陈老爹是个哥儿,说到底也是个男的,和女子相比,还是少了份细腻。
  像这些个细碎的他就不爱琢磨,针线活之类的也不太会,巧妞儿出生时,他都是请邻里帮着做些衣裳鞋帽,后来二儿媳不让他再费这个钱,她自个会,慢慢张罗着就行。
  要在家里卖卤猪肠,光靠三大爷家的一副猪肠远远不够,还得去镇里买才行。
  去镇里有点远,家里没有牛,更别提牛车了,搭别人家的牛车,时间上总有不凑巧的时候。
  得买头牛,有头牛,家人忙农事也能轻松些,有牛车在也方便去镇里。
  “阿爹,一头牛需要多少银子?”
  陈老爹想了想:“不太清楚,去年你大伯家买的牛花了近六两,小牛的话会便宜点。平哥儿想买牛?家里田地不多,用不着。”
  “我是想着卤猪肠卖得好,便不是赶集,在家里也摆上,不过,猪肠得去镇上买,一来一回光靠走路太耽搁时辰,总借别人家的牛车又不太好,眼看农忙将近。”
  “想买头牛的话,家里钱财还是够,只不过这牛,也不是说买就能买着,还得看有没有卖。”陈老爹说着又道:“让亲戚邻里帮着留意留意,有信了过来说声。”
  陈玉平点点头:“就先不卖卤猪肠。阿爹,买牛这钱,我来出。”
  “有钱也不该你出。”
  “我出一半。”
  陈老爹瞅了眼三儿子:“也行,一半就一半。”
  柳桂香得知阿爹想买牛,就和丈夫商量了下:“阿爹
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