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明白了朱由检的意思,宁采儿顿时闹了一个大红脸,臊的都要不行了,羞得小脚直跺地!
这叫的时间长了一会儿,没有反应过来,才闹了这么一个笑话。
“王爷,你好讨厌!净欺负人家!”
两人在门口打闹了一番,将贴身太监徐应元是看的目瞪口呆,自家这王爷什么时候这么有过人情味!……
朱由检在王府等了七天,时间一到,就带着宁采儿返回了王婆婆家的小作坊里,短短的七天时间,小作坊就换了个样子。
王婆婆不知道从哪里招来一群工人杂役,将小作坊收拾了个遍,就是这火炕也都是重新砌起来的。还有这破旧的木门也换成了崭新的杨木大门,作坊里面还添加了朱由检许多见都没有见过的新玩意。
唯一不变的就是王婆婆身上的那一身脏旧的破布衫。
“王婆婆,我们来了!”朱由检上前打招呼道。
“呵呵,你们小两口可算是来了,快来看看,婆婆我拾捣的怎么样?有没有那种眼前一新的感觉?”
王婆婆看起来红光满面的,对自己的作坊甚是满意,欢喜的拉过采儿,这和七天前那个一脸死灰的王婆婆简直是换了一个人一般。朱由检在作坊里看了看,也找不到什么还需要改进的地方,王婆婆不愧是酿酒的老手了,将这个作坊整理的是一丝不苟,压根就挑不出什么毛病,这钱花的值!
“王婆婆,这作坊也已经收拾好了,不知道您这是打算要什么时候开始酿酒呢?”朱由检问道。
王婆婆笑着说。“这酿酒随时都可以,不知道小相公是想要酿怎样的酒呢?只要是酒方给我,我自然能够酿的出来。”
酿酒基本原理和过程并不复杂,主要包括:酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取酒、老熟陈酿、勾兑调味等。
最重要的就是这制曲了,酒曲亦称酒母,大多以豆类、薯类和含葡萄糖的果类为原料和培养基;经粉碎加水成块或饼状;在一定温度下培育而成,再稍微有些条件的作坊都能够生产的出来。
曲为酒之母;曲为酒之骨;曲为酒之魂,所以这酒曲乃是这酿酒的过程中最为关键的部分。
连朱由检这个从未酿过酒的人都知道,酿酒质量的高低取决于制曲的工艺水平,这制曲工艺的高低就取决于酿酒者火候把握的如何。
所幸早在三千年前,聪明的中国人就已经发明了曲糵,就是发霉的谷粒,利用它来酿酒。还有一点儿也很重要,就是这酒的蒸馏问题。所谓蒸馏取酒就是通过加热;利用沸点的差异使酒精从原有的酒液中浓缩分离,冷却后获得高酒精含量酒品的工艺。
王婆婆定做的几口超级大锅就是用来进行蒸馏用的,朱由检担心的就是这王婆婆的身板,万一一个不小心,这整个人栽进锅里去不就一起蒸馏了吗?
现在这酿酒的人也有了,这酿酒的作坊随时也可以开工了。虽然这是白酒的酿造厂房,但是这里没有啤酒专用的地方,只能用白酒的先凑合着了。啤酒白酒虽然只是一字之差,口味千差万别。
啤酒的生产流程为制麦、糖化、发酵三个部分,比白酒还要简单几分。制造的过程基本上差不多,唯一麻烦的就是这酒花的问题。
还好三十年前李时珍早就已经将本草纲目写完了,本草纲目上记载这酒花又叫蛇麻花,用为药材,在药房里应该能够买得到。
酒花的作用就是使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力,在六百年前是德国人最先使用了酒花将它添进了啤酒里,从而使啤酒具备了清爽的苦味和芬芳的香味。喝的就是这种味道,所以酒花就有了另外一个名字,叫做啤酒的灵魂。如果没了它,啤酒就真的成了马尿了……
成熟的新鲜酒花经燥压榨﹐以整酒花使用﹐或粉碎压制颗粒后密封包装﹐也可制成酒花浸膏﹐然后在低温仓库中保存。
其有效成分为酒花树脂和酒花油。
朱由检在怀里摸索了几分,摸出一张纸条递给王婆婆。
“婆婆,这里就是啤酒的酒方和生产啤酒的过程,您可千万要收好了,这可不能外传出去。”
王婆婆没有接过朱由检的纸条,反而笑道。
“小相公,你这不是在笑话老婆子吗?老婆子在厅堂作坊里转悠了一辈子,哪里认得这些字呢!还是找个明眼人来看看吧!”
