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吴师傅不负责做员工餐，都是两个打下手的小伙子在做，谨遵老板的吩咐，每顿只有三个菜，七个人吃，还好是比较大份，否则哪里够吃呢。
小颖是新来的，不知道这儿吃饭的时候要想吃到肉，那就得眼明手快脸皮厚，否则就连块肉都捞不到了。
每顿只有一个菜里会有肉，一端上来没多久就会被抢光，所以这里的人吃饭都是很快的，就算以前慢，来了之后都要被锻炼出来。
小颖的适应能力很强，很快就习惯了在这里生活工作，习惯了别人嫌恶与好奇得目光，习惯了受人冷言冷语，习惯了被使唤得像个骡子，习惯了将悲伤的过往埋藏在心底，习惯了用冷眼旁观的角度去看待这个世界……她深深地明白，麻木，才是她的出路。只有让心麻木，才不会被残酷的现实打垮，只有让心麻木，才能在这冰冷无情的世界走下去。
即使这么卑微地活着，小颖还得小心翼翼，不敢得罪店里的每个人，忍气吞声的，所有的委屈都吞进肚子里。
她来了之后就成了店里员工的佣人了，她是最忙的一个，除了买菜这种事不用她做，其他的几乎都会有她一份。
唯有吴师傅没有像其他人那么过份，他不会指使小颖去为他做事，他对烹饪有着相当的热爱和虔诚，尽管每天都在厨房里，可对于烹饪，吴师傅仍然还有着一颗热切的心。那两个打下手的小伙子也从吴师傅这里偷师不少，但真正实际操作起来，做出来的菜，味道总是会差了那么一点，所以吴师傅在店里还是有着跟老板一样重要的地位。
厨房里今天少了一个员工，某位副手请假了，今天不来上班。恰逢这是周末，店里生意比平时还忙，突然少了一个人，就更显得捉襟见肘了。
穿着一身白衣的吴师傅一边切菜一边叹气：“老板也真是吝啬，多请一个人都不肯，今天少了一个人在，还不知道会忙成什么样。”
难怪吴师傅埋怨，店里生意不错，但老板是个吝啬鬼，恨不得一块钱都掰成两块用的人，明知道厨房人手紧缺也还是不肯再多雇用一个人。
小颖在帮着洗菜，听到吴师傅的埋怨，她只能在心里表示同情……谁让大家都摊上一个吝啬的老板呢，再苦再累，都是员工，而老板是不会体验到的。
要说这店里最让小颖敬佩的人就是吴师傅了，每每都能听到客人对吴师傅的厨艺赞不绝口，而他本人也都是一笑置之，不会得意忘形，不会眼高于顶。他为人低调又亲切，不会像其他人那样对小颖呼来喝去，更不会用异样的眼光看她，有时见到小颖受委屈，他还会帮着说几句好话。
一位头上戴着厨师帽，手里还在不停切菜的年轻小伙子说：“吴师傅，咱们老板啥时候能想通了再多请一个人啊……”
“呵呵……要等他想通了，难哦。你小子别唠叨了，专心做事，外边客人还等着吃呢！”吴师傅虽然在说话，可手里的菜刀丝毫不松懈，刀工十分了得。
吴师傅话音刚落，小伙子也正想应一句，可就是这一刹那之间，他忽地一声惨叫——“啊——！”
“阿翔！”吴师傅跟着一声惊呼，一扭头就看见了阿翔的手指正冒着血珠。
原来是不小心切到手指，一小块肉都差点被削掉，鲜血淋淋的，让人一见都忍不住头皮发麻。
“怎么这么不小心，都叫你做事专心了，你看你！”吴师傅心疼又焦急，招呼小颖过去将菜板收拾一下。
小颖看到菜刀上的一点血迹，不由得心头颤了颤，随后默默地拿去冲洗。
