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当然有这么个日子最主要的还是要处理准备的食材，好多都需要加工成半成品，等着明天结婚的正日子宴席上用，主要就是为了节约时间。
一般村里办婚宴，最少的也得要有个二十多桌。如果什么都西都现做，那估计最少邀请上十个八个的大师傅才忙的过来。
这也是为什么，那些大饭店里的婚宴上，除了凉菜就是一些做法上可以提前准备的炖蒸煮的菜。而炒菜很少的原因所在。
可以想象一下，如果开个五十桌的婚宴，就全靠厨师现做，一个厨师你最多能盯几桌？三桌？少点？那就五桌，十桌！
好吧。接了一次婚宴，整个酒店都得停业了！如果是纯饭店还好一点，可是如果是真正的大酒店那就得不偿失了。
王勇这次结婚请的大师傅是王老大，这可是老早就说好的。作为回报，王老大儿子结婚那可都是王勇亲自出手操持的婚宴。
说起来，那次婚宴可是让王老大赚足了眼球和夸赞，别的不说。就凭他能够让王勇给他当大师傅，操办他儿子的婚宴这一点，就足以让无数人高看他一眼了。
以前还有人想着在他的店里白吃白喝的沾点便宜，可是自从王伟的婚宴之后，你别管来头多大，到了他店里。那也是规规矩矩的吃饭交钱。
甚至于王老大发现很多的欠账户都主动地把欠账给结清了。这时还让他疑惑了好久呢，那家开饭店的没几张欠条啊？他这里还真就没有，一张都没有！
“都麻利点啊！这东西多，今天处理不完可是耽误了明天的正事。”
王老大放下手里的大勺（乡村厨师的必备工具之一，一勺能顶家里用的那种勺子五六十勺）。对着他周围为了一大圈的打下手的村里的妇女嚷嚷着。
“行了吧，大家谁不知道啊，你还是赶紧看好你锅里的肉吧。”
他身边的老九一边烧火，一边不满地说道。
老九叔在村里也是有绝活的，那就是捞干饭（也就是大米饭）。他做出来的大米饭那是不软不硬，香糯可口，深受广大人民群众的欢迎。
这农家办席面的干饭可跟家里的做法那是大相径庭。
首先，要烧一大锅水，把事先量好重量，淘洗好的米下锅煮，待煮到一定的火候，就要用笊篱捞出来，然后放到到一个大平屉上，上锅蒸。
这蒸干饭的关键地方有两点，第一就是煮的时候放多少水，下多少米，这都是有讲究的。第二就是煮到几成熟的时候捞出来，这更是关键之中的关键。
一锅米饭的好坏关键还是在第二点，话说这捞干饭的活，王勇都没学会，以前也试过几次，总是觉得没老九叔弄得好吃，之后就不了了之了。
按照王勇的想法，方正自己是靠做鱼吃这碗饭的，干吗还费那事学捞干饭啊？
“我就是闭着眼睛也能把这锅肉给做出来，笑话，你以为这享誉俺们这一片这么多年的手艺是吹出来的啊？”
王老大对于敢于反抗自己权威的老九同志，那是毫不留情地就开始进行言语上的打击了。
我可是大厨，村里那个餐厅里那就得叫厨师长！所有厨房里做饭的都得听厨师长的！
再说了，一个做饭的大师傅，要是降服不了手下的这些帮忙打下手的，那你有再大的本事，再好的手艺那也是要白搭啊！
“快别吹了吧，你要是手艺真好，那怎么没跟张老爷子一样坐哪当监工啊？”
老九叔这一句话打击的王老大是目瞪口呆，愣愣地不知道说什么了。这反驳都没办反啊，原本就不在一个级别上，怎么比？
那不是笑话吗？人家那老爷子是什么人！那是全世界都有鼎鼎大名的厨艺大师，那是公认的大师，全国也没几个！我一村里的大师傅能跟人家比吗？
“你小子别没事找事啊？别说老爷子了，就是大伟那孩子我也比不了。可是你要说在村里做这种宴席，那我可也差不了多少。”
“说的对！”
大家一听这声，都赶紧扭头一看。不知道什么时候，坐在院里窗台边晒着太阳，闭目养神的张叔过来了。
老九一听这话可就不满意了，心说您老可不能这么拆台啊？我刚找到一个打击王老大的机会，您老可不能来搅局啊！
“老爷子，您可就别夸他了，再夸一会儿那锅里的肉可就糊了！”
老九叔这话一说完，正沉浸在被张叔夸赞，找不着北状态的王老大立马清醒过来，挥舞着手里的大马勺就赶紧的在锅里先搅了两下。
王老大那可是老师傅了，这一下手就知道自己被老就给耍了。糊个屁啊！自己鼻子可不是摆设？早着呢！
于是，立刻扭头对着老九怒目而视。
“行了，都别闹了，都赶紧的干活，中午还等着吃呢。对了，那个谁去买调料了？怎么还没回来？”
张叔这一问算是让王老大和老九叔之间的争执告一段落了。
这老爷子虽然没有亲自下场动手，可是关于明天这宴席的大事小情的所有的一切可都没落下，全部都是亲自过问监督。
“您老放心吧，干这事，别人我还真不放心呢，就让大伟跟着去了。我估计是大伟这小子跟着您老时间长了，眼界高，看不上咱这里普通的一般调料，正挑着呢！”
王老大的解释让张叔眉头一皱，这做菜，厨师手艺很重要，这是众所周知的。
可是厨艺到了一定程度，那就绝对会对食材很是挑剔，无论是主料还是配料，都希望是最好的。
