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孤臣孽子-第章

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秦楚在南街摆了三桌酒席,给县令压惊,把所有衙役全喊来作陪,还答应石桥会大伙帮衙门修缮房子。

县令哪里肯让,借酒遮脸,拉住秦楚的手不放:“秦善人的二公子,人才,有前途。这是个小事,不就是审牛案子,牛惊了,把柱子拉倒了吗?没事,官不差饿兵,以后全县牲畜交易就交给你们石桥会当经济,不能让你们白受累。”

骡马市就在南关外,经济就是中间人,也是个油水不少的活,秦楚也不推辞,毕竟是这市场管理是给石桥会的,拒绝也要请会长杨起凤来和县令讲。

传言就是都添油加醋,一传十,十传百,一个人加一句,窦二东就变成了铁罗汉窦尔敦,在上千官兵围捕中,刀枪不入,一声怒吼,刀枪全部飞上天,举的狮子,也从一千斤左右变成了五千斤。

有了越传越神的窦尔敦,县令的嚣张气焰不见了,见人就呲出小白牙,不笑装笑,石桥会解散的事也不提了,钱粮赋税火耗也降下来了,衙役们也不到各个店铺里白吃白拿了……。

  大明孽子  六十七章泊头鸭梨

大冬和宫秀儿在单桥买了二十斤驴肉,四十个包子,然后就离开单桥沿着御路朝前走,大冬担心弟弟,不断地站在车辕上向后张望,出了献县了,还是没有二冬的影子。

眼见前面到了一片梨树地,这时梨树刚刚成熟,满树的梨把树枝压得低下来,大冬说,师母,我们在这吃几个梨,等一等二冬吧。

宫秀儿胃口良好,刚刚吃饱了驴肉和包子,这会儿正想喝水,听说有梨吃,马上跳下车来,朝地里张望,梨树地头有一个草棚,一位老大爷正在那吧嗒吧嗒地抽旱烟。

宫秀儿来到草棚前,草棚下的狗叫了两声就不叫了,老大爷站起身,看到来了人,高兴地打招呼,请宫秀儿自己挑选,告诉她鸭梨黄白色是正熟,青白色时酸甜,宫秀儿摘下一个梨,迫不及待地咬了一口,鸭梨汁水四溢,满口甜美的梨汁,真是太甜太美了,好东西。

泊头鸭梨的栽培历史可追溯到汉代,《史记?货殖列传》中记载,西汉时“淮之北,常山已南,河济之间,千树梨……此其人皆与千户侯等”。泊头市当时因黄河夺海河入海口入海,受黄河水瘀灌,正处于这一地区,可见泊头鸭梨栽植当时已有相当规模。

东晋道学家葛洪的《神仙传》中,曾有“交梨”的记载;据传隋炀帝出游运河,就是沿现在大清河故道到沧州青县转向向南,路过泊头曾上岸观梨花,只见“河上花,天水浸灵芽,浅蕊水边匀玉粉,浓苞天外剪玉霞,斜晖暖摇清翠动,梨花香透万千家。

”泊头亦因隋炀帝泊船上岸观花而得名。《清一统志》记载“交梨”属交河(即泊头)物产康熙年间《河间府志》称“交河之梨,人谓之交梨,其味香而脆”。泊头鸭梨栽植历史悠久,据2007年调查,在洼里王镇、齐桥镇仍有上万株树龄在100~300年的梨树;其中一株树龄300年的“梨树王”,在洼里王镇姜桥村,仍枝叶繁茂,正常结果。这些记载都表述了泊头鸭梨悠久的栽培历史。

河之间,河之交,这是一片历史积淀丰厚的土地,黄河海河把丰富的营养都慷慨地留给这片土地,所以才生长出如此美味的鸭梨。

梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。

梨的果实、果皮以及根、皮、枝、叶均可入药。性凉味甘微酸,入肺、胃经,能生津润燥,清热化痰。主治热病伤津、热咳烦渴、惊狂、噎嗝、便秘等症,并可帮助消化、止咳化痰、滋阴润肺、解疮毒、酒毒等。

