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“看到了吧,”白青笠炫耀地睨了顾小北一眼,“本夫子好歹是个夫子,当然比你一个大手大脚的村姑要会教小孩子说话得多。”
“去你的大手大脚!我这分明是正常的手脚,”顾小北气得跳脚,手里拿着的荷包毫不客气地朝白青笠的头上招呼去。
顾小北见白青笠最近比较斯文得多,也不常抽疯了,她还以为他已经“改邪归正”了,想不到哥哥们答应了他们两的婚事后,他又开始得意忘形,原形毕露了,而且还有越来越恶劣的倾向,特别是那张嘴巴,有时候真毒得顾小北几乎吐血,恨不得抓一把哑药塞进他嘴里,毒哑,看他还毒不毒舌!
“你个泼妇,怎么动不动就打人呢?”白青笠一手抱着小宝一手护着自己的头发,狼狈地躲避顾小北的殴打。
“你才泼妇呢!你全家泼妇!”顾小北加重力道
最后白青笠招架不住,抱小宝灰溜溜地跑出院子,跑自己家躲去了。
顾小北气喘嘘嘘地扶着院门,看白青笠跑远的身影,低头看手里的荷包,荷包是她自己做的,本来还想拿给白青笠做生辰礼物的,哪知刚才她就被他气得忘了这事了。
算了,还是不送给他好了,这么毒舌!顾小北恨恨地想然后无奈地叹了口气,她发现自己最近脾气似乎坏了很多,以前她都是斯斯文文的不会动手打人的,现在常常对白青笠拳脚相向了。
就连顾小北都觉得自己有成为泼妇的倾向了,但那也不能怪她啊,白青笠总是抽风,在外人面前他都是斯斯文文的一副偏偏佳公子、博才多学好夫子的形象,偶尔毒舌一下,但众人都不介意。但是在顾小北面前,白青笠毒舌的形象就完全毕露了,有时候损得顾小北都想拿刀砍他,不过,有时候说起甜言蜜语来又好得让顾小北感觉像吃了蜜一样甜。
虽然两人在一起的时候有些鸡飞狗跳,但有时候忙碌得连见一次面的机会都没有,特别是前段时间聚友酒楼刚开张的时候,顾小北几乎整天整天都在城里,忙得有时候都不回家,直接住在城里的客栈了。直到最近聚友酒楼的生意渐渐走向火热的倾向了,顾小北才闲了下来,所以今天是白青笠的生辰,她才特地留在家里。
白青笠抱着小宝走后,顾小北就回自己房间睡了一个午觉,下午醒来的时候就跟着顾大田和穆彩霞一起去白家院子了。
“天啊,今天你们怎么买了这么多食材?我们这么些人也吃不了啊,”顾小北刚走进白家的厨房,就见一大堆的新鲜食材了。
“这是我和傻姑上午一起去城里买的,我们本来不想买这么多的,但是大哥一定要叫我们买这么多,”白巧儿无奈地道,她也觉得这些东西真有些多了。
这时傻姑走了进来,笑盈盈地道:“刚刚我去问弟弟来了,他说只是他十九岁诞辰而已,并不需要打扮特办庆祝,只需我们自己人小小地一起庆祝就好了,不过,虽然不置办很多酒席,但是若是晚上还有村民上门拜寿,他还是让他们一起吃的,总不能让他们流口水吧。所以说这些食材并不多,而是刚刚够。”
“那样可就麻烦了,这么多食材要做,可得花很多时间,”白巧儿蹙眉道。
顾小北想了想,然后微微一笑道:“若是只是会炒菜的做,那么当然比较辛苦,而且也花时间很久了,但是若是让大家伙自己做吃的那可就容易得多,而且也不用花太多的时间做这些食材。”
“大家伙自己做吃的?”傻姑疑惑地道,“可是我们并不是每个人都会炒菜啊,巧儿就第一个不会了。”
“那也没关系啊,我们每个都不需要炒菜,所以并不用担心厨艺不好或者不会炒菜,这次,我们谁都不用炒菜,”顾小北笑着比划道:“你们有没有用火烤东西吃过,比如烤猪肉,牛肉之类的。”
