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柳穗儿『摸』了『摸』鼻子,又看看认真整理的柳杨,深深觉得自己的觉悟实在是太低了。又或者,她的一些思想依旧停留在以前的时代,觉得这些并不算什么,但对于这个朝代的农民来说,能有办法增加收成,保存事物,简直是天一般大的事情了。
柳穗儿又说了用挖坑叠土方法保存蔬菜,也被武大叔立刻采纳了,兴冲冲地和武大娘和林有两人回家去尝试了。
反正这一天的粉丝也做得差不多了,也到了休息的时候。
柳穗儿在桌边坐下来,看着柳杨用『毛』笔在纸上用工整的字迹整理她所说的那种方法,心里不由有些感动。一个将近十岁的少年而已,还在读书,往后也是要考科举的,却会这样虔诚地对待农学的知识。
其实她说了这么多,也算是在柳杨面前坦然自己的不同了。但自己的这个弟弟,似乎并不在意。
想了想,柳穗儿也开始专注地思考自己的工作安排,一步步地填上脑子里的日程表。
想要做酱,前期的投资是要有的。而前期的投资从哪儿来,那肯定是周掌柜的东家那里。
至于方法嘛,柳穗儿看着桌上搁在一边的刚刚吃了个干净的红薯丝饼的盘子,有了大致的想法。
成与不成,看来就在此一搏了。
第33章 老乡见老乡,天王盖地虎()
第二天一大早,天还蒙蒙亮,柳穗儿就起身忙活起来。
难得勤快,她起来时柳杨还没起身。柳穗儿轻手轻脚地自个儿到灶房去,先烧了水灌起来,然后又把剩下的舀出来用来洗红薯。
她刻意放轻了动作,但等她洗完了红薯的时候,一抬头,就看见柳杨已经走了进来。
因为最近家里的生活有所改善,柳杨也吃得好了,个头蹿了不少,这会儿已经与柳穗儿只差一点点了。小少年此时穿着一身藏蓝的衣服,这衣服是农家特有的那种上下分离式,方便动作。仔细一看,就能看出针脚有些粗糙,不够细密,实际上正是柳穗儿一针一线做出来的。
柳穗儿做这衣服时,可是把一只手戳了不少个孔。因而,柳杨虽然嘴上不说,但柳穗儿看得出来,他很喜欢,经常穿在身上。
柳穗儿咧嘴一笑,招呼他,“杨杨,起来了。热水已经灌好了,你拿去洗脸。”
“嗯。”柳杨提了水壶,往外走,“一会儿过来帮你。”
柳穗儿答应一声,心里有点美,早起那点儿困意散去,做美食的好心情又有了。
前一天的薯条做得并不算很成功,柳穗儿有点掌握不好炸薯条的火候,有的口感好,有的口感差,吃到哪一个全看运气。除此外,没有适合的配酱,在柳穗儿看来也是一大缺憾。
不过柳杨吃得倒是很愉快。至于武大叔他们,回家以后也就没有再过来,就没这份口福了。
柳穗儿今早打算做红薯圆子红豆汤搭配咸菜饼,她已经很有先见之明地把红豆早早地泡上了,这会儿时间差不多,柳穗儿就把豆子放入锅中炖汤。于此同时,暂时没有芋头这种东西的加入,柳穗儿就把红薯放在蒸屉上蒸。
这过程中柳杨已经进来了,掀开厚实的门帘的时候,柳穗儿看着外头天还是灰『色』的,时间还早,她也不太着急。
柳杨在灶台前坐下开始烧火,锅里下面煮汤,上面蒸红薯。
等红薯蒸熟后,柳穗儿把红薯的外皮取下来,压成泥状。这时候应该混合糯米粉与木薯粉,但柳穗儿没有这些东西,也就勉强用面粉代替。
家常中如果没有木薯粉,可以用生粉或是土豆粉适当替代,但其成品肯定是有区别的。而柳穗儿直接用面粉,那就更掉了一层,芋圆的透明度和口感都会大打折扣。
