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大娘听到张毅这么说后，皱了皱眉眉头，这连月来春芳楼都没有进账，十两银子已经太多了。
如果是以前的话，她肯定会毫不犹豫地同意，但现在不行。一文钱难倒英雄汉，同样难倒巾帼女。
“张毅，你要钱做什么啊？楼里已经入不敷出了。”大娘在宽大的袖子里掏了掏，似乎想到了什么，脸上的表情更加的难看了。
没钱的话，总不至于让楼里的姑娘下水吧，那样就对不起自己的初衷了。一旦失去了清倌人的身份，那跟野妓又有何区别呢？到时候想以清白女子的身份嫁人，都是妄想。
张毅也知道，想要让大家信任自己能够救春芳楼，不仅得跟她解释，还得让她眼见为实。。。
“大娘，咱们楼眼看要不行了，我这些天来也观察过咱们江宁城，发现一件容易赚钱的活计。”即使张毅这么说，大娘也并没有很兴奋的模样。
“张毅，咱们还是老实安分点吧，如果真有赚钱的活计，这偌大地江宁城，早就有人做了，还轮得到咱们春芳楼吗？”大娘的话没错，理是这个理。
可不试试怎么知道呢！而且在他金手指待激活这段日子里，他可是深入调查过的。那就是江宁的美食一方面还处于原始阶段。相对于美食文化悠久的地球，真的算是小巫见大巫了。
第3章 卤菜配方（）
张毅对春芳楼还是有点儿感情了，毕竟大娘还有其他的小娘们对他非常好。总不至于有本事也让她们流落风尘吧。于是他道：“大娘，咱们这春芳楼如果一成不变，就这么经营下去的话，最多也就顶上三个月吧？”
其实自家的事情大娘肯定清楚的，别说三个月了，可能连一个月都难以维持了，否则的话对于昨晚步胖子那样的se男，李春芳又怎么会让楼里的几位小娘虚以委蛇？
说不得还是因为手里没银子，为了生计迫不得已罢了。
张毅还不待大娘回答，伸出了一根手指头，笑道：“大娘你给我十两银子，反正咱们这春芳楼也到了如今这个地步，死马就当活马医，总不会还有太坏的结果吧，万一我这件事成了呢？”
听到张毅这么说的大娘李春芳顿时闭口不言了，她在思索一下这里面的可行性。但一分钟不到，她就拍了板：“行，一旦不改变的话，咱们春芳楼倒塌无非就是早晚的事情。”李春芳不是没有魄力，而是她的思维已经固定了，不太愿意选择一条前途未卜的路。。。
不过，当真的退无可退，毫无退路的时候，她还是愿意赌一把的，正如张毅所说的那样，反正春芳楼已经到了如今这个地步，赌一下还有机会而不赌就只有等死。
当然，最重要的还是因为张毅。
毕竟张毅是春芳楼唯一的一个男人，纵然在李春芳看来这个男人还狠稚嫩，但是毕竟是男人。
正所谓男人就是女人的胆，作为妇道人家即便是当过头牌，甚至红极一时，说到底她李春芳也不过是个女人而已，凭心而论，如若不是因为楼里的姐妹她甚至根本就不会出头操持春芳楼。
所以，即便是整个春芳楼所有的存余还不到二十两银子，她也愿意拿出来。
只是那张略微憔悴的脸上带着些许担忧。
李春芳不知道，如果真的失败，那么自己还有楼里的姐妹该何去何从。
“这里是十八两银子。”李春芳掏出贴身的钱袋一股脑的将里面的碎银子倒了出来，先是从中挑拣出十两的份儿，推给张毅，想了想索性全都推了过去，道：“本来想着节俭些还能熬上俩月，都给你吧！反正就算熬过俩月也不过是将时日延迟了一些，我和你那些小娘说不得还得重头算计，既然你有了法子，大娘支持你，最不济到时候咱们把楼卖了去乡下买上几亩地也能过活！”
