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刑jǐng张队长本来就是个酒篓子，当一口绿酒下肚，那股醇厚，悠长的舒适和满足就象是天鹅绒将他的全身都包裹了起来。刺激着他浑身上下的每一处神经。所有的忧愁，愤怒，悲伤等等一切负面情绪都在无声无息消退，留下来的只有无边的感动。
南宫副市长，长舒一口气，说道：“此酒只应天上有，人间那得几回闻。”
张镇长说道：“朱老板曾经在申请地皮的时候说过，三年内利税超过一亿元，争取五年内销售收入进入半岛市百强企业。现在排在第100位的企业年营业总收入十三亿元。原先我也不信，按照一两千吨的产量，即使把酒卖到100元一斤，也就是4个亿的营业收入。原来想距离100强企业还是有距离的，尝了这酒之后，我相信了。我坚信营业收入百强企业一定没问题。”
南宫副市长说道：“张镇长这项招商引资做得好，多年以后必成你的骄傲呀。镇上要注意保护企业的利益，牌要保护，不能让假冒伪劣露出头来。”
六个人一边喝酒，一边聊天，惊人每个人都微微有些醉了。
有诗为赞：金风细细，叶叶梧桐坠。绿酒初尝人易醉。一枕小窗浓睡。
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第八十二章 鱼子酱（）
老董用塑料桶为三位领导每个人灌了一小桶带着温热的白酒，竟然还对着南宫副市长说道：“等到这酒装瓶上市，我们要是再送几位领导酒，那就算是送礼了，今天不是送礼，今天是酒厂出酒的rì子，来的都是客，观礼自然有酒厂的规矩，每人10斤散酒，不成敬意。 w w wnbsp；。 。 c o m”
三个领导也没觉得这桶散酒有什么，只是觉得这酒不错，那回去自己喝点，泡点人参鹿茸之类的也是好的。也都没有太当成回事。等到崂仙绿酒上市后，一斤过万的售价，三个领导才知道自己家里泡着人参鹿茸的那罐子散酒竟然是价值一二十万，而且是原酒65度的，有钱都没地方买，其实成本才不过30块钱而已。
送走三位客人，统计一下第一天30个窖坑，每个出酒800多斤，一共出酒将近2。5万斤。第一天的产会在第二天将被装进13个大罐子里，封存在藏酒洞。
第二天等待出窖的有10个窖池，以后的12天内，每天出10窖，后面的是新窖池，一个窖池能出酒900公斤－1000公斤。前面的第一天的30个老窖比较小，每个只能出酒400公斤。老窖池的酒质量更好，单独存放，以后出厂时用于勾兑之用。
酒厂正式进入正轨，朱斌又嘱咐南宫北记得招聘几个可靠地退伍军人，虽然是门卫安保但是待遇可以是白领的待遇，只要身手好，待遇高点没有关系，只要身手好，给白领的工资一个月六千八千都没问题，正所谓重赏之下必有勇夫。
第二天，朱斌南宫北和老董一起看着把12个大酒缸装满封口，还剩下1000多斤半大缸等待午出酒后也能拼缸装坛。
第三天朱斌和南宫北一同去了机场，朱斌往飞京城，南宫北向南飞金陵市。下了飞机打了个车朱斌先回家看看，家里还有两个人呢，一个失忆的大汉，别闹出事端才好，梦琪就算出门买菜，大汉也总是跟着像个保镖似的。
回到家门口已经是将近午12点了，开门进入前院，失忆壮汉还在那里练拳，朱斌笑着说：“不会练了一上午吧，歇一会吧。”
走进后院，梦琪正在厨房做饭，一看朱斌回来又多做了一个菜，朱斌不在家，蔬菜都是梦琪去菜市场买的，一边吃梦琪还说呢：“怎么这菜不如小斌拿回家的好吃呢？”