这样，好的材料配上好的手艺，才能做出最好的菜肴。可是似乎自己真的忘了在这么小的地方，能有什么好的调料啊？别再买了假货了？
考虑不周啊！这个应该事先去大城市找专人买的，哎！到底是老了啊！大为这个混蛋也不知道提醒自己一下，太不上心了！
就在张叔还在后悔的时候，门外响起了汽车的轰鸣声，接着就传来一阵开车门的声音，然后一个熟悉的声音就传来了。
“调料买回来了，赶紧来人搬院里去！”
是大伟，这声音没错。这兔崽子真实的，那点调料能有多少啊！年纪轻轻的，搬进来能累死他啊！
原本对于大伟办这事的埋怨和疑惑，加上他刚刚弄出来的这么一出，张叔怒了！
于是，大伟杯具了！
“你个兔崽子，搬个调料能累着你啊？我就在这看着，今天这调料就你自己一样一样的给我搬进来。快点！”
老爷子这一发火，大伟可就跟老鼠见猫，小贩见到了城管一样，转身就想跑。
可是理智和多年来养成的的习惯却让他不由自主地抱起一箱子生抽，苦着脸向着院里走去。
第三二八章盛大的婚礼二
张叔一手叉腰站的直直的看着徒弟抱着一箱子生抽进来，畏畏缩缩的，一点气势都没有，看的就从心里烦了，同时不免的也有些担心和疑惑。
难道真的被自己给猜中了，这小子事没办好？
你说说你小子怎么总是这样呢？一点男子汉气概都没有。话说你作为我的徒弟，那在厨艺界谁不给你几分薄面，怎么总是挺不起腰呢？
不过如果大伟知道师傅心里的想法，一定委屈的嚎啕大哭。然后大喊一声：我冤枉啊！
我在别人面子怎么都成，可是在您老面前我敢炸刺吗？不用别人，恐怕我那帮子师兄们就得站出来清理门户了。
更别说家里最讲究尊师重道的老爸还有媳妇了，自己真的惹师傅生气，恐怕第一个动手收拾自己的就是自家老子。
“师傅，您看，这是我挑了半天，才选出来的，没有特别好的，只有这个还凑合着能用。您老给掌掌眼，看看行不？”
“看个屁啊，还不搬过去！”
张叔虽然嘴上说的厉害，可是对于自己这个关门弟子还是很照顾他的面子的，要不然也不会这么多年一直带在身边了。
虽然心里还是疑惑，可是当着大伙的面，那怎么也要给徒弟留点面子不是。
不过等他看到王老大一点不客气地从箱子里掏出一瓶拧开盖就往一个碗里到了一碗之后，老爷子这心就提起来了。
王老大虽然是野路子出来的，可是在厨艺这方面的天赋绝对是相当高的，自少比当初的自己还有王勇要高。
一般的这些调料上面的质量怎么样，不用尝，看一看，闻一闻就知道的差不离了。正所谓关心则乱，对于徒弟的关心，让这位大师也静不下心了。
王老大看了一眼碗里的生抽。又不放心的那小勺弄出来一点用舌头舔了舔，尝了尝，然后就放下了手里的碗。
就在大家觉得王老大认可了的时候，这人突然开口说道：“老爷子您也来尝尝吧！”
这一下。不仅是已经到了门口的大伟，还有满院子里的人，包括张叔也不淡定了。
张叔几步就到了王老大跟前，也不用勺子，一把就抢过倒了生抽的碗。
用手指在碗里沾了一下，放进嘴里。眯着眼睛半响没说话，可是急坏了大伟了。这可都是他买来了，要是东西不行，那可就丢老人了！
“没错，还算可以吧！”
张叔的这句话立刻就让大伟把心放回肚子里去了。这松了一口气之后，立刻就开始瞪着眼睛对着王老大放杀气了。
“什么？就这个你还认为不错？”
大伟听了这话，好悬没跌一个大马趴，心说我的王老大，王大爷呀！您老可不能这样玩我啊？
这可是我选了好几家店才找到的唯一一个还凑合能入口的。怎么的。倒了您这里连入口都不行了吗？
面对众人瞩目的场面，王老大一点不怵，倒是很享受这种感觉。
“我是说这酱油可是我用过的最好的，这价钱不便宜吧？”
“我靠！“
这回大伟是真的忍不住了，一屁股就坐倒了地上！伸出手点指着王老大点了半天，一句话也没说出来。
“老大啊，你锅里的肉可都糊了！”
张叔回过神来。突然的来了这么一句，就回窗户根底下继续晒太阳去了。而王老大则是一激灵赶紧回身去看锅里的肉。
还好，没张叔说的那么严重，不过再晚一点就不好说了。
“那个谁，你怎么烧火的，这么大火你这是要干什么？”
为了明天的婚宴。村里可以说是全村出动，全力操持这场村里的盛事。连村里各处的工地都停工两天，省的到时候弄得村里乌烟瘴气的。
基地的地表部队也是全员进入了二级战备状态了，以应付明天到来的婚礼。上面早就通知了，会有不少大领导过来亲自道贺。
王勇现在就在忙着这事呢！
前几天。干爹的那个巴铁的学生阿朴杜拉突然过来，找到王勇说是大使受他们国家总统的委托要来村里亲自给他道贺。
本来王勇是没想邀请这些外人，特别是官场的大领导的，也早就和主席，总理说好了。婚礼那天连万副主席都不到场了，中央只派办公厅的一个主任过来祝贺一下。
至于市县的领导那更是一个没通知，有些熟人打电话索要过来到场祝贺的，也都被给挡回去了。
倒是乡里的领导们，大伯嘴快，全都提前通知了，让他们到时候来喝喜酒。
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