张毅心里有些沉重。
不是银子坠手，而是责任。
十八两银子换在后世也就大约两万块钱左右的购买力，这点钱对于他来说虽然不算少但绝对不算多，可是这十八两银子如今却是整个春芳楼所有的本钱，李春芳能将这笔钱交到他的手里可见对他的信任。
有此可见，这笔钱除了是货币以外，还有着李春芳深深的信任。
将银子重新装回钱袋，张毅郑重的朝着李春芳点了点头，道：“大娘放心，我省的！”
告辞了大娘一路下了楼，三娘、六娘、七娘。。。好几位小娘都已经起了床，都开始帮着清理楼里的卫生，虽然下人已经走的七七八八，但是楼还是要开的一个个的看着张毅从李春芳屋里出来都看了过来。
“小毅，来，到七娘这里来！”七娘李雨辰一边拿着条湿巾擦着窗户，一边朝着张毅招手。
她今年不过二十岁虽然因为辈分的原因张毅需叫她一声七娘，但是事实上两人年纪相差并不大，所以根本就没有任何代沟，如果是生活在乡间的话说两人是青梅竹马也不为过。
当然，这样的青梅竹马楼里还有不少。
“额，七娘！”张毅赶紧小跑了过去，他先是看了看七娘手里的湿巾，见她真的是在擦窗户这才小心翼翼的靠了过去。
就在刚才，他叫七娘起床的时候还偷偷的打饱了一顿眼福，也不知道七娘到底发现没有，如果当时七娘只是假装睡觉的话，现在。。。。。。
看着张毅小心谨慎的样子，七娘“噗嗤”一声便笑了出来，白了张毅一眼便一把将张毅朝房门边拉了过去。
“你刚才去你大娘那儿作甚了？”娘娘好奇的问：“以前可没见你早上去唤你大娘起床啊！”
对于张毅，李雨辰可是非常清楚的。
如果说其他的小娘对于张毅来说是一位位红颜知己的话，那么大娘则就是一位长母，在其他小娘面前无论是张毅自己还是她们都没有严格意义上的辈分约束，可是到了李春芳哪里却立马变得唯唯诺诺。
可是今天张毅却仿佛变了性子似的，居然破天荒的跑到了李春芳的闺房里去了，这无疑是个大新闻。
“我就随意去看看！”张毅支吾道：“你也知道，我每天都叫七娘你们，要是不向大娘问安的话。。。。”
“哼，算你还有点儿良心，也不枉大姐含辛茹苦的拉扯你长大。。。。。”听了张毅的解释，李雨有些感叹。
春芳楼的日子是一日不入一日，原本她们几个姐妹觉得哪怕委屈自己一下至少也能混个衣食有着，却不想抛头露面连脸都不要了去巴结那些主顾也不过是苟延残喘。
只是她们除了唱词、弹曲之外几乎一无是处，一切的重担都落在了李春芳的身上，每每夜深人静之时，看着李春芳闺房里惆怅的身影，她们这些姐妹说不出的难受。
现在张毅居然一反常态的跑去了李李春芳的闺房去问安，在她看来至少能给李春芳带去一丝安慰。
“那。。。那我去忙了？”张毅赶忙点了点头，他还要出门买材料现在可没功夫和七娘在这里打屁聊天，虽然脑子里有个系统，但是毕竟没有试验他也不知道到底能不能成事。
没有理会七娘在背后抛来的卫生眼，张毅一路小跑就出了门，随着心里默念一声系统，一道分门别类的菜单就凭空的在脑海里显现了出来。
宿主：张毅
性别：男
年龄：
金钱：8
已开辟使用类别：烹饪
第4章 想要赊账不成？（）
