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只见姜氏当下就勺了一勺滚烫的热汤水、二话不说的泼到那闲汉脚边，随后叉着腰指着那闲汉的鼻尖骂了起来：“你这该死的泼皮给我滚一边去！你哪只眼睛看到老娘我调戏小子了？就你这熊样还想入老娘的眼？哪边凉快你赶紧滚哪边去，惹火了老娘小心这整锅热汤都泼你脸上去！”
那闲汉也是见姜氏有着几分姿色，才会想着在嘴上占占姜氏的便宜，没想到反倒让姜氏劈头盖脸的训了一顿！
姜氏的训斥让那闲汉脸色顿时一阵青、一阵白，且当下就想还嘴把姜氏给臭骂一顿，让姜氏的名声跟着变得更臭！但那闲汉一见姜氏手里果真端着一锅热汤，立时记起姜氏乃是州桥一带有名的泼妇，虽然是个寡妇、但却从没让人占过便宜，最终只能忍住脾性灰溜溜的走人。
而那姜氏一把企图占她《文》便宜的闲汉赶走，马上就又变回先前《人》那副风骚的模样，笑眯眯的招呼先前《书》那位模样俊秀的小哥，让站在面铺不远处《屋》的张巧儿等人顿时惊得目瞪口呆，张巧儿和吴氏默默的对视了一眼，心里都有了一个疑问———那个既风骚又泼辣的妇人，真的是齐大郎的生母吗？
随后张巧儿马上感到十分庆幸，心想幸好这姜氏早早的就离开了齐家，不然眼下齐大郎兄妹不知道会被她熏陶成什么样……
齐大郎也觉得有这样的生母让他倍感丢脸，但子不言父母子过，齐大郎自是不能说自己的母亲的不是，因此他只轻轻的咳嗽了一声化解尴尬，随后佯装若无其事的说道：“吴婶子，我们进去吧，和我娘打个招呼、见上一面就行了。”
吴氏闻言点了点头，随后拉着张巧儿进了面铺，一直到被齐大郎引到姜氏面前，张巧儿才得以看清姜氏的面容———这姜氏长眉凤眼，挺直的琼鼻下有着一张饱满的樱桃小嘴，再搭上一张巴掌大的瓜子脸蛋，怎么看都是个美人胚子！
原来已经是五个孩子的娘的姜氏生得这般貌美、且风韵犹存，怪不得先前那位小哥一被姜氏调戏，一张脸立时就涨得通红！敢情稍微老一点的美女，对未经世事的小子还是十分具有杀伤力啊！
而张巧儿见过姜氏后，才明白原来齐大郎完全遗传了姜氏的优点，怪不得会被人说长得比小娘子还俊俏……
且先不说姜氏的样貌如何，却说姜氏得知张巧儿等人的身份后，只客气的冲吴氏点了点头，随后轻描淡写的扫了张巧儿一眼，脸上虽然没有满意热切的神色、但却也没有厌恶的神色，只不过对张巧儿一家的态度却有着几分冷淡。
张巧儿知道齐大郎以后不会和姜氏长住，毕竟姜氏除了齐家兄妹外、已另外生了一子一女。因此张巧儿也没想过刻意去讨好姜氏，只低调的做好本分、把见长辈该行的礼数都做足了，力求让姜氏挑不出她的错来、继续保持对她既不喜欢也不讨厌的态度。
而张巧儿一家把这些俗礼都过了一遭后，很快就开始琢磨今后的生计，按照张巧儿的意思、是想继续在汴京城摆摊卖各种和鱼有关的吃食。毕竟这些做鱼的法子是张巧儿从现代带过来的，无论是在泉州还是汴京，都能有与众不同之处、借着“新奇”二字来吸引食客。
不过在此之前，张巧儿必须先考察市场、挑选最近摆摊地点、以及进货的渠道，得把这些都打探清楚了、张家的鱼摊才能正式把摊子支起来。
于是一安定下来，张巧儿等人马上兵分两路———张巧儿和齐大郎两个去打探汴京城做小买卖最密集的地方；张大郎和齐二郎去打探汴京城哪些学府最有名，为齐大郎和张大郎在京城求学做好准备；吴氏则留守在家里、负责先和左邻右舍套近乎。
