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至于萌萌这些孩子吃的,不过是没加别的配料,凉粉直接配上调料,木桶井水里冰着凉粉,十点多,外边热气腾腾,吃着,别说,萌萌,铃铛,一人弄一缸子不过一块钱,吃的满嘴,红色的辣椒点在嘴上。
“不吃了,叔叔留着中午吃。”李峰交代着铃铛不要多吃了,凉粉虽然吃着舒爽,可是再好的东西吃多了,肚子也是闹的。
“哇,萌萌,铃铛,你们竟然不等我。”磊磊气喘吁吁的跑了过来,手里的拿着青竹筒,里边的新鲜的竹筷,绿油油,配着,这些一定是金老师做的,如此雅致的东西,朴实的竹筒,简单雕刻一下,比瓷缸子,瓷碗,钵子,好看多了。
李峰拎着凉粉,凉皮,回到家里,找个木桶,装满刚刚压出来的井水,冰镇,中午吃。至于配料,自家菜园,青椒,黄瓜,菁菁菜,可惜香菜没了,绿豆芽,花生米,张兰看着儿子一阵忙活,直摇头。
“对了,小宝,你上次说的买些野鸡苗的事,你爸帮你问了一下。大王村的老王头,孵出百多只,不过人家不零卖。”张兰突然想起什么,停了手里的活。
“一百来只?这么多啊?”李峰心里计划着养些野鸡,自己家有一座小山头,虽然种着毛竹,可是这些年竹子销售不好,每年赚不到多少钱,遇见虫灾,说不定几年没有好竹子。李峰想着买些野鸡仔在竹林放养,试试,说不定可以赚些钱,不过自己第一次弄,一百只有些多了。
“是啊,你爸问了好些人,如今很少人养野鸡了。”过去山里出门难,养的好些牲口都是山里抓的,野鸡,野猪,鹿,野鸭子,如今山里好走了些,出门便宜,谁还傻傻进山捉牲口。李峰家的猪仔,虽然有一头野猪,可这是人家养着,自己买来,不是山里下套子弄来,真正算起来不算野猪了。
“百只就百只,我想问题不大。”李峰想着自己的竹林面积不小,自己每天弄些空间泉水,饲料啥的,偌大竹林,可是不缺的,自己家的竹林多数里长着杂草,没打理,不少地方还有灌木丛,正是适合野鸡生长。李峰不怕野鸡跑了,想着自己连着银鸡这么高傲的家伙都能留住,小小野鸡算啥。
“那行,我回来和你爸说,让他给老王头打个招呼。”张兰虽然觉着山里养鸡有些不稳当,不过儿子难得起了心思,自己多照看点应该不会出事。李峰可不知道山里人为什么如今不愿意养野鸡,这家伙养着养着没了影子,关在笼子里吧,每天还要喂食,太浪费粮食,不是家鸡,在外边刨食,走失的也少。
李峰想着自己家里抱两窝鸡仔,尤其是前些天刚刚出窝的老母鸡,野鸡仔弄回来让老母鸡领着,说不定不用自己费心呢。
只是这个愿望能不能实现,李峰心里也没底,虽然上一窝的几只野鸡仔,老母鸡领着挺好,可是那是人家辛辛苦苦孵化的。你再看看二只已经开始换毛的傻鸟白鹭,虽然同样母鸡孵出来,待遇千差万别,谁知道这只母鸡愿不愿意带着一群鸡仔呢。
第155章 吃了天鹅肉的青蛙王子
田螺中午吃不成了,不过河蚌和螃蟹放了几天,今天中午开始一点问题没有,这只大河蚌,洗干净,李峰称了称将近四斤,肉质白皙细腻,弹性十足。河蚌炖肉,配上半斤五花猪肉,河蚌独特鲜美,配上猪肉的鲜嫩肥美,完美的搭配,风味极佳。
螃蟹配上荷花,蒸大螃蟹,十多只螃蟹,李峰中午早早和几位老人打了招呼,请他们过来品尝大螃蟹,这些都是上次和河蚌一起捞上来,一直放着,枣子酒,上次吃螃蟹剩下的黄酒,李峰拿了出来。
