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之后就是拜师酒，张氏现在已经够用新蔬菜做菜了，不过为了不引起王寅的好奇，还是以肉菜为主。
王寅今天特意的换了衣服，是伊雪专门为他买的那套衣服，穿在身上正好合身，整个人器宇轩昂，文气纵然，浩气荡漾。他坐在上首，伊雪和张氏分别坐在下方，按照规矩，女人是不可以与男人同桌的。但是现在张氏一家，只有小军一个男子，陪坐显得单薄。
王寅也不是一个呆板之人，加上对伊雪的才华很欣赏，邀请张氏一家同坐。
“先生，我儿还不懂事，请先生日后严加教导”，张氏恭敬的说到，作为一个书香门第，官宦之家出生的女子，张氏还是带点温雅。最近的张氏脸色红润起来，瘦弱的身体渐渐的丰满，有了少妇的风韵。
“此子性情极好，也是我喜欢的孩子，自当尽力，夫人放心”，王寅吃了一口菜，然后说道，“这些菜品味道与别家不同，味道极其不同，但香味十足，真是难得的美味”
伊雪怕娘说漏嘴，急忙说道，“先生有所不知，这花王山有许多野菜，我家经常采摘一些，用来调味，尽然有不同的味道”
王寅也不怀疑，点点头，“大山养育了不少人，没想到这花王山还到处是宝啊，常人说靠山吃山，靠水吃水，但一个人一定要自立，懂得感恩”
“先生，敬您一杯酒”，小军虽然不知道先生说的什么意思，但他聪慧，明白先生在敲打自己。按照大姐的嘱咐，双手举起酒杯，放在头顶。
王寅欣慰的接过酒杯，三杯喝了下去，算是礼成。张氏家无人饮酒，王寅喝了一会，觉得有些索然，也不好再喝，告辞回到自己屋里。张氏做了一些夜宵，让小军送到王寅的房间，生怕冷落了他。
第二天一早，吃过早饭，按照王寅的要求，小军、二丫、张全和三丫去听王先生讲学。伊雪也有些好奇，不知道古代人是不是电视上那样教学的，有心也去听听，但现在她没时间啊。一早上忙着给鸡和猪喂食，抽空才在屋檐下听王寅讲学。
王寅确实有真才实学，他先是从小道理讲起，然后引出一个字，接着再讲一段，如此由浅入深，引得几人被深深的吸引，就是三丫那个没耐性的都听得津津有味。
时间一过就是半个月，伊雪每天的工作很规律，白天里里外外的忙活，然后抽空听王先生讲学，在然后就是自己的发家大业。
已经是八月底了，金黄的秋天彷佛在预示着一个丰收的季节，各家各户都忙着收粮，只有张氏一家没有庄稼，伊雪正好利用这个时间，好好的计划一下。
伊雪拿着笔在纸上写写画画，明年要种地，首先解决的是如何安排庄稼，如何耕种？一共四十多亩的沙地，全部种成地瓜。旱地则种成辣椒和葱姜蒜，水地只有二十二亩，着实少了些，伊雪想着种十亩的稻子，十亩的小麦。看来地还是太少了，伊雪皱着眉头，这距离自己当农场主的愿望还很遥远啊。
到了秋天，就现将小麦种进去，种成冬小麦，冬小麦要比春小麦吃起来更劲道。
现在最为难办的是，自家人手不够，农具极度缺少。伊雪想着是不是买一些下人回来，制作一些农具。秋收的时候，完全可以雇佣短工或者长工。
而这些最关键是钱，现在家里剩下的就只有六七十两银子，伊雪有些头疼。当初没钱的时候也这样活着，怎么有钱了，还觉得不够花啊，现在才明白前世的那些大财主为什么总是捞钱，这产业大了，出钱的地方就更多了。哎，还是想办法赚钱吧。