“哎呀!忘了这一茬了!”
朱由检拍了拍额头,表示自己疏忽了。
“我还是找个人来陪您一同生产啤酒吧,免得您弄错了步骤,生产出废品来,这可就亏了本了!”
“王……相公,还是我来吧,正好我来陪陪王婆婆,顺便盯着点儿。”
宁采儿自告奋勇,刚才一疏忽,王爷二字差点儿脱口而出。
“你来这里也好,王婆婆一个人我也不放心,如果有什么事的话,正好你也可以帮衬一点儿!”
朱由检将纸条递给宁采儿。论最信得过的人,宁采儿在朱由检的心里是绝对的第一位,将如此重要的任务交到采儿的手里是再放心不过来了,许应元也是一个,可是他不是一个正常的男人,这种事交到他的手里不太方便。
“呵呵,为了我这个老婆子,耽误了你们小两口的亲热时间,这让老婆子的心里怎么过意得去呢!”
王婆婆笑着拉着宁采儿的手,宁采儿不好意思的别过脸去。
“八真!朱八真!”
这个时候许应元匆忙的小跑了过来,他很懂事,并没有叫自己的真名。
“有什么话,慢慢说就是了,我听着呢!”
许应元贴在朱由检的耳朵边小声的嘀咕了几句,脸色微微的变了。
朱由检转过头来对宁采儿说道。“采儿,家中还有些急事要我回去处理,你就现在这里呆几天吧,等啤酒制好了我就回来接你!”
撂下话后朱由检就急匆匆的上了许应元带出来的马车。
“一路小心啊!”
宁采儿站在门口远远地望着,这个时候真的像是一个小媳妇送远去的丈夫出门一样。
“刚刚过来的那是什么人?”
“哦,那是我们家的管家!”
“哼!做起事来毛手毛脚的,一定不是什么办事利索的人,细皮嫩肉长得跟个太监一样!”
第十四章为国为民杨御史
朱由检匆忙的赶回王府,衣服都来不及换就赶紧快步走到大堂。
御史周宗建、左都御史高攀龙、福建道御史李应升、文选员外郎周顺昌四个半老头子早就等着大堂里了,朱由检前脚刚刚迈进大堂,四个人赶紧的跪下。
一齐道。“微臣叩见信王千岁,还望千岁爷能够匡扶大明社稷,救万民于水火中,拯忠臣于牢狱中!”
“先起来,起来说话,莫要下跪!”
朱由检在路上听到许应元说这几个人有大事来找自己,朱由检就感到头痛,这几个老家伙可都是在朝廷上混的,最主要的是他们都是东林党人。
这东林党是朝堂上几乎是唯一能够与阉党相抗衡的党派了,最麻烦的是这几个人都是东林党的骨干成员。
他们这个时候来找到朱由检的头上,自然不会是什么好事,这也是他最害怕的地方。
这里面年纪最大的高攀龙跪在地上,坚持道。“如若王爷不肯答应,我等四人宁可跪死在地上也不起来!还望王爷能够答应我等接下来的请求!”
“有话起来再说就是了,小王又不是听不见,许应元看茶!”
朱由检率先坐在椅子上,四个人相互看了看然后坐了下来,热气腾腾的茶水端了上来,虽然一路奔波都很口渴,但是心里都有心事,谁也没有喝一口茶水。
朱由检没管这一套,悠闲地吹了吹茶水然后放下问道。“不知道几位今天光临小王的府上究竟所为何事呢?该不会真是来看小王喝茶的吧?”
