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临走的时候，水意目光森森地盯着张氏警告，这是最后一次警告张氏，要是再敢对他们使坏，下一次绝对不会放过他们了。水意长长地舒了一口气，不过今天安家婚事闹砸了，还赔上了一个安凝秀，也够让她出气了！
张氏看着水意带着安氏就这样堂而皇之的走了，心里憋着的气难以忍耐，她准备好了一切，却在最后的时候被水意搞砸了，还要赔上自己的女儿，这样张氏怎么能不气，看着一众贺喜的人，仿佛眼里都带着嘲笑看着她。
众宾客看到闹戏散了，也不在安家的停留，纷纷就都仓促了离开。
回到家里闭门了一天，安氏才缓了过来，正想说话，外面就响起大妞的声音。
“意儿姐，你们还好吗？爹让我过来看看。”大妞看到门紧紧关着，就在外面询问着。
“大妞，你怎么来了，大舅那边还好吧？”水意开门让大妞进来，“二郎去考试了没？今天已经算下来后天就该考试了！”
“嗯，娘将哥送到了舅舅那边，让舅舅带二哥去考试！”大妞点头，“幸亏现在事多，他们没来得及管二哥所以也不会注意。那天小姑回来可是闹了半宿才完，爹被爷罚出去跪了半天呢！那人本来想来找你的，可是因为大半夜的来不了，就在屋里头骂了一整晚！”
想想那天安凝秀被安大志他们找到的时候刚刚好就要拜堂了，因为新娘子不见了才跟顺利的将安凝秀带回来，不然还不知道闹成什么样呢！
“安凝秀回来说什么？为什么让大舅出去跪了半天？”水意隐约明白，大概就是动不了自己，就拿安大志来出气了。
“还不是说根本没来意儿姐你家，然后就猜到是爹帮你的，差点想动手打爹了，不敢将爹赶出去，就拿我们出气！不过看到姑姑没事，小姑被吓得半死，村里都传得难听倒是觉得爹就算被骂，也觉得痛快。”大妞想想安凝秀头发凌乱，衣衫不整的被带回来，带回来后还只会哭，现在还躺在床上半死不活，大妞就觉得比起以往就他们一家难受好得多了。
“放心，他们折腾不了多久的了，过几天等二郎放榜回来，他们就更有的闹，你得跟大舅说好，可是不能够退让了！”最后，水意又叮咛了大妞一下。
转眼进入八月，童生试对大部分小洲村的村民来讲不重要，但八月的中秋节却是很多人看重的，不仅仅是因为眼看秋收就要开始，而且还是合家团圆的好日子。
这些天除了陪着安氏在家里休息，水意还想着如何利用赚到的钱，再钱生钱。
脆酸梅剩下没多少，今年的脆酸梅也过季了，虽然还有酸梅酒和酸梅酱，但是酸梅酒还没好，而酸梅酱则是现在保持每天的进账，不会暴利，也不会太多。
所以到了中秋节，水意跟安氏了解过这里的风俗，跟现代的中秋节大同小异。
“娘，中秋节的人都会放河灯和挂花灯？”其实先前水意也见到七夕的时候镇上不少人都会买河灯去，不过那些都是年轻男女居多，如果中秋节，可就是不一样了。
所以水意想自己也做花灯去买，比起店铺里面扎的花灯，她觉得折叠那些纸花灯更加的简单而且合适。
放着来年也能够拿出来用，应该更能够让人喜欢。
说做就做，水意打算让安氏也到镇上走走，就带着安氏一块到镇上。
“意儿，我们去镇上买什么？”安氏坐上驴车，“意儿其实你不用担心娘的，娘还没这么胆小。”
“娘，这是我们在这过的第一个中秋节，所以我们去买些东西回来，你得帮我挑挑啊！”安氏现在看起来虽然没事，但水意觉得安氏还是很难过的，所以水意觉得安氏应该多见见不同的人与事，才能忘掉过去的事情。
