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即茶叶是紫色的，制作御茶时，紫芽是舍弃不用的；中芽，即一叶一芽，也就是现在所称的‘一旗一枪’，一般名茶都是这个档次；小芽，是刚长出的茶芽，形状就像雀舌、像鹰爪，雨前中的上品，便是这个档次。
而小芽中最精的，状若针毫的才被称作‘水芽’，要把本就价值千金的小芽再行挑拣，只取其心一缕，用珍器贮之，清泉渍之，才能得到光明莹洁，若银线然的‘银丝水芽’。用其制成方寸团茶，仿有小龙蜿蜒其上，号龙园胜雪。
因此最擅奢侈享受的宋人云：‘茶之妙，至胜雪极矣’，但‘每斤计工值四万，造价惊人，专供皇帝享用’，到本朝定鼎后，爱民恤民的朱元璋，终于叫停了如此劳民伤财之举，自此北苑御茶成为历史，几乎销声匿迹。虽然后来，当地官府仍然征集民间精品茶入贡。但想要重现‘龙园胜雪’那样不计成本的巅峰之作，却不是民间力量可以办到的，所以它便和同时期的许多名茶一样，只在青史上流下惊艳的一笔，再也没有重现人间。
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很满意沈默震惊的表情，胡宗宪有些得意道：“王询组织建州的十大茶园，用五百亩顶级的茶园，试验了整整一年，才焙制出这小小的一块，也算让国宝重见天日了吧。”
沈默笑笑，道：“如此珍贵的茶团，应该留着欣赏把玩，破坏了就太可惜了。”因其稀少，宋朝皇帝赏赐宰辅大臣时，也不能人手一銙，往往只能两人一銙，而得到赏赐的宰相们，也舍不得将其分开，而是轮流收藏，谁有客人时，便拿过去把玩鉴赏，视之若无价珍宝。
但胡宗宪不这样认为，他一挥手道：“茶嘛，就是让人喝的，光能看不能喝就一文不值。”说着双手一用力，把那銙茶团掰成两瓣，道：“一人一半，拿回去喝吧。”
看他把那龙团胜雪掰面饼似的一分两半，沈默感到心都被掰开了，小心将胡宗宪递过来的那一半茶团收好，还在摇头道：“真是暴殄天物啊……”
看着他的样子，胡宗宪哈哈大笑，命人冲上茶，笑道：“老弟，我明天酒席之后，便要离开了，衙门的班子全给你留下……你别误会，只是让你不必为日常杂务所羁绊，如果看着谁不顺眼，只管换掉就是，不必顾忌我的面子。”
沈默微笑道：“兄长多心了，我不过是署理一阵子，等这边安定下来，肯定是回京的，所以这样的安排最好，为我省心不少啊。”
“那就好，那就好。”胡宗宪捻须道：“现在这时候，我也不瞒你了，东南现在问题不少，但有三件事，你必须马上着手解决，不然会生乱子的。”
沈默点点头，听他继续道：“首先是衢州的叛乱，必须立刻平定，不然蔓延开来，你虽然是初到，却也难免要受牵连；还有兵饷问题，东南六省，共有百万大军，这些军队都需要各地官府开饷，现在东南的财政是向好发展，但二十年的战乱初定，元气大损，所收赋税还不足以支撑，朝廷叫停提编又太过武断，每个省现在都面临巨大的缺口，许多地方过了年就没再发过饷，如果再不解决，肯定是要出大乱子的。”
沈默默默的点头，表示记下了，又听胡宗宪道：“第三个，看起来最不显眼，却很可能是最要命的，年前南北都察院几次下文，要求各地官府追究‘战时通奸’行为，在东南各省掀起了一股‘锄毒草’的风潮，各地官府随意逮捕民众，严刑拷打，逼问他们有无通倭历史，还让他们用检举他人的方式减罪，弄得是人人自危。”说着冷笑道：“你也知道，在那个年代，东南沿海几乎家家户户都涉足走私贸易，还有许多直接出海成为海商、海寇，不夸张地说，东南几乎人人家家都直接或间接的与‘倭寇’有关。”
