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一路绝尘-第章

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疆,史称〃南蛮〃,向来都是天高皇帝远,少见皇家的威严;即使是毛**在这里当过教员、蒋委员长在这里发迹、总设计师在这里画圈,不过都是历史的瞬间,呆的时间不长,所以从未被吓破过胆,故而胆大。

    说到羊城人的胆子大,地球人都知道他们什么都敢吃,天上除了飞机、地上除了桌椅板凳、水里除了轮船什么都敢吃,癞蛤蟆、四脚蛇、土拨鼠、果子狸、山蚂蟥,什么稀罕吃什么、什么名贵吃什么,那年的**的起因据说就是因为他们吃了带有病毒的果子狸而爆发的,不过时过境迁,**过去,羊城人依然该吃什么照吃不误。

    说是有一个羊城人在江城,走进一家小饭馆问老板有什么吃的,老板说只有热干面。羊城人说:〃再来个醋溜猫肉!〃老板开始害怕了,回答说:〃没有,只有热干面。〃羊城人就换了一道菜:〃那就来个清蒸老鼠!〃老板开始打哆嗦:〃也没有,只有热干面。〃羊城人很有耐心的说:〃那就来个凉拌蚂蟥!〃老板吓得汗都下来了,急忙提醒道:〃还是没有,只有热干面。〃羊城人一拍桌子站了起来:〃那好吧,来个热干面加只蟑螂!〃

    本来是个笑话,羊城人有句话叫〃只要背朝天的都吃〃,翻译成汉语就是〃只要吃不死人的都吃〃,再翻译成广告语就是〃身体倍棒,吃嘛嘛香〃。其实,如果〃天上飞的、地上爬的、海里游的〃不吃,到底去吃什么?难道真的去喝西北风不成?好端端的纯天然动植物食品不吃,非得去吃那些用化学制剂催长出来的鸡鸭鱼肉吗?

    其实猫狗和猪牛羊一样,都是家禽牲口,如果不是当*物养着,它就是人类食物链中的一链,谁也不会喂养猪牛羊不去宰杀食用而是放生的。那些所谓动物保护组织,凡是出现虐猫虐狗这样的事件,大家就跳出来义愤填膺、大骂一回。可是他们一边痛心疾首呼吁保护猫和狗,一边大快朵颐的食用羊肉、猪肉、牛肉和鸡肉,不觉得自己虚伪吗?谁规定猫狗要保护,猪牛羊鸡就不需要保护了,这不是明显的动物歧视吗?倒不如出家人来得完全彻底。

    其实能吃并不是什么坏事,能吃是对生活质量的负责任;会吃更是对中华饮食文化重视的表现,是一种积极向上而且合理的态度。中国人都知道,〃民以食为天〃,我们的祖先创造的山珍海味分为上八珍,中八珍和下八珍。上八珍是狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、完脯、鹿筋、黄唇胶;中八珍是:鱼翅、银耳、绷鱼、广肚、果子狸、哈什蟆、鱼唇、裙边;下八珍是、海参、*须莱、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、干贝、砺黄、甲鱼蛋。由此可以看出,这样的一些食物都是吃出来的,所以才叫舌尖上的中国。

    古人云:〃日求三餐,夜求一宿〃,只有把三餐搞好了,一觉才睡得安稳塌实。在不违法的前提下吃好一点,吃丰富一点,何罪之有?在我们的祖先走过的这片大地上,处处是我们的祖先开发食物资源的痕迹,羊城人不过就是继承和发展了人类进化过程中一些优良的品质,向大自然探寻最纯正的营养来源,解决了食品市场日益扩大的供应矛盾。换而思之,越来越多的肥胖人群的增多,不就是过分强调营养价值而忽略了中华民族的优良传统、过分崇拜和鼓吹洋快餐的实用价值而忽略了中华饮食的食用价值的恶果吗?