失忆壮汉朱平安同学可是不管三七二十一，稀里哗啦吃了4大碗米饭，嘴里还一直说好吃呢。
吃晚饭朱斌回屋打开电脑，看看自己在上发的三米长的大鱼，到底是什么鱼。打开页一看，有几个比较权威的评论，还有人给朱斌留言，还有留下联系方式的，朱斌赶快登上QQ，加上了两个点评比较专业的人士的QQ号。
经过一番了解，朱斌才知道，这条3米长的大鱼，不是什么稀奇鱼类，只是鲟鱼的一种，鲟鱼是世界上现有鱼类体形大、寿命长、最古老的一种鱼类，这种与恐龙同时代的鱼类已经存活了至少1亿年，素有“水熊猫”和“水活化石”之称，系现存的古老生物种群。体长0。5－7米，三米的大鱼近些年也不多见了，以前在黑龙江，松花江，乌苏里江和长江里都有，只是今年因为江河筑坝、环境污染、过度捕捞三大主要因素影响，造成鲟鱼资源不断萎缩，已经濒危了。这么大的鱼怕是有七八十年以上了，好多年国内江河没有发现了这么大的了。
具体是什么种的鲟鱼也不好说，因为最近杂交种比较多。说起鲟鱼可能有人不知道，但是说起昂贵的鱼子酱，应该不陌生。
名贵的鲟鱼籽酱特别值得一提的是具有“黑sè黄金”之称的鲟鱼籽酱，是由鲟鱼卵加工而成，更是驰名外的高档食，在英国伦敦，每公斤能卖到5000多美元。当然是高级的鱼子酱。
级最高的Beluga，一年产量不到100条鱼，且只有超过60岁以上成熟Beluga鱼所产的卵，才有资格制作Beluga鱼子酱；其次是超过40岁以上的Asetra鱼所产的卵制作的Asetra鱼子酱；然后才是超过20岁以上的Sevruga鱼所产的卵制成的Sevruga鱼子酱。上等的Beluga鱼子酱30克的价钱是1200元RmB。
“almas”在俄语里的意思是“钻石”，将这个名字赋予世界上最贵的鱼子酱，实在再贴切不过。伊朗almas鱼子酱的价格系常人难以企及——32盎司的售价高达23310美元。32盎司也只有0。9公斤竟然售价14万人民币。当然这是60岁以上的鲟鱼卵做成的鱼子酱。
在国内的鱼子酱鱼龙混杂，甚至还有不是鲟鱼的鱼籽加工成的，真正的Beluga则约3000余元30克，价值就是10万人民币一公斤，这还不是最顶级的。最顶级的运不到国内。
朱斌记得大二的时候，又一次南宫北带着朱斌一起去吃法国餐厅，就点过两份鱼子酱。朱斌吃了也没有觉的多好吃。有许多美其名曰“鱼子酱”的东西，严格说来，根本算不得是鱼子酱。那些东西可能出自圆鳍鱼、鲑鱼、白鲑、鳕鱼，或别的鱼类家族某位怀孕的成员。在法国，鱼子酱定义之jīng确、严格一如香槟：只有鲟的鱼卵才有资格制成鱼子酱。
在鲟鱼的主要产地——里海与黑海，现有鲟鱼数量也已经处于濒危状态了，近些年国内也人工养殖了不少鲟鱼，但是别说60年以上的鲟鱼，就是40年以上的鲟鱼也难找了。
朱斌弄明白了空间东边玄武湖里的大鱼是鲟鱼以后，决定找时间考察一下大湖的鲟鱼数量。因为这种大鱼的价值很高，这种超过60岁的大鱼，鱼卵可以占体重的20％以上。也就是说前几天钓上的那条3米多长的200多公斤的大鱼，如果是一条雌鱼，就有可能制成超过40公斤以上的顶级鱼子酱。那这条鱼的价值就超过了500万人民币。这要是湖里有个几千条这样的大鱼，那价值可就不可估量了，赚点老外的美元花花也是好的。
