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十大寿退休前后，他所创办的各大戏院如黄金大戏院、大舞台、老共舞台、共舞台等，全部交给金廷荪续予经营。
金廷荪是个孝子，他母亲夏天打麻将，儿子媳妇要侍候在旁边打扇，因此他也敬老，口口声声喊黄老板「爷叔」。后来黄老板退休，他不论怎样忙碌，每天必定去看望一趟，他是黄老板打「铜旗」的常搭子之一。
不但在黄老板面前份量极够，而且，金廷荪和杜月笙也非常要好。因此，桂生姐、杜月笙商议合组烟土公司，两个人几乎是不约而同的提出了金廷荪。
三万大洋公司开张
桂生姐做事，向来是一刮两响，痛快干脆，三言两语商议停当，她顿时打开保险箱，取了一万块钱的钱庄庄票，交到杜月笙的手上。
这时，杜月笙并不曾立刻告辞，他望着手上的庄票，脸上的神情带点忸怩——
桂生姐一眼料科，问他：
「阿是你的股本凑不出？」
杜月笙点了点头。
「差多少？」
还是没有开口。
回转身，桂生姐又打开保险箱，再点一万块的庄票递给杜月笙，她说
「算是我借给你的，几时有钱几时还，不要利息。」
道声谢，杜月笙立刻告辞下楼。
再跑到混堂里，找到了金廷荪，两兄弟在洋盆房间隔张茶几，嘁嘁喳喳的一阵密议。金廷荪大为兴奋，当卽应允参加，约摸花了两个钟头，一切的章程和做法，已经商量出结果。
「公司叫什么名字呢？」最后，金廷荪提出了这一问
想了想，杜月笙说：
「三鑫。」
「三鑫？」
「一二三的三，三只金字的鑫。」杜月笙微微而笑：「老板的名字里面有只金，你的尊姓也是金，我杜月笙虽然没有金，但是托你们的福，也算一金吧！」
这是古今中外，空前绝后的——三鑫公司的由来。成立以后，它的经营方式是最奇特的，盈利数字是最惊人的，往后若干年内，上海人提起它时，犹仍不胜艳羡与敬畏，他们觉得「三鑫公司」不足以表现它的规模宏大与威风凛凛，于是他们称它「大公司」，而由于「大公司」三字形容逼眞，终于喧宾夺主，人们渐渐的忘记了这间公司的原名。
三鑫公司最初设在法租界维祥里，写字间和仓库连在一起，从弄堂口起有一道道的铁栅栏，日以继夜，安南巡捕分批守卫。由于黄老板旣不知情，又不能出面，公司董事长由杜月笙出任，金廷荪则任总经理。
有了规模宏大的三鑫公司，法租界的烟土，零售批发，全部集中于一家，外面摆的场面虽然好看，但是和英租界上的风光，相形之下，未免如小巫之见大巫。当年最有名气的潮州帮大烟土行，开设于英租界棋盘街麦家园一带的郭煜记郑洽记、李伟记，以及本帮人士所设的广茂和等，每个月的营业数额，不晓得要比三鑫大多少倍。三鑫一直在想打开局面拓展营业，但是他们始终冲不过大八股党把定了的那道关口。
不久以后，黄老板听到了风声，杜月笙、金廷荪瞒牢他大干起来了，他声色不动，回家去问桂生姐。桂生姐坦然承认，这是杜金的主张，加上她自家的支持。黄老板纵然觉得不妥，却是无话可说。他心想，这就叫做「米已成饭，木已成舟」，他再反对也是枉然。下楼后他再把杜月笙、金廷荪寻来问，两只生早已料到有此一着，笑迷迷的呈上账簿。黄老板扫一眼盈利数字，他着实吃了一吓，两个小兄弟居然做出这么好的成绩，那就——他更加应该效法金人三缄其口了。
老板面前过了明路，杜月笙和金廷荪便不时的前来请示、求教，要求帮忙，无论从那一方面讲，黄老板都不能装聋作哑，置之不闻不问。渐渐的他也参预起大公司的事了，老马识途，经验闳富，又有捕房总探目的金字招牌可照，他一步步登上大公司幕后董事长的宝座。
