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能够把这两道菜做出来,已经算是很难得了。”
汤羽琴一脸焦急的走到秦辰跟前,低声道:“秦辰,你,你不会真的要输掉比赛吧?”
秦辰故作神秘的低声道:“这就不好说了,希望能够蒙混过关。”
“蒙混过关?”汤羽琴听到对方的回答之后,翻了翻白眼,差点晕过去。
就在这个时候,那几名佣人已经抬着两道菜,小心翼翼的从厨房里面走出来,不过让所有人惊奇的是,秦辰盛着这两道菜的器皿不是盘子,而是两个调菜的盆,和平常家里用的洗脸盆差不多,这样的场面让所有人都是瞠目结舌,一句话都说不出来。
“这,这是什么?”大约过了两分钟,汤家成才结结巴巴的说道。
“你们两个人似乎是厨艺大赛,不是让你做大锅菜吧?你怎么连盆都弄出来了?再说了,你只要炒一盘,我们尝尝味道就可以,又不是让你管这么多人的中午饭,太胡闹了。”总理也是难以理解的询问道。
杜世康更是把一双眼睛瞪得和牛眼一眼,使劲揉了揉双眼,最后说道:“秦兄弟,我们比赛厨艺,看的是饭菜质量,不是数量,你弄这么多,似乎……”他似乎想要讽刺对方不会做菜,就会捣乱,可是想到汤家成在这里,自然不能把这种话说出来。
秦辰苦笑一声,揉了揉鼻子,笑道:“汤伯父,吴伯父,你们先不用这么惊讶,其实我炒着这两道菜由于体积较大,一般的盘子容纳不下,所以不得不用盘子,并且这两道菜属于我自创,其他人是根本无法模仿出来的,让你们见笑了。”
“自创?”周围所有人都忍不住惊呼道。
其实中华菜肴名誉全世界,主要分为八大菜系,分别是鲁菜,川菜,粤菜,素菜,闽菜,浙菜,湘菜和徽菜,其他的地方菜系更是数不胜数,可是说来说去,现在的这些菜系都是从以前的菜肴里面发展出来的,几乎很少有人能够自创,毕竟自创一道美味佳肴的难度实在是太高太高,可是面前这个年轻人竟然说自创出两道菜,这让他们感觉到有点荒诞不羁,仿佛一千零一夜里面的故事一般。
“第一道菜叫做‘龙凤吉祥’,第二道菜叫做‘龙腾虎跃’。”秦辰面带微笑的解释道。
“什么‘龙凤吉祥’和‘龙腾虎跃’,根本就没有这两个菜名。”杜世康登时一脸不满的说道。
“的确没有这两个菜名,这是我自创的嘛。”秦辰一脸无辜的耸了耸肩膀,笑了笑。
杜世康看到对方面带微笑,心里有些发憷,难道对方炒出来的这两道菜真的很是了得?那自己岂不是要输了?
