按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
既然来到了菊下楼，那么凌阳要做的菜，自然就是川菜了，而川菜之中出锅速度快的就是麻婆豆腐了，不过凌阳做的并不是一般的麻婆豆腐，这是他在食戟之灵中和久我照纪一起研究出来的麻婆豆腐，材料还是用的那些材料，不过这麻婆豆腐一出锅就让厨房中的人有吞咽口水的姿态。
凌阳做的麻婆豆腐比一般的麻婆豆腐更加的红，这就证明凌阳的麻婆酱更加的辣，而身为四。川人的他们对于辣那是十分的熟悉的，不过虽然凌阳的麻婆豆腐看起来很辣，但是香味却很诱人。
首先试吃的自然就是阿贝师傅了，她用小勺子舀起了一块麻婆豆腐放入口中，瞬间那极致的辣味就充满的味蕾，然后就是烫，在汤之后就是麻，在然后她竟然品尝到了一种鲜味，很辣，很鲜，很美味，这是她对凌阳麻婆豆腐的评价，她没有想到凌阳小小年纪竟然能够做出这样美味的麻婆豆腐来。
而在阿贝师傅的示意下，其他人也纷纷过来试吃凌阳的麻婆豆腐，瞬间他们就被这极致的麻辣味和鲜味给征服了，尽管他们越吃身上越热，越吃越是辣，但是他们已经无法自拔了，全都沉浸在了凌阳的麻婆豆腐中。
“阿贝师傅，不知道我的麻婆豆腐怎么样？”凌阳看着微笑的阿贝师傅有些忐忑的问道。
“嗯，很不错，你的麻婆豆腐很棒，麻婆豆腐基本的：色、香、麻，辣、烫，都很完美，最难得的是你对于麻辣味的研究十分的透彻，在这盘麻婆豆腐之中，不仅体现出了这种极致的辣味，而且也没有丝毫破坏麻婆豆腐本身的味道，更重要的是，里面还有一种鲜味，这鲜味也配合的十分出色。”阿贝师傅看着凌阳毫不吝啬的夸奖道。
“那么，还请阿贝师傅您指点。”凌阳对着阿贝师傅抱拳说道。
“好，不过你要我指点你什么？”阿贝师傅看着凌阳问道。
“我问过及第大厨了，我的厨艺已经达到了现在这个境界的巅峰，我想要突破下一个境界，也就是发光料理的层次，可是不管我怎么做就是做不出发光料理来。”凌阳看着阿贝师傅说道。
“这样啊，那我明白了，其实你并不是做不出来，而是你的心限制了你，你并没有把握住料理真正要带给人们的是什么，你的料理很美味，已经达到了味道的巅峰，不过因为你的心中缺少了一种东西，因此你才迟迟不能突破到下一个境界。”阿贝师傅不愧是超越特级厨师的存在，她对于凌阳的问题也是一眼就看透了。
第一百五十六章体悟（）
“是什么？不知道阿贝师傅能不能告诉我，我缺少的到底是什么？”听见阿贝师傅的话，凌阳急忙问道。
“呵呵呵，虽然我已经知道了你的问题所在，但是我却并不会提醒你，这需要你自己去体悟才行，如果我告诉了你，那么你就缺少了这一个过程，这对于你的将来很不利，我可不愿意看见中华料理界的一颗新星，还没有升起来就陨落了，而且我想阳泉酒家的及第大厨也是这样想的，所以才会让你出来历练，因此这需要你自己去感悟，当然如果你真的想要知道的话，我也会告诉你的。”阿贝师傅摇摇头说道。
“是，我明白了，不过阿贝师傅，能不能给我一个方向呢？”凌阳点点头说道，他的野心是食神之位，因此在听了阿贝师傅的话之后，凌阳一点犹豫都没有的就选择了自己体悟，虽然自己体悟来的慢了一点，但是凌阳相信，这才是他最好的选择。
“那你就在菊下楼待上一阵子吧，看看能否体悟到，如果不行的话，那么你就只能是接着去历练了。”阿贝师傅看着凌阳的样子点点头说道。
