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抓住这一千载难逢的机会，苏辉赶紧带着大姐跟后姐夫傅连年折拐几个胡同，千万自家酒楼。
“二少爷。”犹豫苏家的酒楼是在苏家大小姐苏芳走后的几年才兴办起来了，苏家酒楼的伙计虽是知道自家上头还有位千金大小姐。可众伙计却无人知道苏大小姐苏芳究竟长得何须的相貌。
不过凉颜秋一进苏家酒楼，再加上今日凉颜秋跟傅连年两人穿着又皆是苏夫人给准备的，苏家酒楼的下人自将凉颜秋跟傅连年当成了富贵人家的小姐及阔少。
待两人态度也甚是恭敬。只是许是开办人是京城里最有名的苏家，且苏家又是名门，苏员外又有钱的关系，所以苏家酒楼里的布局与摆设更是讲究，不落俗套。且苏家酒楼的厨子也皆是苏辉从各地搜罗来的名厨。
这样一来，苏家在请伙计时，也格外留神，伙计不会做事，不会说话，不会看人脸色的皆不要。以至于苏家酒楼收下的有些伙计，就很不尽如人意了。
比如有些伙计许是因为太会看人脸色的关系，以至于待客很不周到，到了看人穿着扮相下菜碟的地步。不像凉颜秋与傅连年在合谷县时，权家开办的福口居那般伙计与掌柜皆待人热情，且平易近人，几乎什么客人都会接待，且权夫人更是合谷县出名的善心人。遇见穷得吃不起饭的，权夫人甚至还会免费请这些穷苦人到自家酒楼里吃席。
有时听闻有穷苦人带病来酒楼讨饭，权夫人更会花银子请县城的郎中在自家的酒楼里，帮这些讨饭的穷人诊病。
于是两者便成了鲜明的对比，权家福口居做的虽是小成品的酒楼买卖，却是麻雀虽小五脏俱全，不论什么样的客人，权家福口居皆能接待。而苏家酒楼就不是了。
凉颜秋随手捡起菜单，随意瞄了几眼，就见菜单上的菜肴几乎都是价钱昂贵的菜价，当然并不是说苏家酒楼有故意讹食客的嫌疑，这些菜肴确值这个价，且已是最低价往出卖了。
“颜秋，酒楼做的这些菜好虽好，就是价钱太贵了。寻常百姓哪里吃得起。”不等凉颜秋启口呢，傅连年先道了发自肺腑话。
“这位爷，你这话是怎说的，看您穿着扮相，是个有钱人家的公子，怎进门就挑我家酒楼的菜价高？挑我家酒楼的不是呢。”
第600章 菜色要变，态度要改（）
“呵——”听顶撞自己的伙计说出的话，凉颜秋不由捧腹发笑。看来自家酒楼不单菜色要变，这些伙计脑子里的思想也要改。
“你……”苏辉见自家酒楼的伙计竟有眼不识泰山，竟敢当着大姐跟他的面顶撞苏家姑爷傅连年。苏辉正打算出言教训这个伙计。就见大姐凉颜秋横手一抬。给弟弟打了个别说话，让她跟傅连年来说的手势。
苏辉当即为那伙计按抚了把辛酸泪，这小伙计这次算是不幸踢到铁板上了。
“小兄弟，你说我相公说的不对？”
“恩。”
“那敢问小兄弟觉得这菜价是正刚好喽。”
“这位夫人，您有所不知，我苏家的大师傅真是各地请来的名师，且这些菜每一道菜皆是用最上等的食材制的，您相公启口说说我家菜价高，那小的真的只能说您相公不识货了。”
“小兄弟你误会，我跟我相公也知道你家酒楼的菜价对应现卖的菜，确是物超所值，可我敢问小兄弟一句，你一个月从酒楼赚的工钱，可够来这里点这里的一盘菜的？”
“这……”
“小兄弟只要回实话就好。”凉颜秋一个问题，就把那伙计给刁难住了。伙计视线犹犹豫投向苏辉，见苏辉竟不给他任何指示。