不过柳穗儿觉得以后自己可以试着去制作这些精加工出来的粉。
当下,柳穗儿又往盆里放了糖,和匀了握成光滑的面团,扣上一个碗,搁上个半小时。
趁着这个功夫,柳穗儿熟练地『揉』面,等面和得不软不硬有些韧劲,『揉』成长条,揪成一段一段备用。她把坛子里的咸菜倒出来,像包包子那样,在一段一段的面团中央压出一个洞,旋着面团使之摊开变薄,然后把咸菜放进去,像包包子那样,把面皮四周抓起啮合,然后倒扣在桌上,手掌用力,压成一块饼状。
剩下的如法炮制。
热锅,在饼子上蘸一些水,贴在锅上,盖上锅盖。
再把之前弄好的红薯泥混合面粉与糖粉的面团像方才处理面团那样『揉』捏成一条一条的长条状,挨个儿地切成小段。
锅中放开水,放入红薯圆子,煮一会儿。煮好了捞出过凉水。将炖好的红豆汤盛出来,放入红薯圆子,再加入一些白糖,搅和搅和,使糖均匀融化。
就『色』调上,这碗红薯圆子微微单调,但柳穗儿已经尽力了。
柳穗儿把红薯圆子放在蒸笼上搁着,那边的咸菜饼也都好了。毕竟是两个人的饭,做起来分量少,不大费工夫。
炉膛中余下的灰烬带着温度,依旧给锅里的食物保温。
柳杨和柳穗儿饱饱地吃完,柳穗儿想着还给柳杨又装了一碗红薯圆子红豆汤,又搁了两块咸菜饼。休沐日再去上学,总要给夫子表示表示,这天寒地冻的,夫子也不容易。
当然了,柳穗儿也含蓄表达了想要从夫子那儿打听打听沈安阳的想法。
柳杨默然片刻,颇为无语,然后瞪了柳穗儿一眼,还是把她准备的用厚实棉絮裹紧的提篮给拿走了。
看着柳杨走远,柳穗儿默念一句吾家有弟初长成。
这会儿她吃得饱饱,心情不错,完全没想到半个时辰后,那位不着调的夫子偶然看到她准备的那道红薯丸子红豆汤,以及旁边搁着的那柳穗儿完全是心血来『潮』放进去的一小碟薯条,居然立刻变了脸『色』。
在一屋子的学生看过来的时候,夫子勉强保持镇定,然后叮嘱大家好好自习,然后去后面查询了柳杨登记的家庭住址,然后就悄然离开,直接上门去找柳穗儿去了。
于是等柳穗儿挣扎于回房睡个回笼觉,还是写一写做酱的方子的时候,夫子——也就是如今用着邹旭明身体的这个人,已经站在门口,犹豫片刻,终于敲响了她的家门。
“谁啊?”柳穗儿喊了一声,她嘀咕道,“是武大叔吗?”
门口的人没有回答。
柳穗儿有些警觉,从门缝板里朝外瞅了一眼。天已经亮了,这会儿看人还是清楚的,于是柳穗儿一眼便认出来,这就是柳杨如此那家学塾的夫子,好像是姓邹的。
这夫子怎么上门了?
难道是杨杨出什么事了?
柳穗儿心里一咯噔,连忙拉开门闩,打开门,开口就问,“杨杨怎么了?”
门外的人在她脚步声靠近时就心脏狂跳,听到这句问话反而有些反应不过来,过来一会儿才明白他的意思,摇头,满脸复杂地看着眼前这个姑娘,“不是柳杨的事情。”
“那……”
“天王盖地虎?”
“宝塔镇河妖!”柳穗儿脱口而出,下一秒她身体一僵,瞳孔猛然放大,不可置信地看着眼前的中年男人。
而中年男人同样震惊,带着一丝怀疑被证实的不敢相信。
这两句话出自小说《林海雪原》,后来被广泛运用于各处,成了一个梗。可是万万没想到这部二十一世纪出版的小说,今天,竟然由两个古人之口说了出来。
一万只草泥马蜂拥着在两人脑海中奔腾。
柳穗儿上前一步,“同志!”
