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连忙又问了句:“姐姐,你真的没事吧?要是哪里不舒服要告诉我。”
房大妮儿摇了摇头,说道:“我没事儿,咱们赶紧回家去吧,再不回去包子就要冷掉了。”
房言这才想起来这次出门的目的,低头看了看自己手中的包子,说道:“嗯。”
可是,等她抬起头来的时候,指着房大妮儿的头上说道:“姐,你刚刚那朵绢花怎么不见了?”
房大妮儿立马伸出手来摸了摸,一摸,还真的不见了。姐妹俩低头在地上找了起来,找了半天没找到。
房言道:“算了,估计是刚刚不知道掉到哪里去了。”
房大妮儿心疼的咬了咬嘴巴,说道:“都怪姐姐太贪心了,要了两朵绢花。”
房言赶紧出言安慰了几句。
回到店铺的时候,房大妮儿还有点提不起来精神,房言偷偷的说道:“姐姐,你不是要帮娘包包子吗,还不快去。”
房大妮儿想,对啊,正事儿要紧。还是多干点活弥补自己的损失吧。
房言把房二河叫到了后厨,跟他们说了说她的打算。
房二河一听,说道:“二妮儿,这样你娘和你婶她们会不会太辛苦了一些,蒸包和馒头的分量就已经很重了。再包一些煎包的话,会更重的。”
房言笑着道:“也不是马上就弄煎包的,咱们先尝一尝,回去算算怎么好。如果卖煎包的话,咱们蒸包的数量肯定要减少的。我这不是怕客人们天天吃蒸包吃腻了嘛,想给他们换换口味。”
李氏听了房言的话,说道:“言姐儿真是厉害,连这些事情也能想到。脑子真够活的。”
王氏谦虚的说道:“她啊,就是鬼主意多,这些不用干活的事儿,她想的比谁都多,要是说到绣花,那可就不行了。”
房二河笑着道:“不过,咱们家二妮儿说的也有道理,天天吃同样的东西,就怕食客们吃腻了,换换花样也是挺好的。二妮儿买都买回来了,咱们就来尝一尝吧。”
说着,房二河就把包子递给了王氏。王氏又分给了李氏和许氏。
也许是吃灵泉水养出来的东西吃惯了,再吃这样的包子,大家都觉得味道一般。
就连许氏都忍不住说道:“这样的包子也能卖两文钱一个吗?肉馅儿也太少了,味道也太普通了。”
房言点了点头,说道:“婶子说的对啊,就是普通了些,咱们要是卖的话,肯定比他们要强的。”
李氏尝了一下,说道:“的确,我看啊,咱们做些煎包肯定也行的。”
房二河和王氏被他们几个人说的也有点意动了。
房二河点了点头道:“嗯,回去再合计合计,看看每天卖多少个比较好。”
房言见房二河同意了,也就放心下来了。
回到家之后,房言又把自己关于店里卖汤的问题提了出来。
王氏道:“咱们本来是免费的汤,现在突然要花钱去买了,客人们可不一定愿意啊。”
“所以啊,娘,咱们明后天先跟客人们说一下,过两天再收钱。”
房二河问道:“二妮儿,你为什么突然想起来要收钱了?”
