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作快的螃蟹当即飞快的划着水在海湾里潜下去,而章鱼也是很机警的紧贴着海湾沙滩隐匿。
至于蛤俐和海蜗牛,则是竟然都张开了贝壳,很是舒适的换着水;而之前还惊慌失措的螃蟹和章鱼,也似乎察觉到了这空间的不同寻常,也很是畅快的在这里游来游去,似乎对这里的环境很是满意。
“唔,看来空间里的什么东西都是好的,连这海水环境也是比外面好了很多!”
看着这些海鲜们欢快的动作,云逸顿时明白了,自己的这空间,不管是东西,绝对都是比外面的世界要好得多,不管是动物,不管是陆地还是海洋还是天空,到了空间里,就绝对要比外面好得多。
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带着欢快的心情,云逸就出了空间回到了家中,家里人都为云逸出门一趟就换了一个心情的表现很是惊讶,不过云逸不说她们也只能纳闷。
“哥哥,你刚才出去碰上什么好玩的事情了吗?怎么会这么开心,难道是捡到钱了?”
云嫣瞪着圆溜溜、水汪汪的大眼睛好奇的看着云逸,手里还拿着瓜子磕着,问道。
“呵呵,比捡钱了还开心!”
云逸笑呵呵的说道,云嫣更是好奇,可是怎么问云逸就是不说。让她叉着小蛮腰,瞪着云逸一连气呼呼的到:
“小气鬼,不理你了!”
云逸笑笑,捏捏云嫣挺翘小鼻子正打算说什么的时候,家里院门却是被敲响了,而后好几个人提着东西走了进来。
云逸一家人转头一看,来的几个人正是村里原来几家最有钱人家的几个儿时玩伴,比如原来养海参鲍鱼老板的儿子胖乎乎的孙伟,还有孙否成书=记的儿子等等。
“云叔、云婶,云逸、嫣嫣、嫂子。。。。。。。。。你们过年好!”
几个人手里提着东西。都是脸上带着笑。冲着云逸父母深深的鞠躬。问过过年好之后,便将手里的东西放在了门口台阶上。
“哎呀,小伟、三胖儿、拂晓,你们几个怎么又从来这东西了!”
云逸母亲一看就知道这篮子里装的是海参、鲍鱼、海胆等名贵的海产。虽然这些东西对于云家来说算不上什么好东西,可是乡里乡亲的这份情谊却是很值得她重视的。
“嘿嘿,云婶子,您一家长年都在内地大山里,虽然那边人杰地灵,可是这些家乡的东西您却是很少吃到了,这不是我爹让我来给你们送点鲍鱼尝尝鲜,您便嫌弃这些鲍鱼小,虽然比不上酒店卖的那些个头大的。可是这都是真正的野生威海鲍鱼!”
孙否成书=记的儿子落落大方,而又很懂得人情世故的说道。
云逸一家人对落落大方的孙否成儿子微微赞扬了一下,这家伙从小就很会待人接物,说话办事手段都不错。
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鲍鱼是海洋中的单壳软体动物,只有半面外壳。壳坚厚,扁而宽,形状有些像人的耳朵,所以也叫它“海耳”。
鲍鱼螺旋部只留有痕迹,占全壳的极小部分;壳的边缘有9个孔,海水从这里流进,排出,连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它,所以它又叫“9孔螺”。
鲍鱼壳表面粗糙,有黑褐色斑块,内面呈现青、绿、红、蓝等色交相辉映的珍珠光泽。
鲜鲍经过去壳、盐渍一段时间,然后煮熟,除去内脏,晒干成干品。它肉质鲜美,营养丰富。“鲍、参、翅、肚”,都是珍贵的海味,而鲍鱼列在海参、鱼翅、鱼肚之首。
鲍鱼的软体部分有一个宽大扁平的肉足,软体为扁椭圆形,黄白色,大者似茶碗,小的如铜钱;鲍鱼就是靠着这粗大的足和平展的跖面吸附于岩石之上,爬行于礁棚和穴洞之中。
鲍鱼肉足的附着力相当惊人。一个壳长15厘米的鲍鱼,其足的吸着力高达200公斤。任凭狂风巨浪袭击,都不能把它掀起。
云逸记得小时候捕捉鲍鱼时,只能乘其不备,以迅雷不及掩耳之势用铲铲下或将其掀翻,否则即使砸碎它的壳也休想把它取下来;那时候云逸潜水捉鲍鱼的时候,经常就是因为惊动了鲍鱼而不能完整的拿下来。
鲍鱼的头部很发达,和咱们常见的蜗牛一样,它的两个触角在伸展时很细很长;在触角的基部背侧各有一个短的突起,突起的末端生长着眼睛,在两个触角之间有头叶,头叶的腹面有向前伸出的吻,吻的前端有口。
口里面有强大的齿舌,齿舌是许多贝类的特有器官,它是一个几丁质的带子,上面生着很多列小齿,形状很像锉刀,贝类就利用这些小齿刮取和磨碎食物。
一般说来鲍鱼都是食草的,云逸他们这边养殖鲍鱼都是用海草还带等海洋植物喂养;一般吃素的种类小齿的数目多,先端园,而肉食性的种类小齿数目少,但强有力,先端常有钩或刺。
鲍鱼的足部特别肥厚,分为上下两部分。上足生有许多触角和小丘,用来感觉外界的情况;下足伸展时呈椭圆形,腹面平,适于附着和爬行。我们吃鲍鱼主要就是吃它的足部的肌肉。
鲍鱼的外套膜和贝壳的形状一样,整个覆盖在身体背面。与共他螺类不同的是在鲍鱼外套膜的右侧有一条裂缝,这个裂缝的位置与贝壳边缘的孔的位置相当,在裂缝的边缘上生长着触手。在鲍鱼活动时,这些触手便从壳孔伸出,司味觉的作用。外套膜边缘有裂缝是原始的腹足类的特征,像缝螺、有名的红翁戎和钥孔螺都是达样。