梨性寒凉,含水量多,且含糖分高,其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖,并含多种有机酸,故味甜,汁多爽口,香甜宜人。食后满口清凉,既有营养,又解热症,可止咳生津、清心润喉、降火解暑,可为夏秋热病之清凉果品;又可润肺、止咳、化痰。对患感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效。

梨还有降低血压、养阴清热、镇静的作用。因梨中含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素,故对高血压、心肺病,肝炎、肝硬化病人出现头昏目弦、心悸耳鸣时,常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化,增食欲的作用。

据《本草通玄》记载,梨生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。”即生食去实火,熟食去虚火,患者可酌情选用。

如生梨捣汁服可治热病,生梨汁加荸荠汁、藕汁、麦冬汁、鲜苇根计等制成五汁饮,可生津止渴,清热解暑,适用于高烧伤津引起的口渴、吐白沫等症;梨汁加鲜霍香、佩兰,荷叶、生地、首乌、建兰叶等,可制成七鲜饮,能清热解暑、生津除烦。

生梨加其他药物炖服,可治虚火上升的咳嗽。

取川贝、杏仁、冰糖放入挖去梨心的生梨中,隔水炖服,可治久咳。生梨中加杏仁、冰糖蒸熟,可治燥咳、慢性支气管炎、干咳、口干咽痛、肠燥便秘等。

鸭梨有丰富的糖分和多种维生素,有保肝、助消化、促食欲的作用。常食可用于传染性肝炎,有清肝退黄疸之功能。

鸭梨能滋阴润肺、止咳化痰。可以梨3只捣烂,加蜂蜜50克,水煎服,每日2次分服,可治声哑失音。

看树的老大爷给宫秀儿个大冬讲了一个故事:很久以前,单桥滹沱河河边住着一户人家,家中只有娘儿俩,因为没有良田,地里因为河水经常泛滥都是盐碱;只好一年四季靠割草喂鹅鸭养兔子打鱼为生,过着穷苦的日子。

一年秋天,儿子木娃割草回来,路过屋后的盐碱地时,突然发现地里杜树的枝头上结了很多个杜梨,木娃高兴极了,摘下一把杜梨,飞跑回家,给母亲吃。

母亲也不知道这是什么果子,放到嘴里咬了一口,只感到又苦又酸,还带涩味。木娃想果子不好吃,可能是因为生长在盐碱地上的缘故。如果把白花花的盐碱都铲掉,再铺上一层好土,说不定会结出好吃的果子的。他决心栽培出甜甜的果子给多病的母亲吃,所以分外卖力气。

于是,木娃一有空就去铲碱土,然后一筐筐地挑到荒废的洼地里倒掉,又从很远的地方挑来好土铺平。

木娃没日没夜地干,可是盐碱总是不断长出,实在累了,就躺在土坡上休息。一天夜里,他仰卧在地上刚闭上眼睛,突然,树林子里传来一阵吱吱尖叫声。

木娃赶紧爬起来,跑过去一看,月光下只见一只小白兔正在跟一条大腿粗的毒蛇搏斗。毒蛇张开血盆大口想一口吞下白兔,白兔转身用后腿弹毒蛇,可是毒蛇被弹后若无其事,小白兔左躲右闪,绕着树躲避毒蛇;勇敢仗义,热血沸腾木娃从杜树上折下一个大杈子,使尽全身力气捅进毒蛇嘴里,毒蛇猛地把杜树杈子朝肚里吞,杜树上的尖刺卡住了毒蛇的嘴,扎进毒蛇的肠胃里,毒蛇在地上疼的来回翻滚,木娃拿铁锨镰刀一阵乱砍,砍得毒蛇鳞甲上火星直冒,却伤不了毒蛇;木娃情急智生,抓起毒蛇没吞进肚子,露在外面的杜树杈子,朝里捅,朝外拉,来回折腾毒蛇;小白兔也在毒蛇的七寸之处,用后腿猛弹猛蹬,好半天,一人一兔折腾的精疲力尽,才把毒蛇折磨死。