沈默点头道：“确实如此。”
“兵法云，天时地利不如人和。”胡宗宪有些疲惫道：“正因为看清了这点，当初我才会与东南士绅相约齐心戮力、既往不咎，把他们拉到了朝廷这边，这样倭寇才如无根之木无源之水，越来越弱，最后几不成患的。”说着重重一叹道：“但千百年来有个官场恶习，就是后任上台后，总是要把前任所作的一切彻底推翻，以此来消除前任的影响，树立自己的权威。所以严家父子去后，徐阁老的人上了台，便非要除我而后快，我的一切方针大政，也全都成了错的……我既往不咎，他们就偏要追究，我宽大处理，他们非要大杀四方，这样是让我变得一钱不值，可东南的局势也急转直下了！”说着一拍桌子，打翻了那比金水还昂贵的茶汤，痛心疾首道：“前前后后死了几百万人，才到了今天这一步，却因为那些蠢货倒行逆施，而前功尽弃，天地不容啊！”
沈默也面色铁青道：“有些人，玩弄权术出神入化，让他定国安邦就抓了瞎，不幸的我大明的官场，偏偏盛产这种人。”
“宵小之辈，却能坏人大事。”胡宗宪喟叹一声道：“你当我恋栈这总督之位？其实从严阁老倒台的那天，我就知道自己的历史结束了，但我告诉自己，你不能退啊，你在他们还不敢胡乱来。我要是一走，真不敢想象会怎样啊。”
沈默轻声道：“大帅苦心无法言表，肯定很痛苦吧。”
“呵呵……”胡宗宪所有的情绪都留在了崇明岛，现在只剩下淡定和无所谓了，他淡淡道：“好在是你接手，我也可以放心走了，你一定要止住这股逆流，万万不能让东南再退回十年前啊。”
沈默想想十年前，在内陆都能随时遇到倭寇，不由不寒而栗，重重点头道：“我会尽全力的。”
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把隐忧都交代完了，胡宗宪从袖子里掏出一个厚厚的绸子包，递给沈默道：“你看看这个，对你日后决策应该有很大帮助。”
沈默双手接过，打开绸包一看，里面是两本书，一本名叫《筹海图略》，另一本唤作《经略江南》，至少这两个书名让他怦然心动。
“这两本书乃是当世大才所作，拿回去慢慢看。”胡宗宪微笑道：“这就是我送你的大礼，绝对可以让你事半功倍。”
沈默点点头，将书郑重收好，又谢过了老总督。
一切都交代完了，胡宗宪望着沈默那张熟悉又陌生的面孔道：“原本打算，挺过这一关，再慢慢解决这些问题。”说着有些歉意道：“想不到只能把担子交给你了，老弟，往后你可要慎之又慎了。”
沈默重重点头，起身施礼道：“还要老哥日后多多指教。”
“你只管写信便可。”胡宗宪点头道：“东南是我一生的心血，我绝对知无不言。”
“多谢老哥。”沈默又问道：“不知对东南文武，老哥有什么要关照的？”
“唔……”胡宗宪微闭上眼睛，那些与他并肩奋战过的面孔，便一个个在他面前浮现，良久他才轻声道：“你是个厚道人，东南的文武我都不担心，我只担心俞志辅一个人。”
“呵呵……”沈默笑道：“我和俞老总交情不错，我也很欣赏他。”
“我知道，但他肯定要离开东南了吧？”胡宗宪的目光仿佛可以洞悉人心，道：“换做我是你，也会把东南最强大的水师，掌握在自己手中……而不是交给一个不上道的家伙。”
沈默笑笑道：“这个我还真没想过。”
胡宗宪知道他不会承认，便淡淡一笑道：“知道我是怎么说服王崇古和俞咨皋，让他们去救驾的吗？”
沈默恍然，但还是说不知道。
