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“那行,那我就赶着牛车走了。”叶家辉看了李天宝一眼开口说道:“天宝,你回头锁好了门就赶紧过来我家。”
“我知道了,辉子哥!”
叶紫、叶家辉兄妹两个人赶着牛车带着虎子、小苹果、小梅子三个小家伙回到家的时候,正好赶上吃晚饭。
尽管叶紫家新房子已经不是第一天动工,不过那些前来叶紫家做工的村民们;却依旧一个个兴高采烈的在相互议论着。
“好香的肉味,今天晚上叶叔家肯定又炖肉了。”一个年级不大约摸着跟叶家辉差不多的少年,使劲的吸了吸鼻子;对着距离自己不远处正在跟李德田说话的叶焕山说道。
“铁牛,你不说我还不觉得饿;如今听到你这么一说,我这肚子都开始咕噜噜的直叫唤了。”
少年的身边围绕着好几个人,大家的年纪都差不多大;一个个也就十五六岁的年纪,其中一个少年胳膊搭在了被他称为铁牛的少年肩膀上;一边说话还一边咽了咽口水。
两个人说话的声音并不算小声,周围的人自然都听到的十分清楚;叶焕山呵呵的笑了笑并没有说话,反倒是李德田笑着呵斥了几句:“你们这群小崽子,一个个都长了一副狗鼻子;说起吃肉就劲伙十足,干活的时候怎么不见你们几个把吃肉的劲伙都给拿出来。”
“四叔(堂叔)我们不止吃肉积极,干活的时候也同样积极;可没有偷懒耍奸啊!”以铁牛为首的几个少年异口同声的对李德田说道。
“你们几个小崽子,你叔我可把丑话给说在前头;你们叶叔、叶婶子都是实在人,这几天你们大家也都看到了;人家做饭做菜可都是油水十足,这顿顿都没有少了肉菜;这么好的主家如今可没有几个,谁要是吃了人家的干活的时候却偷懒耍奸的话;就不要怪我这个做里正的不讲情面,到时候自己站出来趁早滚蛋。”
李德田低沉着嗓子说道,借着这个机会敲打了一下杏花村的村民。
李德田的话音才刚刚落下,原本一个个蹲在叶焕山家周围等着开饭的杏花村的村民们;顿时七嘴八舌的说了起来。
大家伙第一天来叶焕山家干活的时候,一到吃饭的时候就全都惊呆了;早上的主食是粘稠的稀饭加馒头,馒头虽然只是陈面粉加玉米粉二合一揉在一起蒸出来的;每一个却都有成年男子的拳头大,最主要的是那个菜啊!
因为是早餐的缘故,叶紫跟自家的娘亲说了早上不能够吃得太过油腻;所以只有简单的两个菜,一个是猪油渣炒白菜;另一个则是萝卜炒五花肉,这样简单的两道菜对于一般的农家来说;那绝对是只有在自家农忙季节才能够在自家的饭桌上见到的大菜。
叶紫家每天的饭菜都是头一天晚上,叶紫、叶家辉、兄妹两个人跟叶焕山和叶李氏两夫妇一起商量出来的结果;幸亏这叶焕山跟叶李氏夫妇两个人也都是宠女儿的主,而且也都是实在人;倒也没有人觉得叶紫说的一天三顿饭里面,要顿顿菜都有肉是奢侈。
不过叶紫深谙要想马儿跑得快就必须多给马儿吃草的道理,这俗话都说了皇帝不差饿兵;你要人家给你用心的干活,这伙食太差了可不行;没有油水的饭菜就算是吃进去了肚子里,这人也都没有什么精力。
况且自家如今也不差那几两银子的买肉钱,在经过了一番商量之后;最后叶焕山、叶李氏夫妇,以及叶紫跟叶家辉兄妹两个人一致同意;自家在请人修房子的这段日子里,一天三顿饭都必须有肉菜。