那几名佣人已经把这两盆菜轻轻端在茶几上,里面的东西都一五一十的展现在所有人的面前。
“这,这是……”汤家成忍不住惊呼起来。
“这是一条龙,这是一条凤,难怪叫做‘龙凤吉祥’。”总理也是一脸惊讶的说道。
“那这一盆里面是一条龙和一只虎,也就是所谓的‘龙腾虎跃’了吧?”汤家成把目光落到另外一个盆子里面,也是一脸惊叹的说道。
周围那些人听到他们两人的惊呼,也都纷纷上前,朝着这两盆菜望去,也都暗暗惊呼起来:“天啊……”
其实秦辰刚才所说的这两道菜属于自创,纯属胡说八道。他使用的不过是偷梁换柱的方面,说白了,也就是先把猪排骨和鸡肉用食用油炸过之后,再通过自己高明的雕刻手段,雕刻成龙、凤和虎的轮廓,然后再用其他配料作为点缀,便形成现在所谓的“龙凤吉祥”和“龙腾虎跃”。虽然看起来外表华丽,富有内涵和诗意,让人食欲大增,其实就是红烧排骨和炸鸡块拼凑出来的。
第1卷 第八百六十一章 危机四伏
秦辰这么做的目的很简单,就是通过这两道菜的名字和外形给自己加分,至于味道方面,那就不得而知。 其实中华美食享誉世界,除了有鲜美的味道之外,还要凭借的是华丽的外表和好听的名字,这就是为什么古代那些宫廷里面的御宴里面的菜肴名字一个比一个好听,外表一个比一个好看,就是让人们看第一眼的时候,有一个很美好的印象,像满汉全席里面的八宝野鸭、祥龙双飞、佛手金卷等等,就是这个道理,反之也是一样,如果你炒出来的菜名字特别的难听,而且很让人倒胃口,那肯定会减少人们的食欲,像《还珠格格》里面的那些菜名,诸如狗血淋头,大卸八块,碎尸万段等等,人们听到这样的菜名之后,多半会毛骨悚然,再也不想看一眼这样的菜肴,至于吃,那是更不会想的事情。
汤家成和总理两个人相互看了一眼,都不禁点了点头,心里对于秦辰独具心得的厨艺给予高度的评价。
“看来秦小朋友的厨艺果然不错,让我们这几个老东西都有些大开眼界!”总理颔首笑了起来。
“对啊,这两盘,咳咳,这两盆菜名字好听,外形也是惟妙惟肖,形象逼真,让我们都有一种不忍下手的冲动。”汤家成也是乐呵呵的说道。
其他那几个中年人也暗暗惊叹秦辰能够在短短半个小时里面做出这两道绝佳的菜肴,这不光要看刀工,还要看速度和熟练度。虽然说秦辰比杜世康迟出来几分钟,可是人家这两道菜的难度要比杜世康的难上好几倍,由此可见看来秦辰的厨艺的确一流,他们也微微点点头,表示对汤家成和总理的支持。
秦辰一脸恭谦的笑道:“多谢几位前辈的夸奖。”
“没有想到这位秦辰竟然能够在半个小时里面制作出这两盆菜,这个速度的确太难了。”
“是啊,我是不懂厨艺,可是我听别人说过,刀工是厨艺里面的重要一个环节,没有几个月的培训,根本就达不到这样的水平。”
“对啊对啊,你没看这两盆菜里面的龙、凤和老虎,都是栩栩如生,仿佛真的一样,这刀工,啧啧,我估计只有五星级饭店里面的厨师才有的本领。”
“唉,看来这次杜世康要栽了,就凭他这两盘菜,真的很难获胜。”
“我也觉得是这样。”
……
周围那些年轻人看到这两盆菜华丽的外表之后,也都是一脸惊讶的小声议论起来,看着秦辰的眼神里面也多了几分崇拜之情。
可是说他们都是二十岁左右的年轻人,正是那种敢说敢做,做事不计后果的阶段,现在看到秦辰连续带给他们好几个震撼之后,对于这个年轻人自然是多了几分好奇和羡慕,甚至想要和对方结交一下,做个朋友也是很不错的选择,至于杜世康的看法,他们才没有放在眼里。他们的家庭虽然难以和五大家族、四小家族相比,可是在北京市也是小有名气,相互之间的实力差距不大,自然没有必要讨好杜世康。
杜世康看到这两盆菜之后,脸色已经变得极其的难看,一双眼睛阴晴不定。
他根本没有在正规的厨师学校培训过,一切的一切都是自己琢磨出来的,虽然厨艺比起一般人要强出一些,可是和正规的星级厨师相比,差得还很远。他刚才之所以提出厨艺大赛,也只是推测出秦辰多半没有经过特殊的训练,才有胆量和对方进行比赛,可是现如今看到对方的杰作之后,心里已经有了计较。
自己炒出来的这两盘菜只是普通菜肴里面的两种,没有任何的新鲜感,不管是外形还是名字,都无法和对方的抗衡,看来自己是输定了。
汤家成也没有想到秦辰会带给自己这样的惊喜,实在是出乎自己的意料之外,看来自己女儿的眼光倒是很独特。他随即哈哈大笑起来:“龙凤吉祥,龙腾虎跃,这两个名字起的好,汤老头,不如我们一起品尝品尝这两道菜如何?你先品尝龙凤吉祥,我先品尝龙腾虎跃,让我们也开开眼界。”他说着这句话的同时,已经从佣人手里面接过两双未开封的筷子,拿出一双,递给总理。
总理接过筷子之后,也是乐呵呵的点头道:“这两个名字听着就让人喜欢,那我自然是当仁不让了。”
“汤伯父,吴伯父,你们先等一下!”就在这个时候,杜世康忽然大声说道。
“哦?杜世康,你有什么话要说吗?”汤家成抬起头,看了对方一眼,一脸愕然的询问道。
杜世康看了看秦辰,朝着汤家成微微一笑:“汤伯父,这次是我和秦兄弟正儿八经的厨艺比赛,并且是我先出来的,是不是应该先品尝品尝我的这两道菜呢?”