除了这些特征外,鲍鱼的样子整体看起来也比较‘淫荡’,云逸家乡这边,一般当着女人面的时候一般都不说鲍鱼的样子,因为鲍鱼的那样子和女人某个部位很像。。。。。。。。。。。
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孙否成儿子带来的是他们家的鲍鱼。而养海参家的孙伟。带来的自然是他们家代表性的海参。
海参。属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,据今已有六亿多年的历史。
海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。
我国南海沿岸种类较多。约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材;据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿。其性温补,足敌人参,故名海参。
海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。
海参体呈圆筒状,长10~20厘米。特大的可达30厘米,色暗,多肉刺,触手轮形,17~30个,一般为20个。
海参的触、手坛囊发达,海参繁衍在地球上比原始鱼类更早,大概在六亿多年前的前寒武纪就开始存在,是现存最早的生物物种,有海洋活化石之称。
海参经历几次地球大毁灭都得以生存下来,数度见证地球的变迁。
海参口在前端,多偏于腹面;肛门在后端,多偏于背面;背面一般有疣足,腹面有管足。
内骨骼退化为微小骨片,许多种有从口到肛门5行管足,肛孔兼司呼吸和排出废物;口周围有10根或更多能伸缩触手,用于捕食或掘穴。
许多种能从肛门放出内部器官,然后再生新的,可能是为逃避敌害。泄殖腔内常有潜鱼属carapus隐鱼共生。有许多能放出对小动物致命的毒素,但对人无生命危险。
保证种族的不被灭绝,在长期的自然选择进化过程中,海参拥有了超强的生殖能力。一头4年以上的成年海参,在春季繁殖期,一次可排卵约500万枚。这样,即使有万分之一的成活率,也可以保证种族的延续。
我们知道,陆地上的一些动物如蛇常有冬眠的习性,而海参却选择在食物丰盛的夏季休眠。当水温达20c时,刺参就会转移到深海的岩礁缝隙中或潜藏于石底,不吃不动,整个身体收缩变硬如刺球。一般动物不会吃掉它。它一睡就是一个夏季,等到秋后才苏醒过来恢复活动。
风起浪涌会把附着不力的海参卷入危险境地。但海参能预测天气,当风暴来临前,它会提前躲到石缝里。渔民利用这种现象来预测海上天气情况。
海参能随着所处环境而变化体色。生活在岩礁附近的海参,为棕色或黑色;沙质海底为黄色带斑点;而居住在海草丛中的海参则为绿色。海参的这种体色变化,可以有效地躲过天敌的伤害。
当凶恶的天敌偷袭过来时,警觉的海参会迅速把自己体内的“五脏六腑”一古脑从排泄孔喷射出来,在水中漂动,吸引天敌对方吃掉。而自身借助排脏的反冲力,迅速逃离,这叫“排脏”。当然没有内脏的海参不会死掉,大约经过30~50天左右,又会生长出一副新内脏。
将海参横向环切为数段,投放到海里,经过3…5个月。每段又会生成一个完整的海参。对于海参的这种再生修复,一直是医学、生物工程学深入探讨的课题。
有人做过试验:用针线或细铁丝穿透海参**,打上死结,用不了半月,海参就会将异物魔术般的排出体外,而海参**不留痕迹。
几年前,人们发现海参的皮下贮存一个个小的纯铁球。小铁球的直径只有0。002毫米。至今也无法解释这个小铁球是怎样形成的和对海参的作用。据猜测这个小铁球可能是作为食物困难时的贮备,以备可用体内的纯铁球与贫血食物进行组合。海参的生长之谜与海参的神奇功效有直接关系。
海参正是凭借着这么多得优势和传奇,才成中国八珍之一,而海参中最顶尖的。毫无疑问就是云逸家乡的烟台海参。
全世界公认营养价值最高的海参是鲁参、辽参。其中鲁参尤以烟台海参刺参为优。
“烟台海参”的海参多肽、氨基酸含量高。作为“海产八珍”之首。“烟台海参”以其不含胆固醇,可以提高人体免疫力而深受北方人喜爱。
黄海渤海分界线;两海交界水源独特特有的地理气候特点,孕育出的海产品独具美味。国家一级水质的水源:长岛海域水质为国家一级标准,蕴藏着珍贵的海洋生物。
除了水质之外。非常的一个因素是海泥,长岛以外许多地方没有海泥,或者即使有海泥也决不会有长岛海泥那样营养。
刺参,因背部有4…6行肉刺而得名,是海参中的上品,名列海味八珍之首,在“99中国国际农业博览会”上被认定为名牌产品。
刺参是蛋白质含量高、糖类丰富而不含胆固醇的珍贵海产品,具有滋补强身的。水浸海参每百克含水分76克、蛋白质21。5克、脂肪0。3克、碳水化合物1克、灰分1。1克、钙118毫克、磷22毫克、铁1。4毫克。
威海芝罘刺参的烹调很有讲究,以大扒、红烧、拌丁和烩海参等方法最为著名。芝罘区所属海域是海参生长的最佳天然场所。
这么多优势。使得云逸家乡这边海参出名的