顿顿有肉吃说起来简单,要做到却不容易;换了别家还真做不到,幸亏叶紫家如今有些家底;不然的话还真的很难说;说是肉菜其实也不一定真的要炒五花肉、肥猪肉、瘦肉之类,这猪下水也都可以算是肉菜的一种。
虽然这猪下水便宜其他的人不会收拾,做出来的味道简直就是除了狗以外没有人会吃;可是叶紫会做味道好极了比猪肉不差的猪下水,所以这个问题基本上不算什么大问题。
中午的时候煮的是米饭,菜则是两菜一汤;一道红烧肥肠,一道肉末白菜;汤则是骨头汤,熬了一个晚上的骨头汤颜色发白香气四溢;叶李氏还担心人太多大家不够吃,特意在骨头汤里面放了好几斤萝卜;足够几十个人吃绰绰有余。
第0109章()
等到晚上那一顿的时候,更是让大家惊住了。
杏花村本村来叶焕山家做工的村民,一开始的时候叶焕山就跟大家打过招呼了;说让大家自己带着碗筷过来,他们家没有那么多的碗筷。
当然了,李德海带着的那些徒弟的碗筷则是叶焕山家自己出的;毕竟李德海跟他的徒弟们都不是杏花村的人,说错了;应该是李德海虽然是杏花村的人,不过他有些徒弟却是其他村子的人;大老远的你总不能让人家干活你还自己带着碗筷吧?
原本正干得热火朝天的众人,一听到叶焕山招呼大家说吃晚饭了;大家立刻各自放下自己手上的事情,一个个的全都朝着叶焕山家走了过去。
原本这吃饭在于杏花村的村民们来说,大家也都没有太大的期盼;毕竟不管去哪里帮工这饭菜基本上都差不多,吃不吃好不重要;重要的是能够吃的饱就好了。
古代的人跟现代的人一比较,对生活真的是没有太大的要求;最大的愿望莫过于吃得饱穿得暖,仅此而已!
可是第一天上工,这丰盛的早饭跟中饭;还有那些油水十足的肉菜,全都让众人不自觉地咽了口口水;一个个对于晚饭吃什么开始在心里有了期盼。
“唔……这味道可真香啊!”有人使劲的吸了吸鼻子说道。
“好像是红烧肉的香气?”伴随着说话声一块响起的,还有咕嘟一声吞咽口水的声音。
“真的假的,红烧肉?不会吧?”
当然也有人抱有怀疑的心态,不过这也是很正常的事情;毕竟像红烧肉这样纯粹的肉菜,在杏花村即便是逢年过节;那也不是家家户户都吃得起的大菜。
这边几个人还在你一言我一语的议论着,走在前面的人已经开始盛饭装菜了;没有多久的功夫,就听到前面正在帮忙大家盛饭装菜的人发出了一声惊呼来;负责帮忙大家盛饭装菜的人是李德田的媳妇周芸娘。
“我说这叶嫂子跟叶兄弟他们夫妻两个人可真是舍得啊!恐怕就是地主老爷家供的饭菜都没有他们家好,这可真是顿顿有肉吃顿顿吃;这饭菜可以说是油水十足。”周芸娘一脸惊讶的说道。
也难怪周芸娘会这么的吃惊,这早上虽然说是炒了五花肉;可是毕竟里面还有萝卜不是,中午的红烧肥肠不算的话,这肉末炒白菜也需要不了多少肉。
可是这晚上的那就不一样了,居然做的是红烧肉;周芸娘的眼珠子差点没有掉下来,这可是红烧肉实打实的全都是肉;没有一点点水分在里面,就算她的男人是杏花村的里正;他们家一年到头吃上红烧肉的次数也不会超过三个手指头,这还是因为自家的男人心疼自家的孙子孙女的缘故;才会在逢年过节的时候做上那么一碗红烧肉。
今天也是她在这里帮忙大家盛饭装菜,这不一打开装着菜的桶子盖;周芸娘立刻被吓了一跳,这叶焕山跟叶李氏夫妇两个人可真是会做人得很;周芸娘惊讶之余,不由得有些小小的感叹。
旁边那些拿着饭碗的村民们,一个个脸上的表情跟周芸娘相比起来也不逞多让;一个个不但眼珠子差一点掉出来,更是有不少吞咽口水的声音接二连三的响了起来。