朱斌在上查了一下，怀柔已经有规模化的鲟鱼养殖企业了，等有了空去看看也是好的。正当这个时候，朱斌的手机响了，是朱斌的教授打来了，这位王教授在朱斌搬家住进四合院的时候，曾经来过朱斌家里，喝过不少十里香美酒，是朱斌的忘年之交。这位教授的爱好就是古董，所以和朱斌关系特别好。
朱斌听这电话里的王教授说：“小朱呀，下午来一趟南苑路这边吧，有个老宅子我已经看过一次，下午你来一起掌掌眼，遇到喜欢的东西也买点回去。”
朱斌下午也没有什么事自然说道：“好的王教授，我马上就到。”朱斌急忙出门，打个车就往南苑路就走，南苑路是在南四环还是很远的，一路上朱斌几次催促出租车快点，朱斌不想让自己的老教授大冷天在外边等自己。
朱斌到了南苑路附近，给教授打电话，约了地方，碰了面后朱斌才发现王教授身边还跟着一个30岁的男子。朱斌看了一眼就发现这个男子贼眉鼠目的不是什么好人。
王教授介绍后才知道，原来这个姓刘的男子是专门介绍古董卖家和买家见面的介，类似房屋介，一旦成交，两头都有提成。
介小刘带着王教授和朱斌来到久敬庄附近七拐八拐的，走了半天来到一个老房子门前，介小刘上前敲门。老半天出来一个60岁左右的农民模样的老头，面无表情的问找谁，介小刘立即上前说话，说是来看家具的，来买旧货的。
老头带着外边的三个人就走进了一个小院，房子很老旧的样子，走进正房，屋里黑漆马乌的，本来京城的冬天就灰蒙蒙的，屋里还亮着一个小灯，这个小灯可能也就5瓦，炕上还躺着一个妇女在咳嗽，老头还在熬着药，屋里既没有光线而且空气里全是药味。
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第八十三章 托和黑保安（）
朱斌和王教授走进屋子，一看这一家可是够穷的，家人还有病，够可怜的。 房主老头坐在一个椅子上说道：“没什么可卖的了，都卖光了。”
朱斌一看房主老头也不是很热情，冷冷的。这个时候王教授就坐在房主旁边的椅子上。这个时候黄祖斌也注意到这里有一套4把椅子。迷糊的感觉这椅子起码也是清期的硬木家具。坐在椅子上的房主老头抽着烟袋，屋里的空气和光线可就更差了。
王教授说道：“张大哥，今天来是想问问您这一套4把椅子什么价格。”
房主老头冷冷的说道：“老祖宗留下来的东西，不卖。”
站在旁边的介小刘马上说：“张大爷呀，你看看你家张大婶还有病，抓药也得钱呀，瞧病也要钱呀。这一套椅子留着干什么呀，不能吃不能喝的，我给您买一套大沙发送过来。”
房主老头只是一边抽着烟，说道：“不卖。”
王教授一边摸着椅子的扶手，一边仔细看着椅子的材质，应该是南海省黄花梨无疑。于是说道：“张大哥呀，什么东西都有个价格呀，您开个价。”
介小刘也劝道：“是呀张大爷，卖点钱，老两口好好过rì子，留着这破木头不能吃不能喝的。”
房主张老头抽着烟，叹了一口气说道：“祖宗的东西也都败光了。就剩下这椅子了，大清的时候，这椅子上做过多少一二呀，哎你们真想要的话，一个10万拿走吧。”
王教授一看房主吐口了，也很开心，就看着朱斌说道：“小朱，你说怎么样。”
朱斌借着昏暗的灯光看过去，四把椅子还不错，典型的清期的制式，材料好，工也好，包浆也好，关键是成套，这就不易。
朱斌坐在一把椅子上，手扶着扶手运用‘天眼通’仔细一看，发现了问题，这木头有新有旧，虽然屋子里光线不好，但是这把椅子的图像清清楚楚的出现在朱斌的神识里。朱斌一看拼凑的无疑。朱斌看了一看王