想了好一会，有些头疼，伊雪去看了看孵化的鸡蛋，摸了摸温度，老张头和张全照顾的很好，再有三天就二十一天了，小鸡估计也要孵出来了，看着这些鸡蛋，伊雪忽然想到，如果收购鸡蛋，然后自己孵出小鸡，可以卖小鸡，赚取中间的差价，那是不是稳赚了。
想着，伊雪就行动起来，找到正在纳鞋底的张氏。
“娘，现在鸡蛋是什么价钱？”，伊雪问道。
张氏想了想，针在头顶上蹭了一下，回忆了一下说道，“好像一斤鸡蛋四十文吧，也不记得了，我们家不是你当家吗？”
伊雪无语，笑着说道，“娘，您这是埋汰女儿啊”，接着问道，“那如果卖鸡崽的话，一只鸡崽又要多少钱？”
“吴家婶子昨天买了三只鸡崽，每只五文钱，大丫，你该不是想着把家里的鸡崽卖了吧？”，张氏紧张的问道。
伊雪一笑，“娘，怎么会？那不是杀鸡取卵嘛”
“杀鸡取啥？”，张氏抬起头，恍然一下，笑着说道，“你还整个成语，笑话娘啊”
“娘，您看您，我怎么可能笑话您啊，嗯，娘，如果是半个月大的鸡崽，又能卖多少钱？”，伊雪笑着问道。
“半个月的鸡崽，估计要八文钱”，张氏回答道，看到伊雪不是卖鸡崽，安心下来。
伊雪心里盘算，一斤鸡蛋大概十四到十五个，算下来一个不到三文钱，卖一个鸡崽就能卖出两文钱的利润，似乎有点低，要是半个月大的鸡崽，赚五文钱，这还不算孵化率，一百个鸡崽才五百文，好像也解决不了问题。
想着，伊雪愁苦起来，虽然自己有很多快速致富的办法，但那些都不能放到人面前啊。唉，看来还得暴露一些东西，尽量小心吧。
三天时间，伊雪忙着制图，她努力的在想前世用过的一些农具，耕地用的，收割用的，还有脱粒用的。
伊雪没有接触过那些东西，心里在想怎么设计。她当然有办法收割，用空间就能瞬间做到，但是她能吗？不被当成怪物才怪。
伊雪用了三天的时间，终于设计出一款耕地用的铁质梨具，不过这东西非得要两匹马才能拉得动。
伊雪无语，这成本也太大了些，一匹普通的马，价格大概在六十两银子左右，犁具算下来也得三四十两银子，一架犁具显然不够，两匹马也不够，这样算下来，成本太高了。
都是钱惹的祸啊，伊雪感觉到，自己其实很穷的。
第七十八章 小鸡才露尖尖角
仔细的计算了一下，伊雪觉得相对于明年的收入，这些成本就微不足道了，她有信心，明年的收入将是一个天文数字。所谓舍不得孩子套不住狼嘛，成本要最小化，利益要最大化嘛。这些东西先画下来，反正明年才能用到。
第三天的时候，伊雪就告诉大家，今天可能就孵化小鸡仔了，张氏一家从来没有人工孵化过小鸡，个个好奇的围在孵化鸡蛋的屋里，紧张的看着鸡蛋。
“大丫，你说小鸡今天就能孵出来？”，张氏有些不敢相信，毕竟听都没听说过。
伊雪点点头，“娘，今天应该会”，算算时间，应该差不多。
“大姐，有小鸡儿出来？从这个鸡蛋里面出来？”，三丫好奇的指着鸡蛋问道。
伊雪摸着三丫的头，“嗯，等下你就知道了，小鸡就从蛋壳里出来的”
三丫思索了一下，然后语出惊人的说道，“那生我的蛋壳在哪里呀”
“…………”
三秒之后，众人哄笑起来，张氏一脸红晕，抱住三丫，“你个傻孩子，你是娘肚子里生出来的，哪里来的蛋壳”
“哦”，三丫明白的看着张氏，然后又问道，“娘，为什么你生下我的时候没有蛋壳呢？”
伊雪看到娘的窘态，呵呵笑着，拉着三丫的手，“人和鸡不一样，人是哺乳动物，鸡是卵生动物”，正说着，就看到三丫更加疑惑了，轻轻拍了她的头，“以后再告诉你，注意，有小鸡要出来了”
