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乱炖江湖-第章

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自己怎么想到这里了啊?甄珍笑着摇了摇头,要是爹真的要升迁,肯定会告诉自己的,自己竟然把传言当真了,实在有点滑稽。

林凤和甄珍很快就把这件事抛到脑后,因为林凤说起了佟云香教的漫画的事情。林凤跟佟云香学漫画也有半个月了,虽然不是每天晚上都教,而林凤也没什么创造能力,但是死记硬背的也会画几个漫画人物了。

而甄珍听了这么新奇的词,便嚷着要见识一下。林凤在虚荣心大大的满足了一番后,便拿着甄珍叫小翠准备好的纸笔,开始画了起来。

于是林凤来甄府唯一的成果,就是收了甄珍当徒弟。

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卷一 创建美丽新生活 【082】客栈开张(1)

【082】客栈开张(1)

晚上林凤一回到家,就被已经回来的佟云香问结果去了。知道这个消息八成是假的,佟云香也不知道自己心里到底是什么感觉。有开心,因为自己还有机会为这个身体的爹娘做点什么,也有挣扎,因为自己的目标是好姐妹的父亲,总之既矛盾又纠结。

开饭之前,林有财说了一下明天的安排。现在来的商人还不是很多,再加上私塾也没有开学,早上不用忙着做盒饭,而中午林凤和杨虎也不用去送饭,所以林有财和佟云香决定还用不着招人。等以后事情都上了轨道,再根据现实的情况,计算一下请几个人。

“明天小凤你和虎子帮你母亲的忙,看好酒家。而云香和大雄,就跟我一起到客栈。”林有财宣布道。

林凤一脸的不愿意,显然想到新开的客栈,但是也知道现在由不得自己胡闹,便泱泱的低下头。

其实这个安排对于佟云香来说,也是一个考验,因为林姨留在酒家,那么客栈掌勺的位置就只能靠她了。要是在现代,那真是一点问题都没有,可是在古代,她还没有做过超过十道菜。而仅有的几次用刀的机会,也让她充分认识到自己对古代的厨具的陌生。

一夜无话,大家都早早的躺。下了,为了明天更加重要的生活。

一大早,酒家就开始熬锅底和粥,。而林有财也带着佟云香和林雄,向自家的客栈走去。火锅和粥是林家酒家的特色,林家开得客栈自然也会有这两样东西,而他们必须在开店之前,做出来备用。

锅底和粥,对佟云香来说并没。有什么难度。而林有财和林雄,则开始准备开张仪式。仪式并不多么隆重,只是放几挂鞭炮罢了。而经常去林家酒家吃饭的人,也知道林家在这里开了个客栈,虽然是客栈,但是也可以只吃饭的。对于林家酒家那经常挨不上号的生意来说,多了一个可以吃到相同美味的地方,自然是吸引了不少人。

三人分配的任务是佟云香就管着厨房里的一切,。而林有财就是掌柜,林雄就变成跑堂的了。林雄是和佟云香一起整理的客栈,对客栈的构造也是十分的了解,跑堂这活应该能做的驾轻就熟。

客栈有两层,虽说古代这时候最高能盖到三层了,。但是基于成本和时间的问题,佟云香只是选择了两层的建筑。下面是大厅,给打尖的客人吃饭的地方,而上面才是住宿的地方。同时客栈还划出了两个小院落,这是以后招待有钱的客人,或者大商队用的。

噼里啪啦的鞭炮声结束后,林有财拽了一下垂。着的红绸,红绸滑落,亮出了客栈的招牌——有间客栈。

佟云香并没有。去外面看客栈的开张,而是再检查一次做好的粥和锅底。佟云香并没有做多少粥,毕竟这里没有粥铺,也很少有女孩子上这种大众场合喝粥。所以每样只做了一小锅,这是为了防止有人为自家的孩子稍粥,或者给从远方来的旅人准备的。人在劳累的时候,喝粥的效果有时候比山珍海味还好。

因为是早上开张,所以虽然有很多人来捧场看开张,却没有很多人马上进来吃东西。直到快中午了,早上走了的一部分人,才陆陆续续的过来。

“林掌柜,开业大吉啊。”与林有财相熟的一群人走了进来,其中带头的说道。

林有财脸上挂着兴奋的笑容,赶忙上前握住那人的手:“呈您吉言,来,快进来坐。”说着,示意一旁的林雄来招呼这群人。

客栈的大厅可比以前的酒家大的多了,林有财身为掌柜,可不能亲自去招呼客人了,否则新来的人还以为客栈管事的不在呢。

那群人在林雄的引领下,向靠窗的位置走去。

“你们的客栈很好啊。”那群人其中的一个说道,他们都没读过多少书,所以实在不知道该怎么形容。总之感觉这里的环境很舒服,甚至比以前路过的很多很贵的酒楼还要好。

而更让他们高兴的是,虽然这里的装饰什么的都很高档,但是价钱却还是和林家酒家的一样,并没有因为地方不同而涨价,所以使得他们这些平民百姓也能吃得起。

林雄听到那人的夸奖,憨憨的一笑:“这都是云香的功劳,这些都是她弄的。”

“就是林家剩下的那个小丫头吧?真能干啊,跟她爹一样能干。”又一人听了林雄的话,感慨道。

林雄一听这话,就跟自己被夸了似的,脸有些红,身子也挺直了一些。跟着他的那些人都是过来人,一看林雄的反应,就知道是怎么回事了。暗自感叹林家运气好,收养的小女孩这么能干,还等于为自己的儿子提前找了个好的妻子,早知道自己那时候也收养佟云香了。