卤菜配方是赠送的，当然并不是张毅觉得自己需要的东西，如果可以选择的话张毅觉得假如更换一份手枪制造指南更实用，只不过系统一声高冷的不行立马就让他有种被世界抛弃的感觉。
不过有配方总比没配方强，原本看来一无是处的卤菜制作书在合适的时间、合适的地点也是有大用的。
比如现在，在春芳楼即将破产的时刻，一份卤菜配方即便是不能让春芳楼立刻发大财，但是张毅觉得至少也能扭亏为盈，度过这场看似无解的危机。
所谓卤菜制作书，其实就是一份包含了十八味中药材的香料配方。
不仅如此，配方上面还详细的说明了每一种药材的分量、使用方法，确保熬制出的卤水达到最佳效果。
对于系统的这份卤菜配方，张毅还是比较相信的，毕竟系统出品总得有点儿特色才对吧？
更何况即便是没有什么特色，哪怕只要能够达到后世他家楼下那个卤菜摊子一半的水平，张毅也觉得凭着这个配方也能成为一道名菜，特别是在春芳楼这种需要小菜佐酒的场合，一盘子入口呈香的卤菜绝对是极品的零嘴。
心里想着卤肉的美味，张毅的脚步不由得就加快了几分。
整整三个月的时间，天天吃着看似艳丽，实则难以下咽的东西，任凭谁也会变得想要换个口味。更不要说以前尝过山珍海味的人，这种对于美味的吸引力抵抗力就变得更加的难以抗拒了。
作为春芳楼唯一的男丁，在春芳楼逐渐没落之后采购的重任就落在了张毅的头上。
正所谓买菜买鲜，越早不仅能够买到各种新鲜的时令蔬菜，而且选择的余地也比较大。
就比如这会儿旁边的猪肉摊子上挂着的那副硕大的猪耳朵就非常不错。
“哟，原来是春芳楼的毅小哥啊！”老远就看到张毅朝自己摊子走来，卖肉的祝屠夫一张老脸顿时就像菊花一样盛开了，将手里的剔骨刀往案板上一插，招呼道：“今天要点儿什么？五花肉，还是坐墩肉？你看看，今天的肉可好了，膘有三指多厚，你是老主顾，我算你十二文钱一斤如何？”
说着还提起一扇三十来斤的肉块，伸出三根指头比了比上面的肥膘。
要知道，当今的世界虽然和地球不一样，不过历史的轨迹还是一样的。
对于上层阶级来说，肉有贱、贵之分，猪肉又被称之为贱肉，无论是文人士子还是高门大户往往都是不屑实之的。
因为他们不吃猪肉，还可以吃羊肉、牛肉。
而对于绝大多数的平民大众来说，物美价廉的猪肉却是他们求之不得的荤腥，如果一个月能够吃上那么几片那也是不可多得的美味。
张毅看了看祝屠夫那张油汪汪的胖脸，又看了看他手里那一大块满是肥膘的肉，不住的摇了摇头。
这么肥别说吃，多看上一眼就觉得腻的慌，他这次过来主要是采购用于制作卤菜的材料，这么大块肥膘子肉买回去难不成用来炼油不成？
摆了摆手，谢绝了祝屠夫的好意，张毅指着挂着的那副猪耳朵问道：“天天吃肉都腻味了，我看这副猪耳朵就不错，虽说没啥油水，不过也是肉不是？你帮我算算多少钱。”
猪耳朵其实只是一个范称，严格说来除了猪耳朵以外，还连着猪头肉以及猪嘴肉一起卖的。
别看只不过一副猪耳朵，其实称下来足足四斤多种。
“好咧！”
听到张毅发了话，祝屠夫也不废话，立马就将挂在肉案上的猪耳朵放在称上一称，随着秤砣的持平便笑道：“四斤三两五钱，都是老主顾我给你算四斤三两，我这儿给你算十文钱一斤，一共是四十三文！”
因为春芳楼的肉食一直以来都是在祝屠夫这里定点采购的，所以价格还算厚道，四十三文钱不仅不吃亏而且还很便宜，而且。。。抽着张毅套银子的时间，祝屠夫还将