高攀龙施礼道。“王爷说笑了,现在都到了火烧眉毛的时候了,老臣还哪里有心情喝茶呢!”
朱由检眉毛挑了挑。
“哦?火烧眉毛?难不成是那关外的金兵打过来了?还是山东的叛军们闹起来了?”
朱由检越是这样心不在焉,这四人是越发的着急。
“王爷,这都什么时候了,您还有心情说笑!要是这关外的金兵打过来也好,那我大明的精兵强将就可将他们全歼在这北京城下!现在这朝廷上的阉党妖人们作乱朝廷可比这关外的女真人严重得多了!”
御史周宗建也道。“这金人乱只是乱关外一隅之地罢了,但是这阉党作乱乱的可是我大明朝的长治久安!如若再不整治这帮妖人们的话,恐怕这大明朝二百六十年的江山就要断送在这群阉货们的手里了!”
周宗建是越说越激动,忍不住的拍案而起!将朱由检吓了一跳,早就听闻这明朝的言官们是什么都敢骂,骂起来是全无顾虑,这看来确实不是假的。这种话要是放在雍正乾隆这种皇帝的耳朵里,九族早就不知道被抄了多少遍了!
“御史大人莫要着急上火,禁言,小声一点儿!”朱由检不满的劝道。
这里可是信王府,虽说是自己的地盘,但也保不准这里会有阉党们的眼线,他们是东林党人都是一群不要命的正直君子,自己可不一样,若是魏忠贤找到头上那么麻烦可就大了。朱由检如此怕事的行为看在高攀龙的眼里是更加的上火,直接站了起来。
“哼!这大明朝的江山可是朱家的天下,信王乃是当今圣上的五弟,亲封的信王!千岁爷!
他魏忠贤只是一个残缺不全的阉货而已,当年若不是杨大人放过他,他早就被赶出皇宫里,哪里还会轮得到他一个小小不入流的太监在此祸乱朝纲!
王爷乃是皇家之人,臣就不相信他一个阉货竟敢对王爷下手!”
这话说的是听了过瘾,一口一个为了大明江山,为了朱家的天下,看来这群读书人们全都是被太祖皇帝的八股文祸害的不轻,将他们全都培养成了一个个尽忠尽孝的书呆子,如若不是这群书呆子们,没有于谦这个超级书呆子,早在土木堡事变的时候,明朝恐怕被也先的蒙古铁骑给亡了国了。
八股文不过也不是没有坏处的,他们效忠的是大明的社稷,而不是大明朝的皇帝,不然也就不会有后来的夺门之变了。
“呵呵,只要我皇兄还在,我只是一个小小的信王而已,我皇兄英明神武,如若不然这大明朱家的天下早就姓魏了。
皇兄如此的放纵魏忠贤,想必他的心里定是早就有了打算。更何况我只是一个小小的千岁而已,魏忠贤可是九千岁!比我大得多了,我又能奈何的了他?”
朱由检端起茶水来抿了一口,送客的意思是再明显的不过了,要是再让他们劝下去,恐怕自己真的就被他们劝动了。
朱由检送客的举动直接让他们选择性的忽略掉了,他们今天拿定主意不达目的是不会罢休的。
“聊了这么多,还不知道诸位究竟是何来意,难道就是与小王在此谈论这大明朝的危亡问题吗?要是这样的话,那就不用说了,还不如去劝劝我那皇兄呢,我又做不了主。”
高攀龙赶紧的站起来说道。“当然不是,我等今日过来就是求王爷能够为老臣们做主!”
“做主?不知道几位有什么事想要小王做主,难道是邻里纠纷或者是田产纠纷?”
朱由检将话暗暗地点明了自己不想参与到大事中。但是这群老油条们怎么可能会就此的放过朱由检呢。
“如果真的能够用老夫那微薄的田产来换大明朝康健的江山社稷的话,我宁可将全部家产变卖,全家流落街头来换取大明朝的长治久安!不知道王爷还