安排那群人坐下后,林雄给他们一人递了一张菜单,是写在硬纸板上的。平民百姓虽然没读过什么书,但是像这些人的年纪,一些常用字还是认识的。

不过其中有一个人连看都没看,直接递回去:“不用这个,直接给我们上个火锅,菜嘛,就要我们经常吃的那几种就行了。过年那么多天没吃到,你们酒家重新开了之后,也没轮到过几次,真是馋死我了。”

“王叔,我看还是我给你们介绍一下吧,等我介绍完了,你再决定吧,免得一会后悔。”林雄一笑,把佟云香提前告诉他的话复述了一遍。

既然开了大的客栈,自然不能把菜色只局限于火锅了。除了古代的酒楼特有的菜之外,佟云香还加了一些现代才有的特色菜。其中更有几道是用辣椒做的经典菜色——水煮鱼、水煮肉片、毛血旺等等。当然,她不会让林雄鼓动那些人要一桌子用辣椒做的菜,虽然别家都没有,这算林家的特色,但是一下吃一桌子辣菜,非吃得人家上火,再也不敢来了。

一桌人听着林雄徐徐道来,第一次发现,林家这小子口才这么好。听完林雄讲的,他们不禁食指大动。不过那些菜的价钱,确实有些高,这也是佟云香为了提高客栈的档次,才特意安排的。否则大家吃个火锅都上客栈来了,弄得酒家干开着,而客栈全是吃饭的人,住客栈的人都没地方只能到房间吃,这可就违反了佟云香的初衷了。

所以火锅什么的以前酒家有的菜色,价钱没提,免得给别人留下不好的印象。至于新加的菜色,也只是在客栈里增加这些菜,酒家里没有,但是价钱嘛,就要稍稍多赚点了。

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卷一 创建美丽新生活 【083】客栈开张(2)

【083】客栈开张(2)

经过林雄的介绍,那桌人没有执意要火锅,而是改成了炒菜。当然,贵一些的只要了两道,其他的都是比较平常的。他们这么做不仅是为了想尝尝,人家客栈毕竟是刚开门,怎么也要捧点场,让他们稍微赚一点。

林雄记下来他们要的东西,然后到柜台把纸递给林有财,林有财会把它再在账本上抄一份。而这段时间,林雄则去招待其他的客人。等再把另一桌客人要的菜给林有财之后,会拿着第一桌客人要的菜,给佟云香,让她照着上面的做。

这样一来,人手显得有些不够。因为现在来的客人都是老客人,第一选择都是火锅,而林雄则要一桌桌的解释,让其他新来的客人等在那里。林有财马上发现了问题,正好发现门口站了一个相熟人家的孩子,于是用一碗粥许诺,让他帮忙往酒家捎个话,让杨虎过来帮下忙。

杨虎来了之后,客栈的人手才显得刚刚够用。而一盘盘的炒菜也陆续端了上来,辣椒系列吃的那些男人们大呼过瘾。

感觉到又有人进来了,林有财挂着笑脸抬起头,一看竟然是新面孔,于是笑得愈发浓厚:“几位是打尖还是住店啊?”

“住店,也顺便打尖。”三人中走。在最前面的人开玩笑般的说道。

林有财连忙让林雄来招呼这几。位,这可是第一波来住客栈的人啊。最后安排他们到地字一号房,地字系列佟云香装修的时候走的是别致路线,这种特别的客栈,着实让三人一阵感叹。由于看到下面大厅的热闹,所以三人还是选择在静静的房间吃饭。

“云香,云香……”林雄兴冲冲的拿着两张单子进了厨房。

佟云香抹抹汗,抬起头来:“发生。什么事了吗?这么高兴的样子?”说着,接过林雄手中的单子看了看。哎,又有水煮肉片,片肉片的我手都算了,这个刀又重又钝,实在有够练臂力的。

“刚才来住店的了,而且对我们的客栈好像很满意。呢。”林雄一副得意洋洋的样子。

佟云香叹息:黑夜给了我一双黑色的眼睛,我却用。它来翻白眼。自己结合一部分现代建筑设计的,当然比古代的强很多了。

佟云香把锅里的菜盛出来,然后拍了拍林雄:“以。后会有越来越多的人住店的,你不用这么兴奋了,快点把菜端出去吧,外面的客人都好等急了。还有,你把虎子哥叫进来,有三桌的客人要了粥,你让虎子哥给他们盛了送出去吧,我还有好多菜要做,来不及了。”

“恩,我看见他就跟他说。”林雄端着菜,回道。

看到林雄离开,。佟云香甩了甩手臂。看着桌案上的大刀,佟云香简直欲哭无泪。自己的经验还是不足啊,干嘛逞强不请人啊,请个切菜的人也好啊,最起码不至于累个半死。要不然,先把酒家的生意停了?这样有林姨和自己一起做饭,会轻松很多,三个炉灶,速度也会加快。

摇了摇头,佟云香把脑海中不切实际的想法抛出去,继续开始刷锅做饭。

客栈的生意越来越忙碌,就像佟云香说的,住客栈的人也越来越多。厨房里的佟云香恨不得变身成哪吒,来个三头六臂一起忙活。而外面的三个人也不轻松,林有财的算盘打得是噼里啪啦的响,林雄和杨虎满客栈的跑。

终于把中午的高峰期熬过去了,众人都松了口气。抽了个空随便吃了点午饭,暂时没事的几人开始一起研究一上午发现的问题。

“我觉得最大的问题,就是人手不够。”林雄都快累的吐舌头了,而一旁的杨虎听了林雄的话,一个劲的点头。杨虎算是林家的雇工,不太好说这种话,看到有人说出自己的心声,自然表示支持。

佟云香也点头:“厨房也需要有人帮忙,否则做菜的速度实在太慢了。特别是今天,大家都�
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