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到底意姐儿也没睡醒,章大人把她打横抱了回去,等金珠伺候着稍稍给她洗漱一番,看她睡着了,他才回了前院。
意姐儿大清早醒过来就非常懊恼,昨晚怎么就控制不住睡着了?这是又没和章大人好好说上话!
这种懊恼持续道用早膳的时候便消散了一些。
今儿个早膳是章大人吩咐做的蟹黄汤包、酥油饼,加小米粥和各『色』点心几小盘子。
汤□□薄的很,一个个被饱满的汤汁撑地圆滚滚的,一个搪瓷勺都装不下,热腾腾的香极了。酥油饼是千层葱油的,咬一口便是脆脆的声音,没有想象的那么油腻,混着葱香正正好好,意姐儿吃完了还剩了一半,便让金珠她们拿下去分了。
意姐儿用完早膳,就开始看账册,打理内务的事体。她有了身孕以来懈怠不少,剩下来要核对的还有许多,她不放心全扔给旁人,多少还是要仔细比对一下的,边看账册边叫了管事媳『妇』来,有不明朗的地方皆要一一核对住,小地方松松手也罢了。
她陪嫁来在青州的铺子也不多,加上织烟阁一共就三四家,不过看起来也已很累人。意姐儿便打算分两日把人都问完。织烟阁是大头,便要首先摆在最前。
不过织烟阁是长公主的产业,向来把的很紧,管事掌柜小心思也少,给的月钱也多出旁的铺子许多便是了,看起来也方便地很。事情虽多,可对的也流畅。
看了两家的账册,意姐儿精神头还不错,索『性』把几个大丫鬟叫来,让她们把院内的各样事物都报备了。
金珠是她的贴身丫鬟,向来只负责她一人的吃穿用度。银宝伺候地少一些,不过院内的许多事体都要过她的手,看似云钗和侍画两人虽同是大丫鬟,可还是低了银宝一头的。
银宝把人事挑拣了重要的,有疑虑拿捏不定的皆说了一通,再就是丫鬟小厮配人的事体。意姐儿带来的一批丫鬟同章家原本就有的几个,好些都到了年纪,也该是要放出去配人的,算算年纪头一个便是金珠和云钗两个。
意姐儿沉『吟』一下,小丫头倒是不怕,找了合适的发了银子嫁掉便是了,不过这些日子她却是有些搁置了金珠和云钗的婚事。她刚刚嫁来,便是有了左膀右臂还是吃力了些,正是用他们的时候,便想着再等个半年。
不过现下也正好问了她们的意思,再慢慢挑人便是。这两个大丫鬟好歹伺候她这么些年了,婚假的事体上意姐儿也想好生给她们找两个良婿。
不成想金珠头一个便跪下了,砰砰磕了头道:“金珠这辈子便跟着夫人,再不肯嫁的!求您莫要把我嫁出去!”说着又开始不住磕头。
意姐儿皱了眉安抚道:“金珠儿,嫁了人你还能回来,我又不是不要你了。”
金珠摇头苦笑道:“奴婢是真立了誓不嫁的!没有一点旁的考虑。”
她想过了,嫁人也没什么好的。
她自幼便给卖到吕家,早就没了爹娘亲戚,说不上孝不孝顺。而掌事那么些年,见了许多男人的腌臜事,她也没有半点期盼,更从没想过要离开。
何况嫁了人一样是伺候公婆丈夫,大家都是下等人,谁又比谁高一等?她何不伺候从小看到大的姑娘?她嫁了人,便是再回来伺候,不说意姐儿身边早就没她的位置了,她一个嫁了人的管事媳『妇』,到底在旁人看来心已经偏了,做事碍手碍脚不说,还惹人猜忌。
意姐儿考虑一会儿,终究还是叹息一声,也不勉强她,只道有了中意的或可告诉她,她给金珠作主便是。
