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三兄妹进了茶馆，雷掌柜见到三人，如往常一眼开始清点香肠。
叶清和道，“雷掌柜今日神色似乎有些不好。”
雷掌柜拿出银两递给叶心，叹了口气，“香肠的生意出了问题。”
闻言，叶心似乎并不吃惊，雷掌柜有些不好意思的说道，“不过姑娘家还剩的香肠我们都收了，只是这往后不会继续收了。”
“嗯。”叶心收下银两，“什么时候出的问题？”
问题肯定是早就出了，只是现在肯定弥补不了，所以，易云柏才会停止收香肠。
“是啊，这段时间不是一直挺好的吗？”叶清山有些不解，前段时日雷掌柜还在说，这香肠销售的很好。
“大概有半个月了，靖州那边有其他店铺也推出香肠，售价比我们更低，只要三十文一斤，少爷便打算放弃这香肠的生意了。”雷掌柜道。
三十文，连保本的钱都回不来，这明显是故意针对易云柏的，“香肠我们也没有存货了，明日我们就不过来送了，烦请雷掌柜跟易大哥说，让他安心忙自己的事。”
“可是”叶清山的话还未说完就被叶清和拉出去了。
“我们先走了。”叶心道。
雷掌柜送叶心到门口，他知道叶心家里还有存货，也知道叶心的心思，这半个月香肠处于亏损状态，易云柏一直拿自己私房钱来填补叶心，如今一看，这女娃似乎什么都知道，也不枉易少爷那样待她。
出了茶馆，叶清山有些疑惑，“家里不还有很多香肠吗？”
“人家给了我们方便，我们也要体会人家的难处。”叶清和道。
叶清山想了一会才反应过来，“还好大哥拉住了我。”
叶心笑了，其实叶清山这个样子挺好。和两人道别之后，叶心去了市集，跟屠户说以后不收猪下水了，屠户似乎还松了一口气。
见屠户这个反应，叶心问道，“是不是还有人收猪下水？”
第 43 章（）
“是啊。”屠户觉得没必要隐瞒叶心；尽数说出；“我也纳闷呢；怎么突然猪下水变成了香饽饽；有人出五文一斤来买呢。”以前的猪下水是不卖钱的；后来是叶心每次五文；十文的给；如今竟然有人五文一斤来收，屠户开心的不得了。
“你可认识那人是谁？”叶心道。
屠户摆摆头，“不认识；以前也没见过。”
也就是说，很可能这人并不是石桥镇以及黄叶村的人，叶心道；“我知道了；谢谢。”
屠户有些不好意思的说没事。
叶心一开始以为叶清和他们被盯上也许是因为得罪了谁，可是后来发现对方武功高强；定不是普通人家；便可断定叶家没得罪人。那么跟踪是为什么呢；叶心觉得如果自己没猜错的话；是易云柏售卖的香肠被人盯上了；有人想报复易云柏。
叶清和和叶清山每日去屠户那买猪下水；每隔一段时日还整头猪的买，跟踪叶家的人想必早已掌握了这些信息，稍微懂点内行的人一分析；就能猜到这香肠是怎么做出来的。
不过不用做香肠也好；叶心早就厌烦了灌香肠一事。叶心没有马上回去，而是去杂货铺买了花生、芝麻、黄豆。回到家之后，叶心把东西收好然后回到房间，将钱匣子拿了出来，清点了下账目，这些时日卖香肠赚的钱，除去日常开支，一共还剩两千七百七十三两。
叶心把钱匣子放好，然后下山去收番椒了，还未收完，就看见一抹白色的身影，“易大哥？”叶心有些疑惑，“事情解决呢？”