    羊城人敢吃,这不过就是一般人的看法,也是对他们胆子大的一种通俗说法。其实羊城人何止在饮食方面胆子大,他们在什么方面胆子都很大。这里的羊城人,其实不仅仅指的是羊城老城区的那些人,而是以这里为中心一直扩展到珠江**洲的所有区域,包括那些外来人,刚来的时候还有些瞻前顾后,没几年就变成了新羊城人,也就同样变得胆大包天了。

    羊城人的胆大由来已久,赵佗不过就是一个小城的守备,见皇帝老儿断了气,就立刻称王闹独立,自封为南越王。无独有偶,郑成功也是借着明清换代,打着反清复明的旗号自立山头、称王称霸。慧能也是胆大包天,一个人跑到湖北黄梅东山寺拜师学佛,写了一句〃菩提本无树,**亦非台。本来无一物,何处惹尘埃〃的偈语受到弘忍大师的首肯而授与衣钵,成为传法的继承人,从而成为禅宗六祖。所以毛**在一次讲话中说广东出了两个伟人,一个是孙中山,另一个就是慧能大师。

    而近一百多年来,什么惊天动地的事情不都是羊城人带头干出来的?是谁拉开了中国近代史的帷幕呢?是三元里的农民用锄头砸死了50多个英国人;洪秀全不过就是读了街边传教士送的两本宗教小册子,就依样画葫芦,自创了一个拜天地会,发动了轰轰隆隆的太平天国起义;广府书生康有为、梁启超,是满清第一次带头给皇上写信要求搞改革开放、发起百日维新的;羊城的孙中山带头闹事更是把皇帝推翻了;而陈炯明却敢反对共和、提倡自治、背叛孙中山、炮轰总统府;当然还有第一个拍摄女人(模特儿是他自己的女儿)的**照片,还将照片挂在大街边的橱窗里的羊城画家潘达微、第一个提倡同性恋婚姻的羊城钟荣光、敢与国民党杀人不眨眼的特务头子戴笠**的羊城名伶胡蝶……

    之后最著名的自然是叶剑英,粉碎〃***〃、拨乱反正的胆魄不可谓不大;出身于羊城的李小*通过电影艺术让全世界都领略了中国功夫的魅力,**造就了羊城的钟南山,他的一系列言论一针见血、十分大胆;即使在〃**〃的非常时期,羊城人的胆子也是很大的,他们敢从海上通过游泳到香港去;还有那个获得过中国足球甲a比赛第一个最佳*手的胡志军……至于海上走私,不管承认也好、否认也罢,反正从古至今从来也没间断过。

    1992年的时候,改革总设计师为了加快经济发展,喊出了〃步子再快一点,胆子再大一点〃的宏观定调,相关部门也就开始了*着石头过河,这算是说到羊城人的心坎上去了。不管是经济过热还是宏观调控,不管是美国的金融危机还是欧洲的经济泡沫,不管是增速放缓还是楼价飙升,胆大的羊城人都会一如既往的喊出:〃发展才是硬道理。〃

    羊城人敢于把新皮鞋后跟踩扁当拖鞋穿;敢将本地沙皮狗和各类野狗随意杂交,然后冠以〃爱尔兰纯种梗狗〃、〃卫理士纯种小猎犬〃等名目进行出售;他们敢把盗版光碟流

922。你是住在这里的吗() 
922.你是住在这里的吗

    那座中国第一、世界第四的*的600米高塔俯瞰着珠江与羊城;一条中轴线,引领着大未来;作为这座城市的新地标,代表着羊城蜕变之辉煌、时代精神之**;可是,千百年来,纵使城市面貌百变,新旧轮番,屹立的越秀山始终见证着羊城的成长,而那条珠江水更是与两岸的都市景色一道,记录着这颗南国明珠发展腾飞的坚实足迹。

    如果说那座*天立地的高塔代表着这座城市的新的发展,那位于省府和市府附近人民公园附近的羊城原点就代表着这座城市的发源地,它不仅和位于巴黎圣母院门前的巴黎原点一样是一个地理坐标,还是羊城2224年历史与发展的缩影符号。原点标志内侧圆盘由精铜浇铸,厚度达2厘米,重达3吨,表面刻着南越王墓出土的*凤玉佩以及羽人驾舟等图案,极富岭南文化特征,而原点正好说明越秀区才是这座城市的历史。