于是杜月笙、金廷荪开始在他耳边絮聒，——大八股党仗势欺人，手条子太辣，将一只价值连城的乌金饭碗牢牢抱紧不放，像他们这么卖命、努力，其结果也只能啃啃人家金元宝的边，吃吃人家指头缝里漏出来的剩菜残羹，普天下不平之事，孰过于此？
「山中无老虎，猴子充霸王」，大公司在法租界，至少是睥睨群雄，财源茂盛的。杜月笙收入日丰，场面渐大，洋钱银子如潮水般的涌来。杜月笙不曾忘记他儿时的茕独无依，以及少年时期的饥寒交迫，他了解金钱的价值及其为用，但是他决不做守财奴。如果我们说杜月笙是近代中国最会赚钱的人，实不为过，然而这个说法必须作一注脚，他同时也是有史以来最能用钱的人，——在这里我们必需说「用，而不是「花」。
化钱手笔全国第一
少年时期穷得身无分文，尤乏一枝之栖，看见脑满肠肥，珠光宝气的阔人，几几乎就要伸出手去乞讨。杜月笙在濒临死亡边缘旣不曾抢过，也不曾讨过，那是与生俱来的「骨气」和「志气」拦阻了他，他不但不讨不抢，反而瑟瑟发抖，咬紧牙关的立下誓愿，他曾经说：
「将来我有了钱，凡是遇到穷人，都要加以接济。」
本着这样的心愿，杜月笙在大公司成立初期，稍微有了点钱的时候，他便开始「挥金如土」，用钱。
从民国七年起，杜月笙每年夏天必定出资购买大量的施德芝「痧药水」，雷允上「行军散」，亲自或派员运回浦东高桥故乡，比户散发，并且叮咛乡里父老诸姑，兄弟姊妹，在炎炎夏日要注意卫生，严防时疫的传染，以免重演当年疫疠大作的惨况。
冬天呢，他每年购办棉衣，赠发高桥故乡的贫民。
他一次斥资七千银元，重建高桥沙港的观音堂，儿时，那曾经是他坐在檐前晒太阳取暖的地方。他一口气建造了高桥乡间的二十三座石桥。
尝有人说，那些发了不义之财的人，每每赒济贫寒，修桥补路，或者建造寺庵，诵经礼佛，藉以消灭他内心的负疚。但是杜月笙绝对不然，因为在当时的那种环境之下，他并没有分辨财香何者为义，何者为不义的能力；同时，但凡知道杜月笙的人都一致公认，他以仁粟义浆，博施四方，纯粹基于内心良知良能的驱使，他以为自已是其所属的社会的产儿，因此，他的收获亦必公诸于社会，道理简单明了，如斯而已。
另一方面，在大公司里他担任对外代表人，所有的对外交涉，一概由他主持，大公司发的是什么财，上海的三尺童子都耳熟能详，于是垂涎者有之，艳羡者有之，嫉妬者有之，觊觎者有之……………一鼎禁脔，芳香四溢，谁不想染指一尝，大快朵颐？怎么样能把这许多人的欲壑填得平，情绪捺得下，那是社会哲学中最艰深奥妙的一门，目挥手送，心照不宣一个错失或疏忽，都会牵一发而动全身，「眼看他起高楼，眼看他楼坍了。」那楼坍的起因是梁？是柱？是基石？是墙垣？倘若没有日常检查的工夫，必定头疼医头，脚痛医脚，其结果是焦头烂额，疲于奔命，依旧免不了一着差，全盘垮！
杜月笙不曾受过高深的教育，尤其缺乏企业经营的训练，他怎能做好这一家奇特诡秘，八方瞩目的大公司「公共关系」工作？事实证明杜月笙在这一方面的成就，并非由于他灵活的头脑，玲珑的手腕，他所凭恃的，唯有一个「诚」字，心智专固，眞挚笃实，于是他乃「持此诚实，以答谴咎。」有司得他贿赂，不以为这钱沾满罪恶，拿得烫手，朋友淘受他接济，决不会想到此一赠与出于同情，发自怜悯。由于授者的心情光明磊落，眞诚自然，乃能使受者无所愧作，泰然自若。
