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白岩讼身穿黑色西装，站在镜头前，戴着眼镜的他看起来文质彬彬。他的背后是一个巨大的有led做成的背景墙，墙上有一张图片，图片显示着一个巨大的化粪池，化粪池的旁边有人正在熬制地沟油。图片上的配有文字：揭秘“地沟油”（一）。
“电视机前的观众朋友们，欢迎收看《焦点访谈》，我是主持人白岩讼。食用油，与每个老百姓息息相关，我们平时在家里炒菜，做一些美味的菜肴，都离不开它。食用油的安全关系到每个人的身体健康。可是，就在昨天，我的同事把暗访多日的新闻给我看的时候，我的整个认知崩溃了。地沟油，第一次进入了我的视线。”
白岩讼看起来很激动，他稳定了下情绪，继续说道：“我想很多电视机前的观众可能会好奇，什么是地沟油呢？下面，请看一段视频短片。”
紧接着，大屏幕上开始播放一段记者制作的视频：
黑夜，给从事一项工作的人们带来了便利。在华都这座城市，有这样一群人，他们以打捞下水道中废弃食用油脂——“地沟油〃获取暴利。油的体积较轻，它会“乖乖地”漂浮在下水道里，这给他们的工作提供了更多的便利。
被捞出的“地沟油”中很大一部分经过再次提炼、销售重返人们的餐桌。不只是华都，全国每年有几百万吨的“地沟油”进入市场，上了餐桌，其中主要出现在农村市场和城乡结合部的市场、大食堂、集体食堂。
“地沟油”其来源主要有：下水道中的油腻漂浮物；将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工、提炼出的油；用于油炸食品的油使用次数超过规定要求，或是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油。
被捞回的“地沟油”通常会在勾兑一些新油之后流入食品、餐饮行业。记者把暗访证实为地沟油的“黄鱼牌”食用油，带到相关实验测定机构，进行了测定。
……
这部分，都是记者以画外音的形式与画面相结合同期传送。
紧接着，画面采访到一个华都一刻大学的医学专家，他在视频上说道：“地沟油其主要成分是甘油三酯，但却比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。长期摄入“地沟油”将会对人体造成伤害，如发育障碍、易患肠炎，并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。此外，“地沟油”受污染产生的黄曲霉毒性不仅易使人发生肝癌，也有可能引发其他部位癌变，如胃腺癌、肾癌、直肠癌及乳癌、卵巢、小肠等部位癌变。”
记者随后采访到一名食品安全的专家，他说道：“其实，这已经是一种潜。规则，我们其实知道有不法商人贩卖不合标准的油来谋取暴利，但我们很难分辨。油掺油，神仙愁，神仙都很难分开它，所以‘地沟油’大概应该已经有20年以上的历史。如果按吨位算的话，全国每年消化掉的‘地沟油’，应该在几百万吨。”
据了解，提炼一吨餐饮业的“地沟油”成本仅在300元左右，而如果被加工成为生物柴油每吨成本约1000元。在专家们眼中，利益驱使是“地沟油”长期横行的重要原因之一。
……
新闻调查在继续进行，而关于“地沟油”的面纱借助星空电视台第一次打破潜。规则，告诉给所有电视观众真相。
系列报道一共有七期，第一期是综合概括，介绍地沟油的基本情况。接下来的几天将会把采访中遇到的地沟油制作过程，以及销售和被使用的全过程记录。
节目播出20分钟，望着在主播台上侃侃而谈的白岩讼，唐哲悬着的心终于放下。至少在他看来，《焦点访谈》第一期圆满成功。
10分钟后，《焦点访谈》第一期结束了，虽然播出的时候，曾经创造过最高19％，收视份额82％的收视奇迹，但是触目惊心的“地沟油”制作却让电视台的所有人都陷入了沉默。
当他们享受着路边摊的小吃和美味时，当他们和朋友下馆子的时候，谁又知道那里是否使用的是地沟油呢？
看了视频，如果谁敢保证一辈子没有使用过地沟油，恐怕没有多少人相信。
节目到底如何，收视率已经说明了一切。
而要想最快速了解受众的反应，网络无疑是最快捷最迅速的。
此时，网络上随着节目的开播，早已炸翻了天。
考虑到节目只有华都市民能看到，唐哲把第一期的视频放到了优豆网上，同时分享到微讯上。这样，全国人民都能通过网络观看“地沟油揭秘事件”。
这段视频发布之后，点击率以每秒上万的速度不断在增加。
优豆网的负责人立刻把这段视频放到首页头版头条推荐，同时赞叹唐哲就是网站的福星，他上传的视频无论是之前的《小苹果》还是这次的《焦点访谈》，都给网站带来源源不断的流量。
“看了电视节目，我感觉自己人都不好了，平时最喜欢的吃饭的地方辣功夫用油特别多，不会用的就是地沟油吧。”
“人终有一死，或死于喝水，或死于地沟油，随缘吧。”
“不得不多说，看了这档节目，我很震撼。深深的感觉到自己的健康一直处在红绿灯下，也许有一天，就过去了。20年啊，地沟油竟然有20年的历史，也就是说我们其实已经吃了20年的地沟油。国家有关部门既然知道此事，为什么不作为，不去把这些制作地沟油的窝点一网打尽？”