“没有,”白巧儿果断地摇了摇头。
“烤兔子算吗?以前我和爷爷进森林去打猎的时候,就在野外烤过兔肉,那味道可好吃了,”傻姑说着忍不住咽了口口水。
“对,就是那样的,烤兔肉也算,除了烤兔肉,我们还可以烤其他肉,就连蔬菜也是可以烤的,特别是烤茄子很好吃,”顾小北也是一脸向往,她也好久没有吃到烧烤了,上次吃的时候还是在二十一世纪的时候呢。
“这么好吃?要怎么做呢?”白巧儿好奇地问道。
傻姑立刻解释道:“首先用比较大的柴禾烧,烧成一大堆火王的木炭,然后在上面烤肉,如果火灭了还可以加些大的柴禾。”
顾小北在旁边点了点头,这是她临时起意要做烧烤的,所以很多东西都没有准备好,只能像那些猎人那样做了。
她们三个姑娘商量好了之后就到院子去找白青笠,白青笠正坐在院子树下与顾大田和穆彩霞说些话,见她们过来提了这个建议,立刻就同意了。
“这个主意不错,若是晚上还有人来拜寿,就让他们自己加入进来烤肉吃好了,若是不会拿就别吃了,”白青笠笑着道。
“那行,这烧碳的事就教给我好了,”顾大田笑容满面地道。
“大哥,大嫂,你们就不用干活了,你们可是我的座上宾呢,”白青笠立刻摆手。
“什么座上宾啊?我们农村人不懂这个,看着大家忙着,我们闲着可不行,再说我也闲不住啊,还好是今天,若是明天那我可就没空了,二野他们已经找好了雇工,明天我们家就开始插秧了,到时候就没时间了,”顾大田笑着道,本来他也想晚上再过来的,但是下午又没什么大事,所以就过来帮忙了。
“那好吧,”白青笠摸了摸鼻子。
“既然大家都同意了,那我们就开始分工吧,”顾小北笑眯眯地道,“大哥烧碳,大嫂看小宝,巧儿带着两个丫鬟洗菜,我和傻姑做些竹签。”
“那本夫子呢?”白青笠指了指自己。
“你啊,你就串肉好了,”顾小北笑眯眯地道。
“串肉?本夫子可不懂!”白青笠蹙眉。
顾小北挑了挑眉:“就是把切得合适的肉片,一片一片地往竹签上穿,穿成一条,然后放着等晚上烤着吃,我已经说得很清楚了,再不懂那就是你的问题了,说明你太笨了。”
“说本夫子笨的人还没有呢,本夫子可是聪明绝顶的,”白青笠不服气地道,“本夫子当然懂了,只是串肉太恶心了,我还是换另一种好了。”
“那你就切肉吧,那些肉刚买来都是大块的,还没有切呢,况且最近你不是说你刀工有进步吗?这不就是英雄有用武之地了?”顾小北笑嘻嘻地道。
“……”白青笠瞪眼,那还不是要碰那些恶心的腥臭的东西?与串肉根本没什么两样的?这丫头一定是报复他中午的事。
“瞪什么瞪,你又不是没碰过那些肉,你学厨艺那么久了,都不知道碰过多少次了,还装什么洁癖?”顾小北白了他一眼。
“本夫子才不屑于装呢,炒菜是不得已我才碰的,而且也不用碰这么久的,”白青笠郁闷地道。
“碰久碰短,还不都是碰?而且你还天天吃这些肉呢,有什么恶心的?行了,你的任务就是这个了,”顾小北不容拒绝地道。
白青笠撇了撇嘴,今天他是寿星呢,这丫头就不能给他派些好的活计?不过看到她一副主人般的姿态分派任务,白青笠又觉得很不错,很开心了。
可是,顾小北根本就不觉得自己以主人的姿态,她只是觉得自己比较懂烧烤这事,所以才给大家分派任务的。
“切就切,正好让你们见识我的刀工一番,”白青笠耸了耸肩,他是风度翩翩佳公子,才不要与女人计较。