“行了你们,大家也不用偷偷地咽口水;你们这次可算是遇到好主家了,人家叶兄弟跟叶嫂子夫妇两个人大方;这么多的肉够你们吃的。”
“四婶,咱们这里有这么多的人;这些肉能够分得过来吗?别回头前面的人吃肉,后面的就只有喝汤的份。”有人忍不住开口问了一句。
瞅着这红烧肉是有那么一大桶,可是耐不住做工的人也挺多的;这么几十号人分下去,别前面的人有肉吃后面的人就只能够看着喝汤来着?这种担心也是不无道理的。
“我说你这臭小子,不会说话就不要说话;人家叶兄弟跟叶嫂子是那样的人吗?除了这里一大桶的红烧肉之外,里头院子里灶台上的锅里面还有一大锅;不会让你们这些臭小子喝汤的。”
周芸娘嗔怪的瞪了对方一眼,想到自己之前从叶焕山家院子里头出来的时候;经过灶台边上时,那从锅里面传出来诱人的香味;不正好跟眼前红烧肉的味道是一模一样吗?
当下周芸娘便一边招呼这村民们拿碗过来装菜,一边没好气的开口说道:“再说了,就算真的是喝汤;这红烧肉的肉汤你以为会比红烧肉差吗?那是你小子不识货。”
周芸娘的话引得众人一阵哄堂大笑,不过仔细的一想还的确就是那么回事?这红烧肉的肉汤认真的说起来,还未必就会比红烧肉差;将肉汤淋在米饭上面然后将米饭给拌起来吃,啧啧……这味道一想起来就让人忍不住想要流口水。
叶李氏从院子里走了出来,笑容满面的对大家说道:“大家伙放心好了,我当家的之前就说了;这饭菜管饱大家只管敞开了肚子吃就是,不用担心饭菜会不够吃;这里的吃完了院子里面还有,大家辛苦帮我们家干了一天的活;我跟当家的自然不会让大家饿肚子。”
虽然说每天要用掉这么多的粮食跟猪肉,叶李氏说不心疼那绝对是假的;毕竟几天之前叶李氏自己一家子都还在挨饿来着。
不过叶李氏也知道叶家辉跟叶紫兄妹两个人说的有道理,现在他们家有银子了;并不在意多花个几两银子,之前自家的连番动作已经给杏花村不少的村民们留下了自家是有钱人的印象;在杏花村的村民们眼睛里,恐怕自己家里面就算不是有钱人家;至少也应该是不差钱的人家。
如果自家的吃食太差的话,估计肯定会有人在自家人的背后会说闲话来着;自己家里面当然不能够太过小气了,他们还想着要尽快的融入到杏花村里面去;太过吝啬的话乡亲们在背后一说,别说是融入到杏花村里面去了;恐怕连自己一家子的名声都要坏了。
叶紫一家在伙食上之所以会这么的大方,除了一半的原因的确是想要让大家吃好了;有力气替自家努力的干活尽快的将房子给修好之外,另外还有一小部分的原因;就是想要借着这一次自己家里面修房子的这段日子,一家子彻底的融入到杏花村;成为杏花村真真正正的一员。
这古代可不比现代,你只要拿着钞票在别的城市买套房子;就可以正大光明拥有那个城市的居住权,成为那个城市合法的居民。
古代的人十分的排外,宗族、家族的意识非常的强烈;要不然的话为什么古人会对被赶出族谱,又或者是赶出家族有这么大的反应跟计较呢?
不管是叶焕山跟叶李氏夫妇两个人也好,还是叶家辉也罢;都知道自己的家乡如今经过了连番灾难的洗礼,恐怕很多年之类都无法重新焕发生机;他们一家子想要会自己家乡几乎是不可能的事,或许过个十年八年以后;到时候看情况再回去还有可能,现在么?想都不用想,至少最近几年内是不用想;也是不可能。