“对啊，这倒也是！”想到一年一次的中秋节安氏觉得还是得准备很多，例如得买东西回来做月饼，还得买灯笼什么的等等。
转移了思绪，安氏就想着他们过的第一个节日，而水意则是想利用这一次的中秋节赚点零花钱。贺掌柜给了她七月份的收入，大概除掉了所有，两千多斤的脆酸梅估算是能够赚到五百两的银子，这也算是一笔庞大的收入。但是，想想她现在什么都没，脆酸梅只能够第一期能赚这么多而已，因为新鲜，到时候多了价格就下来了。
所以她只能做这么一年，然后好好想想可以做什么还能够赚钱。这个时代生产力不发达，在水意看来那是什么都缺的，例如提高生产力什么的！可是她并不是读农业出身的，没有高产的本事，所以她只能够想些实际的东西。
“娘，中秋节岳阳镇有什么活动的呢？”水意想了想，一边走一边问。
“嗯镇上会有放河灯挂树灯的习俗，就是大家都会到镇上的树下挂上树灯，上面还会写上祝愿，祈祷来年一帆风顺，就算不来挂树灯放河灯的，也会来趁热闹，因为周围的树上都挂上灯的话，可是很漂亮，大家就都会一边赏月吃月饼一边看灯，所以我们这边的中秋节也叫点灯节。”安氏想想中秋节的热闹，全都告诉了水意。
“那娘我们到时候也买了月饼，也叫上大舅他们一起来这里赏月看灯好了！”水意听了安氏说的，心底的计划已经有了雏形。
按照安氏说的，放灯的话大多数的人都想，可是却因为中秋节的灯笼价格都高，所以一般小户人家都是买不起的，如果她做得更物美价廉的话，那就也能够小赚一笔了。钱可能不多，但好歹是一项收入。
☆、【061】先斩后奏逼安家
“娘，我们脆酸梅赚的钱估计会有五百两，你说我们是买地佃出去还是做什么呢？”田地是一定要置的，这是保证他们的一年生计，就是看是让别人来种还是自己亲力亲为。
“我们的脆酸梅，赚、赚了五百两？”安氏不敢置信地看着水意，那些脆酸梅怎么能够卖到那么多钱，水意不是说十个大钱一斤而已吗？难怪安家的人说他们赚的钱多，原来是真的啊！“我们，怎么能够赚这么多钱的？”
“娘，这个是我的估算，还得等脆酸梅全部卖光了我们才有呢！我现在就拿到一百两的分成。”虽然是估算，但也是八九不离十，就要看怎么用这些钱了。
“意儿，你想做什么就做什么，娘都听你的。”在很多事情上，安氏都是听水意的决定，除了在姑娘家应该做什么的方面对水意有要求之外，安氏基本上是很听从水意的安排的。
因为她觉得女儿比她更有主见，虽然当初离开水家她是纠结了很久，但看到儿女脸上的气色都好了，儿子现在还能够说不少的话，安氏就渐渐没那么在意了。
这样的话水意决定让贺掌柜帮自己物色好的田地，不管是租出去还是怎么样，她们倒是不用饿着肚子。不管在现代还是古代，物业这种东西都是保障。
一路想着各种计划，很快母女四人就到了岳阳镇，水意先到了悦来酒家看望贺掌柜，然后跟安氏他们吃了一顿好的，然后才到外面到处逛逛。
“意儿，月饼我们自己做就好了，不用到别人那买！”已经进入八月，中秋节的味道浓，岳阳镇上的点心坊或者包子店什么的都已经摆出了新鲜的月饼。虽然很多人家喜欢自己做，但是大户人家什么的也喜欢到好点饼铺去买，味道是比自己做的更香一些。
看着饼铺的月饼，都是比大米还要贵上几倍，安氏就相当的不舍得，即使他们现在也算是有钱人了。
“嗯，娘我们买几个来尝尝，看晖儿和思儿都想吃呢。”水意看过几家饼铺，发现这里的月饼卖相的话只能说是一般，就看味道如何了。所以水意找了最好的一家点心坊，询问了好几种口味。