伙计只得听凉颜秋的实话做答。“中上等菜许是买不来一盘，至于这样的小菜，能买个一两盘吧。”
“那小兄弟你买了这里的一两盘小菜，你这个月的银子岂不全砸里了，一分都没得再花。”凉颜秋说的是实话，小伙计只得闷着头，不吱声。
“可，这是卖给有钱人吃的。有钱人不会在意这些菜价是否这般贵，对他们而言，这菜价确是物超所值的。”
“有钱人多，还是百姓多？”这次凉颜秋没启口，反倒换成傅连年问小伙计。
“这位相公这话怎问的。当然是百姓多了。有钱人在京城虽多，可也不过相较其他地方多罢了。”
“还是啊。做生意，不能光往高处看，而是应看眼前，或者可以说，先看平民百姓能否吃得起，再来订菜价，或是决定卖什么。二弟……”
“大姐，您说。”
“酒楼里这些菜可以继续做，不过还要加菜，一会儿你带我去后厨，至于要做什么家常菜卖，我会教予后厨的大师傅们。大姐向你保证，不出三两天，咱苏家的酒楼生意就能红火起来。还有这些个伙计，这待客的礼数也不行。哪能光将笑脸全送给有钱人，而怠慢了上门来吃饭的京城百姓。”
“大，大小姐？”
“恩。”听闻凉颜秋对苏辉的称呼，而苏辉则对凉颜秋亲切地唤大姐，再见苏辉与凉颜秋眉宇间竟相似，伙计这才知道原来早前跟他问话的竟是他们苏家大小姐。那刚他蓄意顶撞的不就是自家姑爷了！
“大小姐，姑爷，小的有眼不识泰山。还望大小姐跟姑爷原谅。”伙计边讨饶，边偷瞄傅连年的表情。
凉颜秋还好，见伙计认错态度良好，自是冲伙计点头表原谅，而傅连年则是雷打不动的面瘫脸。
傅连年的面瘫表情，把伙计吓得不轻，伙计还当傅连年这是生气了，他的铁饭碗怕是要保不住了。谁知……
第601章 人不吃的特殊食材（）
“来酒楼吃饭，来者皆是客，便不能有偏见。更不可以貌取人。懂了吗？回去做事吧。”本来傅连年认为此话不该由他口中说出的。可见伙计实在怕他，担心饭碗保不住，傅连年这才启口教训伙计，并未辞退伙计，只告诉伙计往后当怎做罢了。
听闻傅连年的话，凉颜秋赶紧对酒楼的众伙计也一并提出要求。“咱们苏家酒楼的伙计们听好，往后不论来咱家酒楼吃饭的客人点什么，哪怕客人仅要壶茶，咱们也不可慢待。尤其是上门吃饭的百姓，更要拿出你们待客的热情来。”
“是，是。”听闻凉颜秋与傅连年两人的话，伙计们这才知道，原来他们苏家的大小姐跟姑爷皆是好说话之人，且姑爷跟大小姐两人也皆是善心人，知道为百姓谋福。
“照自家大小姐这样活，那岂不是酒楼里往后的酒菜，他们许也能吃得起好几盘美味了？”
“大姐与姐夫教训的是。二弟受教了。不过，大姐咱家酒楼还要加何菜，大姐您说，我叫后厨的大师傅做便是，不用大姐亲自去教的，就是药膳的食疗方子。”苏辉伸手一脸欠揍的笑容跟大姐讨方子，像怕大姐说话不算似的。
“放心，既说了，给咱家酒楼，我就不能反悔。我若不去后厨教那些师父，怕是那些师父，做出来的菜，就跟寻常酒楼做的一个味儿，就算卖了也没人吃，且若他们做不出好味，又用特贵的食材，不就失去了我说改菜的意义了。”
“那大姐……”
“你大姐的意思就是她要亲自下厨。”
“太好了。”苏辉自从早前去了合谷县就迷上了大姐凉颜秋的做菜手艺，虽是苏家自家的厨子也不错，可炒出的菜就是跟大姐炒出的菜差那么些火候，且苏辉以为自己生病，许是与自己早前吃惯了大姐家的菜，后来在路上就风餐露宿地凑活了事。再回家没有尽管将营养跟上，这才被爹娘染上天花。
