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吴大娘的表情稍微有点儿尴尬，不过她干这行已经不少年头，经历得多了，也并不是十分在意。
她转过头，继续向过往路人吆喝。
谁知一连几名在店前停步的行人，在得知价格之后，都纷纷摇头离开。
小吃街上大受欢迎的麻辣烫，竟然在这儿受到冷遇。吴大娘的脸se不由耷拉了下来。
“小江，这样不行啊。要不，我们再便宜点儿。”她有点儿沉不住气了，向江逸晨提出建议，目前来看价格明显是主要的障碍。
“这样不合适，降了价以后要涨回来的话，很容易引起客人不满的。”江逸晨摇头否决。
直到现在，已经十一点半了，小吃街上的老客依旧没有过来一位。这真是很奇怪的事情。
就在这时，苏晓佳从店里走了出来，她口中出了呜呜的声音，然后对吴大娘打了个手势，将一手拇、食指在鼻端前捻动，然后指向屋里的汤锅。
这个手语江逸晨倒是认识，是表示“香”的意思。
他一拍脑门，回过味儿来。
他和吴大娘都不自觉地陷入了一个简单的误区，在小吃街的时候，摊车就在路边，汤锅散的香气是吸引顾客的最强力武器。
现在开店了，汤锅架设在屋里的柜台附近，气味可传不出来，光靠他和吴大娘在街上空口白牙的招揽客人，价格又比别家高，自然无人买账。
当然，这也是因为他们都缺乏正规店铺经营经验的缘故。
“晓佳妹子说得对，大娘，我们把汤锅搬出来。噢，不行，大白天的有人查，那就搬到门边上，敞着门让香味儿传出来就成。”江逸晨提议道。
吴大娘也明白了，她用围裙擦擦手，随着小江进屋。
两分钟后，冒着腾腾热气的汤锅被搬到了玻璃大门附近，不多时，煮沸的红汤中，牛骨、牛油、肉块、各种调料的混合香气四溢而出，覆盖了店前五六米远的人行道范围。
果不其然，货招人就是比人招人管用。
“嗯，好香啊。”
“麻辣烫，要不，中午就在这里吃点儿。”
“行。咱们进去吧。”
三名拿着提包，外地游客模样的男子，被浓郁的香气吸引住，简单商议几句后走进店门。
生意总算来了，吴大娘兴奋不已，连忙上前招呼，将客人引导到靠里的一张餐桌上。
在客人点单前，她赶紧把价格报出，并解释了一番优质优价的理由。
三名游客虽然也觉得稍有些贵，但这么诱人的香气，估计味道肯定差不了，于是也就表示接受。
其中一个跟着吴大娘走到菜架前，点了一些荤素食材。
苏晓佳手脚麻利地将串串取出，下锅涮烫。
吴大娘从柜台出取出三个盘子，倒上香油蒜末，做为小蘸料，放到餐桌面上。
肉串直接取用锅中现成的，蔬菜串涮烫一分钟就可以了。
食物上桌，香气四窜，直往鼻孔里钻。
三名客人不由食指大动，用筷子将肉丸、菜块撸到盘子中，试尝两块，只觉得麻辣鲜香，满口生津。
“唔，好吃。”
“没想到这种小地方，做出的东西还真不赖。”
“呵呵，你以为只有酒店的东西好吃啊。其实那些地方就讲究个大而全，才不专业呢。”
食客们一边大口吃，一边夸赞道。
吴大娘见他们吃得香甜，脸上的皱纹也舒展开，露出了笑容。
这段时间以来，收拾店铺的辛苦倒是不算什么，就是多年的积蓄几乎被花光，这让她心里总是感觉不踏实，空落落的。
如今总算看到希望了。
