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“……这里要先捶一下，将里头的筋骨拍散了才容易入味。”见宋晏学的认真，也着实有天赋，老头儿来了兴致也会偶尔指点两下。
这时候，小董忽然从外面进来，面带难色，“老板。客人要求点菜……他，他还嫌弃我们的招牌菜。”
王师傅神气的表情凝固在了脸上，接着就怒了，肥厚的手掌抓起菜刀在案板上恨恨剁了两下，“谁……谁敢嫌弃我的红烧肉。”
宋晏摸摸鼻子，不知道要说什么好了，开始的时候她就一直提意见，将招牌菜换个雅致些的名称，可是老师傅死活不同意，一提改名字就像是要割他的肉一样。可是就叫红烧肉……真的好咩？
再说点菜，食肆早早就有了规定，不接受现场点菜。
一来这是王老师傅的要求。二来条件也不允许，食肆就这么大，人也就这么多，中国菜色多如繁星，没有谁能保证全部精通。
“是位老先生。”小董搓着手。急的额前的刘海都被汗水打湿了，“怎么办？”明明是个老人家，可是看上去好凶哦。
宋晏掩嘴看着王师傅气急败坏，小孩子般的模样，笑道，“既然客人都有要求了。当然要尽量满足，我们这就去看看。”
三个人杀到雅间，果然有个瘦不伶仃的身影捧着花茶在喝。边喝还边摇头晃脑。
“哟，来啦。”听到动静，老头子抬起头，翘着下巴将杯子放回桌子。
宋晏细细打量，只见这个老先生瘦瘦高高的。留着有些喜感的山羊胡，须发皆白。脸上的褶子一层叠着一层，气色却极好，尤其是一双眼睛，莹润有神，不见半点老人家的浑浊，却仿佛婴孩一样的纯澈。
想到这儿，宋晏当即就否定了是来找茬的念头，笑容温婉，“老先生，您想吃什么？”
这一笑灿烂甜美，瞬间的碧草如烟水岸沙汀，老头子眼神一闪，傻了半天才哼哼，“你是谁？干什么跟你说，叫你们老板来。”顿了顿，瞄了宋晏一眼，像是在看她有没有生气，然后才接着抱怨，“要不是有人推荐，我才不来呢……不给点菜也罢了，竟然还推荐我老人家吃油腻腻的红烧肉，真是其心可诛！不像话！”
王师傅不是没有眼色，看出来人的不凡，遂按捺着性子解释，“您别担心，我这红烧肉是特制的，独家秘方，保证不油腻，我吃了几十年了都没事。”他对自己这道招牌很有信心，“来这儿的客人吃上一次就忘不掉，每次必点……小董这不是怕你错过了，才推荐的么。”
老头子捋了捋短短的花白胡子，鄙夷的看着王老师傅滚圆的肚子，嗤笑道，“你尽可以继续吃，我老人家保证，再吃个五年十年的，你就要提前去见祖宗了。”
“你……别以为我不打瘦子。”王老师傅真正怒了，肥壮的胳膊一伸，短眉倒竖，“有你这么红口白牙诅咒人的么。”
老头子警惕的看了王老师父一眼，见他没有动手的意思，才继续摸胡子，“我还用咒你么，你个不懂养生的夯货，我老人家跟你说话就是在对牛弹琴。”
“咳咳。”宋晏咳了咳，提醒自己的存在，“……我就是老板，您有什么不满的可以和我说，我尽量满足您的要求。”
“什么，你是老板？！”老头子瘦不伶仃的身子颤了一下，接着忿忿道，“糊弄老人家是要下地狱的。”
宋晏无奈摊了摊手，“放心，我真是老板……嗯，如果欺骗了您老人家，就叫我下地狱。”
老头子不说话了，瞪眼看了宋晏半响，才从怀中掏出一张纸，“我要吃的东西都在上面……老板我也不指望了，叫你们大师傅试试。”
“……不知，您是受谁的推荐？”宋晏收下纸，状似无意的问。
“干啥，问这么多干啥。”老头子不干了，“我来的是食肆，不是公安局。”