“我让人告诉他们，你准备伙同姚苌，夺取水师兵权，废掉俞大猷。”胡宗宪开心地笑道：“他们俩自然风风火火的赶回去了。”
“老哥你可害苦我了……”沈默无奈的笑道：“这下让我那兄弟，怎么在水师混下去？”
“所以你要决断，是调开你兄弟，还是调开俞家父子了。”胡宗宪小小得意道：“我敢出一百两银子打赌，你会把后者调走，所以才会那么说。”说着正色道：“俞大猷虽然耿直，但实在是一朵奇葩，带兵打仗战无不胜，浩然正气可以让所有人黯然失色，请你日后一定要善待他，保护他，不要让这样的人再吃亏了。”
“我答应了。”沈默重重点头道。
“好，好，好……”胡宗宪长舒口气，仿佛完成了所有的任务。
第七二九章 江南春（下）
转眼间，胡宗宪已经离开快半个月了，行到徽州时，果然上本称病，要求在家休养一段时间，内阁虽然还未批复，但任谁都明白，徐阁老巴不得他别来北京呢，顶多假模假样的挽留一番，可最后一定会批准的。
阳春三月，莺飞草长，苏白两堤，桃柳夹岸，杭州城已到了暖风熏人醉的美好时光。但此刻坐在签押房中沈默，却决计感受不到一丝温暖……
东南的麻烦不会因为胡宗宪走了而停止，反而越演越烈，大有乱相丛生之势。
首先是衢州那边，王本固整天前来催促，要求他立刻出兵，剿灭那群暴徒；然后是赣粤三巢叛乱，广东巡抚与江西巡抚相互推诿，节节败退。又丢了七八个县，眼看三巢便要练成一片，如果再不着力进剿，就要成为国中之国了。
再就是粮饷问题，这几天时间，下面人已经理清了账目，除了几乎未遭战火的湖广之外，各省都存在很大的缺口……浙江南直算好些，最多可以发下六成军饷，其次是福建，可以发一半，最惨的就是广东和江西，只能发下三成。
眼看着距离发饷日还有不到半个月，各地的巡抚全都不敢在本省待了，都跑到杭州城里来请求支援，可别说藩库无钱，沈默就是有钱，也不能给他们呀，毕竟他这个钦差只是署理东南军政，在人看来维持现状才是题中应有之义。
名不正则言不顺，言不顺则事不行，在等到朝廷正式任命之前，沈默是不会轻易趟这趟浑水的，尤其是最难摆平的钱粮之事，更是绝对不会染指。
还有一件私事，柔娘来信说，若菡已经有四个月的身孕了。现在情绪不太稳定，反应很大。
这让沈默原本还有些埋怨的心情，一下子就变成了满是歉疚和自责，但公务缠身不能回京，只得写下一封言辞恳切的书信，命人加急送到家里去。
他的心里一团乱麻，公务也无法处理，索性推开堆积如山的卷宗，找出胡宗宪给的那两本书，用心的翻看起来，胡宗宪说的没错，这两本书的作者实在是一位军事理论的大家。甚至在沈默看来，胡宗宪的评价其实偏低，他认为此人乃是超越时代的奇才。
两本书中，《江南经略》共八卷，每卷又分二子卷。卷一之上为兵务总要；卷一之下为江南内外形势总考；卷二之上至卷六之下记苏州、常州、松江、镇江四府所属山川险易、城池兵马，各附以土寇、要害；卷七上下论战守事宜，卷八上下则杂论战具、战备，而终以水利、积储与苏松之赋粮。还附有南畿全图、府州具全图、江河湖图、海防图、江防图、湖防图、险要图等地图，观此书便可将东南全貌览于心中，使那些关隘地名、山川要害不再只是一个个地名。而是实实在在的让你明白其险在哪里，要在哪里，从而为决策提供有力的支持。
这还是沈默第一次看到如此高屋建瓴、细致客观的东南军情详报，而且他看到，书中曾对抗倭总结言之：‘哨捕于海中而勿使近岸，是为上策；拒守于海塘，海港，而勿容登泊，是为中策；若纵之深入，残害地方，首当坐罪，是为下策’。鲜明的提出了，对