阿翔脸色煞白，痛苦地捂着指头下端，吴师傅口含着一口白酒，噗嗤一声喷在了阿翔受伤的手指上，这就算是给他消毒了。
阿翔叫得更惨了，额头上冷汗淋淋，吴师傅只得无奈地叹息一声：“你先出去处理一下伤口吧。”
阿翔出去了，吴师傅可就头大了，现在唯一的帮手都负伤，就算还能继续工作那效率也是大打折扣，根本应付不过来的，本就忙得不可开交，这可如何是好？
小颖看出来吴师傅的为难之处，心里动了动，想自告奋勇去帮忙，但话到嘴边又被压进了肚子……
小颖继续洗菜，吴师傅愁眉苦脸地开始将切好的菜下锅了，心里是相当的郁闷，他又不是三头六臂，怎么可能忙得过来啊。
无奈之下，吴师傅焦急地瞄了小颖一眼：“你会切菜吗？切牛肉如何？”
客人点了一道水煮牛肉，刚才阿翔就是在切牛肉，可没切几块就光荣负伤了。时间不容耽搁，客人等急了就会不耐烦。
本来不想出头的，可吴师傅问到她了，而她又是个不愿撒谎的人，下意识地点点头。
眼下这情况，由不得吴师傅挑剔，只得死马当活马医了。
“好，你切那块牛肉，要快点。”吴师傅话是对小颖说，眼睛却是盯着锅里，在掌勺呢，不能马虎。
小颖应了一声，也不多话，拿起菜刀就落了下去。
吴师傅忙着炒菜，眼角的余光是瞄到小颖在切菜，可他没顾得上看看，直到锅里的菜熟了，起锅之后，他才转身望去……
“咦？”吴师傅惊异地看着菜板，再看看小颖，眼中露出了惊喜的光芒。
原本他是没指望小颖能切得多好，只要勉强能凑合就行，但现在一看小颖切好的牛肉，不只是薄，并且一片一片都很均匀，还有，她在这么短的时间里就切好了，比阿翔的速度还快。
小颖被吴师傅盯得有点不好意思，垂着头，低声说：“您看，还行么？”
“哈哈哈，当然行，简直太行了！小颖，你真是深藏不露啊！”吴师傅很满意，但此刻来不及多问什么，最要紧的是将今天的客人应付过去。
“你还会什么？会炒菜吗？”吴师傅抱着试一试的想法问。
小颖犹豫了一下，点点头……看来是躲不掉了，厨房里急缺人手，她又不忍心看吴师傅这么焦虑。
吴师傅又是一阵欣喜，不知怎的，眼前的女孩儿给他一种可以信任的感觉，他竟然没有觉得她在撒谎或夸口，心里升起一个连自己都惊讶的想法……“客人还点了麻婆豆腐，你做吧，我做水煮牛肉。”
吴师傅就是餐厅的中流砥柱，他发话了，也就等于是对小颖的信任和重视，小颖惊愕地抬头，却见吴师傅笑着拍拍她的肩膀鼓励道：“别怕，拿出你的手艺来，炒好之后我尝尝，如果真的很差，大不了我再重新炒过。我们时间紧急，动作快些。”
吴师傅的鼓励给了小颖力量，她以前就很喜欢做菜，手艺更是出色，今天能够重新拿起锅勺当一个临时厨师，这对一个洗碗工来说，是莫大的惊喜啊。
小颖再一次郑重地点头，随即立刻麻利地开始干活儿。
吴师傅心里暗暗有点紧张，虽说只是一道简单的素菜，但偏就是这种简单，才能体现出厨师的功力。他也不求小颖能炒的多好吃，只要够端上桌就行。今天情况特殊，只能这么办了。
此时此刻，那位点了一道“麻婆豆腐”的客人正坐在餐厅的角落里，低头看着手机。他就像是一个无可忽视的发光体降临在这里，吸引了不少目光，可他却像是浑然未觉，而他面前还坐着一个瘦得像竹竿的男人，喋喋不休地在他耳边唠叨着……【今天七千字】
续：这菜，好熟悉的味道！（）