而齐大郎和张巧儿向人仔细的打探过后，马上得知原来他们住的地方到了晚上便十分热闹，“州桥夜市”在汴京城也十分有名，是许多做小本买卖的百姓最喜欢聚集的地方……
张巧儿前世就喜欢逛夜市，或是淘各种各样的小玩意儿、或是吃美味便宜的各种小吃。因此一听说汴京城的州桥夜市热闹非凡，天色才刚刚暗了下来，张巧儿就拉着齐大郎一块儿去逛州桥夜市。
于是张巧儿带着考察市场和体验北宋夜市的心情，先是和齐大郎一起慢慢的往州桥南边走去，才没走几步就见街上有许多小贩，卖着各种各样的美味吃食———有水饭、熝肉、干脯、獾儿、野狐、肉脯、鸡；鹅鸭鸡兔肚肺鳝鱼包子；糖肉、羊肉、笋丝、菠菜果子馅儿的馒头，鸡皮、腰肾、鸡碎等等。
那些琳琅满目的吃食把张巧儿看得垂涎三尺，当下就拉着齐大郎就近走到一个卖馒头的摊子前，指着白乎乎、热气腾腾的大馒头问道：“这位大叔，这馒头多少钱一个？”
那小贩一见有主顾来了，当下便停下吆喝声、一脸热情的介绍道：“馒头十五文钱一个，我这里各种馅儿的馒头都有，这位小娘子和小官人要不要各来一个？”
这北宋的馒头和现代的馒头有着很大的区别，宋人吃的馒头通常都是夹馅儿的，夹的馅儿也是各式各样、有甜有咸，说起来北宋的馒头倒是更接近现代的包子，且北宋馒头的名称也十分独特———有糖肉馒头、羊肉馒头、太学馒头、笋肉馒头、鱼肉馒头、假肉馒头、裹蒸馒头、菠萝果子馒头等等。
张巧儿本以为这馒头种类这么多，且听起来似乎都夹了带肉的好馅儿，价钱应该不便宜才是，没想到一问才知道胖乎乎的大馒头、一个只要十五文钱！
和租间单间屋子的租金相比，这馒头十五文钱一个还真是便宜……
于是张巧儿当下便笑眯眯的对卖馒头的小贩说道：“大叔，我要一个菠萝果子馅儿、一个糖肉馅儿、一个鱼肉馅儿，再加一个太学馒头！”
那小贩一见张巧儿一口气买了四个馒头，当下便十分殷勤的用黄纸把热乎乎的馒头包好，随后笑容满面的把黄纸包递给张巧儿，道：“小娘子要的四个馒头都包在这里头了，小娘子你拿好了哟！四个馒头统共是六十文钱，好吃下次记得再来照顾小摊生意。”
张巧儿接过馒头后，先是开开心心的拿一个送到嘴边，张大小嘴狠狠的咬了一口，见味道果然很不错、让人马上就想咬第二口，才心满意足的抽空用胳膊肘子捅了捅齐大郎，道：“赶紧给钱，统共是六十文钱哦，齐大哥哥你可别给少了。”
齐大郎闻言闷闷不乐的抱怨了句：“是你买馒头吃，怎么反倒让我给钱？”
张巧儿见齐大郎嘴上虽然在抱怨，但手却下意识的伸进袖袋里掏钱，当下便一脸满意的说道：“因为我压根就没带银钱出门。”
齐大郎一听说张巧儿竟然两手空空的出来逛街，立马就有了一丝被算计了的感觉，于是他一边数了六十文钱递给小贩，一边愤愤不平的抗议道：“你一文钱都没带就敢出来逛街？还二话不说、一口气买了四个馒头？你就不怕我也没带银钱出门吗？”
张巧儿知道齐大郎虽然小气，但每每出门必会带足银钱才会有安全感。不过张巧儿可不想揭穿齐大郎这个小心思，免得以后他再和她出门逛街时、会故意不带银钱出门……
于是张巧儿一边捧着大馒头啃，一边笑眯眯的说了句十分“胆大”且“奔放”的话语：“齐大哥哥，反正你早晚都得养我这个媳妇儿，也不差这一点银钱嘛！再说了，我这么做可是一片好心、想让你先习惯一下怎么养我！难不成你小气到连媳妇儿都不想养？”