“老板，你们这个串串的辣味很特别啊，用的是什么辣椒啊？”其中一位客人的舌头很敏感，品出了调料中辣椒的与众不同。
“要说您可真懂行。这是农科所新品种的红尖椒，又辣又鲜，现在还在小面积种植阶段，市面上可见不着呢。”吴大娘笑着解释道。
“嗯，怪不得呢，这辣劲儿真过瘾，和以前吃过的都不一样。这么说来，我们还挺有口福的嘛。”客人满意地点点头，拿筷子继续招呼。
吴大娘看看沸腾的汤锅，那里面加入了小江刚刚拿来的特种辣椒和小茴香。小江特别说明，这辣椒的辣度很高，一个锅里只能放两颗，多了会让人受不了的，适得其反。
她当时也尝了尝，果然如此，而且放了新辣椒和小茴香之后，四种特别调料一起挥作用，整个汤底似乎比以前更加鲜美浓郁了，汤好，食材的味道自然也跟着更胜一筹。
看来小江的那位老乡朋友，手中的好东西可真不少啊。
这时，又有客人进门，她赶紧迎了上去。
随着客人的增多，再加上香气的引诱，羊群效应开始显现，店内的八张桌子很快就坐满了。
江逸晨见状也停止在外面招揽客人，回到大厅中帮忙。
食客们刚刚进来时，只是试探xing地先少量点上几串，待尝到滋味儿，心中感叹原来竟是如此美食，随即放开，点菜的声音此起彼伏，吴大娘来回奔忙，额头见汗，苏晓佳和江逸晨也忙得不可开交。
再到后来，这些食客吃上了瘾，也不再细分什么菠菜、油菜、西葫芦、藕片等品种了，而是张口直接要多少多少菜串、豆腐串或者鱼丸之类。
最先进来那三位外地游客，待结账时愣了一下，居然一共吃了一百三十多块钱。看着满桌的竹签，这才感觉自己的肚子胀，咽喉中频频打嗝。
都是走南闯北多年的人了，没想到自制力竟然变得这么差，三人不禁相对苦笑。
第五拾五章 鼎香园开张中）13第五（）
鼎香园的大厅之中，已经是座无虚席。顾客们一边享用美食，一边相互交流谈笑，气氛也随之热烈起来。
随着客人的进进出出，菜架上的食材以惊人的度飞快消失着，远远过了以前的野摊子。坚持到一点钟左右，终于全部告罄。
今天是开张第一天，由于情况不明，不敢准备过多食材。以后倒是可以进行调整。
江逸晨早已收回了搁在店外的宣传木牌，并婉言回绝了新顾客的进门要求，请他们晚餐的时候再光临。
待店内最后一拨客人结账离开，他随即关上了玻璃店门，将门后标记着打烊的牌子翻正对外。
吴大娘和苏晓佳拿毛巾擦擦汗，接着收拾餐桌上的竹签碗碟，江逸晨也上前帮忙。
“小江，歇着吧，你又要上学又要照顾店里的，容易累着。我们俩干就行了。”吴大娘劝阻道。
“呵呵，我可没那么娇气。对了，大娘，我说不用担心吧，就凭咱们店串子的味道，独一份儿，换个地方生意一样好，根本不用犯愁的。”江逸晨想到先前吴大娘患得患失的模样，不由觉得好笑。
“那倒是，我这老婆子，可比不了你们大学生见识多。”吴大娘感叹地说道。
苏晓佳听了这话，不觉莞尔，冲nainai打了个江逸晨还看不懂的手势。
“这死丫头，还敢笑话nainai。看我不敲你。”吴大娘作势要捉她，苏晓佳赶紧笑着跑开。进厨房做午饭去了。
看着祖孙俩开起了玩笑，江逸晨的心情更加愉快起来，没想到晓佳妹子平时文文静静的，原来也有如此活泼的一面啊。
等全部收拾利落，三人坐在一起吃午餐。
午餐简简单单，就是白米饭，外加炒了两荤两素四个菜，都是苏晓佳掌勺。刚才看着菜刀、锅铲在她的手中灵动地上下飞舞，江逸晨不由感慨，那句话说得一点儿没错，还真是穷人的孩子早当家。
