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重生之山青水秀-第章

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“爷爷,我想把它训练成一只好猎犬,上山抓野鸡打野兔,能不能行?”文玉仿佛看到了小白嘴里叼着肥肥的兔子,给自己送过来的情景,充满希望的问道。

“你一个小姑娘家,又不会弯弓搭箭,要是碰到山猪恶狼,猎犬对付不了的,那怎么办?”老猎人摇着头,眼神颇为暗淡。

“我可以学啊!”文玉不想放弃这样的美梦,目光投向老人墙上的弓箭。

“呵呵,文玉,你的志向不小,可是你才几岁?那弓,能拉得开吗?就算你学会了弯弓搭箭,碰到猛兽,也不一定能派上用场,做个猎人,可不算啥出息,女娃子,好好在家学学针线,才是正理。”老猎人微喘,一口气说了这许多话,颇有些气力不济的样子。

文玉张了张嘴巴,看看自己的小身板,还觉得这个子窜的够快的呢,原来,仍然只是个小娃子!还挂着个女娃的名头,怎么就每一个,都只要自己去学针线呢?

再看看老人那张干枯的瘦脸庞,也许,多年打猎的生涯,已经严重的摧毁了他的身体,还有他的信念吧!

“小白,回家啦!”文玉有气无力的,跟老人辞行,叫了依依不舍的爱犬,出了栅栏门,身后,那只始终没叫一声的老狗,用嘴巴,一推一拱,关上了。

“咕噜噜”,肚子唱起来空城计了!

文玉脑中一凛,“小白,快跑!”

南无阿弥陀佛!可别让姥娘早回了家,这么难得的好机会,咱还盼着有下回呢!

文玉以百米冲刺的速度向家里飞奔,远远的,看见了自家院门的锁,还完好的挂在那儿呢。

“呼——”文玉一手掐腰,弯了身子大喘气,真够惊险的!好在,没被抓到现行,一切还都来得及!

“文玉!跑哪去玩了?”一声嘹亮的问候,像炸雷一样,把文玉炸了个里外焦透!

是谁?

☆、第九十四章   宏伟蓝图

重生之山青水秀94 … 第九十四章   宏伟蓝图

文玉心惊胆战,转目一瞧,这个吓自己的,竟然就是老舅!

“姥娘哩?”文玉的声音都抖了,这稍微的做点儿出格的事,还被抓个现行,真悲催啊!

“哈哈哈,吓坏啦?丫头,你姥娘在地里呢,不放心你,叫我回来看看,别忘了锁门。”

“呼——”警报解除,文玉大瞪双眼:“舅舅,你不知道人吓人,会吓死人啊!”

“哈哈!”老舅继续笑:“俺小时候,也这样,娘不在家,就偷跑,跑回来要是发现娘没回来,还后悔回来的早了哩!”

“真的?”舅甥俩人,面面相觑,又惺惺相惜的再一次大笑。

“丫头,你赶紧回屋做饭,俺给你在外面锁上门。”老舅一副过来人的样子,有条不紊的安排。

“好唻!”文玉答应的脆脆的,带小白回院子,边走边乐,这老舅,还真对自己脾胃!

急急忙忙洗手,灶房里叮叮当当一大顿,你想啊,老舅这么给力,自己不得尽尽心,堵住他的嘴啊?说不定,咱今后的日子,就多云转晴,无限自由了呢。

可惜啊,现在还是青黄不接的时候,新鲜的蔬菜下不来,只能跟土豆子顽强的斗争到底,文玉不由的叹息,今年的冬天,要不要尝试一下暖房之类的养养绿色蔬菜?这半年的土豆吃下来,还不得把脸吃的跟土豆一个颜色的?