关于这个问题,房言早就想过了,说道:“爹,其实免费的汤水一天也就十文钱左右,很多人也是冲着免费,所以多买上一个包子或者馒头的。可是,这种野菜鸡蛋汤咱们明明可以做的更好喝的,为啥不好好做呢。咱们做的好喝了,说不定有人冲着咱们的汤来点咱们家的包子呢。咱们家可是叫‘野菜馆’啊,得做出来咱们自己的特色来。”
说到这里,房言顿了顿,又接着说道:“况且,咱们家收费以后,肯定会更用心的。您也看见了,有些人嫌弃汤不好,还想要碗熟水的。也有人想要点其他的汤,可是咱们家只有这一种免费的。所以啊,我觉得咱们可以在汤上面改良一下。弄一些小米汤、大米汤、野菜鸡蛋汤。这可以让客人想喝什么汤就点什么汤。”
房二河点了点头,道:“你今天跟你姐没上街上玩儿吧?其实是去别家卖包子的店铺看了吧。也怪不得你今天突然想出去玩儿了,哎,也怪爹不中用,还要女儿们操心这些事情。”
房大妮儿听了之后也有些羞臊,她跟妹妹一起出去的,可是她却什么都没发现,妹妹说的头头是道的。
房言看了眼房二河,又看了看房大妮儿,说道:“那不一样的,爹爹要在店里坐镇,可不能少了您。娘要在后厨忙碌,姐姐喜欢绣花。哥哥们喜欢学习。而我,就喜欢这些事情。嘿嘿。就像娘说的一样,你要是让我动手的话,那我可就不行了,但是你让我说上一说,我还是可以做到的。”
最后,房言总结道:“说白了,我就是那只动口不会动手的人。”
房言这些话一出,全家都笑了起来。
笑过之后,房二河道:“二妮儿说的的确如此,这几天也有一些客人想要喝点白汤或者熟水的。要不然明天这样吧,野菜鸡蛋汤继续卖,咱们再做一些白汤。过上两天之后,咱们的野菜鸡蛋汤再开始收钱。”
解决了这件事情之后,房二妮儿问道:“爹,那煎包呢?”
房二河道:“煎包的话再过段时间,咱们家是因为天天吃,现在吃了一个多月了,所以才开始想换换口味的。县城的食客们才吃了半个月,估计还没吃腻。况且,咱们家包子的需求量也一天比一天多,赚的钱也是一天比一天多。汤的问题先慢慢的解决好,煎包的问题先放着。咱们先用蒸包把名气打出去。毕竟咱们也不知道买煎包的人会不会有很多。”
想到那些不确定的事情,房二河目前想先求稳,家里攒下来一些钱再说。
房言听了房二河的话,也觉得自己似乎是考虑不周了。现在生意蒸蒸日上,开发新产品的话也会浪费一些精力的。不如先把这些熟悉的事情做好了。
王氏见大家都不说话了,提起来前几天她就提及的事情:“他爹,我看大妮儿和二妮儿要不然就别跟着咱们去县城了,现在咱们后厨也慢慢的做顺手了,也用不着她们姐妹俩了。她们跟着咱们早上起的怪早的,还要走那么远的路,回来也是。”
房言想了想王氏的话,也点头同意了。上次她娘提起来的时候,她就有些心动了。只是,她还想改善家里店铺包子的品种,所以又多跟着去了几天。这下子,暂时不用思考新品种的问题了,她也就不用跟着去了。
“娘,那您能来得及烧火吗?”房大妮儿问道。
王氏笑了下说道:“怎么来不及了,你们两个婶婶干活都非常的利索,咱们几个一边包包子一边看着火也是使得的。”
“娘,您要不要找个烧火的丫头或者小子啊?”房言提议道。
王氏摆了摆手说道:“这可就不用了,烧火又不费什么事儿的。我和你婶婶们都已经能掌握好火候了,你找个丫头或者小子,咱们还要教他们几天,他们也不一定做的好。还是算了吧。”
房言听了也没再说什么,听着外面的鸡叫声,她笑了下说道:“这样爹娘又可以晚起一会儿了。我和姐姐在家的话,家里的鸡和猪就不用爹娘喂了,这么简单的活儿我们俩早上起来再做就行了。”