“是，那么之后就麻烦您了阿贝师傅！”凌阳点头说道。
就这样凌阳在菊下楼住了下来，第二天他要么在后厨帮忙，要么就在大厅之中帮忙，每天忙得很，在菊下楼休息之后他就会总结这一天的收获，他感觉他每天都有一些收获，而这些收获都存在了他的脑海之中，他知道他现在就只需要一个契机就能够把这些收获吸收，然后就会自然而然的突破了，所以他的干劲很高。
而且他还发现了一个问题，那就是他在菊下楼工作的时候，比在阳泉酒家中工作要感觉轻松如意很多，不知道是因为阿贝师傅身上那股母性的光辉感染了他的心灵还是怎么的，反正凌阳现在感觉很好。
有这样的感觉，凌阳就不禁在心中狠狠的埋怨了食神老头一下，你说如果当初他把自己丢到的是四。川的话，那么说不定现在他都已经掌握住发光料理了吧，不过再一想，现在这样也不错，他的基础技艺也更加的娴熟厉害了，对于做菜也有了更多的心得。
这天菊下楼之中来了一对母子，儿子扶着母亲坐下之后自己才坐下，然后开始点餐，凌阳看这个老婆婆的年纪也不小了，而且看起来行将就木，应该是没有多久好活的样子了，他们母子身上穿的衣服也不怎么好，不像是有钱人，不知道他们在这种时候为什么要来菊下楼。
“儿啊，这里可是酒楼啊，吃一顿可贵了，我们还是走吧。”老婆婆看着她儿子小声又紧张的说道。
“娘，这些年苦了您了，儿子没本事，不能让您过上好日子，现在您老已经这样了，儿子想让您在去之前好好的，饱饱的吃一顿，您就不用在说了。”老婆婆的儿子握着老婆婆的手满是深情的说道。
而老婆婆看见她儿子的样子，顿时就不知道说什么好了，只是用带着眼泪的目光，慈爱的看着她的儿子。
凌阳看着这一幕心中有些酸涩，同样还有些感慨在其中，这一对母子可真是感人啊，很快他们点的菜就做好了，他们只点了三个菜，还是不怎么好的三个菜，不过他们母子两人却十分的满足。
凌阳看了看两人，然后转身来到厨房之中找到阿贝师傅，跟她说起了这对母子，而阿贝师傅听了之后，也是十分的感动，然后直接放下了手中的活计，让凌阳代劳，她自己则是来到一边准备起了一个砂锅，看样子是准备煮粥了。
凌阳一边做菜一边观察着阿贝师傅做的粥，步骤这些都和做普通的粥一样，不过其中的材料有些不同，阿贝师傅在里面放入的并不是一般的材料，而是一些药材，这就是一碗典型的药膳粥。
不过在凌阳的观察中，这药膳粥也十分的普通，药材普通，熬煮的时候，手法上也没有什么特别的，但是身在厨房之中的凌阳却很明显的闻见了一股清香味，这股清香味，很是提神。
药膳粥很快就煮好了，阿贝师傅竟然亲自端着药膳粥来到了这对母子所在的桌子，此时这对母子两人已经吃完了，但是他们并没有离开，毕竟男子的母亲一辈子也没有来过酒楼，能够多坐一下也是好的。
这对母子看见阿贝师傅过来，顿时以为阿贝师傅是来轰他们离开的，男子脸色顿时一变，然后就想要拉着自己的母亲离开，而阿贝师傅看见了两人的动作，也猜到了两人的打算，顿时一阵的心酸。
“两位，还请等等，我并不是来轰你们离开的，而是因为本店的一个规矩，凡是年上七十的老者来到本店，都能够免费得到本店的一份药膳粥，不过因为这药膳粥有些难熬，所以一直等到两位都吃完了才上来，真是不好意思。”阿贝师傅看着两人微笑道。
“这。。。。。。这是真的吗？真的不是来轰我们离开，而且还赠送药膳粥？”男子看着微笑的阿贝师傅不确定的问道。