“那谁串肉啊?”白巧儿颦眉道,虽然她不知道真正的串肉到底是个什么活计,但却从顾小北和白青笠的斗嘴得出了这道工序没有人做了的结论。
“没关系,等我们做好了其他的事,在慢慢串肉,即便串不完也可以边烤边串的,”顾小北满不在乎地道。
于是众人就按照顾小北的分工忙活了起来了,忙活了半个下午基本都做完了手上的活计,只有白青笠依然没有切完肉,依然在厨房里忙活。众人也不理白青笠,都坐在厨房里开始说说笑笑地串肉了,因为私塾里莫夫子还在教书,没有放学,所以大家也不敢大声说话,都是小声聊天,但更加显得温馨了。
等傍晚的时候,顾二野和顾三林、凌穆尘也特地赶早回来了,白巧儿又去叫了刚从地里干活回来的穆纹虹,于是顾小北一家,白青笠一家,外加穆彩霞的妹妹穆纹虹,一大帮人都院子里的火炭堆前搬了凳子坐下,准备开始烧烤起来。
“配料还是不够多,不过没关系,主要的配料够就行了,你们都没有烧烤过,先看我烧烤示范一下,然后你们再学着烧烤,每个人都要学哈,这烧烤就是要自己动手烤吃起来才有感觉,若是不动手是没有那种感觉,那种气氛的,”顾小北刚坐下就笑着对众人道。
“好!”众人三三两两地笑着应道。
顾小北微微一笑,拿起旁边箩筐里已经清洗干净并切好串好的猪肉,抓了一把,二十几串。见到竹签上的牛肉片,顾小北一愣,这牛肉片切得两根手指大,整整齐齐方方正正,几乎每一片都长一样!
“怎么样?本夫子都说本夫子的刀工很好了吧,你看,每一片肉都几乎一样大,每一处的厚薄都一样,”旁边的白青笠看了顾小北有些震惊的神色,忍不住得意地道。
“我一直奇怪,你切一点肉怎么就切了一个下午呢,原来是因为你把每片肉都切得整整齐齐,几乎一模一样!”顾小北蹙眉瞪白青笠,“根本就没必要这样浪费那么多时间,切得差不多就可以了,反正都是要吃进肚子里去的。”
“要么不做,要么做就做最好的,既然本夫子要做自然做最好的,”白青笠理直气壮地道,“即便要吃进肚子也要漂亮些才有胃口啊,否则乱七八糟的谁想吃啊?”
“那是不想吃而已,我们大家都想吃,”顾小北白了他一眼。
“反正本夫子刀功了得,这是你没法否认的,”白青笠不依不饶地道。
“浪费时间!”顾小北又斜他一眼。
顾大田急忙笑着道:“对,这刀工可是我见过的最好的了,好了,反正东西都弄好了,小妹,你就开始教我们大家烤吧。”
“好!”顾小北点了点头,就开始示范给众人看,边解说道:“烤的时候要时不时地拌上一些油,以免肉被烤焦了,另外要记得拌上配料,若是口味重就多拌一些配料,若是想吃清淡些就少拌点配料。”
“这么简单,”顾小北还没示范完,白青笠就撇了撇说了一句,然后就拿起二十串牛肉跟着烤了起来。
其他人都不敢先烤,都细心地看着顾小北烤。
“好香啊!”
顾小北手里的烤肉开始冒出一些香气,众人都纷纷赞叹起来。
这时候,孩子们就下堂了,孩子们收拾好东西就嬉笑打闹地出了私塾,刚走出院子就被众人给吸引住了,特别是顾小北拿来示范烧烤的猪肉和白青笠已经烤得几乎熟全了,香味越来越浓,散满了整个院子。
孩子们都停下了脚步,好奇地看着顾小北和白青笠手里的肉串,有几个小娃子还忍不住吞了口口水,实在太香了!
“怎么还不回家?”莫夫子收拾自己的书本从私塾里出来,见孩子们都没有走,忍不住问道。
孩子们终究还是怕夫子的,听到莫夫子的话又见白青笠朝他们看过来,几十个小娃子都吓了一跳,准备跑出院子。
“别跑啊,孩