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屠户女-第章

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    这次去清河镇的心情不同往日,故乡马上就要变成远方,四个人都只顾着闷头赶路,一直没有人吭声。

    屠春有心想要活跃下气氛,于是拉着徐氏,软软地说,“娘,到了清河镇,咱们能不能住到你帮工的客栈里。”

    “眼下只有这一个办法了”,说起正事,徐氏不禁将离乡的怅然抛到一边,她皱起眉,女儿说的事,恰恰是他们初期最大的困难,“不过人家开门做生意的,咱们住不长久,还是得赶紧租个地方。”

    家里剩的钱全被偷走了,徐氏手上还有上次卖腊肉和咸菜得的四百多钱,到时候央求掌柜提前预支些帮工的报酬,应该可以在清河镇租下间屋子来。

    “住的地方别担心”,屠大海摸摸小女儿的头,“我和你娘商量过了,镇上只有三家卖肉的,等咱们到了,以后也开个摊子。”

    屠午眼睛一亮,“这个主意好,那我不去当店小二了,帮爹你卖肉去!”

    屠春嘴上打趣哥哥没长性,睡个觉想法就变了,心中却着实宽慰,她不希望屠午沉浸在仇恨中太久,这一世的哥哥是温暖而善良的,千万不要被这些肮脏的事拖到了阴暗里。

    同福客栈的掌柜听说了屠家的事情,深表同情,这个经商多年的胖男人说了这样一番话安慰他们,“我也是从乡里出来的,当初若不是同村有几个人欺负我家孤儿寡母的,我娘不会咬着牙带我到清河镇,我现在说不定还在地里干活。人这一辈子,太长了,有时候回过头来看,那些逼你往远处走的人,其实或许是帮了你”

    屠大海和徐氏听了掌柜的这番话,心中释怀不少,他们毕竟是被迫离开太平村的,想想总觉得心里憋屈。可现在静下心来想想,他们有手艺,又肯下苦力,一家人拧成一股绳,勤勤恳恳地在清河镇干几年,未必会比在村上的日子差了!

    掌柜有心想要拉拢屠家,给了两间上房,屠家人推辞了半天,最后才诚惶诚恐地住了进去。

    屠午在窗几明净的客房中兴奋了半天,他用手反复摸着桌子,突然感慨了一句,“爹说过,有本事的人就得往远处走,像李叔叔那样”

    屠春正在整理两人的衣物,骤然听兄长提到李嘉行,不免多看了他一眼,“你还记得李叔叔?”

    “不记得了”,少年摇摇头,眉眼间颇为失落,李嘉行离开村子的时候,他才只有两岁,对于这位李叔叔的印象,几乎全来自他爹的念叨中,“可惜我没李叔叔那么有本事,不然谁敢这样欺负咱家!”

    看见兄长脸上明显的暴戾,屠春猛然回忆起一些不太好的事情来,她不愿屠午再继续纠缠这件事,慌忙催促他睡觉了。

    然而少年的心中,始终是耿耿于怀的,他睡在地铺上,安静了许久,久到屠春几乎认为哥哥已经熟睡了。

    这时候她听到屠午的声音,少年人的嗓音正处在一个微妙的阶段,显得嘶哑难听,一如他心头那些沸腾不止的热血。

    他说,“春儿,你那法子不解气,等有机会了,我还是得卸掉他们根胳膊。”

第13章 安居乐业() 
十六七岁的少年,几乎一天一个样子。刚托掌柜帮忙租下这间临街的铺面时,屠午的身架还只顾着抽风似的往高处长,如今卖肉的摊子支起来了,他像是稳住了神,肩膀开始宽阔,声音也渐渐变得雄厚,看上去已经有成人的模样了。

    屠春反倒不怎么长了,她就像是绣在枝头的花骨朵,明艳艳的颜色,看了让人心痒心颤,然而这艳色裹在豆蔻未开的稚气中,竟是迟迟不肯绽放了。

    清河镇东临赵水,西扼汉江,水土丰饶,气候温和。镇上有四千余户人家,银庄、酒楼、当铺等场所应有尽有,是方圆数百里内最繁华的地方。屠大海以每年一两银子的价格,租下了临街的一个小铺面,白天当街卖肉,晚上门一关,一家四口就挤在里面睡觉。