要知道现在的城市家庭里大多是独生子女，年轻一辈的女孩子中，会做饭的打着灯笼都难找，几乎已经快变成熊猫般的稀罕物了。
吴大娘见生意兴隆，不禁情绪高涨，干劲儿也起来了。
她交代孙女，早点儿把饭吃完，然后一起准备晚上的食材。趁热打铁，多招揽一些顾客，也打响鼎香园的牌子。
江逸晨见状连忙劝阻，说这店里的生意并不是靠走量维持的那种，讲究个细水长流，用不着那么拼。注意劳逸结合，千万别把身体搞垮了，那可得不偿失。要知道现在的医院都是老虎嘴，轻易可进不起。一会儿先睡个午觉，歇踏实了起来再说，不差这一时半会儿的。
前几天，吴大娘她们已经退掉了地下室的出租屋，正式搬到店里二楼来住了。
吴大娘一听也是这个理儿，便点头答应下来。
用餐完毕，江逸晨看店里的事情暂时不多，于是告辞出门，准备回学校苗圃去瞧瞧。
合林街距离学校北门并不远，大约一刻钟左右，江逸晨便走到了往ri麻辣烫摊车的位置。
此时，小吃街上的各种摊位还没有收摊，小贩们仍卖力地吆喝着招揽生意。
他突然想起了吴大娘说过的，昨天下午在那棵大杨树上张贴了两张开店告示，用来通知这里的老客户们。
谁知左看右看，也没有现告示。难道是有关部门派人来清理小广告了？不对啊，就在附近的墙上、电线杆等位置，其他什么房屋出租、招聘男女公关、老军医治疗难言之隐等等小广告历历在目，丝毫也没有清洗过的痕迹。
于是他掏出手机，给吴大娘打了个电话，问问情况。电话中，吴大娘说自己肯定是贴了，不知道怎么回事儿。她又说店里还有，她马上再带两张过来。
江逸晨只得在原地等候，他又看看周围那些做生意的小贩，心中似乎有些明白了。
不多时，吴大娘骑着自行车赶过来，上坡时由于气力不济，便下车推着往上走。
两人碰面，吴大娘瞧瞧空空如也的杨树干，顿时气不打一处来。
“哎，我说，是谁那么手欠，谁那么缺德带冒烟的啊？还把我的通知给撕了。你们有气儿，有能耐找城管撒去啊，找贪官污吏撒去啊。欺负我一个老婆子算什么本事啊？我带着一个没爹没妈的哑巴孙女，过ri子容易吗？这谁撕的啊，良心让狗给吃了吧？”
“谁撕了我的通知，谁生儿子没x眼儿啊。。。。”
吴大娘叉着腰、面朝小吃街，拉长声音骂开了街，嗓门大得出奇。
没想到平时和善可亲的吴大娘居然还有这么泼辣的一面，江逸晨暗暗感到好笑。
怪不得说同行是冤家啊，这句话真是一点儿没错。
他顺势望向不远处的那些摊贩，一个个面露尴尬，都低头干活儿，根本没有人应声，更谈不上站出来了。
吴大娘骂累了，收住声，转而又从自行车后架子的袋子里拿出两张新的通知告示，刷上浆糊，重新贴在大杨树树干上。
并嚷嚷谁再撕，她就天天到这里来骂，让大家都不安生。
江逸晨安慰她了几句，两人这才分开，各回各处。
晚上五点半钟，鼎香园麻辣烫店继续开门营业。
下午准备了充足的食材，菜架上一层层堆得满满当当的。为图省时间，原料都没有外出采购，而是吴大娘打电话让以前熟识的菜贩子送货上门的。
江逸晨站在店外，举目观察四周情况，新店开张，人生地不熟的，只能有样学样，跟随别人的步子走，这样也比较安全。
这时看到马路东边的一些饭馆已经开始66