刨了一盆子土豆出来,洗净,点火,都码放在大锅里去蒸熟。

割了腊肉,切成小丁,点小灶。往锅里放油,等油热到五成时将肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和清水慢炖。

等这边土豆已经蒸好,馒头温在锅里,趁热剥皮,赶紧的用刀背压成泥,泥里放点盐和水再和均匀。

取汤匙。蘸了水,先把拌匀的土豆泥挖成一个个小圆球,放在大盘子里,摆好。

小灶上的腊肉汤汁也炖好了,接着用水淀粉勾芡。

把芡汁倒在土豆球上,又可爱、又好吃的肉汁土豆泥就做好了。

还剩下不少的熟土豆,文玉计划给自己开个后门。做些甜的,当点心吃。

看看姥娘和舅舅仍没有影子,又开始忙活着将土豆捣至成泥,这会儿,不加盐了,换大把的白糖,再放入三分之一的面粉,慢慢儿的,将面粉和山芋泥拌匀,最后。揉成既不粘手也不裂开的面团。

像包饺子切剂子一样的。把面团搓细,切成小段后。再在手心里搓圆,又码放了两个大盘子。

打一个鸡蛋,将小丸子放入碗里,逐个蘸取蛋液,这下子,晶莹剔透的多了。

小灶上倒油,七成油开。放入锅中开炸,至变成金黄色,拿笊篱捞出。

第一锅刚完成,那娘儿俩的声音就传回来了。

“玉丫头,做的什么好吃的?这么香?”老舅的大嗓门开始吼了,紧跟着,“啪”又一记闷响。

文玉“扑哧”就乐开了,老舅啊,你可替咱挨巴掌了!

“姥娘,舅舅,回来啦!饭做好了,进来吃吧!”文玉也放开了嗓子,天天跟着老太太,处处夹手夹脚,连声音都憋细了!

灶房内油烟还没散尽,老舅可不嫌弃,“嘿嘿”笑着就进门,全没把那一巴掌当回事:“玉丫头,先让舅舅尝尝,滋味怎么样?”

大手掌一伸,一颗刚炸的小丸子,就丢进嘴里去,文玉一声大叫:“舅舅,你还没洗手!”

“啪”一记巴掌,又一次准确无误的落到了老舅背上,狮子吼:“去——洗——手!”

“呵呵呵——”文玉笑得浑身打颤,姥娘可真是可爱啊!原来怎么就没有发现呢?

老舅缩着脖子,苦着脸,愣是没吐出来那枚惹祸的丸子,躲闪着老娘的五指山,去外面洗手了。

姥娘白一眼笑得一点儿正行也没有了的外孙女,长叹一口气,跟出门去,感情,她老人家,也还没过洗手那一关哩!

“玉丫头,再来一个尝尝,刚才那个,还不知道啥味儿哩,就咽下去了!”老舅洗手的速度飞快,第二锅刚一捞出,人就站到跟前了。

“端走吧!”文玉忍着笑,继续下一盘。

全部起锅,端上来,一看,准备做点心的甜丸子有半盘不见了,文玉讶异:“舅舅,你喜欢吃甜的?”

貌似,男人们大都不喜欢这种甜丝丝的东西呀,自家这舅舅,是个特别的?

“当然喜欢!”老舅眯着眼,品味着舌尖上的余味:“俺最喜欢吃甜食了,心里暖呼呼的哩!这么活着,才带劲儿!”

再看姥娘,怎么有点儿咬牙切齿的模样儿?

“舅舅,你再尝尝这个,咸的,也很味美呢。”文玉对于同好中人,自然热情百倍,爱做饭的遇到个爱吃饭的,那才叫和谐哩!

舅甥俩一唱一和,有推有让,兼互相吹捧着,饭桌上,开心的很,姥娘绷了半晌的脸,也终于加入进去,只剩下小白,孤单的,秉承着主人的希望和要求,远离饭桌,在院子里,有气无力的追逐几只小麻雀。

那群大规模的小鸡仔儿,结着队,在篱笆里东一头西一头的奔跑,看得小白眼馋,可惜,小主人不让咱上前凑乎!

俺等到花儿也谢了!小白同学不会说这话,可是会叫啊!于是,实在寂寞的狗狗站在灶房外,低低的“呜呜”“呜呜”。

文玉这才想起,爱犬还饿着呢,手忙脚乱的,放下筷子备狗食,嘴里还嘟囔着:“小白,没饿着吧?对不起啊,马上就好!”

姥娘扭扭脸,当没看见,寻思,是不是自己太老了,怎么就看着这女孩儿逗狗,就觉得不舒服呢?这还不如爱吃呢,好赖做饭是个本事!

可是,儿子满脸赞成:“娘,咱家文玉怎么就这么聪明?做饭做得好,养个狗吧,都比别人家的懂事!谁见过会握手的狗?她就能教会喽!厉害!厉害!”