轮到了云钗这里,云钗一咬牙,跪下道:“不瞒夫人说,我是想嫁的。嫁给谁,嫁甚么人家,全凭夫人作主。”又砰砰磕了头。
意姐儿点头道:“我晓得了,有合适的给你留着便是。”她也想着能把心腹丫鬟嫁出去很不错,不过不是嫁给自家人,是嫁给章家下人。
意姐儿带着的这些陪嫁,和章家原本的下人,虽说没闹过事,可她心里明白,到底也不曾真个把对方当作一家子,小龃龉从来不断的。真正成为一家子,这个过程还需要许多年。
云钗既愿嫁,她便给她挑个品『性』好,家底殷实些的管事,将来当个管事媳『妇』也很不错。一来帮意姐儿笼络了章家人,二来她自己也有了个好归宿。还有银宝和侍画两个稍小一些的,意姐儿也要留心着挑,毕竟金珠这样的才是真少见。
等过了一会子,大体上事情都告一段落了,侍画便带着信件儿来了。意姐儿还以为是长公主给的回信呢,不成想却是清姐儿的信。
意姐儿嫁来以后也是头一次收到清姐儿的信,算算日子这个时候她也应是已经出嫁了。看了看信件,果真是。
清姐儿信里皆是说些妯娌日常的事体。看得出来清姐儿过得还算不错,言谈间皆是满足幸福的意味,对几个妯娌也颇为满意。
意姐儿只能叹一声,不满意也难嘛!经历过国公府大房二房因为一丁点鸡『毛』蒜皮的事体就能饶舌饶个半天的,赵家这种书香小家的婆婆妯娌,能比多氏还难搞的也是少数。
难搞也就算了,面上和气点退一步也无所谓,吃亏是福嘛。可是大舅母她不!她就是要吵要掐,要搞大事情,碰上这种也是没法子。
意姐儿想起章家也有这么一位传闻中和厉害的妯娌,不由有些头疼,幸亏章大人有高见啊,不然她现下不知怎么头疼呢。
意姐儿提笔,只祝清姐儿一切顺利安好,又提到自己怀身孕的事体,旁的也不多赘述,附赠了些青州的小特产当作回礼,便叫侍画又拿给信使去。
第82章 油盐炒枸杞芽()
到了春日里,青州的大街小巷皆卖起了山里野味,大多是些山菌、野果子的。青州这头的地势风水养人养物,杂木林子和向阳的沟谷数不胜数,故而在青州这头班楂和丛菌格外盛产。
意姐儿从前在京城的时候偶尔也用到过一点春天的野味,可到底大老远运来本就不新鲜了,一车里少说有一两成是撞烂了或是天然坏掉的,能吃到嘴边的也不多。这些东西便成了她心里的小遗憾,每逢春日都要勾着脖子惦念几日。
长公主宠她,便想着在京郊的庄子里大老远雇几个有经验的老农来种植,京城的天气不适宜,种出来的果子又酸又涩,个头还小,过了两年便歇了心思。
到了这儿春日里这些东西倒是大街小巷都有卖,大多卖的不贵,这样的情形同从前用千金雇车专程快马加鞭上京运送大大不同。
这日一早,外院便抱来几筐子新鲜的羊『奶』『奶』和丛菌子,直接就给送进厨房了。李家贺家的亲自擦手净脸前来问她,是要吃个甚么花样的。
意姐儿想了想只道:“也不必弄的太麻烦,菌菇一些清炖,一些拿了腊肉炒就是了。旁的我也想不到,暂且这样罢。再做个香椿炒蛋,加上一盘油盐炒枸杞芽。”这些极新鲜生嫩的野味,还是要用最简单的做法方能用到最本真的味道。
李家贺家的领了命,进厨房使唤两个徒弟做菜去了。
意姐儿有身孕以来也没少折腾过厨房的,有天半夜里愣是把姑爷闹醒叫他使唤下人给她找橙子皮,还要拌盐水吃。乖乖!这天气哪有橙子?不过橙子皮倒是有,叫李家贺家的给找出来腌过的老橙皮。可意姐儿吃了一点直说不是味儿,倒头又睡了。