三丫立刻被吸引过去了，目不转睛的看着，等了足足一个钟头，才听到咔嚓轻声，一个鸡蛋上面慢慢有了裂缝，越来越大，接着一个嫩黄的小嘴从鸡蛋里探出来，整个蛋壳都被撑破，一只毛茸茸的小家伙疑惑的看了外面一眼，然后跳着出来。见到最前面蹲着的三丫，立刻跑了过来。
鸡仔在出生的第一眼看到活着的东西，就会当做自己的母亲，她首先看到了三丫，结果跑了过来，弄得三丫激动不已。
“呀，大姐，小鸡仔出来了，它朝我跑过来了，哇，好漂亮啊”，三丫兴奋的拍手，双手将跑过来的小鸡仔捧在手里。
张氏等人也兴奋不已的看着小鸡，“真的孵化了”
老张头激动看着这二十天的劳动成果，“太好了，真的出小鸡了”
接着，更多的鸡蛋开始破裂，一只只毛茸茸的小鸡仔出来了，然后热闹的叽叽喳喳叫个不停。
“娘，快把准备好的篓子拿过来”，伊雪喊道。张氏急忙将木头做的笼子拿过来，将小鸡放到笼子里。
“呀，真的好玩”，三丫将一只小鸡仔放到胳膊上，不断的逗弄，脸上的笑容更加灿烂。小军和二丫也没闲着，高兴的逗着小鸡仔。
用四个木笼将鸡崽装完，放在炕上，伊雪说道，“张大爷，这几天还是一样，保持室内温度”
“大姐，以后我来喂小鸡，好不好”，三丫扯着伊雪的衣袖，小女孩天生对毛绒绒的小动物就没有免疫力。
伊雪低下头，捏着三丫日益饱满的脸蛋，“好啊，但是别虐待他们哦”，这丫头这些时间来，脸色变得更加光华了，婴儿肥的脸蛋逐渐显现了。
“娘，大姐又捏我的脸”，三丫挣扎着跑开，向伊雪拌个鬼脸，然后向张氏诉苦。
张氏呵呵大笑，“三丫，以后每天你就负责照顾小鸡仔哦”
三丫认真的点点头，小拳头捏的紧紧的，“娘，我一定把它们养的肥肥胖胖的，像小猪一样”
“娘，这几天先用菜叶绞碎了喂养，小军、二丫、三丫，有空了就去捉虫子，然后剁碎，那个最营养”，伊雪笑着说道。
小军等人虽然听不懂什么是营养两个字，但是知道大姐说的就一定是对的，纷纷去挖野菜，找虫子，而伊雪数了数，孵出来的小鸡一共三十五只，还有四个蛋成了淹蛋，孵化率不低了。
她将空间水引出来，放到食槽里，小鸡仔们兴奋的喝着。伊雪想着用这种办法减少小鸡仔的发病率，同时加快小鸡的成长。
张氏带着几个孩子做好了小鸡的吃食，都是非常精细的粗粮磨成粉状，用开水调和放凉，几人欢欣鼓舞的喂着。伊雪看着二丫和三丫逗着鸡仔，丢了几把食就没了兴趣，觉得自己没什么事情后，回到房子里，继续想着怎么赚钱的事情。
想着想着，伊雪忽然想到一个主意，虽然这个有点故伎重演的意思，不过也不算什么，反正已经暴露了不少。
想着想着，伊雪就决定干了，找到张氏，看到张氏正为中午饭做准备，帮着捡菜，便问道，“娘，你觉得上次吃到的韭菜怎么样？”
张氏想了想说道，“味道好啊，就是放的时间太短，很容易发黄腐烂”
伊雪思索了一下，又问道，“娘，你觉得腌成菜，会不会卖钱？”
伊雪想起前世老爸腌的咸菜，做下酒菜或者下饭都是非常好的配料。前世这东西并不值钱，也就是家里用来换换口味的，但是这个世界不知道有没有市场。
张氏一愣，立刻明白了伊雪的意思，“应该行吧，我们这些地方不少人家都腌菜，不过都是野菜，也没味道，冬天腌上一点，将就的对付过年。如果卖的便宜点，应该没有问题。不过那韭菜不多了，不够卖的”
伊雪淡淡一笑，手里捡着菜，想着空间里可有很多韭菜，都不知道收了多少了，空间的蔬菜可是保鲜的。
“娘，这个您别担心，我自有办