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李秋易闻言,沉默片刻,缓缓说道:“如果是一般的比赛,就算是全国大赛,那也不算什么,可凝雪说的是厨神大赛。”
“这有啥区别?”二奎不解地问道。
“区别?”李秋易脸上露出几分苦涩,说道:“区别就是这不是为了比试厨艺,而是为了挑战厨神才举办的!”
挑战厨神?
我闻言一愣,也有些不解,师祖凤雏不是已经去世了吗?
……
师祖凤雏是上一代的厨神,如果没有意外,师父李秋易就是现在的厨神,然而问题就是出了意外……
当年,师祖凤雏在离世前几年就很少在人前露面,而后来师祖去世后,师父李秋易又遇到了一系列事,隐匿行迹,偏居一偶,火神庙也分离崩析,不再现世,距今已有二十余年!
而厨神,是可以被挑战的……
第四十一章 阴阳厨神()
听着师父李秋易的讲述,我和二奎才知道,因为师祖凤雏的去世,师父李秋易的隐姓埋名,火神庙的分离崩析,尤其是火工令二十余年未曾现世,所以一些厨界大佬商量下,就联合举办了厨神大赛!
而以往,厨神大赛都是由火神庙主持的。
每一代的厨神,也几乎出自火神庙,就算偶尔不是,那最后也会进入火神庙。
而成为厨神,就可以掌握火工令,统领厨界!
师祖凤雏之所以威名远扬,是因为在师祖成为厨神后,任何敢于挑战他的人就没有赢过,一次都没有!
所以,即便师祖已经去世二十余年,厨界也没有新一代的厨神出现,直到今天,一些厨界大佬重新召开厨神大赛。
……
“师父,如果你现在拿着火工令出现,那厨神大赛还会不会继续召开了?”
我皱眉问道,厨神大赛之所以重新召开,是因为现在的厨界没有了厨神,没有一个标杆一般的人物,而师父李秋易是上一代厨神弟子,又手掌火工令,演说来说,他就是新一代的厨神!
“事情哪有那么简单?”
师父苦笑着摇了摇头。
“对别人而言,我已经消失数十年,就算拿着火工令重新出现,怕也有很多人不服气,要一一挑战我,这样还不如参加厨神大赛来地轻松。”
“可是,那个李师父,你不是说谁那些火工令就可以统领厨界吗?谁还敢不听话?”二奎有种不解地问道。
李秋易瞅了二奎一眼,说道:“按理说是这样,但这就好比丐帮的打狗棒,皇帝的尚方宝剑,说是这样说,可你本身要是名气不够,实力不够,就好比一个普通的乞丐拿着打狗棒,一个小官员拿着尚方宝剑,那些丐帮长老会服你?那些大官会怕你?会真地听你的话?”
李秋易有些无奈地叹了口气,继续说道:“本来,你师祖是打算在我完婚后就召开新一届的厨神大赛,在他的坐镇下,把厨神的位置传给我,而那些厨界大佬也不会真地不顾面子挑战我一个小辈,总体来说不会有什么问题,可后来你师祖他突然去世了……”
李秋易的话很明显,如果师祖凤雏还在世,那些厨神大赛这样的东西无非是一个过场,一个把厨神传给自己弟子的过场,在师祖的威宁下,没人敢真地闹事,最起码那些厨界大佬不会出手,而出手的年轻一辈,作为厨神的得意弟子,怎么可能赢不了?!
可现在不同,师祖去世,火神庙又名存实亡,新的厨神大赛,肯定会有很多厉害的高手出现,甚至很多老一辈人也不再顾忌身份而直接出手。
“师父,那,我们怎么办?”
我深吸一口气,强自镇定地看着师父。
距离下月十三号的厨神大赛只剩二十天!
……
“师傅,水温行吗?”二奎提着一桶热水,慢慢地倒进盆里。
“可以了”李秋易静静地站在桌子前,双手浸泡在水里,而那水赫然是紫色的!
“呼……”二奎闻言,把水桶放下,抹了一把汗,然后扭头说道:“小九,冰块准备好了吗?”
“来了”
我匆匆地端着一盆冰块跑过来,鲁家老宅没有电力设备,搞些冰块还得去外边,来来回回实在是累的够呛。
“师父,冰块!”我把盆放在一旁,看着闭目养神的师父说道。
“小九,你说你师父弄这些东西行吗?这样就可以赢得厨神大赛了?”二奎拉着我到一旁,小声地问道。
“你懂什么?”我看着二奎,解释了起来:“师父这方法是为了让双手快速恢复到巅峰时刻,厨子一双手是很敏感的!”
我扭头看了师父李秋易一眼,心想还是有些担忧。
师父已经开始用师祖传下的一些办法锻炼,快速地让自己恢复到巅峰时刻,毕竟厨艺这种东西长时间不练会生疏不假,可底子在那放着,很多东西已经在脑海里死死地印着,只要稍微过一过,就能很快回到巅峰。
只是,师父二十年前的巅峰能够打地过厨神大赛的所有人呢?
我摇了摇头,和二奎守在门口,等待着师父随时会有的命令。
热水冷冰泡手是最基本的方法,前者可以促进血液循环,让手变地更加敏感,后者是降低手上的直觉,冷热交替之间,就是锻炼手上功夫锤炼双手敏感度!