味道只有三种，肉仁陷的，绿豆馅的，莲子馅的，水意估计就是自己吃过的豆沙馅，莲蓉馅和五仁馅的月饼。
“居然要一百个大钱，比我们自己做的贵多了。”安氏看着三个月饼，不过就是比包子要大一点点，但是价格却贵太过了，不过看到两个孩子喜欢，安氏也就觉得舒服了些。
水意看了看三个月饼，普通的圆形月饼，没有任何的别，外皮倒是烤的金黄，但是却少了些香味，估计是因为少了鸡蛋的原因。
五六十年代的时候，爷爷奶奶都是在镇上的食品厂工作的，虽然她出生的时候奶奶已经是退休不做了，可是奶奶在食品厂颇有人缘，小时候每到中秋节前后都会带她去月饼的加工坊去买月饼，那时候奶奶也会说爷爷当初做月饼做的多少多少，还又好又香，皮薄馅多。
小时候食品厂还没拆迁改建的时候她家就还有很多的饼印子，也因为这样，她对吃月饼很是挑剔，大商家做的豆沙馅她都不会吃，只喜欢吃家里头做的。想到这个，水意又觉得心里浓浓的酸味，这些月饼，都不是她吃的那个味道。
“怎么了意儿，这些月饼不合口味吗？”安氏看到水意掰开月饼，却都不吃不由地问。
“娘，我觉得我们自己做的比他们的好吃！”水意接着又将月饼全部都掰开了，月饼皮足足有一厘米这么厚，中间的馅不够多。而且豆沙馅做得不够香滑犀腻，莲蓉馅的话掺杂的多余的粉太多，显得硬邦邦的一点莲子味道也没有。肉仁陷的话她向来不爱吃，尤其这里做的肥肉居多，只有花生和瓜子，更是没有口感。
“可是娘也未必做的比他们好。”安氏这时候颇为为难了，要是做衣服她可能可以，可是月饼的话她只觉得差不多更省钱一些，味道就未必比这些店铺的好很多。
“娘，我会做我教你！”看到了这些月饼，水意对自己做的月饼就更有信心了些，虽然她没有亲手做过，但是却见过被人怎么熬煮的。
为了尝一下家乡的口味，水意当下就带着安氏去买了一大堆东西，还去木匠铺给打了几个月饼模子，全都是挑选上好的木头。
“大叔，我们想打这样的模子，你要多久能够做好呢？”水意的月饼模子是仿照现代的做的，花瓣形的外轮廓，顶面是花纹，中间就改了一改不是写什么馅而是写了合家团圆，幸福安康两种字样。
“这东西啊，外面不用怎么刨滑的话大概一个时辰能够做好一个，不过也看小姑娘的要做多大的，还有用什么木料来做。”木匠师傅看看这个东西，给了一个大概的时间。
“厚重的实木，木料要好。”这东西要是比较轻的话，打出来的月饼的形状就显得不够扎实有重量感。
“意儿你做这个做什么，好的木料可是很贵的！”安氏想了想，好的木块可是得一两银子一个呢带上手工费。
“娘没事的，贵有贵的好。”虽然是小贵了点，但是长久用的东西，水意还是觉得合算的。
“那小姑娘这东西得久一点，大概明天早上你来取怎么样？”木匠师傅估算了一下给了水意一个时间。
想想反正东西做出来也要时间，水意就给了定金到时候再来拿。
接着水意就又买了不少的细面粉等等的东西，相对于莲子较贵，水意只是买了一小部分来尝尝味道，然后又买了些肉仁陷的东西，虽然她不喜欢吃，但是到时候送礼给什么的还是很合适的。
买完要做月饼的，水意又来到王记布庄。
“哟，这不是上次的小姑娘？身上的衣服是用上次的碎布做的吗？”刚刚走进王记布庄，上次的裁缝师傅一看水意身上的衣服就眼前一亮，也能看出是拼凑做出来的，但手艺却精细的很。
“嗯，都是我娘做的！”水意笑眯眯的