    他开始想的容易,可生意真做起来,才发现其中有许多不为人知的门道。清河镇已经有三家屠户了,他们经营日久,已经有了自己固定的客源。屠大海的这家铺子位置偏僻,再想要从他们嘴里夺出点赚头来,可谓是困难重重。

    眼看生意起步艰辛,徐氏不禁发了急,暗中同家人商量,不如做些腊肉出来卖,她在招福客栈中帮忙,亲眼看到客人们都对自家的腊肉赞不绝口。

    她的这个提议,遭到了全家人的一致否定。屠大海还训斥她,“掌柜的对得住咱们,租铺子的钱还是人家借的,当初说好了腊肉只供给招福客栈,就算是咱自家卖,也是坏了信誉。”

    徐氏被训得脸上发红,家里都搬到镇上快半年了,猪肉摊的生意还是不见起色,她也是急坏了,才会想出这种主意来。

    屠午见爹娘争执,心中发闷,不想再继续听下去,掀开帘子去了前面。大中午的,太阳在头顶亮得晃眼,零落有几个人过来买肉,少年殷勤地帮他们包好了,转眼看见桌案上剩下的肉,心里不禁也发起了愁。

    这大热天的,肉卖不完,明天就要坏掉的,全部做成腊肉的话,客栈里也用不完,还是浪费了。

    他正在发愁的时候,无意中瞥了一眼,看见自家小妹正在神色严肃地盯着猪肉,小脸紧绷绷的,不知在想些什么。

    春儿从小就心思重想起娘的话,屠午心中忽然涌起了一丝愧疚,他想自己这个当哥哥的太无能了,春儿年纪这么小,就要开始为家里操劳。

    屠春的确是在操劳,她拼命地在脑海中扒拉那点陈年往事,祈求自己能想起那天在李家饭桌上听来的秘制卤肉做法

    茴香、麻油、葱段、姜片还有什么来着,她用力地敲了敲自己的脑袋,可惜时间实在太久了,她连说话的人都忘记了,更不要说那份随口一提的秘方了。

    苦苦地想了半天,屠春突然站了起来,掀开帘子急匆匆地钻到后面,算了,不想了,她一样一样地试,她就不信了,自己怎么说也是做过两辈子饭的人,怎么会连份卤肉都学不会!

    屠春开始用做腊肉的佐料试着做了几次,后来索性买来了各种佐料,结果屠家人连着十来天晚上都在吃味道怪异的卤肉,最后屠午都不敢吃肉了,可怜巴巴地只捡青菜吃。

    一天徐氏把自己酿好的高粱酒拿出来,本来想拿去送给掌柜的当谢礼,结果被屠春当作清水,等她发觉的时候,已经倒进去了不少。女孩叹了口气,自暴自弃地将手里的甘草全丢了进去,心想这盆肉又要被自己毁了。

    那天晚上,从屠家肉摊前经过的人们,都闻到了一股诱人的奇香,不少人甚至特意过来问问,到底是什么这么香。

    屠午支支吾吾的,他也不晓得妹妹到底在后面搞什么名堂,这时候屠大海端着一大盆红亮亮的东西出来,朗声道,“是卤肉,屠记秘制卤肉,大哥,你要不要来一份?”

    夜色深了,屠家人围着那盆剩下的卤汤,还没有睡意,徐氏焦急地问女儿,“闺女,你到底想起来没,甘草究竟放了多少?”

