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子，就得哪个奖，奖品越大格子就越窄，命中的几率就越低，最大的格子就四个字：糖豆两颗，那糖豆比围棋子儿还要小。圆木盘底下有个抽屉，拉出来是一块大理石板，用来画糖人的。柜子右上角有个洞用来插草把子，不管吹还是画的糖人都插在上边。另一头担子的样子差不多，但没有面板，只是一个小炭火炉子支着一口铜锅，里边熬着糖稀，再下面有几个抽屉用来放原料、工具、竹签和木炭。很多手艺人都是既吹糖人又画糖人的。与吹糖人相比，画糖人要简单一些，先用油毡子在大理石板上轻轻蹭一下，一把很精致的小铜勺舀上少许糖稀，微微倾斜着糖稀就缓缓流出，紧接着手往上一提就成了一条糖线，随着手腕的上下左右地翻飞，一个个或人物或动物或花卉就出现在大理石板上，待得凉了定型，用糖稀在糖人身上点两个点，把竹签朝上一贴就拿起来了，再往草把子上一插大功告成。
“妈妈，萌萌买糖人，一人一个。老爷爷在画呢，你看，好玩吧。二块钱一个，小猴子只要一块钱。妈妈你要吗？萌萌可有钱了。”彤彤指着萌萌手里的小猴子，自己的小马都吃完了呢。真好吃，可是彤彤都没有钱。
“糖人？”周晴眼睛一亮，自己十几年没见过了，没想到在这里能见着。看着老师傅，快速的画出一个中国龙，然后用竹棒子粘着，不一会就好了，递给萌萌。铃铛，宝宝，崎崎有李峰给的五十块钱，这里只有彤彤和丫丫手里没钱。虽然萌萌和铃铛都给两人买了小糖人，可是都不够吃的呢。
第337章 四大头盘
“糖人是什么啊。”赵燕拉着丫丫小手，伸头看了看竟然不认识。赵燕是土生土长的城里人，又是乖乖女，平时上学回家。这些小巷子里的吃物一点不认识都是不奇怪。不过不认识不要紧，看着挺好看的，尤其是甜香味十足，看看边上的小黑熊急着抓耳挠腮。
“你们看小黑黑。”萌萌指着宝宝抱着小黑黑，小东西可是急坏了，屁股一扭一扭想要跑下去，眼睛瞪圆盯着糖稀锅锅，急切的小模样让一群大人孩子直乐呵。不同小黑，小皮猴眼睛一转，悄悄的从小铃铛的怀里跳下，偷偷跑到做糖人老人身后，从地上摸着一个吃完糖人扔掉的小竹签，悄悄在锅里一卷。
“哇，小黑球偷吃糖了啊。”黑球还没有走几步呢，身后彤彤大叫着，老人回头一看，乐呵，这个该淘气的小猴子，这糖稀拉出一条线。老人见着很是心疼，如今物质丰富了，不少人觉着糖人做的不卫生。这门老手艺面临消失危险，这位老人为了让人觉着卫生过关，可是很费心思的。吹唐人不用口，多半是问一问，人家是吃，是玩，吃的多半是画糖人，玩的才是口吹。不然用小气筒，老人研究好几年，此时用起小气筒虽然不如口吹，可是有模有样。这不此时就是用小气筒吹糖人，至于手上还带着薄膜手套。本来赵燕害怕不卫生，看着挺好的。
“妈妈，我要玩这个。”丫丫拉着妈妈小声指着罗盘说道，这个刚才萌萌玩了，只要二块钱转到什么拿什么，其中最贵的是五，十块块钱一个面人，最便宜是一块一个的小猴子。没有落空，每次还送一个糖豆。
糖豆各种颜色，颗粒不大，过去农村孩子打预防针，打针的阿姨都会带一把糖豆，那个小娃娃不愿意，或是打针苦恼，一个糖豆多半事情就解决了。本地糖豆是用甘蔗提炼制成的，颜色不多，只有白色和红色两种，全是纯正天然的色泽。味道甘甜，小娃子最是喜欢，李峰小时候没少吃。有些货郎拨浪鼓摇一摇，糖豆到，那时候一个月能吃一次糖豆那都是奢侈的事了。