汤家成和总理两个人听到他这句话,先是一怔,继而都是摇头苦笑起来。
其实按理来说,杜世康说的也没错,是他先从厨房里面走出来的,的确应该先品尝他炒出来的两道菜,再品尝秦辰这两盆菜,可是他这两盘菜实在是没有任何的新意,让他们心里直接就否定了,哪儿还用品尝?不过对方都已经把话说的这么明白,他们多少也要意思意思吧?总不能不给对方这么一点面子。
“杜世康说的没错,我们先品尝你这两道菜!”汤家成微微点了点头,也算给予对方一个满意的答复。
“多谢汤伯父!”杜世康面带微笑的回答道。
可是就在这个时候,跟随在总理身旁的一名保镖忽然开口道:“首长,请稍等片刻。”他不容他们两人说什么,便端起这两盘菜,仔仔细细的鉴定一番,确定这两盘菜没有任何问题之后,才重新放在茶几上,规规矩矩的退到一旁。
总理看到其他人面面相觑的表情,不禁摇头苦笑道:“这里都是自己人,没有必要那么小心的。”
“首长的安全永远摆在第一位,我们时时刻刻不能有任何的大意,请首长谅解。”那名保镖一脸坚决的说道。
“好了,好了,你们的心意我明白,现在没问题了吧?”总理也知道他们是为自己好,自然不会为这么一点小事生气。
“一切正常,请首长放心食用!”那名保镖一脸肯定的回答道。
总理看了看汤家成,只能是微微点了点头,这才尝了尝杜世康炒出来的这两盘菜,感觉到味道还不错,不过和五星级饭店里面的那些菜肴相比,还要差的很远,没有任何值得评论的地方。他们最后朝着杜世康笑了笑:“你这两道菜味道还不错,像你这样的年纪,能够达到这样的水平,实属不易。”
杜世康含笑的点头道:“多谢两位伯父夸奖。”
汤家成和总理两个人这个时候才把注意力放在秦辰的这两盆菜上面,不过也是经过那名保镖的鉴定之后,他们才一人夹起一块鲜嫩的烤肉,轻轻嚼了起来。说实际话,像汤家成和总理这么有身份的两个人来说,一般的美味佳肴的确不会被他们放在眼里,每天享受的饭菜肯定都是一流厨艺,所以说,今天这个所谓的厨艺大赛对于他们来说,也不过是娱乐为主,享受美食为辅,现在他们吃着秦辰制作出来的这两盆菜,感觉到味道也就是马马虎虎,可是鉴于这两盆菜的名字和外表,他们还是无形之中觉得这两盆菜的味道要比杜世康那两道菜香美许多,都不约而同的说道:“好吃,真的太棒了,这是我吃过的最好的菜肴。”
其他几个中年人也都纷纷尝了尝秦辰这两盆菜,虽然觉得味道一般般,可是看到汤家成和总理度已经发表意见,哪儿还会提发对意见呢?都赞扬了起来。
汤家成这个时候才轻轻咳嗽了两声,总结的说道:“现在秦辰和杜世康两个人的厨艺比赛结束,杜世康的厨艺的确不错,在年轻人里面很是难得,可是和秦辰的厨艺相比,还是有着一点点的距离,所以我宣布,这次获胜者是秦辰。”