今次几道菜倒是好做,香椿剁碎了起锅下拌匀的蛋『液』,控好火候,翻炒均匀加上糖和盐。丛菇和童子鸡一道炖个清汤,熬到『奶』白鲜香四溢便能上桌了。
油盐炒枸杞芽儿也好做,把嫩芽拿水焯了剁碎加上香油和酱,和一丁点香醋,香气出来,拌一拌就能下饭吃。剩下的从菇,按着意姐儿的意思同腊肉一道煸炒,加一勺子酱,等菇子吸饱了肉汁和酱香便能起锅。
意姐儿用膳前还不忘叫丫鬟每个菜都拿一半,放进食盒里给章大人送到衙里。
午膳后意姐儿洗漱完歇了晌,到了下午起来用一盅燕窝,便给金珠扶着出去走两圈。
趁着月份还小,肚子将将隆起一点,她该适当地多下地走走。
一来多走路将来生产的时候会好受许多,她许久前就听闻京郊庄子里的农『妇』怀胎六七个月还能下地割麦子,到了九个月还能在院子里大太阳下帮着看鸡圈猪圈喂食,要生娃了丈夫小姑子还在地里忙活,麻溜打了热水吃两个窝头,躺床上还有使不完的力气,生完娃子也不必躺上一整个月,等大半个月便恢复的差不多能下地了,『奶』水也足的很。
意姐儿觉着,这些农『妇』的身子这般健朗多半是跟她们下地劳作密不可分,她做不到这些好歹能多走几步路,晒晒日光也是不错。况且她就觉着自己几个月下来腰身都粗了一圈,从前的衣裳都不能穿了,等生完孩子若还是穿不进,也实在忒令人懊恼。
走着走着便到了前院,意姐儿本是预备着往回的,可她一时兴起便想着去瞧瞧。她的活动范围大多都在后院里,因着前院是章大人见幕僚下属的地儿,她倒是不大踏足。不过听闻前院的花园不比后院的小,趁着身上有精力,意姐儿倒有兴趣走走逛逛。
前院人手很少,除却外院的护院小厮,前院里基本只有两三洒扫丫鬟。意姐儿进去时候也不曾打搅她们,只绕着外边慢慢散步。春和景明,草长莺飞,小风轻柔,两个丫鬟在树下说话。
丫鬟甲:“别的花草都是开花儿,就这棵还要掉叶子,我日日给它扫地还来不及,烦死了!”
丫鬟乙:“呸呸呸,有活干不错了,你还多嘴呢!要我说你就该去内院干活!才知道什么是折腾!”
丫鬟甲讷讷:“……也是啊,虽我们拿的月钱不多,干的活也不多,比内院……”
丫鬟乙打断她:“我看这树掉叶子没准是根上水吸太足了,你可紧着点儿……这书可是咱们公子的宝贝,前头那个李家那位留下的,要是养坏了,你可想仔细了啊……”
丫鬟甲吓得手心都出汗了:“还好公子好些天忙得来不了,不然我是不是倒大霉了?要死要死!我这头猪!还敢抱怨呢……”
丫鬟乙一巴掌呼她后脑上:“你说呢?!还不快把你娘叫来看呐!”
她们说着,意姐儿便从后头带着丫鬟进了前,唬地两人眼睛都瞪圆了,嘴巴长得大大的没合拢。
意姐儿温和一笑,柔柔道:“在我跟前不必拘束,我瞧你们这里也闲得很……”
两个丫鬟忙跪了叫夫人。
意姐儿意兴阑珊拨弄两下玉镯子,懒懒道:“罢了,好生做事去。”
两人忙跪安了,麻溜地分散开来拿了笤帚卖力地洒扫去。
意姐儿打量了眼前的枇杷树,白绒绒的叶子,果实青涩。听了这两个丫鬟的话,意姐儿倒是没什么不开心的,只是觉得有些乏力。
她很早就知道有李氏这个人的存在,可人都死了,入土为安,还有甚么可想的?她就是没想过还有这么一棵树戳在眼跟前,活生生的好像在告诉她,她的丈夫心里住着一个故去的小姑娘。她听闻李氏死去的时候也是十三四岁大小,青涩地像春天的枇杷果。
章大人今儿个难得归来的早些,却发觉意姐儿早就睡下了,金