夫子也上前,“亲人!”
第34章 又来闹事了()
两人一时有些百感交集。
谁也不会明白刚刚穿越到一个陌生时空时那种恐惧和惊慌,那种不安与忐忑。在一次次的伪装中,仿佛自己带上了一层层的面具,每每思绪飞到自己真正的亲人、真正生活的时代,就立刻像被针扎了似的赶紧『逼』迫自己忘记。
那种困于命运的无奈与痛苦,让人疯狂。
而这时候,竟然有个同样来处的人,就生活在不远的地方。这就好似是命运的恶毒之后又给了你一颗甜美的糖果,让你泪流满面。
幸而两个人还算是那种极度心宽、随遇而安的人,因而虽然各自过得都是普通的小日子,虽然都被身边亲近的人识别出来,但出于不同的缘故,都被默默地接受了,于是也就在这个时空有了落脚和庇护之所。
何其幸运。
两人激动过后,互相交换讯息,才发现两人竟然来自同一个时间,只是,邹旭明比原来的柳穗大上两岁,也比她早两年穿越。这两人原本的家就隔得不远,穿越过来竟然也就在咫尺。
交换完讯息,两人都不由沉默。
过了一会儿,邹旭明叹口气,“至少你比我好,我一个二十三岁的大好青年,万没想到一醒来居然变四十多岁,还有妻有子。你呢,二十一岁变十几岁,想想也是赚了。”
柳穗儿白了他一眼,“看你这语气就知道你肯定是个单身狗,有妻有子,你才是赚了。”
邹旭明一噎,“你有男朋友了?”
柳穗儿理所当然,“没有。”
邹旭明把白眼还回去,“同类有什么必要互相伤害。”
想了想,邹旭明道:“怪不得我之前听人说什么有家人在做什么玉粉的生意,一条条的,听说是红苕做的之类之类,现在想想,就应该是你用红薯做的粉丝吧。”
柳穗儿点头,得意,“我这是造福古代劳动人民。”
邹旭明想想也是,又懊恼,“我这两年成天得想着怎么装深沉瞒过这人的妻子还有友人,还要应付学塾的学生,废寝忘食地读四书五经,完全忘了穿越人士的专业素养了。”
柳穗儿好奇,“你以前是什么专业的?”
邹旭明被问这个简直就想跪下,“我学计算机的……”
柳穗儿一脸的卧槽,再想想自己的专业,突然有了一种优越感啊。至少身为一个中文学生,她可是阅读了大量的古代书籍,一开始是觉得这个时代在历史上没存在过应该用不上那些东西了,现在想来,还是很有用的。
邹旭明想想村里的那些传言,问柳穗儿,“你这粉丝折腾出来了,还给我送了炸薯条和红薯圆子,接下来还想搞点什么?”
柳穗儿嘿嘿一笑,“我打算让村里以后专门产酱!”
“酱?”
“嗯。”柳穗儿老神在在。
“你知道怎么做?”邹旭明问。
“现代做酱的法子有没有特别大的改进我不知道,我这里只有理论上的古代制酱方子,”柳穗儿瞅他一眼,慢悠悠道,“出自《齐民要术》。”
邹旭明惊讶,“《齐民要术》?”
“你知道?”
“听过,没看过。”
“哎……”柳穗儿叹口气,“那,你要不要合伙儿?”
“合伙儿?”邹旭明来了兴趣,“什么意思?”
“我是这么打算的……”柳穗儿把自己的计划说出来。
然后见邹旭明略微思索了一会儿,就重重点了头,“我干了!”
柳穗儿顿时笑得见牙不见眼,“记得出钱出力啊,老乡。”
邹旭明又无语了,过了一会儿问,“那《齐民要术》上还记载有别的赚钱的法子吗?”