杜月笙将大公司的钞票，飞向四面八方，他却并不一定对人有所求，他何以光明磊落，眞诚自然？因为他仅祇单纯的想着一件事：「有饭大家吃。」
凡是在大公司里拿钱的，在他们圈子里特地尊称为：「吃俸禄。」盖以俸禄者，官员之酬劳也。
賷发俸禄，是杜月笙「挥金如土」大手笔的另一划，「吃俸禄」的人士，上自达官巨宦，下至鸡鸣狗盗，以类项分，其中又包括：一、高高在上的有力人物，二、衙门机关的相关部门，三、新闻界，四、帮会首脑，五、各路朋友，六、可能铤而走险者，七、旧日友好，八、其它。
除了送钱到家，日常的交际酬酢，当然在所难免，凡有这种场合，一定是杜董事长亲自出面。成功后的杜月笙，经常感慨的说：
「人有三碗难吃的面（谐音面）：情面、体面和场面。」尽管他曾有大澈大悟的感慨，事实上，终他一生，他始终挣不脱吃这三碗面的苦恼。应酬场合上的杜月笙，一掷万金，当伊呒介事，他必欲出人头地，决不肯做「小儿科」、
「小吊码子」，研究他的心理，多半有点「补偿」的潜意识作用，他出身寒微，乃欲故示阔绰。这跟拿破仑之由于自己身材矮小，遂而雄图大略，企图征服世界的心情，并无二致。
应酬场合，无非是吃喝嫖赌，藉以互通声气，连络感情，吃喝与赌，固弗论矣，以「嫖」而言，当年杜月笙在会乐里长三堂子里的出手，竟然被那些吃开口饭的朋友，编了道情和曲子，当着他面前大唱特唱，藉此讨一笔丰厚的赏赐。
大公司赚头多，吃俸禄的更多，场面大，日常开销更大一年三节结账，三大股东只落得账面上数字的好看，分配盈余，所得无几。黄杜金正在踌躇，诚所谓「好运道来了，城墙都挡不住。」一次大好良机，忽自天外飞来。
一括二响两记耳光
民国八年，一月初，申报纸上登得有：万国禁烟会议，将于一月十七日在上海举行
杜月笙和金廷荪，连日忙于收集「路透社」的马路新闻，等到他们有了充份的资料，于是两兄弟一淘去见黄老板。
先由金廷荪发言：归纳他们所得的消息，箭头指向一点：万国禁烟会议在上海举行以后，英租界碍于国际观瞻，必将宣布禁烟，潮帮开设的各大土行，旣然存身不住，自须迁地为良。至于他们可能搬到什么地方去呢？金廷荪说：唯有法租界。因为法国人只要铜钿，对于烟土猖獗，一向睁一只眼闭一只眼潮帮大土行统统搬到法界来，法工部局唯有欢迎之不暇。大公司如想发大财，如今正是千载难逢的好机会。
接下来，杜月笙向老板分析说：眼前的障碍只有一桩，那就是大土商依赖大八股党已久，他们可能会听从大八股党的主张，因此争取这最大财源的唯一快捷方式是请大八股党做个顺水人情，把对潮州帮土行的保护权，转让给法租界的三鑫公司。
这件事情实在太大了，连老成持重，见多识广的黄金荣，禁不住要倒抽一口冷气，他迟疑不决的问：
「他们怎么会肯呢？」
金廷荪突如其来的问一句：
「大英捕房的沉杏山，不是爷叔的要好朋友吗？」
「嗯。」黄金荣点点头：「蛮要好格。」
「爷叔请他吃顿饭。」金廷荪怂慂着：「不妨跟他商量商量看。」
想了想，黄金荣觉得这个办法可行，因为他自己的内心也承认，这是一个可乘之机。最近以来，沉杏山由于在大英捕房当包打听的关系，近水楼台先得月，他已成为大八股党的核心人物，将英租界的土行保护权移转到法界，只要他肯答应。事情等于成功了一半。
「好嘛。」黄老板终于点了头：「明天晚上，请沉杏山到四马路倚虹楼吃饭。」
杜月笙和金