热热闹闹的好些天没有这般场面了,几个孩子打闹着,追着李峰,一盆子的大螃蟹,红彤彤,个个拳头大,各式调料摆的桌子满满当当。
“吃饭喽。”几个孩子早早端着碗,砸吧嘴等着开饭了,今个配菜不多,只有粉皮,凉粉,清炒的二小菜,重头戏还是眼前的用空间泉水养了几天的螃蟹,河蚌,浓浓的香味扑鼻而来,直冲脑门。
几个女孩负责端菜,林颖和小青愣愣看着李峰一手拿着凉粉,一手菜刀,飞快的在手掌切着,细如花丝的凉粉,透着亮光,白净的如少女的肌肤,多的让人眼花缭乱的作料,配上浓郁的花生香。
“好来,上桌。”凉粉没有盘子,直接装了一大钵子,今天可都是熟人,不用客气。凉皮陪着绿豆芽,黄瓜丝,水萝卜丝,拌好,撒点菁菁菜,料子配好,泛着红点,菜已经齐活了。
“老哥几个,金老师,来来来,吃菜,今天难得小宝弄了些河蚌,螃蟹。”李山招呼着几位老人吃螃蟹,小铃铛,几个小毛头,不用说,早早划拉一只最大最肥的螃蟹,萌萌更是趁着众人不注意,掰了好几个螃蟹大钳子,小青狠狠瞪了一眼,这丫头才不情不愿收拾自己面前的大螃蟹,小青叹了口气,拿了只没了大钳子的螃蟹,算是帮着小丫头收拾残局了。
“大家试试这个河蚌炖肉,我可是用白干酒陪着好几样作料腌的,试试味道如何。”昨天晚上李峰上网查了查,原来自己那个盆子大小的河蚌并不算最大的,人家有的大河蚌都斗子大,直径四五十厘米,可谓超级河蚌了。
“河蚌鲜嫩,带着一丝微辣,淡淡酒香,小宝这手艺越来越好了啊。”王老没那么多讲究,拿起筷子夹了一块河蚌肉,酒不仅仅可是杀菌,还可以提味,配上不同调料,河蚌的腥味没了,多了一丝淡淡酒香,吃着味道可想而知,配上泉水煮的汤汁。众人哪里还客气,拿着调羹,筷子,吃的不亦乐乎。
李峰笑呵呵的拿过一只螃蟹,“咦,这螃蟹大腿哪里去了啊?”
“萌萌没拿。”萌萌摇头,摸了摸自己口袋,引得众人一阵大笑,吹着凉风,闻着花香,小小的竹楼,充满着欢声笑语。
热热闹闹吃饭才香甜,喝着几盅小酒,每人弄一小碗凉粉,吸溜着半饱,真是舒服。一顿饭吃了个把小时候,送走几位老人,几个女孩帮着母亲收拾碗筷,李峰打了盆水,洗了洗脸。
萌萌和铃铛在桃树下,分着螃蟹钳子,至于磊磊拿着个酥瓜啃着,孩子不停口。
“林颖,你们说的那个天鹅孵化出来了。”收拾好碗筷的几个女孩,聊天,李峰坐在旁边,躺着养神,昨天晚上睡得迟,早上起了个大早,这会儿有些困了。
几个女孩拿着数码相机传看着这些日子拍摄的照片,上面有不少美丽的鸟,白鹭,苍鹭,丹顶鹤,数量不少,这些日子她们一直研究为什么这些候鸟没有迁徙,最后得出结论是水库没有人类打扰,而且是水库的丰富的鱼虾,食物充足,至于别的原因,如今没有证据。最最让人惊心的是这里拍摄近万只黑色的小鸟,李峰远远看着,打了个寒颤,妈妈的,这么多乌鸦啊。
不仅仅这些,不少没见过的水鸟,不过最吸引李峰还是几人谈论着天鹅,听说这三只天鹅竟然孵出小天鹅了,李峰惊喜不已,天鹅的姿态比起家鹅可要美上几分,至于天鹅肉,李峰如今倒是没有心思了。
“是啊,我数了一下,竟然有五只小家伙,不过其中两只有些可能有些问题。我们打算明天,试着捕捉,送去市里人工饲养。”林颖有些担心,一窝五只小天鹅已经不错了,不过其中两只明显不如其余三只,几人商量一下,想要通过人工养殖,这样不仅仅可以随时监控小天鹅状态,对小家伙身体进行系统检查。