王氏看了一眼房二河,道:“晚起就不用了,寅正起就行了。你爹今日刚说了想明日早起一会儿。”
喂鸡喂猪。()
“啊?起那么早干啥?”房言问道。
“你爹爹是看咱们家店铺没有旁边人家开的早;去的时候县城里都有人了;所以想早一些。”
寅正;也就是早上四点钟。房言想了想;也行吧;至少没有三点多起床了。
“爹爹一想到县城的生意;你让我晚起我也睡不着。一醒过来就浑身都是劲儿。呵呵。”房二河道。
房言想劳动人民真可爱。
房大妮儿看了一眼鸡圈里的鸡;说道:“而且,爹娘,你们可以多买一些鸡了;你们没看咱们家的鸡现在有很多都是一天下两个蛋了吗,多买些鸡,鸡蛋也能是双份的。咱们可以在店铺里卖了;生的熟的都可以卖;卖的多了,这些也是个进项。”
“爹;这里面已经有二十几只鸡了;您可以抽空盖个大一些的鸡圈了;最好是两层的。能把大小不同的鸡分开。”房言补充道。她记得以前见过的养殖场的鸡就是在鸡舍里面;分上中下很多层;外面再用网罩住。这样不仅利于区分鸡的大小和种类,还有利于管理;打扫。
房二河道:“这个简单,爹一会儿就找人买些砖去。”
现在赚的钱多了;要干的活也多了;像原来的那种便宜的土坯,也不用再自己做了。累不说,还特别的慢。还是用好一些的砖块吧,能用的久一些。即使鸡圈坏了,还是拆开来翻修一下。
房二河看了一眼菜地外面的矮矮的围墙,说道:“等咱们家再多赚点钱,外面的围墙还是要垒的高高的才好。只用篱笆扎起来还是不行。”
对的!这也是房言一直操心的问题。之前因为没钱,买不起那么多的砖和土坯,所以外面还只是矮矮的一层。如今,也还是没钱,所以还得等上一段时间才能把这一亩地全都圈起来了。
“不过,爹,咱们家可以养一条狗了。最好是凶一点的狗,晚上也能看着点菜地。”
王氏也道:“确实,孩儿他爹,你去找条狗吧。大妮儿和二妮儿两个人在家,养条狗也好。”
房大妮儿道:“娘,哪里就会有危险了,荷花跟她弟弟也是天天两个人在家的,啥事儿也没有的。”
房二河道:“养吧,也让你娘放心。”
商量完事情之后,房二河就去找人买砖块了。回来的时候,手里就抱着一条小狗,是一只土黄色的小狗,中间掺杂着黑色的毛发。眼睛黑溜溜的看着房言。
房言惊喜的道:“爹,你这速度够快的啊,说要找小狗,这就找到了。”
房二河笑着道:“这也是巧了,正好遇到你成叔,跟他聊了几句。他家的狗刚出生没多久,还剩下三只小的,爹就去要了一只。”
房大妮儿也走过来,惊喜的看着房二河怀里的小狗。
第二天早上房言和房大妮儿不用早起,可是她俩还是在寅正的时候醒过来了。生物钟真的是个可怕的东西,古代的晚上娱乐活动也比较少,睡得早,醒的也早了。
姐妹俩索性也不再睡了,起来帮忙了,等送走了房二河一行人,房大妮儿开始给鸡和猪准备吃食了。
给小鸡吃的是麸子,打面粉的时候剩下的那种东西。在灾荒年代,这种东西有时候是给人吃的。给猪吃的是糠。
这两样东西都要煮一煮,或者用熟水烫一烫才能给鸡和猪吃。
房大妮儿就是在弄这些东西。
而房言,开始去菜地里寻找比较老一点的野菜了,和房二河昨天下午切好的草混在一起,都给鸡和猪吃了。
看着鸡和猪吃的美味的样子,房言眼里看到的都是一个个铜板。
不过,这么肥的猪杀了肯定很好吃吧。吃过灵泉浸泡过的草,味道一定特别好。还有鸡,有一波公鸡可以杀着吃了。买的时候自然是想买母鸡的,但是这也要碰运气的,有些看走眼了,养着养着才发现其实是公鸡。
嗯,等两个哥哥回来就可以提议了。