    屠春一时也傻了眼,她比划了半天,“高粱酒,我倒了这么多,甘草,就放了一把别的?你们让我想想,还有没有放别的东西”

    经过几天的反复实验,屠春和徐氏终于把卤肉的方子确定了下来,而且还试着将豆皮、蔬菜等放到卤汁里,做出一些风味绝佳的小菜来。招福客栈的老板成了这批小菜的第一个顾客,他尝了一口后大为赞叹,当时便想要把屠家的卤菜独占了。

    不过这次屠大海没有一口答应下来,为了报答掌柜的恩情,他们约好了,以后屠家的卤菜优先供应招福客栈,剩下的,可以拿出去自己卖。

    酒香不怕巷子深,屠家的卤菜肉香醇厚,口味纯正,在清河镇也算得上是独一份了。招福客栈的掌柜同样是个厚道人,有人在店里吃了卤菜叫好,他还会趁机帮屠家美言几句。渐渐的,屠家的肉摊子算是在镇上占住脚了,生意日益红火起来。

    又到了年尾的时候,屠家将欠掌柜的钱还上了,同时在镇上张罗着看房子。这间铺面实在太小了,四个人住进去着实委屈,一旦手里宽裕了,徐氏便寻思着租个小院子。

    她心里还藏着一桩心事,过完年,屠午都快十八了,当初和陈家的亲事没成,后来搬到镇上,慌里慌张的,也顾不上儿子。眼下总算暂时安定住了,找机会得托掌柜的帮忙看看,帮小午物色个合适的姑娘

    合适的房子并不是容易遇的,直到第二年开春,屠家才租到一个心仪的院子。院子不算大,不过放推车和卤肉的工具足够了,并排有三间青瓦房,徐氏都盘算好了,一间他们夫妻俩住,一间给春儿,另外一间留给小午和他未来的媳妇

    搬家的那天是个好日子,镇上有名的富户孙家办喜事,迎亲的队伍足足有一条街上,听说新娘子身上挂的首饰,都有好几斤重。

    看热闹的人多,说闲话的自然也不少,都说这新娘子风光归风光,其实是个可怜人,孙家的大儿子是个傻子,主母生性刻薄,她嫁过去,有的是眼泪要流。

    屠家人站在人群中听热闹,听到这里时,不禁都为那姑娘惋惜。这时突然有人喊屠大海的名字,男人回过头,意外地发现一个熟悉的面孔,居然是太平村中的邻居。

    那人与屠大海久别重逢,不免都有些激动,在大街上唠叨开了,他告诉屠大海,自从他们搬走后,村上少了屠户,宰杀牲畜时不方便多了。还有,当初到屠家偷东西的那群无赖不知为何起了内讧,几个人合伙把另外一个捅死了,然后逃出村子了

    乍然听到太平村中的事,屠家人都有仿若隔世之感,这一年来发生的事情实在太多,他们为生计奔波,不知不觉便淡忘了仇恨和伤痛,只是偶尔想起满仔时,屠午和屠春还会红了眼眶。

    现在那群无赖也得到了报应,屠春静静地想,他们都觉得是别人拿了秘方,终日疑神疑鬼的,到底还是出了事,满仔若是在天有灵,也该闭上眼睛,安心去投胎了。

    正当屠春伤感之时,那人的话题却意外地转到屠午身上,他指着远处的花轿,神秘兮兮地说,“你们知道这新娘子是谁不?陈扣儿啊,她爹收了二十两银子,把她嫁给疯子了,可惜呀水灵灵的一个小美人。”

    砰地一声,屠午手中端着的脸盆落了地,这脸盆是新买的,里面放了斧头和葱,徐氏让他好好端到新家中,寓意家宅平安。可如今他恍若不知一般,愣在那里半天不动。

    徐氏吓了一跳,忍不住骂了儿子一句,见他此时痴痴傻傻的,不知想起了什么,不再吭声了。

    乡下的女孩命贱,名字也起的不金贵,陈家姑娘闺名叫做扣儿,人如其名,轻轻柔柔,低眉顺眼的。

    陈扣儿性格内向,屠春对她的印象并不深,只依稀记得到陈家杀猪时,那姑娘曾端着水盆出来,见到屠午光着膀子把猪捆住,脸当时就红了,把水盆一摔,匆匆便跑进屋里。

    那么一个温婉的姑娘,到头来,居然嫁给了个傻子屠春觉得心里堵堵的她说不出话来,她明白哥哥这时候心里的难过,陈扣儿本来应该是他的妻子,若不是他不愿意娶她,或许她也不会落的这般下场

    徐氏还在旁边小声嘀咕,说这种贪财卖闺女的人
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