“当然是真的了，快扶这位老婆婆坐下吧。”
听见阿贝师傅的话，以及看见阿贝师傅手中的砂锅，男子也终于是确定了阿贝师傅真的不是来轰他们离开的，因此也就扶着自己的老母亲重新坐了下来，毕竟刚刚他们都还在说菊下楼的菜色好吃，可是他们没有钱，只能点三个菜，现在又免费得到一道菜，虽然说仅仅只是一碗粥，但是能让自己的母亲在走之前好好的吃一顿就好。
阿贝师傅把手中的砂锅放在了老婆婆的面前，然后把锅盖揭开，凌阳自然也是跟了过来，他看着阿贝师傅把锅盖揭开，这砂锅顿时就散发出了一道白色的光芒。
“发光料理，怎么可能，这什么步骤都很简单的啊，为什么最后竟然能做出这样的发光料理来？”凌阳不敢置信的说道，不过此时并没有人回答他就是了。
第一百五十七章料理就是要带给人们幸福（）
这对母子本来以为赠送的药膳粥只是一般的货色，但是却没有想到，这药膳粥竟然是比他们点的菜还要高级的菜色，一时之间，他们母子两人竟然看呆了，仿佛不敢相信这是真的一样。
“这。。。。。。这。。。。。。这真的是给我们的吗？”男子结结巴巴的问道。
“当然是了。”阿贝师傅笑眯眯的说道。
“既然这样，那么娘，你就赶快吃了吧。”得到确实的回答之后，男子十分欣喜的看着他的老母亲说道。
“唉，好好好，不过这粥有这么多，还是我们一起吃吧。”老婆婆感慨的说道，虽然说他们两人很穷，但是这份母慈子孝却让人十分的感动，最终还是两人分吃了药膳粥。
在他们两人吃下药膳粥的第一口的时候，两人的脸上竟然同时浮现出了一种幸福的笑容，就在这种幸福之中，两人吃完了他们的粥。
“真是太谢谢了，这是我老婆子吃过的最好吃的粥，就算我现在去了，我也没有什么遗憾了，我只希望我儿能够好好的生活下去，这就足够了。”老婆婆一脸满足的说道。
“娘！！”男子看着老婆婆眼眶中蓄满了泪水叫道。
“好孩子，娘这辈子有你这么一个儿子已经很满足了，在去之前还能吃到这么美味的粥，我已经知足了。”老婆婆笑着说道。
最后在男子的搀扶之中，两人一起离开了菊下楼，人虽然还是那两个人，但是和进来的时候并不一样，这对母子刚刚进来的时候，虽然也有笑，但凌阳看的出来，那也只是十分牵强的笑意，但是现在离去的两人仿佛已经放下了身上所有的负担，那笑容看起来十分的轻松，一点都不牵强，而且老婆婆脸上显而易见的带着幸福。
凌阳对于这一切那是从头看到尾的，而这一切的一切，都让凌阳有些感慨，在老婆婆离开的时候，凌阳看见老婆婆脸上的幸福表情，以及阿贝师傅脸上的笑容，突然他悟了，他明白了真正应该追求的是什么，而这段时间里面他得到的感悟也是纷纷涌上心头，一点一滴的重新浮现在眼前，让凌阳在一次重新体会了一遍。
等凌阳回过神来的时候阿贝师傅已经站在他的面前不知道多长时间了，他看着阿贝师傅说道：“阿贝师傅，我想我明白了。”
“哦，你明白了什么？”阿贝师傅看着凌阳问道，她想要看看凌阳悟到的是不是那种理论。
“我明白了您让我感悟的到底是什么，而我不能做出发光料理的欠缺的是什么。”凌阳坚定的说道。
“说说看。”
“料理就是要带给人们幸福的东西，以前我只想着拼命提升自己的厨艺，并没有考虑到周围的人的感受，可以说我一直都是在独自一个人做着料理，没有交流，什么都没有，想的也只有自己，完全不在意客人们的