易云柏露出一丝苦笑，“还没。”他做生意以来一直都是低调行事，也从未得罪过谁，实在是想不通会有谁来针对他，一开始靖州出现香肠，他以为只是单纯模仿，后来才发现是恶性竞争，只是这人十分狡猾，这么久竟然未查出是谁。
叶心瞧易云柏的神色就知道，这事似乎还有些棘手，“上去喝杯茶？”
“也好。”易云柏道，他今日来石桥镇，也只是看能不能发现一些有用的线索，心情烦闷的他走着走着竟然到了黄叶村，还鬼使神差的走到叶心这里。按理说时间紧急，他不应该多逗留，然而他下意识觉得，叶心似乎有主意。
锅里烧的有热水，叶心给易云柏泡好茶，“这茶是过年买的，易大哥别嫌弃。”
易云柏笑着接过茶，然后喝了一口，不知道为什么，和叶心相处起来比和他自己亲妹妹相处要随意的多。
“想必易大哥应该知道了，我收猪下水的那家，有人以五文一斤的价格来收。”叶心道。
易云柏眼里闪过一丝愠怒，是的，那人不惜高成本来收猪下水，说明狠了心要针对他，易云柏想不到，到底是谁对他有这么大的怨气。
叶心接着道，“还有件事，半个月前，曾有人跟踪过我大哥和二哥。”
易云柏一愣，“跟踪？”
“我曾试图抓住此人，然而他武功高强，我连他正面都未看到。”叶心道。
叶心走起路来脚步轻盈，易云柏知晓叶心是有些功底的，对方得有多厉害，才让叶心连罩面都没见上，一时间易云柏陷入沉思。
“若是实在想不出何人所为，易大哥不防在那些看似不可能的人中排查一番。”叶心道。
易云柏愣了一下，旋即压下心中的惊涛骇浪，“谢谢妹妹。”
叶心摇摇头，有时只是当局者迷罢了，事情的真相她也无法猜测。
易云柏起身告辞，“此番回去，我定当查个水落石出。”
易云柏走后，叶心把今天采摘的番椒穿好挂起来，又从仓库拿出一斤黄豆，洗干净之后，泡在盆里。叶心看着仓库攒下的番椒，终于到用的这一天了。
二日一大早，叶心起来之后，将泡好的黄豆煮熟，然后装入盆中进行发酵，是的，叶心打算做豆豉。
豆豉的发酵需要三天，叶心这是生平第一次做豆豉，所以每日起来都要先去观察一下，看发酵的如何。第三日，黄豆之间出现粘粘的液体，叶心大喜，豆豉算是做好了。
叶心开心的跑去厨房生火，在锅里倒入水，放上蒸锅，然后将盆里发酵好的豆豉取出来用油搅拌均匀之后，放入锅中开始蒸。
这边蒸豆豉，另一个锅中，叶心放入番椒，以及前些时日采的花椒翻炒，等锅中传来香味之后取出，变凉之后拿擀面杖压碎。
叶心又把之前买好的花生和芝麻炒熟之后碾碎装入碗中，估摸着这会豆豉也蒸的差不多了，叶心拿起勺子压了一下豆豉，果然已经软了，叶心将豆豉盛出，然后再锅中倒入油。
待油烧开烧开之后放入葱、姜、以及八角，出香味之后将这些佐料一一取出，然后加入刚才蒸好的豆豉，翻炒两下再加入番椒以及花椒，随后加入先前碾碎的花生和芝麻。
番椒的辣味和花生芝麻的香味混合在一起，叶心似乎闻到了记忆中的香味。叶心加入一小勺盐和酱油，尝了下咸淡，再倒水煮开，盛出。
叶清和和叶清山一回来，就闻到从厨房飘出的香味，叶清山开心的跑到厨房，“小妹在做什么？”
“酱。”其实酱叶心已经做好了，这会在擀面条。
“早知道晚上我就少吃一点了。”叶清山道，这酱闻着很香的样子。
叶清和在一旁洗完手，然后过来帮忙擀面，见状叶清山也赶紧过来帮忙烧水，三人力量大，不一会三碗面条就出锅了，叶心分别舀了酱淋在上面。