除此之外,师父还买了一些中药,做成药浴,用来加快进程。
“周左九,新鲜的食材已经送过来了。”一个悦耳的女声传了过来,出现的是一个可爱的女孩。
女孩正是那天中年男鲁玉树的宝贝女儿,她叫鲁凝香,还有一个叫鲁凝冰,是妹妹。
“香儿妹妹,谢谢你了。”我感激地看着她,鲁凝雪说过条件后就消失不见,鲁家上下也只有这对姐妹主动帮忙。
“不客气,我也想看看小姑父有多厉害。”女孩眨了眨眼睛说道。
“那留下来一起看看师父的手艺吧。”我笑了笑,说道。
既然是恢复厨艺,自然不能只是简单地锤炼感知。
色香味三种感觉,当大厨的一定要非常灵敏,而那只是最基本的,一切还是要靠手艺来说话。
师父现在每天花费两个小时来训练自己的嗅觉,触觉,甚至是听觉。
师父说,做菜其实不仅仅靠嗅,靠闻,菜在不同温度下,发出的声音也不同,其中的细微差别,有时候不能紧紧通过表象来看,真正的高手,通过声音就可以判断菜品内部到达了什么程度!
“二奎,开饭了”我招呼了二奎一声,然后就等着师父李秋易今天的大餐。
除了每天两个小时锻炼感知,除此外,师傅要话费八个小时左右的时间用在做菜上。
所以,这几天我和二奎可谓是大饱口福!
“哟,香儿妹妹来了?今天带来的是什么食材?”二奎笑呵呵地问道。
第四十二章 代手()
说来惭愧,这几天,师父用来交手的食材都是鲁凝香负责购买的,本来我和二奎不太好意思,准备自己去买,结果拿到师父提供的食材清单后,我们立马打消了这种想法。
三万多!
整整三万多块钱的食材,而这只够师父练手一上午的。
一天下来,仅仅是食材就要话费七八万!
这差点没把我和二奎两个人吓死。
太花钱了!
然而这一切在鲁凝香这个可爱的女孩看来,很正常。
“这有什么的?那些珍贵的食材,当然很贵了。”
鲁凝香一脸理所当然地的样子。
按照她所说的,师父李秋易这是在练习一些特殊的菜品,食材自然珍贵地很,就像西餐厅里的牛排一样,一块简单的牛排,就卖好几百上千,为何?
牛排看起来只是一块简单的肉,然而食材的产地,牛所生活的环境气候等一系列原因都会对食材产生很大的影响,所以真正的上等食材,不仅仅是表面看起来那般简单,更不能将它们和几十块一斤的牛肉相比。
“小九,我觉得你师父这厨艺很好了,这些天那些菜,你看看,一道道色香味俱全,我从来没吃过这么多好吃的菜,就这还是厨艺生疏?”二奎看着我有些不解地问道。
“你以为那些评委是你啊?”我无语地看着二奎,说道。
厨神大赛可不是普通的大赛,普通大厨哪能我也资格问鼎厨神的宝座?
厨神的位置还是要从那些阴阳神厨中产生!
阴阳神厨!
师父说过,每一个能够成为阴阳神厨的人都不简单,每个人都有自己独特的独门技巧,一般的厨师顶天了也就可以将食材的长处发挥到极致,然而阴阳神厨却可以逆天而行!
逆天而行并不是真地可以逆天,可是他们可以将食材的味道彻底地转变,就好比一道火辣辣的火锅,在阴阳神厨的手里,可以让你体验到寒冬的感觉!
味之极致则相反!
阴阳神厨就可以做饭这一点!
他们是真正的极致,每一种东西都可以在他们手中变成上好的食材,每一种味道都可以被他们轻易地掌控和改变!
“这么邪乎?”二奎一脸难以置信地说道。
“你不信?”我瞥了二奎一眼,扭头对正在做菜的师父说道:“师父,今天先露一手让二奎好好瞧瞧!”
小半天过后,二奎瞅着眼前碗里清淡的豆腐,一脸郁闷地看着我说道:“小九,你不会和你师父故意整我吧?这就一块清水豆腐,让我吃这个?”
二奎瞅了一眼我和鲁凝香眼前丰盛至极的大餐,咽了口唾沫,狠狠地瞪了我一眼。
“你先吃过再说。”
我嘿嘿笑了笑,递给二奎一只勺子。
二奎狐疑地看了我一眼,随意地挖了一口豆腐填进嘴里,然后身子就僵住了。
半晌过后,二奎怔怔地看着我,又低头看了一眼碗里的豆腐,傻傻地问道:“这真地是豆腐?我怎么感觉好想嘴里一会辣一会凉酸爽地不行?好像泡了个澡似的?”
“知道厉害了吧?”我看着二奎笑了笑,厨子这一行,远远比人们看到的要复杂,要凶险,也更加享受!
半个月后……
我和二奎看着神清气爽神采奕奕地师父李秋易,不由忐忑地问道:“师父,厨艺回到巅峰时期了?”
师父李秋易好笑地看着我和二奎:“这还用问?我这些年只不过很少用一些珍贵食材下手,又不是真地没碰过厨具。”
“呼……”我和二奎一听,同时松了一口气。
“李师傅,那你现在有几成把握赢啊?”二奎紧张地问道,这可关系到密法残卷,关系到秦念的性命。
“几成把握?”李秋易摇了摇头,说道:“一成也没有。”
“啊?”
“啊什么啊?”李秋易没好气地说道:“这些年,厨界有没有出什么天才,我哪知道,一山更比一山高,就算是师父凤雏也不敢说自己真地打遍天下无敌手!”
“总要比过才知道。”师父又补充了一句。
我看师父脸色很是淡定,心里便轻松了几分。
“师父,还有没有什么帮你做的?”
能多做一点便多一分成功的把握,我心想。
师父闻言沉默,然后看了二奎一眼,轻轻咳嗽一声,说道:“这家伙是个电脑高手是吧?”
“二奎?没错。”我点了点头。