“要不在我这里养着看看,别的不说,你看看我家的这几只小鹅崽子,长的多欢实啊。”李峰一听来了兴趣,如是能养几只小天鹅,说不定以后繁衍开来,那时候自己赶着一群天鹅,多牛叉啊,再说家养的天鹅可不是保护动物。
“你,你行吗?天鹅和家鹅可不是一回事啊。”林颖眼里留露出一丝轻视,看不起人啊,李峰哪里忍受得了啊,男人没有不行的,这人狠狠的拍了拍胸部,保证到绝对没问题。其实,林颖心里何尝不想自己的喂养啊,这样可以系统做出天鹅的观察报告,不过想着小天鹅的状况,又有些担心。
“没问题。”李峰心想自己的泉水至少能保证小天鹅不夭折,这已经让他立于不败之地。“天鹅有什么啊?我小时候可是养过呢。”
李峰说着,说起小时候自己养着大天鹅吃肉的事情,惹得几女一阵白眼,这人难道还想打这两只小家伙的主意啊。
“你们别那么看我,过去人小不懂事,我可不是癞蛤蟆,没有癞蛤蟆想吃天鹅肉心思。”李峰笑呵呵解释。
“叔叔,萌萌也想吃天鹅肉,可是萌萌不是懒蛤蟆啊。”萌萌听了半天,抢着李峰话头,说出的话却把李峰噎住了,自己不过是比喻一下,这丫头怎么还认真上了,众人憋着笑,等着看着笑话呢,真是。
萌萌纯洁的乌黑的大眼睛里充满疑惑,不解,期待,李峰愣是有些招架不住了,这问题怎么回答啊。
“哼,萌萌就是想吃天鹅肉的懒蛤蟆,我都不想吃天鹅肉,我是大青蛙,青蛙王子。”磊磊得意瞥了一眼萌萌,惹得小丫头,很是气愤的比划着小爪子,说不得一会,拉着她的小白,小黑,还有小飞飞咬磊磊几口呢。
“哼,磊磊最坏,叔叔说了没吃过天鹅肉的都是癞蛤蟆,磊磊是最丑最丑的癞蛤蟆,才不是青蛙王子呢。”萌萌嘟嘟嘴,很是不屑的说道,不过,李峰有些郁闷,自己有这么说过吗?癞蛤蟆想吃天鹅肉,人家不想吃,怎么也成了癞蛤蟆啊。
这么说,李峰转头看着小青等人,刚才忍着笑,这回却是苦着脸,自己怎么成了癞蛤蟆了啊。
“萌萌,癞蛤蟆想吃天鹅肉,想吃天鹅肉的才是癞蛤蟆,不想吃的,吃过不算。”小青解释雷人的很,什么意思啊,李峰无语的苦笑,连着林颖也有些郁闷,怎么全是癞蛤蟆了。
“可是,萌萌想吃,萌萌是癞蛤蟆了,不嘛,我不要做丑丑癞蛤蟆,姑姑,我们抓天鹅吃好不好啊,你看叔叔原来是还是一只大癞蛤蟆,可是吃了天鹅肉变成了青蛙王子了。姑姑,我也要变成漂亮的大青蛙。”萌萌闹腾着,摇着小青的手臂,说的话,却是让一群大人哭笑不得,尤其是李峰,自己什么时候成了大号癞蛤蟆,再说自己也不是青蛙王子啊。
“萌萌,天鹅不能吃。”小青郁闷说什么天鹅啊,闹得自己解释不清楚,这句话不过是个比喻,可是小孩子,认真了,谁能解释清楚啊。
“不嘛,人家要变成青蛙,哼,姑姑是个坏蛤蟆,不给萌萌抓天鹅。”小青苦着脸,不再理会自己无理取闹的小侄女,惹得萌萌很是不满,说出的话,使得小青满脸黑线,李峰忍不住哈哈哈大笑,被恼羞成怒的小青狠狠瞪了一眼。
“萌萌,女孩子不吃天鹅肉也不会变成蛤蟆,只有男孩不吃天鹅肉才会变成癞蛤蟆。”林颖拉着满脸苦恼的萌萌,捏了捏萌萌小脸蛋,笑呵呵的解释,可惜这人忘了这边还有一个小男生,而且是没吃过天鹅肉的癞蛤蟆。
“林阿姨,我不是癞蛤蟆,我是青蛙小王子,哼。”磊磊不愿意了,人家才不要是癞蛤蟆呢,虽然说话有些不礼貌,可是为了自己不成为癞蛤蟆,林磊磊,大声反驳。
“哼,磊磊就是癞蛤蟆,大只的癞蛤蟆。”
“萌萌才是想吃天鹅肉的臭蛤蟆。”
“……”
“好了,别吵了,哪里那么多癞蛤蟆啊,我领你们看看前些天,我捉的大河蚌,你们绝对没见过了。”李峰想着休息一会