“养媳妇儿”这几个字齐大郎听了后倍感顺耳，尤其是这话还是从张巧儿嘴里说出来的———这不是表示张巧儿已经提前进入“齐大郎媳妇儿”这个角色里了吗？这话听在齐大郎耳里，可是一种隐晦的表白啊！
于是齐大郎一扫心里的郁闷、整个人也马上有了腾云驾雾的感觉，并且立时变得十分大方，指着不远处大大小小的小吃摊子、大方爽快的说道：“为了让你今后不再说我小气，你今晚想吃什么尽管都买来吃，我有的是钱养你！你就是把肚皮儿吃得圆滚滚的，我兜里也还有钱！”
张巧儿之所以笑眯眯的哄齐大郎这个未来夫婿，要的就是他这句话啊！
于是为了不让齐大郎反悔，张巧儿马上十分顺溜的说了句：“这可是你说的哦！待会儿付钱时，齐大哥哥你可不能心疼哦！”
齐大郎把头扬得高高的，摆出了一副养家男人的姿态，气势十足的说道：“男子汉大丈夫，一言九鼎、决不食言！”
于是张巧儿马上开开心心的拉着齐大郎，沿着热闹的长街继续往下走去，转眼他们二人便走到了朱雀门，且张巧儿马上发现朱雀门附近卖的小吃更为丰富———有旋煎羊、白肠、鲊脯、冻鱼头、姜豉子，还有抹脏、红丝、批切羊头、辣脚子、姜辣萝卜。
除了那些小吃外，还有许多让张巧儿流口水的甜品和各色零嘴———有夏月麻腐鸡皮、麻饮细粉、素签沙糖、冰雪冷元子、水晶角儿；有生淹水木瓜、鸡头穰沙糖、甘草冰雪凉水、荔枝膏；有广芥瓜儿、梅子姜、莴苣笋、芥辣瓜儿、细料馉饳儿；有香糖果子、间道糖荔枝、越梅、刀紫苏膏、金丝党梅、香枨元等等。
这些零嘴儿皆用梅红匣儿盛贮，码得十分齐整、样样都十分诱人，让从小就喜欢吃甜食的张巧儿欢呼了一声后、马上朝那些小吃奔了去！
于是还不到一炷香的功夫，齐大郎就开始后悔先前一飘飘欲仙就说了大话，后悔不该让张巧儿敞开肚皮、想吃什么就吃什么———因为齐大郎发现张巧儿不但很会吃、还样样都要打包一份，这让他的荷包迅速的扁了下去。
第四章 齐心奋斗
张巧儿欢欢喜喜的考察过州桥夜市后，当下就决定晚上到州桥夜市摆摊、买一些用鱼做原材料的吃食，以此来维持一家人在汴京城的生计。
齐大郎听了后不但十分赞同张巧儿的点子，还主动提出和张巧儿合作挣钱———齐大郎愿意出银子在最繁华的长街上租间铺子，让张巧儿开间独一无二、专卖各式各样熟鱼的小馆子，这样一来张巧儿不但晚上能够开店挣钱、白天也可以。
张巧儿把齐大郎的提议细细一想，觉得这样的合适方式未尝不可———齐大郎出银子、巧儿出手艺，铺子开起来后所得盈利对半分，这样双方都不算是吃亏。
于是张巧儿很快就欣然收下了齐大郎拿出来的银子，随即先是在热闹非凡、人来人往的“牛行街”选了铺子的地址，紧接着和铺子主人谈租铺子的价钱。这些都谈妥后，张巧儿等人还得去找入货的渠道，以及请人粉刷装饰铺子，买桌椅板凳。锅碗瓢盆等等，一直忙活了小半个月才把熟鱼铺正式开了起来。
而有了固定的铺子后，张巧儿也就不用担心诸如“水煮活鱼”、“酸菜鱼”、“泡椒鱼头”等菜式，反复加热会破坏肉质口感这个问题了，因此铺子一开张张巧儿就主推这三种从现代搬过来的菜式，再使了些新鲜有趣、给客人们一点优惠的营销手段，第一天就吸引了不少图新鲜的客人、赚了一个开门红，让熟鱼铺的生意有了好的开始！
张巧儿和吴氏因有之前在家乡摆摊子的经验，所以铺子的生意她们很快就上手了。于是“张记熟鱼铺”很快就步入了稳定的经营轨道，每天都能源源不断的赚进不少银钱，让张巧儿一家人乐得眉开眼笑，在汴京城的小日子也慢慢的过得既充实、又富足。
日子就这样在忙碌中一天天