小白兔得救了,蹲在地上睁大双眼望着木娃。看着小白兔那受惊的样子,木娃顿生一股爱怜之心,走上前去,把小白兔抱起来。

没料到,小白兔竟说起话来。小白兔告诉他,自己是天上月宫里嫦娥仙子的玉兔,因为贪玩偷偷来到人间,谁知遇上毒蛇妖,要不是木娃搭救及时,那可糟了。

说着说着,小白兔从身上拔下一根白毛,交给小木娃收起来,并告诉小木娃,如果以后有什么困难需要帮助的话,只要摇摇这根白毛,小白兔就会来相助。

木娃点了点头,并问它:“白兔,你是神仙,知道不知道为什么我种的小杜树结不出大果子?”小白兔告诉小木娃,天宫果园里有一棵大梨树,结的果子个大、皮薄、鲜嫩、脆甜。它让木娃在盐碱地挖好深沟排碱,然后让这根白毛变成一朵白云,踏在上面去月宫,掰一根枝条下来,嫁接在小杜树刚掰断的树枝上,就会结出和天宫里一样好吃的大鸭梨子。玉兔说完话,就变成一小朵白云飞走了。

小木娃听了玉兔的话,十分高兴,按照玉兔的交待,小木娃拿出那根小白毛,轻轻地摇晃了几下,果然变成了一朵白云。小木娃踏上白云,飞上天空,直向天宫奔去。不一会儿,到了天宫。哇,天宫里可漂亮哟,高大的宫殿发出奇异的光彩,各种珍宝琳琅满目,把小木娃的眼睛都看花了。小木娃心里有事,顾不得多看,就直奔后花园而去。

在后花园,他一眼就看见了那棵树干高大、枝叶茂盛、果实累累的大梨树。小木娃手一扒,脚一蹭,三下两下就爬上树干,掰下一根枝条,溜下树来,想赶快回家。

这时,小玉兔跑进后花园,来到小木娃身旁,告诉他说,嫦娥仙子知道木娃来摘梨树枝条的事,吩咐玉兔赶快帮木娃回家,如果时间耽误久了,梨树就接不活了。于是,玉兔让木娃闭上眼,一阵风声响起,木娃只觉得身子飘了起来,不大工夫,就回到了家里。

白兔教给木娃,得赶紧嫁接,否则,难以成活。急匆匆跑到屋后地里.把一个小杜树从露出地面的地方砍断,用刀削平后再劈开一条小缝,把从月宫掰来的枝条削成楔子。对准树心夹在中间,裹好,然后掩上土。

然后在盐碱地里挖好深沟排碱,把咸水排到河里。

不久,枝条发了芽,长出了嫩叶,没有几年就长成了一棵大梨树。梨树结出来的果子又大又好吃。因为这梨和雏鸭一样米黄的颜色,梨把也像鸭子嘴撅着,大家都把这种天宫里来的仙梨叫鸭梨。

这以后,只要大鸭梨树发出旁的枝条,木娃就随时削下来嫁接在别的小杜树上,或每年秋季集中嫁接,没多少年工夫,这里的盐碱地就变成了好大一片鸭梨林了。

看到这一片鸭梨树上结出许许多多香甜脆嫩的鸭梨,乡亲们个个夸奖,人人羡慕,纷纷向木娃要鸭梨树枝条回去嫁接繁殖。不久,这一带就成了远近闻名的鸭梨之乡。

  大明孽子  六十八章偶遇青骡

窦二冬骑着‘借’来的马,不紧不慢地行走在官道上,这匹马好像是个老滑头,是打也不跑,骂也不走,抡起鞭子就走两步,不打就慢慢悠悠朝路边逛游,窦二冬是个急脾气,还不如跑快呢,干脆卖了它得了。

眼前来到单桥,窦二东直奔汤锅而去,驴肉很多一部分就是马肉,但是马在那时是禁止屠宰的,所以卖起来都叫驴肉,就好像狗肉比羊肉贵也好吃,但是鞑子把狗视为恩人,所以卖狗肉的不敢说卖狗肉,要挂上个羊头。

汤锅前拴着一匹大青骡子,这大骡子,足有一人半高,估计这就是顶房梁的渤海青骡子吧。

说起骡子先要说驴和马,好骡子要靠好驴好马杂交,这驴中之王就是沧州渤海驴,白嘴唇,粉肚皮,从头到尾一色的黑。渤海驴的骨架高大,体形俊美、体质坚实、易饲耐劳,可挽可骑,是经过两千多年饲养纯化的优种。

做种驴的公驴
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