“路边的油炸食品包括一些企业的油炸食品，可不敢乱吃了。以后就吃水煮的吧，水煮的应该没有地沟油。”
“以后再也不在外面吃饭了，还是用信得过的食用油，然后自己在家里做最好。在外面吃饭，简直在走钢丝啊。”
“我靠，那个‘黄鱼牌’食用油在我最喜欢的一家炸鸡翅路边摊经常用，刚才我还买了5对鸡翅，要不要这么坑人啊。”
“给星空电视台《焦点访谈》点个赞，给我的偶像唐哲点个赞，敢说敢做，绝对是媒体人的骄傲。黄鱼牌食用油这次玩大了，经过这次曝光，以后绝对是过街老鼠人人喊打的份。只是如果不去整治地沟油，也许有一天它又会变成另外一个品牌，继续逍遥自在。黄鱼牌食用油固然被普光，但全国还有更多的没有被曝光。地沟油整治任重道远。”
……
有声讨反对的，也有一部分网友则表示了无所谓的态度。
“不干不净，吃了没病。”
“外面的饭菜就是香，我这个吃货没办法啊，地沟油也得吃。”
……
《焦点访谈》播放完毕是晚上八点半，而唐哲把视频上传到网络上是晚上九点。
刚开始只是华都市民在讨论，到了晚上九点半，随着全国网友的广泛讨论，#地沟油#的热度盖过了所有事情。
不只是微讯，所有论坛、所有网站社区都在谈论地沟油。
全国的网民都是自发的，有的在声讨不法分子，也有的在自责自己经常外出吃饭，不知道吃过多少地沟油。
地沟油的讨论热度成井喷似的爆发，原本不喜欢网络的人此时也忍不住上网表达自己的愤慨，让地沟油事件真正做到了全面参与。
原本保持沉默的媒体见大势已去，此时都开始发声，转发唐哲的微讯并表达了对地沟油的深恶痛绝和言辞犀利的批评，同时告知唐哲，地沟油事件他不是一个人在战斗。
而当晚的各大报纸都纷纷修改头版头条，将在第二天的报纸上就地沟油事件进行报道。
晚上十点半，王后张嫣在微讯上转发了唐哲的一条微讯，说道：“唐哲先生真的是一位有责任心、有担当，真正为老百姓做实事的优秀媒体人。《焦点访谈》从敏感话题入手，坚持用事实说话，是一档很不错的节目。谢谢您。”
第081章 这个该死的唐哲（）
感谢gyuan_7879兄弟的打赏，感谢这几天各位亲的收藏推荐和支持。重感冒，加上本身工作的原因，这两天每天只有两更，见谅。我会尽快让自己好起来，下周争取多更新。
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张嫣皇后的话无疑让整个地沟油事件增加了官方色彩，她对唐哲的肯定，对节目的肯定，在一定程度上也是在表明官方的态度。那就是：地沟油已经到了不得不查，不得不解决的时候了。
这也向外面释放了一个信号，让国内媒体对于此事的报道更加肆无忌惮。
第二天，国内媒体不约而同的对地沟油进行集中式轰炸式报道，据不完全统计，全国有80％的媒体头版头条都给了地沟油事件。
不过这些媒体之前没有对地沟油进行过采访，所以这次报道他们直接采用了星空电视台的一些内容。部分媒体的头版配图，直接用了星空电视台的新闻截图，甚至连马赛克都不打，新闻上的图片还能看到星空电视台的台标。
而公众对该新闻事件的关注度和热情也让各大媒体当天的报纸都销售一空，让整个媒体界为之震惊。
有时候，所谓的大事件，都是媒体自娱自乐炒作出来的。即便是有人关注，但是关注度也局限在某一个群体。
可是地沟油事件却不同，它的受众覆盖面涉及整个年龄层，从老到少，只要能读书识字，能够分辨是非，都在关注。
走到大街上，老头老太太见面说的第一句话就是：“听说了吗，地沟油害人不浅啊，许多人到死都不知道原因，这饭可不敢乱吃啊。”
“是啊，我听说你家孩子经常在外面吃饭，这样很不好的，太不安全了。”
……
上班族，见面打完招呼，上来就是：“咱们下班还是早点回家吧，这地沟油很恐怖啊。”
“约会取消啊，地沟油你懂得。”
……
而一些高校学生们则直接带领学生会去检查食堂的食用油，有的学校的食用油比较正规，但是有的学校查出了食堂里摆满了“黄鱼牌”食用油。
而“黄鱼牌”可是《焦点访谈》点名批评的地沟油，学校食堂竟然堂而皇之的使用。
“让他们吃地沟油？”
年轻人群情激奋，这黑心的食堂简直是不把学生当人看啊，这事没完。
于是，一群人一合计拉起了横幅，围绕着学校教师办公楼，开始游行示威。
“抵制地沟油，还我健康食堂。”
游行示威吸引越来越多的学生，以至于整个教师办公楼被围的水泄不太。直到校长出面保证，以后食堂的食用油购买绝对走正规途径，决不再使用地沟油。学生依然不满意，校长又宣布成立食用油监督小组，每天由学生组织监督小组对食堂食用油使用情况进行监督，这才让这场风波解决。
这起风波自然被媒体曝光，之后越来越多的高校开始了维权行动，抵制地沟油行动在全国各大高校轰轰烈烈的开展着。
“这个该死的唐哲。”不少校长虽然也对地沟油深恶痛绝，也不希望这个世界被地沟油充斥，但是对于曝光此事的唐哲此时却没有好脾气，谁让这个唐哲让他这个校长今天面子上过不去，让他们难堪了呢？
……
而各大中小学校，对于在学校吃饭的家长来说，也不放心起来。
孩子是寄宿式学校，吃住都在学校，作为家长怎么能不关注孩子