王老师傅身为大厨的尊严受到了挑战，也顾不得怄气了，从宋晏手中接过纸皱眉细看，末了迟疑道，“……你这菜名也太玄乎了些，起码也要写个主料，不然怎么做？”
滑鸡丝生翅、蚝油鲍脯倒是好懂，什么滴酥水晶鲙、药不瓜就完全是两眼一抹黑了。
“你们也不知道么……”老头子那双莹润的眸子里闪过一抹意料之中的失望，“……那罢了，拣你们拿手的菜上几道随便吃吃吧。”
本来听萍丫头说，这里的菜色很不错，厨子和老板都很有能耐，这才抱了微渺的希望上门一试，哪知道还是做不出记忆中的菜。
ps：
终于把这位请出来了。/（tot）/~~
、第108章 记忆中的味道
小董去端了茶水上来，小心翼翼的看看这边，又看看那边，然后才一脸苦笑的随王师傅下厨忙活。
宋晏亲手给老头儿斟上茶，笑得单纯，“老先生贵姓？”
“免贵姓杜。”老头儿被小女娃甜甜的笑容卸了防备，捋着胡子接过茶，“论年岁，我比那个胖家伙大多了，吃过的盐比他吃过的米都多，走过的桥比他走过的路都多……哼哼，也不晓得尊重老人家。”
“杜老先生，王师傅性子直爽，您气量宽宏，别计较。”宋晏一张小嘴像是抹了蜜一样，一下就骚到了老头儿的痒处。
她可算是看出来了，这位年纪是不小，可是心眼儿少，老小孩一样的好哄。尤其是那样一双明莹的眸子，真真是观之可亲，就像是一潭澄澈的碧水，能清楚的看出人的倒影，瞧着就是个心地良善的。
“我老人家大人不记小人过，算啦。”老头儿喝下一口茶，咂咂嘴，眼睛一亮，夸奖的话到了嘴边又像是想起了什么，咳嗽两声咽了回去。
宋晏看在眼里，莫名觉得好笑，却也不点破，“不知道您是从哪儿得出的菜名儿？可真是稀罕，我年纪小还没见识过呢。”
“……”静默半响，老头儿叹息一声，“你才多大？怎么可能见识过，我今年都快一百岁了，也才在小时候吃到奶奶做的几次。”
宋晏扯了下唇角，做惊叹状，“一百岁？哇，老先生的奶奶岂不是……”
“哼哼，那是，她老人家祖上可是做御厨的，会许多失传的菜色……可惜啊。那些菜谱都是不得传给外姓人的，她老人家去世后我就再也没吃过。”
杜川心里叹息，眼中划过一抹深刻的怀念，记得他懂事还没多久，印象中那个总是咪咪笑着，变魔术一样从厨房端出形形色色美味的老人便去世了。
爷爷悲痛过度，家人怕他睹物思人再受刺激，就将奶奶的遗物全部锁入库房封存起来。许久不看见竟也渐渐淡忘，幼时那些个软语慈颜似乎只是一滴坠入清水的墨汁，渐渐淡化无痕。只余下记忆中残存的美味与惊喜……
人老了，总是爱想起一些年轻时候的事，就算是刻意不去想。那些模糊的片段也总是不受控制的浮现在眼前，生生难受。
沉默不语，但那双莹澈的眸子流露出的伤感似乎都要化作泪水掉下来一般，宋晏似乎明白了什么，也不再追问。又给他添上茶水，然后亲手轻脚退了出去。
老头儿伤感的坐了一会儿，这才有心思抬起头四下打量——室内没有开空调，但也不觉得闷热，雕花的木头窗户大开，可以看到外边墨绿色的爬山虎和茂盛浓密的藤萝。枝桠层叠着，仿佛天然的屏障，挡住了外面一切的喧嚣与闷热。
靠窗小几上摆着几盆碗莲。娇小玲珑，粉嫩脱俗，空气中漂浮着一种淡淡的清香，沁人心脾。
低头咂一口花茶，芳香温津。心里的伤感、躁意倒也慢慢消退下去。心里打定主意，就算等会儿的菜色叫他失望了。冲着这景致，也不能给老板和厨子坏脸色瞧。
可是等菜端上来了，漫不经心尝了一口之后，思绪立马被震飞，手抖啊抖的握不住筷子，“……这……这个是……”