李峰算是不错的，家里只有他一个孩子，宠爱集齐一身，即使如此嘛，每次货郎进山，至多买二毛钱的糖豆，别小看二毛钱，鸡蛋那时候三四分钱，一毛钱十多颗糖豆，二毛钱慢慢吃，可以吃大半个月呢。村里小朋友，李长林，李长贵，他们可是羡慕死了。不少孩子因为一颗糖豆可能会大干一架，每天能吃一粒糖豆，你绝对能成为大家羡慕的焦点呢。
“这个嘛，怎么玩啊。”赵燕望着如同游乐场转轮的东东，有点看不太懂的，只是上面一圈插着各种糖人，面人，有些颜色鲜艳，栩栩如生，做工精巧，丫丫说了，这些是不能吃的。而且还是价格最贵，要五块钱呢，小萌萌她们才不会买呢。不过赵燕觉着挺好玩，做成这样已经是工艺品了，能不能吃已经不重要了。而且五块钱在她看来已经便宜不像话了，这些面人做的极其精细，你看看头上皱纹，头发丝都能清晰可见呢。可见这个很是费工夫，五块钱，赵燕眼神闪亮，这个孙悟空做的正好呢。
“妈妈，你看转一下，红针指就可以了。”丫丫伸出小手拨弄了一下，指针正好指到面人孙悟空。老头笑呵呵摘下，递给丫丫。“小丫头运气正好，这个平时卖要五块的。这次只有二块呢。”丫丫见着妈妈付了钱，高兴着拿着孙悟空上下翻看，小丫头很是骄傲的挺起小胸脯，刚才宝宝和萌萌都没有转到呢。二颗小糖豆，丫丫分了一粒给妈妈。“妈妈，可好吃了，甜甜。”
赵燕觉着这个的东西真是挺有意思呢，这不忍不住拨弄了一下，母女俩的运气可真是好啊。“哇，妈妈你转到猪八戒了，好厉害啊。爷爷说这个十块钱呢。”可不是猪八戒做的最大，大肚皮，扛着耙子，有十多厘米呢。可是老人这里为数不多几个大家伙啊，宝宝，萌萌，铃铛，崎崎，彤彤羡慕望着丫丫，丫丫妈妈好厉害啊。“真的？这个怎么好意思呢？”赵燕一听人家买十块呢，自己给两块钱听不好意思的。
“呵呵，没什么，你看我这里多半是一块小糖人，平时还是不会亏本的。不过，你们母女俩这么好运气的可不多啊。”老人憨厚一笑，又拿出二粒糖豆给等着丫丫，糖豆很有嚼劲，甜蜜蜜的。丫丫小心用餐巾纸抱起来，当算带回去给爸爸吃。
“阿姨，真厉害，宝宝都转了好多次，都没有转到呢。”宝宝嘟嘟嘴，摸了摸自己口袋，铃铛小表姑分自己的十五块钱，只剩下五块了，一会宝宝还要吃肉馍馍呢。小丫头很是眼馋，当然最为眼馋的要数彤彤了，别人都转过了，只有她没有玩过。“妈妈，我们玩好不好，只玩二下，好不好？”
周晴见着女儿可怜兮兮样子，摸了摸彤彤脑袋。“不，我们玩五下，老人家给十块钱呢。彤彤，你玩吧。”可惜彤彤运气不怎好，前四次转了三次糖人，一次小面人，要是单买的话，只要五块钱。
“妈妈，你来转，我想要大娃娃。”彤彤指了指转盘上新插在原先猪八戒的位置的葫芦娃，有句歌唱的好，葫芦娃，一根藤上七个娃。这个是水娃，周晴，深吸了一口气，缓缓转动转盘。
“停，停，哇，妈妈好厉害，老爷爷我的大娃娃，快给我，妈妈你看大娃娃，真好看啊。”彤彤抱着有些愣神的周晴大喊大叫，蹦跳着，太厉害了。周晴心里觉着太不可思议，自己真的转到了，十块一个大面人啊。真的不敢相信啊，周晴捂着嘴，惊喜不已。老人微微一笑，颇有意味的点了点头，脚边轻轻踩着下面一个竹板。