老太太的鼻子都要气歪了,自己本就担心文玉这么爱玩,以后会难嫁,这儿,还有个煽风点火的!

“都说‘外甥随舅’,她这么‘厉害’,还不是有你的活影子罩着!”

“真的?可是这个理哩!娘,俺小的时候,要不是你管得严,会不会也这么有出息?”

“咣啷”,外面,文玉绝倒,狗狗食盆落地的声音。

这老舅,人才啊!好赖话愣是听不出来,自己会给自己找乐子!

姥娘以头碰桌子沿儿:“我的儿——”再吐不出一个字来。

可别小瞧老舅,人家干起活来,还是有一套的,这吃的开心,干活更麻利,转眼,就把菜畦又浇了一遍水。

“文玉,舅舅看过咱那十几亩地了,没啥问题,浇水施肥,两三天就能收拾齐整喽!还有花生,冒了芽啦已经,别惦记着了,都交给老舅!”

“那可好喽!晚会儿你回去的时候,把土豆丸子带回去,给舅妈他们尝尝!”文玉自然开心,毕竟把庄稼交给老把式,比自己这个“二把刀”,还“摸着石头过河”的,要强的多!

“那不成,俺家里还算好过,你留着当零嘴吃吧!这些年,舅舅也没帮上过你们。”老舅急忙推辞,声音渐渐低下去。

“舅舅,你怎么又客气起来了?咱这土豆丸子新鲜,别光顾自己吃啊,我已经留了自己吃的了,这些,你带回去。”文玉装好丸子,诚心实意的递给老舅。

文氏姊妹少,就这一个亲弟弟,原来不知道脾气,不敢亲近,现在一接触,还挺侃快的人,本性并不坏,能跟舅舅亲近起来,文氏一定会更开心,能帮上舅舅过好日子,也解决了姥娘的心头遗憾不是?

等这一轮儿的豆腐乳做出来,可以再教教老舅这个法子,相信爹娘也都不会反对,毕竟,独乐乐不如众乐乐嘛!都富裕了,关系才好处,原来的那些不愉快,归根究底,还不就是被一个‘穷’字闹得?

送走了老舅,文玉拾掇完碗筷儿,坐在院子里看姥娘喂鸡,小鸡仔们长的飞快,一转眼,那嫩黄的眼色就变浅了,腿脚伸长出来,细细的,还有的,背上的小翅膀也抽出了条儿,老娘说,那些长的快的,个子高的,基本上,就是小公鸡哩!

“姥娘,能剩一半的母鸡不?”文玉是怎么也看不出来公母的区别的,只能问老人。

“能啊,咱这一窝鸡仔养得好,没怎么折耗,我看啊,得有个四、五十只母鸡,到时候,都下了蛋,玉儿,可怎么得了哦?”姥娘一边撒米,一边展开了联想,这世道,谁家一下子养过这么多只鸡?这每天拣五十个鸡蛋,还不跟神话似的?

“怎么不得了啦?姥娘,你要是觉得能行,咱再多养一些,办成个养鸡场,到时候,那鸡蛋,不得一摞一摞的,随便你拣啊!”

“这可是没有听说过的,玉儿,你说,那么多只,咱能都养活吗?”姥娘被这宏伟蓝图吸引了,不由得把信任的目光投在外孙女身上,这丫头,虽然爱吃爱玩,但是,那脑袋瓜儿可是灵光的很呢。

☆、第九十五章  田间野菜

重生之山青水秀95 … 第九十五章  田间野菜

“养个几百只还是没问题的,我看您平常会喂它们些剁碎的蒲公英什么的药草,是预防疾病的吧?您老人家有经验,办个小型的养鸡场,那就绝对没问题!”文玉响亮的回答老人的问询,几百只的话儿,即使遭了鸡瘟,那损失也完全负担的起,还怕什么?

姥娘望着吃得正欢的小鸡仔们,眼睛里闪烁着光彩,陷入了沉思。

每个人的潜力都是无穷的,并不局限于年龄的大小,有时候,年龄大,经验多,反而是事业成功的保证。文玉所希冀的,便是老人能找到自己的最佳位置,自信从容的发光发热,而不再认为自己只是别人的累赘,是附庸品,只有这样,才是孤寡老人的最完美生活途径
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