    越秀区除了是党政军机关的所在地,更是最悠久、最民间、最繁华的老城区。在那里,可以领悟羊城美景的意趣,也可以徜徉在小桥水巷、西关大屋、粤式骑楼其间,在sbd中心商业区里领略时代潮流的涌动,也可以看到歌女商贾、市井人家等等构成的一幅现代的清明上河图,那些繁华闹市、内街小巷就会魂牵梦萦地沉潜在记忆中。

    一个很有名的网友在介绍羊城自助游可以选择的景点时这样说:南越王博物馆(最早称霸羊城的墓,来自西京等历史名城的朋友可免);中山纪念堂(大屋中没有一条柱,有中国特点色的建筑物,来自京城的朋友可免);沙面(外国使馆区,看外国的建筑物,来自青岛的朋友可免);六榕寺和光孝寺(六祖慧能的发家地,不信佛对寺庙没多大兴趣的朋友可免);上下九步行街(食在羊城,对不喜欢小吃、也不是美食家的朋友可免);石室(天主教堂,早上去可以看到漂亮的目玻璃窗所散发的光彩,不信教的朋友可免);白云山(天气好的话可以看到羊城市区的全景,想看山的峻、险、奇的朋友可免)、大元帅府(感受辛亥革命的爱国主义教育,不喜欢政治的朋友可免)。这其中涉及到越秀区的就有四处,涉及到海珠北路的就有两座寺庙。

    这条因为南面起于珠江边、因为面对海珠石而得名的海珠北路是1932年的时候,当时的市府开始市政建设,拆掉了官塘街、窦富巷以后在羊城新建的第一批马路其中的一条,到现在依然还是一条长不过七百米,因为道路狭窄,仅仅只是一条单行道,可就是这条不起眼的街道,因为与大元帅府近在咫尺,与北京路商业街、上下九闹市区只有一箭之遥,加之一边拥有苏东坡题名的六榕寺,一边拥有赫赫有名的禅宗六祖慧能宣扬佛法的光孝寺,自然就变得举世闻名了。

    羊城人很勤奋,即使晚上仅仅只睡了两三个小时,到了清早依然早早起*,或者衣冠楚楚的出门去上班,或者打开店铺的大门开始营业,海珠北路的街道上就会人潮涌动、车流如潮,可是在那些内街小巷中,却宁静了许多,孩子们在街上嬉戏,老人在茶楼里饮茶,女人们聚在一起打麻将。而有不少和我一样所谓的新羊城人,白天上班打工,晚上摆摊走鬼(羊城话:没有营业执照)。对于那些兴致勃勃的游客,除了白天上山(越秀山),晚上下江(珠江)以外,到海珠北路走走同样会不虚此行。

    海珠北路除了光孝寺和六榕寺,还有那口宋代的吊碑井。

    因为历史上羊城原本就在海边,海水容易随着涨潮浸入珠江,又咸又涩的海水难以入喉,所以明清当时的羊城到处都是水井,清代诗人黎简有诗这样说:〃岭南多仙井,仙液皆不凡,既以滋地脉,亦得避海咸。〃1954年统计,仅越秀区就存有816口,时至今日,在羊城的老城区溜达,那些古旧的老屋庭院一角,时而还会看到一口已经弃置不用的井,它们通常有着被时光打磨得发亮而圆润的边缘,旁边还有一个元宝状的取水口。

    清代是羊城水井最多的时期。那时的羊城有〃三山、九井、六大名塘〃之说。曾广衡所著的《羊城杂钞》称,这九大井分别是九眼井、莲花井、流水井、吊碑井、罗汉井、日泉井、星泉井、山水井和双眼井。其中的吊碑井就位于海珠北路的福泉街上。在福泉街口墙边,错落有致地建着一些小花坛,墙上还刻有关于越秀区文化的历史与传说。对于吊碑井的介绍则称:这是宋代名井,井身为红砂岩石所砌,内北侧有一石如碑,呈红色,上半部嵌于井壁,下半部斜挂于水中,故名吊碑井。2002年被立为广州市文物保护单位。

    据《南海百咏续编》记载:〃县志谓井中有古碑吊挂如菱杯状,井因此得名。细审视之,乃花塔之基石,其色鲜红,盖东莞丹石,非碑材也,然井近六榕,以寺碑考之,斯
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