“老爷子还满意不？”小董自豪的抬头挺胸，她就知道自家的菜色是不会让客人失望的，“我们老板说了，时间有限，有些菜色准备不了，若是您不介意可以过个几日再来。”
老头儿花白的胡子一翘一翘的，不敢相信的又吃了一口，闭上眼睛细细品味。
小董正觉得自己见识到了传说中的虎躯一震，就看到老头儿叹息着放下筷子，定定的瞅着自己，心里立马就咯噔一下，“……您怎么了，味道不……”
“对吗”两个字还没来得及说出口，老头儿那双明澈的眼睛里却忽然滚下泪来，两行水线顺着他清癯的脸颊缓缓流下，惊的小董舌头就像是打结了一样，怔怔说不出话来。
宋晏倚在门口看了一会儿，将擦手的毛巾递给小董带出去，微微笑道，“杜老先生，那道十五棋子是您要的么？”
迅速擦掉脸上的眼泪，老头儿有些不好意思，不甚自在的目光从宋晏身上挪开，重新落到面前的盘子上，迷惑不已，“这是你做的？”
笑眯眯的点点头，宋晏眼中带了些俏皮，“原料算不得多珍贵，只是做法繁琐了一些，不会多收您钱的。”
“你怎么会这个？”不理会宋晏的调侃，老头儿急切之下，生生揪断了颔下几根胡子，疼的他龇牙咧嘴，“虽然味道还不甚正宗，但是感觉到底是有了……”
他一直以为这种味道再难吃到了，但是心里怀念，所以这些年仍旧带着一丝希望，有意寻找经验丰富的老厨师，形似的有，重名的有……却没有真正能与记忆中重叠起来的。
哪知道阴错阳差，居然在一个小姑娘手中再现！
宋晏无奈，十五棋子这道菜的历史可真正是久远了，传言是明朝的一个美貌厨娘发明的，面世以后大受食客好评，靠着这道菜厨娘养活了一家子，甚至还供相公考上了庶吉士，因为这个原因，十五棋子在赶考的学子中尤为受欢迎，在当时就流传甚广……此后传下去的或多或少都流失了部分原味，要说正宗，也该是自己的为最，毕竟她学这道菜的时候，杜老先生奶奶的爷爷的爷爷还没出生呢……
打住脑子里的胡思乱想，宋晏笑得无辜，眼睛沾水一样的干净，“嗯，我三岁就跟着外公启蒙，之后没事就爱翻翻古籍，些许记得几个菜谱……您起先说菜名的时候我还没反应过来，后来到厨房给老师傅打下手的时候才想起来，原是书上见过的。”
不管老头儿相不相信这番说辞，宋晏知道，自己这家小食肆又要多一个常客了……
、第109章 艳茶之道
古朴的庄园，众多巨大古老的树木高大苍翠，它们中的大多数都种植于十八世纪初，和大量野生濒危植物和树木一样，价值已经不能用单纯的价格来衡量。
因为全球性的气候变暖，美丽的康沃尔郡的越发的温暖宜人，没有伦敦的阴冷多雨，明媚温软的阳光加上众多郁郁葱葱，蓬勃生长的植物，令人格外的心情舒畅。
占地一百英亩以上的宏大哥特式住宅里，却是一片人间地狱。
高大的男子，和众多白人一样，身躯伟岸，毛发茂密。此刻他**着精壮的身子，蓝色的眼睛满是癫狂到极致的猩红，跪伏在沙发上，肆意摆弄身下一具纤细的躯体。
少女……或者连少女也称不上，应该算是幼女，她是那样的小，胸部甚至没有发育多少，幼嫩的腿间却已经是鲜血淋漓，让人不忍直视。
翻过她满是鞭痕、烫肿、咬痕的躯体，男人再度覆身而上，神色残忍到可怖。
幼女细不可闻的哀叫一声，金色的头发粘腻在无神的蓝眸边，早已失去了光泽……她的双手徒劳的往前伸了两下，此后就再也没了声息……
心满意足的翻身起来，詹姆士对沙发上那具毫无动静的身体没有一点兴趣，目不斜视的进了浴室冲洗。
等他再次出来的时候，所有的痕迹都被清理了干净，没有留下半点血迹。
詹姆士毫不在意