此时，李峰三人喝完茶，拍了拍手起身。“走吧，我们去看看，头盘这会要出来，我们去凑凑热闹。”李峰笑呵呵说着，路军和赵建国对于规则并不熟悉啊。李峰简略的介绍了一下，两人觉着这挺有意思的。斗菜，头盘四种家鱼，可是不同做法，鲢鱼头，草鱼身体，青鱼尾，鳙鱼要求做成生鱼片。虽说几个菜有了定式，可是越加的考验师傅的手艺。李峰心里倒是不担心前二个菜，可是青鱼和鳙鱼不是自己养的，即使同为野生鱼，可是老火头手艺与老觉头有差距这在第一次开门菜上已经看出来了，李峰担心倒不是多余的。此时老火头就有些急切，或许对于这场比赛太在乎，有着路天霸这位土窝窝英雄。这位听着路天霸故事长大的老火头，心里对于偶像的那一丝崇拜，让他多输赢看的特别重。
“你们这个斗鱼挺有意思的，每种鱼都用固定做法，每种鱼选着最为适合做法虽说鳙鱼做成生鱼片，我没试过，不过我想这是原因的吧。”路军听着李峰说着，这个做的菜，真是有点意思，鱼丝，鱼丸子，鱼尾巴红烧，鱼头做汤，最后还有一个生鱼片。而且是用鱼选定，只有发挥的范围不大，这可要各自的手里功夫了。
“咦，怎么，你们没去看比赛？”几个男人走下楼来，见着萌萌一群人围着说笑，竟然没有离开吊水楼多远。赵建国咦了一声，这人看到曾经熟悉的一幕。“这是糖人？真的是糖人，哈哈哈，这次来对了啊。多少年没见了，老师傅快给我一个试试。”李峰和路军见着赵建国异常的激动，微微一愣，路军对于糖人并不是多么在意，小时候吃过几次。不同的赵建国小时候生长在农村，七十年代末，八十年年代初，物质缺乏的时期。那时赵建国比起李峰他们还要清苦呢，一年吃一次糖已经不错了。
每年压岁钱不过五分，一分钱二个的奶糖除了春节大人心情买一把，很少见过糖。可能最多的糖人了，那时候可以用家里的物件换糖人，米，玉米棒子都可以。只是那时候谁家没有多余的余粮，少有人为孩子去换糖人。赵建国家不算富裕，只能躲在边上看着别人吃糖，自己流口水。
长大，挣钱了，每每想起还颇有遗憾，如今见着，心情激动再说难免的。“呵呵呵，还是那个味啊，师傅，你这手艺真好啊。”熟悉的味道有种流泪的酸楚，童年的贫瘠，让赵建国早早下了决心改变这一切，如今自己成了城里人，娶了城里女人，有车有房。赵建国此时感慨良多，生活原来已经改变这么多啊，只是这糖人味道依旧啊。
李峰能体会赵建国的心情，没有在那个年代生活人很难体验出一顿饭的具体意义。李峰买了二根，递给老大路军一根，细细品味不仅仅甜味，还有曾经各种苦楚，在甜味中慢慢淡化。
第338章 鱼把式
山坡地上，众人连连叫好，李峰等人到来的时候，早早围的水泄不通了。锣鼓喧天，人头攒动，主持人嗓子叫着微微有些嘶哑，看来这些唱戏的很是敬业啊。早早摆满酒水，一溜排的竹杯子满灌着自家的酿的米酒，度数不高，十多度微微有点甜味。可是你别看度数不高，后劲可不小，这玩意论竹筒喝，一竹筒至少三两，你看看多少道菜，三倍的杯数。
头一阵可就是四道菜，十二杯，三斤多啊。如是输了可是十二杯一口气灌下去，酒量差的一下不用下来了。李峰见李长风已经准备好了，红色的大木托盘。斗菜，只是最后一环接，开始鱼把式，这东西李峰只能看看了。把式学了一点，至于这些老鱼把式，如今年轻人真的没有几个会呢。
“啊，怎么跳起舞的来，这个有点的醉拳的意思啊。有意思，这趟来的太值得了。”大汉子光着膀子跳起粗野的舞蹈，配着鼓点，那个急切感，山民的彪悍扑面而来。
“小峰，这个什么舞，怎么看着有点晕乎乎。”路军见着光着膀子的一群汉子，有人无头鱼样子，真有点搞不懂了。李峰呵呵一笑，解释道。“这些本地鱼把式，开春捕鱼时候祭祀鱼神龙王爷时候跳，你看看是不是有点螃蟹意思，这一段是螃蟹舞，还有各种鱼虾动作，不过今