山鹰早就将酒杯倒满了，一脸讪笑地望着梵狄：“老大，这里可是我找了好久才找到的馆子，川菜很地道，您尝了之后一定会喜欢的，这儿虽然门面不比高档餐厅，但菜式绝对不会逊色，嘿嘿……老大，咱先喝上几口？”
梵狄也不多话，脖子一仰，一杯啤酒下肚了。。
来这种小店里是没有昂贵的红酒洋酒喝的，最寻常的啤酒和老白干儿，就是食客们桌上最常见的酒水了，对他们来说是经济实惠的东西。
梵狄平时是不会来这样的地方吃饭的，梵氏公馆有专门的厨师，金虹一号上更是招揽了好些国内外的高级厨师，所以梵狄在吃的方面可以说是挺享福的，同时他也是个大行家，挑剔的程度时常都会让新来的厨师们感到郁闷。以前小颖在他身边照顾的时候就算是个异类了，他喜欢吃的东西她会做，他不喜欢吃的，她有时候也会端上桌，唠唠叨叨的劝他吃下去。
山鹰也是一片苦心，见老大最近一段时间胃口大不如前，就琢磨着要出来找些美食，好让老大吃得爽口一点。在家吃喝在外边吃的感觉是不一样的，山鹰觉得梵狄应该多在外边走走，感受一下人间烟火，来这种小餐馆，最合适了。菜好吃，人也多，气氛就不会那么冷清，不像在梵氏公馆里，一到吃饭时间，桌上就只有梵狄和小豆子……
餐厅里已经快要坐满了，环境开始嘈杂起来，说着不同地方口音的男男女女围坐在桌前等着上菜，不约而同的他们脸上都有着几分期待，对美食的渴望十分明显，有的座位上正在吃菜的客人们也是边吃边露出满足的神情。虽然只有几张桌子，可气氛却是热闹起来了，空气里飘散着食物的香味，勾得人食指大动。
山鹰不由得感叹，这种小餐馆的环境才算是沾人气，接地气，而梵氏公馆里，老大吃饭的时候那简直太安静了……自从小颖走了之后。、
梵狄是被山鹰呱噪得烦了，这几天山鹰都在念叨着说某某地方的川菜好吃，尤其是招牌菜水煮鱼，是别的餐馆难得吃到的味道。
山鹰说到梵狄心里去了，他确实喜欢川菜，特别是水煮鱼，川菜中，梵狄的最爱。以前小颖时常都会做给他吃，可后来她出事之后，梵狄就再也没有吃到让自己满意的水煮鱼了，总觉得少点味道，可究竟少什么，他也说不出来。
除了水煮鱼，他们还点了麻婆豆腐和回锅肉，最先上来的就是麻婆豆腐。
盘子的边上浮着一层红油，中间豆腐堆起来的地方覆盖着肉沫，最上还洒了些葱花。红绿相间的颜色看着就很有食欲，还有这香味钻进鼻息，让人忍不住就想动筷子了。
梵狄瞄了一眼面前的菜，见这颜色还算不错，似乎看起来很好吃的样子。
梵狄没有动，山鹰也不好意思先吃，讪讪地望着梵狄：“老大，先尝尝这个怎么样……”
来小餐馆就是为了吃家常菜的，大餐没有，只有地道的让人吃了回味无穷的家常菜。
麻婆豆腐算是川菜中很常见的菜式了，很多人都会做，很多菜馆里也都有这道菜，但只有真正的吃货才会知道，越是利用简单的食材能够做出味道鲜美的菜，那才叫货真价实的手艺。豆腐本身没什么味道，最大的特点就是嫩，可是要让普通的豆腐变得美味，那就很考验厨师的功底了。
因为太普通，所以才更难出彩。
梵狄吃麻婆豆腐不喜欢用筷子夹，他都是用勺子吃的。这样才能将汁合着豆腐一块吃下去，味道更浓。
拿起勺子随意一动，一块豆腐被送进了梵狄的嘴里，本来是没抱什么期待的他，在吃下第一块之后，淡然的神色竟然有了些许变化，然后，再紧接着吃第二块第三块……
山鹰可欢喜了，见老大连续吃了几块豆腐，这说明老大这道菜很合老大的胃口嘛，山鹰心里暗暗松了口气，