三兄妹端着面条各自坐在厨房的凳子上，叶心尝了一口，鲜、香、麻、辣，这四种味道都有，还算过的去。
是的，这是前一世鼎鼎有名的老干妈，味道仔细尝的话或许有些许差别，但是吃起来确实差不太多。对于无辣不欢的叶心来说，前一世出任务没有好饭好菜的时候，一瓶老干妈就是最好的下饭菜。
叶清山吃了一大口，直接尖叫了起来，“好辣啊！”
叶清和也吃了一口，憋的满脸通红，这个酱真的好辣，比以前吃番椒更辣。
这个酱是番椒晒干之后做的，当然比新鲜的番椒要辣，不过叶心很喜欢这种味道，“要是吃不了，就重新盛一碗清水面条。”
叶清山抱着自己的碗，坚定的摇了摇头，这面吃起来是辣，但是辣完之后觉得胃口大开，再吃下一口会发现嘴里有香味流淌，还伴有麻酥酥的感觉。
叶清和也低下头再吃了一口，味蕾似乎慢慢被打开，而胃里也在慢慢适应这种感觉。
吃完面，叶心将炒好的花生碎拿出来，“觉得辣就吃点花生，或者嘴里含一口盐水。”
叶清山摸了一把额头的汗，浑身酣畅淋漓，“吃完这碗面，我感觉和打一套拳法一样。”就是差点被辣出了眼泪。
“明日大哥和二哥从镇上回来记得买一些坛子。”叶心打算用来装酱，这种坛子保存的时间久一些。
叶清山第一时间回道，“没问题！”
叶清山也点点头，“要多少，是来装这些酱吗？”
“嗯，能买多少是多少吧。”叶心道。
叶清山立刻道，“那行，明日我把牛车赶到镇上去。”
由于叶清和两兄弟每日去镇上一直走的小路，所以都没赶牛车。叶心把今日做好的酱放在厨房的柜子里，才回房休息。
二日叶清和两人去镇上的时候，叶心拿出一百两递给他们，“记得给铁匠铺的老板。”每个月交一百两，这个月还未交呢。
等叶清和他们走之后，叶心突发奇想，既然是把好的宝剑，那她拿去收番椒如何。
很快，叶心就带着宝剑去了番椒地，一剑下去，叶心眼前一亮，果然是把好剑，只不过刚才动作太快，砍到了树枝，叶心有些心疼这些番椒枝。
再下手的时候，叶心只对着番椒切，三日过去，叶心手里的剑舞的越来越快，精准度越来越高，偶尔还可以飞起来，番椒每日收的也越来越多。
八月初一，不知不觉穿越过来已有一年的时日，叶心似乎已经习惯了这里，甚至有些喜欢这里，这里有她未曾体验过的亲情，让她能切实的体会到有人在关心着她。
叶心伸了个懒腰，开始打拳法，之后才提起剑飞下山，在番椒地里收割起番椒来。
当夜七走到山上，就看见叶心在一片红彤彤的番椒地里，拿着剑在飞舞，呃，如果天上飞的不是番椒的话，大概夜七都会觉得眼前的画面很美。
叶心割完最后一株番椒树，冷眼瞥向夜七，做了一个抹脖子的动作，“看什么看，你也想被收割。”
第 44 章（）
易云柏刚赶上来；就听见叶心说的这话；夜七今日没带面具；易云柏还正在想怎么跟叶心解释这件事；不过现在看来；叶心似乎已经认出了夜七；“妹妹。”
叶心看了眼易云柏；又看了眼夜七，“还不帮忙把番椒装到篓子里。”
闻言，易云柏和夜七默默的去拾地上的番椒了。
三人把番椒装好之后；抬到山上，叶心泡了茶递给二人。易云柏接过之后喝了一口，夜七接过然后放在一旁；冷不丁的问了句；“香肠你真是用猪下水做的？”
叶心道，“严格来说是猪小肠。”
夜七的脸黑了三分。
易云柏道；“我开始也不相信；妹妹可真厉害；还能想到这种法子。”
“其实猪大肠更好吃