也就是苏辉这番想法只在心里腹诽，如若说出，又不巧让苏家的大师傅听见，那位大师傅非得哭着，拎菜刀追得自家二少爷满院子跑不可，边跑那烧菜的大师傅还得边喊：合着二少爷染病，怪我这厨子饭烧得不好喽。
“大姐，今个儿非得做点鲜的不可，不然，我这五脏庙可都委屈好几天了。”
“你的五脏庙委屈？我看你在家可真没少吃。”苏辉扮出一脸吃不饱，吃不香的模样，惹得凉颜秋没好气地剜了眼前酷爱耍活宝的弟弟一眼，并不骄不躁地动动嘴皮子，就戳穿了弟弟的谎言。
“大姐，我那是没得吃。”
“行了，少耍嘴皮子，跟我出去趟，我要的食材比较特殊，怕是咱家酒楼铺里没有，得现去买才行。”
“大姐你要什么食材？”听闻大姐要用的食材特殊，苏辉以为特殊也不过就是粮菜肉罢了。心道大姐烧饭炒菜，总不会跟自己要粮菜肉以外的不能吃的东西吧，结果苏辉一听凉颜秋要的，不由惊得咋舌。大姐要的还真是人不吃的。
第602章 京城不是久留地（）
“大姐你要这食材，有些难找啊，毕竟……”
“我知道难找啊，不然我怎会用到你，是吧？二弟，你该不会是听大姐我要找的食材难找，所以你也寻不到吧，说实话，要不是我跟你姐夫现在京城，而不是在合谷县，找这些食材是根本用不到你，你姐夫一人就办了。
“大姐……”苏辉现在最怕的就是大姐总拿自己跟后姐夫傅连年比，那他哪能比得上，现在在苏辉心里，傅连年俨然快要抵上天上的神仙了。至于他不过一介凡夫俗子。且不带大姐这么挑拨他跟后姐夫关系的。
“我倒是知道家肉铺许有大姐要买的特殊食材。”
“那还等什么，咱们快去吧。”
“好。”一方面苏辉确是好奇大姐要那种食材，究竟要做何美味，一方面，苏辉也不知道那肉铺是否真有卖，也仅是抱着试探的心里才带大姐去购食材。
苏辉才不会说，他是想在后姐夫傅连年面前，好好地彰显下他这位地主之谊呢，要知道后姐夫的威风，苏辉在合谷县俨然是领教过的，且不光是苏辉领教了，就连小皇子，还有当今的康王也皆领教了。
且后姐夫已是打虎都打到京城来了，苏辉再不展现下自己身为商人的实力，怕是他的风头，就都要被才回家的大姐给抢尽了。
待到往后，后姐夫一看，哎呀，原来我家小舅子竟这么没本事的，还不及我媳妇。苏辉狠狠一摇头，不行，今天说一千道一万他也得把大姐要的特殊食材，想办法给搞来。
凉颜秋自是知道弟弟眼下是动了怎样的心思，不然她也不会早前故意说出那番来挑唆弟弟帮自己找食材。
自从弟弟从合谷县寻回自己，凉颜秋清楚地体会到弟弟的似乎是有些野了。因早前苏芳从未对自家的生意上心，苏家偌大的担子几乎皆落在了苏辉肩头。而此般凉颜秋带着傅连年及冬子苗苗回家。
苏辉自以为有能经商的大姐在，又有万能的姐夫，跟可爱又聪颖的外甥，外甥女在，他便可以稍稍得以喘息。甚至可以趁机功成身退。一方面可以将自家恼人的生意抛给大姐。一方面又可以用生意捆住大姐一家，防止大姐家再回合谷县。
只是苏辉的如意算盘敲得极好，却早就被凉颜秋独具慧眼地识破。弟弟想趁她与相公带孩子回家省亲，想省力那自是没问题。可弟弟想用自家生意套牢她，要她永远留在娘家，留在京城，却不行。
在凉颜秋猜出傅连年的身份后，便已决定，能离京城多远便离京城多远，虽然傅连年逃离京城时还是尚在襁褓的幼儿，可万一不幸被人认